免疫应激对猪营养代谢的影响

在畜牧生产中,畜禽免疫系统受细菌、病毒和内毒素等环境抗原的攻击而处于激活状态,免疫系统激活导致畜禽行为和代谢发生变化。免疫应激过渡,将使机体用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向维持免疫反应,从而导致日增重和饲料转化率下降,动物体营养需要量发生改变。本文综合论述了免疫应激的过程和机理,以及对猪营养代谢的影响,旨在从营养的角度探索缓解免疫应激的措施,结合现代动物生产实践,缓解免疫应激造成的负面影响。     

免疫应激对营养需要量及代谢调控机制的影响

动物营养与免疫应激之间的关系错综复杂,合理的营养水平可提高畜禽的免疫力和抗病力。营养缺乏能直接或间接地引起动物机体免疫组织和免疫器官的损伤,从而引发各种疾病;反之,各种疾病引起的免疫应激反应又会影响营养成分在动物机体内的代谢。作者就不同免疫应激状态下,营养物质在动物机体内的吸收、利用规律及其调控机制作一综述。     

微量元素铬对猪体的营养与免疫作用

铬是葡萄糖耐量因子（GTF）的重要组分．通过GTF增强胰岛素的作用．影响脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸代谢．进而影响动物的生长发育、免疫、繁殖机能和胴体品质．降低应激反应，改善机体免疫机能。本文就铬的理化特性．对猪的营养代谢、抗应激能力、免疫机能、胴体品质的影响以及应用前景等作简要介绍。     

猪的营养应激与肠道免疫应答

现代畜牧生产更趋向于高度密集和大规模,来提高生产效率.这种生产环境的变化会影响动物健康和加剧生长的应激.主要的应激源包括环境(空气质量和温度)、营养和感染.这些应激可以降低生长性能同时改变家畜全身和局部免疫系统的水平,包括胃肠道等.热应激会增加肠道的通透性、氧化应激和炎症反应;营养应激是由空腹、抗营养化合物、毒素作用,引起肠道紧密连接蛋白(TJ蛋白)的泄漏表达.禁食是能够抑制促炎性细胞因子,而脱氧雪腐镰刀菌烯醇能增加肠促炎性细胞因子在肠道中的淋巴细胞水平.疾病或病毒的感染如肠毒性大肠杆菌(ETEC)和病毒和猪流行性腹泻病毒可以导致肠上皮细胞屏障失效.另一方面,有研究添加乳酸杆菌或酿酒酵母可降低ETEC传染力.有研究指出,主要的应激源改变了肠道屏障的通透性和在猪粘膜系统中的促炎性细胞因子和趋化因子的基因和蛋白质的表达.但目前还不能解释,在应激条件下,猪肠道免疫系统的作用机制.在主要应激源下,肠道和全身免疫系统之间的相互作用有待进一步揭示.     

猪免疫应激研究进展

免疫应激给养猪生产造成了严重的影响,并造成了巨大的经济损失。当猪经受免疫应激时,其生长速度受到抑制,饲料效率下降。文章就免疫应激对猪生长发育和营养代谢的影响、作用机理以及预防措施的最新研究成果进行总结,为生产和研究提供参考资料。     

热应激和营养水平对生长猪代谢的影响

根据美国依阿华州立大学的S．C．Pearce等人的研究表明，热应激会妨碍猪的健康，降低生长性能，造成胴体更肥。     

猪免疫应激研究进展

免疫应激导致畜禽生长抑制,给畜牧业造成很大的经济损失。本文综述了研究猪免疫应激问题所采用的模型、免疫应激对猪生产性能的影响及其机制,并在此基础上提出了缓解免疫应激的措施。     

免疫应激对畜禽生长与代谢的影响

本文综合了免疫应激对畜禽生长及糖，蛋白质，脂类，和的质代谢与营养需要的影响。     

微量元素铬对猪体的营养与免疫作用

铬是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组分,通过GTF增强胰岛素的作用,影响脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸代谢,进而影响动物的生长发育、免疫、繁殖机能和胴体品质,降低应激反应,改善机体免疫机能。本文就铬的理化特性,对猪的营养代谢、抗应激能力、免疫机能、胴体品质的影响以及应用前景等作简要介绍。     

畜禽营养对免疫应激的影响

营养不仅是畜禽的生长发育和繁殖的物质基础,而且对于维持机体免疫系统具有重要作用.免疫应激影响畜禽的生产性能和免疫功能,本文阐述了营养对畜禽免疫应激的重要作用.     

