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相似文献
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1.
<正>延边黄牛是中国五大良种牛之一,国家资源保护品种,是延边地区役肉兼用黄牛品种。延边黄牛体格壮硕,适应性强,耐寒性强,肉质软嫩适口,味道鲜美,可媲美日本和牛和韩国韩牛,在国内外市场享有较高的声誉,是延边人民培育出的宝贵优良畜禽品种,并已形成具有地方特色的优势产业。我市具有延边黄牛养殖的自然资源优  相似文献   

2.
牛囊尾蚴又叫牛肉囊虫,是一种人、牛共患的寄生虫病。人由于吃了未经高温处理的牛囊尾蚴的牛肉而感染牛肉绦虫病。龙井市自从1974年开展驱绦灭囊工作以来,猪肉绦虫病人显著减少,相反牛肉绦虫病人有所增加。1985年全市驱下绦虫  相似文献   

3.
利木赞牛改良延边黄牛效果的调查报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
本报告调查分析了龙井市利延F1牛在体型外貌、生长发育、屠宰率和净内与本地延边黄牛的差异。结果表明,利延F1改良牛生长发育迅速,毛色变浅红色,体型得到较好的改进,屠宰率和净肉率均高于本地延,这黄牛;公犊平均初生重为42.1kg。母年为35.9kg,分别比延边公、母犊牛初生重24.9kg,23.7kg提高68.8%和51.2%;6月龄体重分别为176.0kg和164.9kg,分别比同龄延边公、母牛提高  相似文献   

4.
延边黄牛作为我国五大优良黄牛品种之一,在吉林省延边地区饲养量很大,这里山多草肥非常适合延边黄牛生长。随着近年来黄牛繁殖改良力度的加大,子宫化脓性内膜炎的发生率呈逐年上升,造成母牛难孕、  相似文献   

5.
延边黄牛是我国五大地方优良地方品种之一,是役、肉兼用型品种。其特点是:挽力强、前驱粗壮、颈肩部肌肉发达;抗病力强、耐粗饲;繁殖性能良好,平均一年一胎;肉质好、可生产高档分割牛肉,口感堪比韩国韩牛和日本和牛。但作为肉用品种延边牛也有不足之处。如延边牛比肉用品种体格较小;后驱不够发达;日增重稍慢等。  相似文献   

6.
利木赞牛与延边黄牛杂交效果调查   总被引:4,自引:3,他引:1  
延边黄牛是中国五大地方良种之一,虽然具有许多突出优点,但是由于它传统上是以役用为主,存在着生长发育慢,产肉量低,臀部肌肉欠发达等缺陷,因此引入利木赞品种对延边黄牛进行杂交改良,是提高其生产性能的有效方法。1 基本情况敦化市位于吉林省东部,延边朝鲜族自治州西部,属中温带湿润冷凉气候区,四季分明,无霜期短。现有可利用草场面积19.2万公顷,又有丰富的秸秆,发展养牛业有很好的资源条件,到2003年末全市黄牛存栏近19万头,2003年冷配黄牛1万多头,在本地区发展养牛具有大的潜力。本研究通过对77头延边黄牛(其中,公牛40头,母牛37头)和…  相似文献   

7.
利木赞牛与延边黄牛杂交效果的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
延边黄牛是我国五大地方优良品种之一,是我国宝贵的黄牛资源,原产于朝鲜及我国延边朝鲜族自治州。延边黄牛体躯粗壮结实、结构匀称、骨骼致密,具有耐寒、耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩、肉味鲜美等特点,属寒温带山区的役肉兼用品种。但由于饲养管理不善,使该品种牛生长慢、产肉少。为了适应市场经济的需要,保持该品种优良性状,提高屠宰率,使延边黄牛由役肉兼用型向肉役兼用型发展,  相似文献   

8.
1987年至1988年期间,我们在本市19个乡、镇养牛户选健康的3岁以上、11岁以下的黄牛,进行了人工植黄,共植黄948头,其中公牛406头、母牛有542头。到1989年,首批取黄牛有190头,其结果报告如下。 1 结果与分析在1989年6月10日至7月10日期间,首批  相似文献   

9.
延边黄牛牛肉品质特性的研究   总被引:9,自引:1,他引:9  
本研究采用单因子试验设计,对我国著名的优良地方品种延边黄牛与利延一代(利木赞♂×延边黄牛♀)杂交牛背最长肌的肉质特性进行了深入的分析。结果表明:延边黄牛和利延一代杂交牛在肉质化学成分中脂肪含量高,延边黄牛的脂肪酸、矿物质和氨基酸含量丰富,具有良好的食用品质特性。分析结果表明:品种因子对肉中的脂肪含量、脂肪酸、必需氨基酸、总氨基酸和矿物质含量等有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的影响。比较而言,延边黄牛在肉质中表现出风味良好,营养高等优点;利延一代杂交牛表现出脂肪含量高、风味好,矿物质元素丰富,但必需氨基酸含量较低。  相似文献   

