后备期营养水平对小母猪繁殖性能的影响

本试验选用三月龄雅南小母猪１８头，平均分为三组在９０—１３５日龄和１３５日龄—配种（２３０日龄左右）：高、低水平组分别按比中水平组高或低１０％、２５％，中水平组按四川标准饲养（按摄入ＤＥ计），来研究营养水平对小母猪繁殖性能的影响和验证四川后备母猪饲养标准。结果表明：随营养水平增加，初情体重呈显著地线性增加（Ｐ＜０．０１，ｒ＝１．０００７７），处理间差异显著（ｐ＜０．０５）；高、中、低水平组初情年龄、发情周期和受胎率分别为１５７．８３、１５４．８３、１４０．８３天，１９．６７、２１．７７、２１．１７天和１００％、１００％、１００％，差异皆不显著（Ｐ＞０．１０）；后备期９０—１３５日龄、１３５日龄—配种、９０日龄—配种间ＤＥ摄入与日增重呈显著正相关（Ｐ＜０．１０），回归方程ｙ１＝０．０２６８Ｘ１＋４．２９（ｒ＝＋０．９９９Ｐ＜０．０５）、Ｙ２＝０．０３９４Ｘ２＋４．２７（ｒ＝＋０．９９５ｐ＜０．１０）和Ｙ３＝０．０３４７Ｘ３＋４．３６（ｒ＝＋０．９９３ｐ＜０．１０），可分别根据预期日增重确定四川后备母猪２０—３０ｋｇ，３０—５０ｋｇ和２０—５０ｋｇ阶段ＤＥ的需要（其中：Ｘ１、Ｘ２、Ｘ３为预期日增重，单位：克；Ｙ?     

三周龄断奶仔猪对乙醇处理豆饼后饲粮的养分消化率及生长性能的测定

用７０％的热乙醇（７５℃）处理普通豆饼３０分钟。处理豆饼的粗蛋白和真蛋白含量分别比未处理豆饼低３．１和４．１个百分点。用乙醇处理豆饼或普通豆饼为唯一蛋白来源的饲粮饲喂３周龄断奶仔猪，进行２周试验。结果表明，处理豆饼饲粮的能量、粗蛋白、有机物和干物质的表观消化率均明显高于未处理豆饼饲粮。其中，粗蛋白消化率高１３．１个百分点，其他养分高７．６—７．８个百分点。然而，处理豆饼组仔猪的采食量和生长速度均低于未处理豆饼组。     

四川猪血清Tf、Am、Am_2多态性及六种生化指标的分析研究

试验测定了四川地方猪种190头15—25Kg时血清Tf、Am、Am_2多态型及β—及前β—脂蛋白、清蛋白、α、β、γ—球蛋白、Tf等六种指标含量。获得了四川猪的Tf及Am、Am_2多态型及支配基因频率。对雅河猪及其杂交种的六种指标与胴体、肉质性状间相关性研究结果,提出β—及前β—脂蛋白可用于早期选择;清蛋白或α—球蛋白可作为提高肌肉品质的反向或正向选择指标。     

基因型、季节、日粮蛋白水平及其互作对猪生产性能和血液生化指标的影响研究

本文在冬夏两季分高低日粮蛋白质水平(粗蛋白13.5%和17.5%)用雅南、长×雅,约×雅,汉×雅,长×杜雅,共107头猪进行饲养试验,结果表明:季节对生长、肌肉 pH_1及系水力,基因型对日增重、饲料报酬及瘦肉生产力均有极显著效应(P<0.01),日粮蛋白水平则影响较小。日增重、屠宰率、眼肌面积,50及90公斤时 T_3及 T_4含量,90公厅时总胆固醇含量均存在极显著品种×季节互作效应(P<0.01),品种×日粮蛋白水平对日增重,头半棘肌 pH_(24)、熟肉率也存在极显著互作效应(P<0.01)。性状间相关分析表明:90公斤屠宰时AKP 和 LDH 活性与日增重和瘦肉率间存在显著相关(P<0.05),AKP 与饲料报酬及脂肪率间存在极显著负相关(P<0.01),90公斤血清总胆固醇含量与瘦肉率的相关和通径系数均显著(P<0.05),50及90公斤时血液生化指标与肉质性状间典型相关系数分别为0.478及0.536(P<0.05)。     

长效微量元素营养对幼羊生长和毛、血清微量元素含量的影响

选断奶后初始体重为10kg左右的阉萨能公山羊24头，平均分为三组，其中两组在试验开始时和开始后第122天分别投喂AL-Ⅰ、AL-Ⅱ丸一丸，另一组为对照组。试羊自由采食青料和定时自由采含精料。精料中未添加任何微量元素。研究结果表明：AL-Ⅰ、AL-Ⅱ丸在投喂2个月内分别提高生长速度15．44-23．00％（P＜0．05）、19．84—24。44％（P＜0．05）。投喂AL-Ⅱ丸显著提高毛Mn、Se，血清Zn、Se含量（P＜0．05）。说明营养长效丸有促长、改善营养状况的作用。     

