建立动物产品安全长效机制的几项措施

1 强化领导,加强宣传 各地各有关单位要将动物产品安全监管责任体系建设列入重要议事日程,建立健全领导和组织机构,统筹安排,多方支持,全面开展各项工作.要加强调查研究,深入分析动物产品安全监管工作中出现的新情况,妥善解决实际工作中面临的新问题,及时总结各地在实践中取得的新经验.各级畜牧主管部门要把《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的宣传培训作为当前工作的重点,采取召开电视电话会议、举办培训班、召开研讨会、组织专家讲座等形式,加强对本系统干部的培训,增强法制观念.     

构建毕节地区动物产品安全体系的几点思考

近10年来，国内外动物产品安全事件和动物疫病威胁时有发生，如人食用含有“盐酸克伦特罗”（瘦肉精）的猪肉发生中毒；奶粉“三聚氰胺”事件导致许多儿童中毒；高致病性禽流感的暴发及在人际间的传播；狂犬病致人死亡事件有逐年上升趋势。这些事件的发生和威胁给人们身心健康和畜牧业生产带来了严重伤害和惨重损失，影响了社会稳定，同时也给我区动物产品安全生产提出了警示，带来了挑战。因此，构建毕节地区科学、系统、规范的动物产品安全体系，指导动物产品安全生产，确保人民群众身心健康具有十分重要的意义。     

加快动物标识溯源体系建设的几点建议

<正>2007年以来,国务院政府工作报告中一再强调实施农业标准化,生产有利于公众健康和符合国家食品卫生标准的农产品,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。解决农产品质量安全问题,需要从源头抓好抓实农产品安全监管工作。2008年政府工作报告中再次强调,要进一步解决农产品质量安全问题,深入开展食品药品安全专项整治,健全并严格执行产品质量安全标准。实行严格的市场准入制度和产品质量追溯制度、召回制度。要让人民群众买得放     

饲料与动物产品安全

<正>饲料安全与否直接影响动物食品的安全,近年来滥用饲料添加剂对肉品质量的危害越来越受到人们的重视。随着人民生活水平的提高和经济全球化,人们对畜禽产品的品质和安全要求越来越高,高质量的畜产品需要有高效安全的饲料作     

加强兽药监管 确保动物产品安全

探讨当前兽药生产、销售、使用、监管等方面存在的问题,分析违规使用给动物产品安全带来的危害,提出从兽药的生产、销售、使用、监管等方面加强管理,规范兽药的使用,提高动物产品安全。     

畜禽产品安全与兽药饲料管理

随着经济的发展和生活水平的提高，人们日益关注食品安全问题。80年代人们呼吁吃瘦肉，90年代呼吁吃“放心肉”，进入2000年以来，人们开始呼吁“安全肉”。除了消费者对食品安全的关注外，政府也给予了极大的关注，党的十五届五中全会明确提出“加快建立农产品市场信息，食品安全和质量标准体系”。党中央第一次把“食品安全”写进了中央全会文件。目前，一项旨在全面提高农产品食用安全水平的“无公害食品行动计划”已由农业部组织实施。加快自治区畜牧饲料行业无公害产品工作是我们当前工作的核心。     

建立动物及动物性产品安全机制初探

动物及动物性产品安全机制就是通过建立动物及动物性产品安全体系,实现对动物及动物产品的全程有效监管。目前,世界各国高度重视动物及动物性产品安全体系建设,有78%的国家制定了相关法规,69%的国家有可追溯管理的法律规定。动物及动物性产品安全体系正逐步成为国际畜产品市场一种新的贸易技术壁垒,成为各国提高动物卫生及动物产品安全水平,促进动物产品对外贸易的重要手段和措施。     

建立可追溯体系 确保畜禽产品安全：可追溯系统概述

中国民间有句俗话。叫作“民以食为天”，“天”在中国人的心目中是神圣的。也是至尊无上的。历代封建王朝的统治者无不以天子自居，自诩为奉天之诰命，治理臣民百姓。以使自己的统治合乎天命。由此可见“天”在人们心目中的重要性。商中国人将“吃”看成，是一件天大的事，这是将“吃”的重要性推到极至。在中国浩如烟海的五千年文明发展史中。随处都有“吃”的影子存在。随着社会的进步。经济的发展。吃的内涵也在不断地丰富。过去主要解决吃饱的问题，如今。要以讲究吃的质量，追求吃好，吃安全、放心的食品作为首选。而畜禽产品己成为人们膳食结构中的必需品。畜禽产品质量安全正日渐成为人们消费过程中必需考量的重要因素之一。那么，如何保障畜禽产品的安全呢？一套完善的可追溯体系又将如何建立呢？[编者按]     

创新兽药饲料监管方式确保动物产品安全

畜牧的生产活动离不开饲料和兽药,流通是经营,落脚点是使用。随着我国近年来的经济的发展,人民群众的生活水平在不断的提高,对动物产品的质量监控问题越来越重要。广大的消费群众也越来越重视畜牧业的产品质量。而在畜牧业中,兽药和饲料一直是非常重要的投入品,兽药和饲料的使用是否正确直接与畜牧产品的质量问题挂钩,这关系到了我国广大消费者的身体健康问题和财产安全。本篇文章主要讲诉了如何创新兽药和饲料的监管方式来确保动物产品的安全。     