10.
腹膜的弥散和超滤功能作为治疗依据的透析疗法,已在人医临床上广泛应用于急性肾功能衰竭、腹膜炎、胰腺炎、肝性昏迷等治疗。国内兽医临床上,至今尚未见有关复制黄牛急性肾衰竭模型的研究及对其应用透析疗法的报道。本文探讨腹膜透析疗法对急性肾功能衰竭的治疗,这对于教学、实验研究,具有实际意义,现报告如下。1.材料和方法1.1 复制急性肾功能衰竭的模型:取自龙井市场购进的实用成年母牛3头,体重240~255千克,年龄9~14岁,经一段时间饲养管理和临床检查认定为正常,应用醋酸油、硝酸银、斑毛等药物复制模型。  相似文献   

11.
12.
选择体重、年龄相近的延边黄牛育成牛与韩延F1育成牛各12头,公母各半,分析测定了其血液指标并进行了对比研究.结果表明:韩延F1公、母牛的血清总蛋白、清蛋白、钙、磷、葡萄糖、GPT、GOT等含量均高于延边黄牛,但差异不显著(P>0.05);而韩延F1公、母牛的血清总酯含量显著高于延边黄牛(P<0.05);韩延一代牛的血清尿素氮含量小于延边黄牛,差异不显著(P>0.05).  相似文献   

13.
延边黄牛是中国著名五大地方良种牛之一,已被国家农业部列为重点保护和开发品种。属役肉兼用型牛,除使役性能外,其产肉性能良好,肉质独特。成年牛肉质细嫩多汁、鲜美可口,风味可与韩国的韩牛、日本的和牛相媲美,在牛肉市场具  相似文献   

14.
延边黄牛卵母细胞去核方法的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
用改进的Willaden去核法与McGrath-Solter去核方法对延边黄牛卵母细胞进行去核操作,比较其去核操作效率。结果表明,本实验改进的willaden去核法——挤压去核法,无论在去核操作时间(1.0 min/枚,P<0.05)上,还是在去核效率(94%,P<0.01)上都显著地高于McGrath-Solter去核法(1.4 min/枚、72%)。表明改进的Willaden去核方法是一种适用于延边黄牛卵母细胞操作的快速、简单、实用的去核方法。  相似文献   

15.
我国主要黄牛品种简介   总被引:1,自引:0,他引:1  
1.秦川牛。主要产地在秦岭以北,湃山以南,渭河流域的陕西关中平原地区,其中以咸阳、兴平、武功、礼泉、长安、乾县等地的为最著名。秦川牛的主要特点是:被毛呈紫红色或黄色,体躯高大,骨骼粗壮,肌肉丰厚,头的大小适中,眼睛圆大,口方面平,鼻镜宽大,角短细致,颈短而薄厚适中,公牛颈部隆起,垂肉发达。公牛体重为450~650公斤,母牛为300~450公斤。阉牛平均体重为500公斤左右。秦川牛肉质细嫩,易育肥。在中等营养水平的状况下,个体屠宰率为53%,净肉在45%左右。2.鲁西黄牛。原产地在山东省的济宁和荷泽、鲁南地区、河南省…  相似文献   

16.
为建立延边黄牛牛病毒性腹泻病毒(BVDV)的一步法RT-PCR检测方法,根据Gen Bank上已登录的BVDV基因序列,应用Oligo 6.0设计一对特异性引物,建立BVDV的一步法RT-PCR检测方法,并将该方法应用于临床检测。结果显示,该方法对牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)、猪瘟病毒(CSFV)和猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)的基因扩增均为阴性,敏感性为1 ng基因组RNA,具有较好的敏感性、特异性和重复性,可用于延边黄牛BVDV感染的早期诊断和病原体监测。  相似文献   

17.
《吉林畜牧兽医》2014,(6):41-41
<正>为了稳步增长纯种延边黄牛的养殖总量,延边州畜牧总站于2013年下半年至2014年上半年,组织专家和技术团队开展了纯种延边黄牛品种资源调查与筛选工作,在全州6个县(市)28个乡镇55个村屯范围内,完成了173户、299头纯种延边黄牛母牛的鉴定。为保护好、利用好纯种延边黄牛资源,发展好延边黄牛产业,在延边州畜牧总站的倡导下,成立了首个纯种延边黄牛合  相似文献   

18.
选择日龄、体况、体重相近的延边黄牛犊牛与韩延F1犊牛各12头(公、母牛各半),进行延边黄牛与韩延F1牛生长发育的比较研究.对哺乳期体重、体尺的测定结果表明:哺乳期公、母犊的平均日增重,韩延F1牛均高于延边黄牛;体尺增长量韩延F1公、母犊均分别高于延边黄牛公、母犊,其中体长、胸宽、胸深、尻长、坐骨宽等增长量差异显著(P<0.05);体高、胸围、腰角宽、管围等增长量韩延F1牛均高于延边黄牛,但差异不显著(P>0.05).除体躯指数稍小外,韩延F1犊牛的体长指数、胸围指数、骨指数、胸宽指数、尻宽指数均大于延边黄牛.  相似文献   

19.
延边黄牛产业是延边畜牧业的支柱产业,延边黄牛也是我国5大地方良种牛之一,其独特的肉质可与韩国的韩牛、日本的和牛相媲美,在国内外市场享有很高  相似文献   

20.
黄泥河镇位于敦化市的西北部,属于高寒山区,森林多、草原少,全镇有29个自然村屯.发展畜牧业有着优越的条件,多年来,黄泥河镇一直是发展延边黄牛基地镇之一.  相似文献   

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