长效微量元素营养对幼羊生长和毛、血清微量元素含量的影响

选断奶后初始体重为10kg左右的阉萨能公山羊24头，平均分为三组，其中两组在试验开始时和开始后第122天分别投喂AL-Ⅰ、AL-Ⅱ丸一丸，另一组为对照组。试羊自由采食青料和定时自由采含精料。精料中未添加任何微量元素。研究结果表明：AL-Ⅰ、AL-Ⅱ丸在投喂2个月内分别提高生长速度15．44-23．00％（P＜0．05）、19．84—24。44％（P＜0．05）。投喂AL-Ⅱ丸显著提高毛Mn、Se，血清Zn、Se含量（P＜0．05）。说明营养长效丸有促长、改善营养状况的作用。     

红苕饲粮中添加铜和/或喹乙醇对猪生产性能及某些血液生化指标的影响

选体重约38公斤的长白(♂)×成华(♀)杂交猪20头,随机分为四组,饲予四种不同的饲粮,研究饲粮中添加铜和/或喹乙醇对猪生产性能和某些血液生化指标的影响。结果表明:基础组、加铜组、加喹乙醇组和两者同时加组全期日增重分别为674、761、796、678克,日采食量分别为2.50、2.65、2.74、2.40公斤,饲料利用率分别为3.73、3.49,3.44、3.54,添加铜和/或喹乙醇对试验第65天血清铜兰蛋白、尿素氨及屠宰率、背膘厚和眼肌面积无显著影响(p>0.05);添加铜使65天血清碱性碱酸酶活性极显著增高(p<0.01),添加喹乙醇有使之升高的趋势,两者同时添加时,碱性酸磷酶活性降低。     

日粮能量水平对圩猪生产性能·血清生化指标和肉质的影响

[目的]探讨不同消化能(DE)水平日粮对圩猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响,确定圩猪适宜的DE水平.[方法]选用24头体重为(38.7±4.91) kg的健康圩猪,随机分为高能组、中能组和低能组3个处理组,饲养于采食量和体重可实时自动记录的自动饲喂系统内,每组8个重复,每个重复公母比例3∶1.试验期分为生长期(35 ～ 60 kg)和育肥期(60 ～ 80 kg)2个阶段.生长期日粮粗蛋白(CP)为16％,高能组、中能组和低能组的DE水平分别为13.54、12.93和12.32MJ/kg,肥育期日粮CP为14％,3组的DE水平分别为13.66、13.04和12.43MJ/kg.试验期耗料和体重实时自动记录,试验结束时,每组选取6头(4♂2♀)体重相近猪屠宰,测定其屠宰性能和肉质,同时全部试猪实行前腔静脉采血以进行血液生化指标的测定.[结果]在生长期,高能组平均日增重(ADG)和料重比(F/G)显著高于低能组(P＜0.05),中能组平均日增重(ADG)显著高于低能组(P＜0.05),但二者的F/G差异不显著(P＞0.05),各组间平均日采食量(ADFI)和增重成本差异不显著(P＞0.05);肥育期日粮不同水平DE对ADG和F/G的影响与生长期相同,2个时期各组间平均日采食量和增重成本差异均不显著(P＞0.05).高能组背膘厚显著低于中能组(P＜0.05),虽然也低于低能组,但差异不显著(P＞0.05),各组的屠宰率、pH1h、PH24h和剪切力均没有显著差异(P＞0.05);日粮DE水平对9,12-十八碳二烯酸含量的影响与对背膘厚的影响相同,显著低于中能组(P＜0.05),虽然也低于低能组,但差异不显著(P＞0.05);高能组的十六碳-顺-9-烯酸含量显著低于低能组(P＜0.05),高能组的单不饱和脂肪酸的含量显著低于中能和低能组(P＜0.05),多不饱和脂肪酸的含量显著高于中能组(P＜0.05);日粮DE水平对血清生化指标和肌肉中肌苷酸和氨基酸的含量均无显著影响(P＞0.05).[结论]当CP为16％时,圩猪生长期日粮DE水平以13.54 MJ/kg为宜;当CP为14％时,圩猪育肥期日粮DE水平以13.66 MJ/kg为宜.     