动物产品安全信息监管体系的建立

浙江省杭州市是全国著名的风景旅游城市．有常住人口650万,其中,市区人口400万,畜产品消费量大．流通频繁。全市每年从外埠调人生猪150万头．家禽5000万羽,动物产品20万吨,调入量占总消费量的70％以上．这些使得重大动物疫病防控和动物产品安全监管工作面临较大压力。近年来．市农业局和市动物卫生监督所通过管理创新,建立完善产销联防、风险评估和外来动物调运备案报验等制度．逐步建立从产地到市场的动物产品安全信息监管体系．动物卫生监督执法能力和水平得到明显提升。     

强化动物防疫监督确保畜禽产品安全

民以食为天。随着人民生活水平的提高，畜禽产品在人们食物组成中所占的比重越来越大．产品安全问题成为人们关注的焦点。饲料中毒、兽药残留、肉品注水以及疯牛病、口蹄疫、禽流感等不仅严重威胁着人类健康．而且对一个国家和地区的旅游、经济贸易等也产生严重影响。因此，强化动物防疫监督，及时阻断疫源，防止畜禽产品生产销售过程中的污染，保障畜禽产品安全的工作至关重要。     

农业部强化兽药安全监管 努力确保兽药质量及动物产品安全

近日,农业部兽医局对下半年兽药监管工作做出全面部署,要求各级兽医管理部门增强责任感和紧迫感,下更大的力气,采取更有力的措施,以确保重大动物疫病疫苗质量和动物产品质量安全为重点,切实做好下半年兽药监管工作,为实现“两个努力确保”工作目标做出重要贡献,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全。     

农业部强化兽药安全监管,确保兽药质量及动物产品安全

<正>农业部兽医局对2010年下半年兽药监管工作做出全面部署,要求各级兽医管理部门增强责任感和紧迫感,下更大的力气,采取更有力的措施,以确保重大动物疫病疫苗质量和动物产品质量安全为重点,切实做好下半年兽药监管工作,为实现"两个努力确保"工作目标做出重要贡献,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全。     

农业部强化兽药安全监管努力确保兽药质量及动物产品安全

农业部新闻办公室消息．农业部兽医局近日对下半年兽药监管工作做出全面部署．要求各级兽医管理部门增强责任感和紧迫感．下更大的力气．采取更有力的措施．以确保重大动物疫病疫苗质量和动物产品质量安全为重点．切实做好下半年兽药监管工作．为实现“两个努力确保”工作目标做出重要贡献．保障畜牧业健康发展．维护公共卫生安全。     

农业部强化兽药安全监管努力确保兽药质量及动物产品安全

最近,农业部兽医局对兽药监管工作做出全面部署,要求各级兽医管理部门增强责任感和紧迫感,下更大的力气,采取更有力的措施,以确保重大动物疫病疫苗质量和动物产品质量安全为重点,切实做好兽药监管工作,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全。     

加强动物防疫和兽药监管保障动物产品安全

一、动物产品安全的工作形势 改革开放以来．我国动物产品出现了两个历史性转变。一是养殖业发展迅速，基本结束了动物产品长期短缺的历史．工作重心已由保障供给转到保证质量卫安全上来：二是入世对动物产品质量卫生安全工作提出了新挑战和新要求．即要增强国际竞争力。     

加强动物产地检疫 保障动物及动物产品安全

动物产地检疫是指动物防疫监督机构对县境内流动的动物在离开饲养地之前所进行的检疫,是动物检疫监督的重要环节和第一道关口,是保障现代畜牧业健康发展、保护公共卫生安全不可缺少的关键环节。近年来,动物及动物产品流通日益频繁,     

加强兽药使用管理 确保动物性产品安全

为加强兽药使用管理,确保动物性产品质量安全,根据《兽药管理条例》规定,农业部组织制订了兽药国家标准和专业标准中202个品种的停药期规定,确定了92个不需制订停药期规定的品种,并以农业部278号公告颁布。根据农业部2001年第168号《饲料药物添加剂使用规范》,我们选出了其中可     

农业部强化兽药安全监管努力确保兽药质量及动物产品安全

近日,农业部兽医局对下半年兽药监管工作做出全面部署,要求各级兽医管理部门增强责任感和紧迫感,下更大的力气,采取更有力的措施,以确保重大动物疫病疫苗质量和动物产品质量安全为重点,切实做好下半年兽药监管工作,为     

关于我国动物产品安全的思考

8月11日,每年一届的兽医发展高层论坛在美丽的北国冰城哈尔滨如期召开,来自全国各地兽医行业的专家、学者和兽医工作者共200余人参加了本次论坛。本届论坛的主题是"畜产品安全与疫情应急管理",农业部国家首席兽医师于康震、中国工程院院士夏咸柱、中国农科院哈尔滨兽医研究所研究员田国彬、内蒙古自治区动物疫病预防控制中心副主任武拉俊、中国农科院兰州兽医研究所研究员邓光明出席论坛,分别就我国动物产品安全、如何从源头防控人畜共患病、禽流感的防控、布病的应急处置与防控、口蹄疫防控动态与疫苗研究应用做了非常精彩的大会报告,并就大家较为关注的问题与代表们进行了互动交流。会后,本刊记者根据专家幻灯及录音资料进行整理,现把5位专家的报告刊发如下,以飨读者。