硒和蛋氨酸对雏鸡营养性胰腺萎缩及某些生化指标的影响

用京白Ⅲ系雏鸡进行2×2因子试验(添加蛋氮酸O,0.3％,硒O,0.2PPM),研究了饲粮硒和蛋氨酸缺乏与适量对雏鸡胰腺萎缩(NPA)及胰谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽(GSH)的影响。结果表明,雏鸡耗硒一周后出现胰腺变性。缺硒使雏鸡胰、肝脏GSH-Px活性、GSH含量显著降低(P<0.05),GSH/GSSG比例降低。缺硒时1—4周血浆及四周的胰GSH-Px活性、胰硒含量在缺蛋氨酸组显著高于加蛋氨酸组。四周时胰脏GSH含量、GSH/GSSG比例显著低于加蛋氨酸组(P<0.01)。缺硒饲粮中添加蛋氨酸可使缺硒引起的NPA病变程度减轻。     

日粮蛋白质水平对早期断奶仔猪生产性能、粪便微生物及血液生化指标的影响

采用单因素试验设计,选用(28±3)日龄、起始体重约(8.2±0.9)kg的二元杂种猪(L×Y)90头,随机分为5个处理,3重复/处理,6头/重复,分别饲喂粗蛋白质水平为16.5%、17.6%、18.7%、19.8%、20.9%的等能(3 300 MJ/kg)等氨基酸模式(Dlys∶D-SAA∶DThr∶DTrp=100∶57∶64∶18)的日粮,进行为期28d的饲养试验,研究5种不同粗蛋白质水平日粮对早期断奶仔猪生产性能、粪便微生物及部分血液生化指标的影响。结果表明,CP水平从16.5%增加至18.7%,仔猪平均日增重、平均日采食量线性增加,而料肉比线性降低;CP从18.7%进一步增加至20.9%,仔猪平均日增重、平均日采食量线性降低,料肉比线性增加,生产性能的各项指标呈二次曲线变化,蛋白质水平为18.7%时各项生产性能指标达到最优,因此以生产性能作为评价指标早期断奶仔猪最适宜的CP水平为18.7%。仔猪腹泻率,粪便大肠杆菌的数量以CP水平20.9%最高;血清总蛋白、白蛋白含量以及白蛋白/球蛋白先增加后降低,CP19.8%组含量最高,但未与CP18.7%达显著差异;血清尿素氮先增加后降低,CP19.8%组最高,但各组差异不显著(P>0.05)。     

仔猪伪狂犬病内脏器官病理形态学研究

将18头3周龄仔猪分成三组,分别用三种伪狂犬病毒株从脑内、鼻道和肌肉感柴。结果有13头仔猪出现明显症状,12头死亡。内脏器官充血、出血、发炎和坏死。在扁桃体、淋巴结和肺内发现嗜酸性核内包涵体。毒株和接种途径不同,临床症状和病理变化有一定的差异。     

川西水牛血清蛋白质分类的测定

作者用醋酸纤维素薄膜电泳法,对川西地区139头水牛血清作了蛋白质分类测定。其结果是白蛋白为46.82％、α.球蛋白为14.82％、β.球蛋白为9.83％、γ.球蛋白为28.53％。与国内外报导牛的血清蛋白质资料相比较,水牛血清内白蛋白的含量比乳牛高。用废X胶片制成点样器,操作方便,便于清洗后再用。     

日粮能量水平对山羊血清胃泌素水平的影响

本试验研究了日粮能量水平变化对山羊血清胃泌素水平的影响及其作用机理.试验分3个系列.系列一:选取健康空怀母山羊2只,采用自身对照方法,分为试验期和对照期.对照期饲喂含消化能2.33Mcal.kg~(-1)的基础日粮30d;试验期饲喂含消化能2.91Mcal.kg~(-1)的试验日粮40d.2种日粮的粗蛋白含量、钙磷含量均相等.结果对照期山羊血清胃泌素平均水平为64.62pg·ml~(-1),试验期为89.80pg·ml~(-1),差异十分显著(P<0.01).系列二:以4ml·min~(-1)的速度经山羊颈静脉套管滴注5%的葡萄糖溶液120ml后,血清胃泌素水平(69.29±4.22pg·ml~(-1)显著(P<0.05)高于滴注生理盐水时的水平(65.18±3.67pg·ml~(-1).这种升高可部分为阿托品所抑制,提示这一过程由迷走神经胆碱能纤维所中介.系列三:以6ml·min~(-1)的速度经皱胃瘘管输注30%的葡萄糖溶液180ml后,山羊血清胃泌素水平(66.87±1.74pg·ml~(-1)显著(P<0.05)高于输注生理盐水时的水平(64.13±1.15pg·ml~(-1).试验结果表明,血糖浓度的变化是调节机体血清胃泌素水平的因素之一,葡萄糖能否直接刺激胃窦粘膜影响血清胃泌素水平有待进一步探讨.     

南江黄羊非胴体组成部分影响因素的研究

本试验用２×２×２因子试验估计了营养，性别和年龄对肉用山羊品种南江黄羊非胴体组织的影响。营养、性别和年龄对总非胴体组织重量有显著影响。不同因子间交互作用对总非胴体组织重量影响不显著。大多数非胴体组织部分，如体外器官，胸内器官和腹腔器官极显著（Ｐ＜０．００１）和显著地（Ｐ＜０．０５）受到营养、性别和年龄因子的影响。最小二乘分析结果表明：在低营养水平下，南江黄羊公羊非胴体组织重量比母羊重。在高营养水平时，公母羊间非胴体组织总重量间的差异减小。年龄和性别对非胴体组织总量和影响始终显著     

雅南猪及其杂交种血液蛋白多态与胴体性状及肉质间相关性研究

本文对雅南猪胴体品质与所测生化性状间的相关性进行了研究。结果表明：Ｔｆ（ｃｃ）型猪肉质显著好于ＴＦ（ＢＢ）型和Ｔｆ（ＢＤ）型，后者产生ＰＳＥ猪肉的可能性较大；雅南Ｐ猪（ｏ－１）（ＡＢ）型对肌肉贮存损失的影响极显著大于Ｐ（０－１）ＡＡ型（Ｐ＜０．０１），杂交猪Ｐ（０－１）ＡＡ型对背膘厚和脂肪率的影响显著大于Ｐ（０－１）ＡＢ型（Ｐ＜０．０５），Ｐａ（ＡＢ）型对膘厚、脂肪率的影响显著大于Ｐａ（ＡＡ）型（Ｐ＜０．０５）；不同体重阶段血清中β－及前β－脂蛋白含量与瘦肉率呈负相关，与脂肪率呈正相关。     

凉山半细毛羊血清蛋白含量遗传力估测及其与经济性状相关分析

本研究用２７只公羊的后裔１２２只育成母羊估测了血清总蛋白、清蛋白和球蛋白含量的遗传力分别为０．３４３、０．５５５和０．２１１。这三种血清蛋白含量和育成体重的表型相关分别达到了显著或极显著水平（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１），清蛋白含量和育成体重的遗传相关为０．３５０（Ｐ＜０．０１）。这提示血清清蛋白含量可作为一个指示性状，用于预测和选种。     

初生仔猪腹腔消化器官的静脉属枝观察

用乳胶加颜料血管注射的方法,对32例初生仔猪的腹腔消化器官的静脉属枝进行观察。在32例样本中,有1例(3.13%)肠系膜前静脉出现变异,即该静脉由两枝汇合而成。第一枝只收集近侧的多条空肠静脉和胰十二指肠后静脉。第二枝则汇集其余的静脉枝。结肠中静脉的汇入部位有两种情况:(1)有20例(64.52%)汇入肠系膜前静脉;(2)有11例(35.48%)汇入肠系膜后静脉。胃网膜左静脉,有2例(9.09%)不汇入胃脾静脉,而是向右延续为胃网膜右静脉。     

冷适应对大鼠仔鼠和雏鸡某些内分泌腺和激素水平的影响

以20只健康Wistar大鼠仔鼠和30只罗曼雏鸡为试验对象，研究冷适应对大鼠仔鼠和雏鸡某些内分泌腺和激素水平的影响。冷适应组大鼠肾上腺皮质束状带宽度和肾上腺皮质束状带的细胞数目极显著和显著（P＜0、05）地高于常温对照组，60日龄仔鼠在冷暴露72小时后，冷适应组T3和皮质醇明显升高，T3比常温组提高19．％，皮质醇比常温组提高37．17％而GH、T4及Ins变化不明显。冷适应组雏鸡肾上腺肾间组织面积和肾间组织细胞数分别比常温组提高26．05％和3．25％，垂体嗜酸性细胞和嗜碱性细胞数目分别比常温组提高12．98％和8．59％。雏鸡在35日龄试验结束时，冷适应组T3，T4和胰岛素分别较常温组抵63．85％、44．22％31．85（P＜0．05），而皮质醇比常温组提高90．37％。     

克伦特罗对鸭的产肉性能和有关代谢指标的影响

在樱桃谷肉鸭日粮中添加0(对照)、0.5(Ⅰ组)、1(Ⅱ组)和3ppm(Ⅲ组)β_2-肾上腺素能激动剂克伦特罗(clenbuterol)。结果:Ⅱ组和Ⅲ组肉鸭的胸肉分别比对照组增加11.24％和27.4％,同时皮脂重分别降低了8.4％和14.3％,Ⅲ组的腹脂亦减少了24.8％。克伦特罗引起的胸肌增加伴随着RNA含量的增多,而DNA含量则保持不变。试验组肉鸭血清尿酸和胰岛素水平降低。试验结果表明:日粮中添加β_2-肾上腺素能激动剂能显著改良肉鸭胴体组成;有关代谢指标的变化可能在一定程度上揭示了其作用机理。