猪应激、营养与肠道免疫应答(综述)

现代畜禽生产为提高生产效率正变得越来越集约化和规模化。但是,这种生产环境可能会给动物增加应激原,影响它们的健康和生长。主要应激原包括环境(空气质量和温度)、营养和感染等。这些应激原可降低机体的生长性能,在全身和局部水平(如胃肠道)上改变免疫系统。热应激可提高动物肠道的通透性、氧化应激水平和炎症应答水平。禁食、抗营养化合物以及毒物引发的营养性应激,可破坏肠道紧密连接蛋白,导致肠道渗漏。研究表明,禁食会抑制促炎性细胞因子的作用,而脱氧雪腐镰刀菌烯醇会增加肠道促炎性细胞因子的分泌,提高消化道中淋巴细胞的数量。病原菌和病毒感染,如肠毒素性大肠杆菌(Enterotoxigenic E.coli,ETEC)和猪流行性腹泻病毒(Porcine Epidemic Diarrhea Virus,PEDV)可削弱肠上皮的屏障功能。另一方面,在日粮中添加乳酸菌或糖酵母,可降低小肠中由毒素性大肠杆菌感染造成的应激。值得注意的是,主要应激原可以改变猪肠道屏障的通透性以及黏膜系统中促炎性细胞因子和趋化因子的基因与蛋白的组成。然而,这还不能完全解释应激条件下猪肠道免疫系统的作用机制。需要更好地界定在主要应激原下肠道和全身免疫系统的关联和相互作用,以克服上述障碍。     

热应激与营养水平对生长猪代谢的影响

“仅仅饲料摄入量的下降并不能解释35kg左右的猪的生长性能的变化”，依阿华州立大学以及弗吉尼亚多种技术研究所和州立大学的研究人员说。根据配对饲养试验的结果，遭受热应激的猪的吸收后生物能变量明显不同。热应激会妨碍猪只健康生长，降低生长性能，猪只的胴体更肥，然而，热应激到底是直接还是间接（通过降低饲料采食量）造成生产性能下降，目前还不清楚。     

猪免疫应激的原因及应对措施

疫苗是猪病防控的重要手段,也是最后一道防线.疫苗免疫是模拟疾病的自然感染过程,激活猪体免疫应答而不引起疾病的过程.免疫应激是免疫过程中广泛存在的一种现象,随着养猪管理的日益精细化,免疫应激受到越来越多的重视.通过对免疫应激产生的原因、危害、降低方法及临床应对措施等进行归纳阐述,旨在为养猪场预防免疫应激提供参考.     

应激对猪肠道免疫系统功能影响研究进展

猪肠道免疫系统在机体防御功能中具有重要作用。大规模集约化的养殖使猪的肠道免疫系统更易受到多种因素的影响,其中应激对猪肠道系统产生的影响尤为严重,遭受应激的猪生长性能下降,全身或胃肠局部免疫力减弱,给养猪业带来严重的经济损失。因此,研究应激对猪肠道免疫系统的影响规律对指导实际生产具有十分重要的意义。论文就猪肠道免疫系统的组成、作用及各种应激对猪肠道免疫系统的影响进行综述,为缓解养猪业中应激带来的猪免疫力和生长性能下降等问题提供理论基础和指导。     

猪营养与免疫的研究状况

在猪的一生中,无论健康还是生病,均需适宜的营养。营养是保持免疫系统功能以及充分表现免疫能力的决定性因素。因此,对抗体免疫应答的评价就是优化日粮配合的重要影响因素,在指定日粮配方时必须对其加以考虑。营养因素和免疫参数之间复杂的相互作用是大量科学研究的主题,目的是为了揭示营养在决定建立免疫力的可能途径中所起的作用。许多研究证明,营养状况对猪免疫系统的功能有着重要影响。对猪免疫功能有重要影响的营养素主要有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和微量元素等。本文就近年来有关各种营养素的需要及其对猪免疫机能影响的研…     

冷应激对猪生产性能的影响

低温环境显著改变猪的体组织的组成、代谢和生产性能,使之有别于适温区和热应激。我国大部分地区寒冷季节漫长,猪舍一般都缺乏加温设备或保温不足,致使猪群或长或短地处于冷应激状态。养猪生产者应该了解冷应激对猪群的影响,才能有效地应对低温对养猪生产造成的损害。为此,本文对研究相对少见的低温对猪群的影响这一主题进行综述。临界温度是指适温区的下限。当环境温度低于临界温度时,猪处于冷应激状态。因为部分摄食被用于产热来调节体温,所以,低温条件下养猪生产不能优化。此外,在冷应激情况下,猪群可能还要面对更多的健康问题。下表给出…     

免疫应激对动物机体蛋白质代谢的影响

当动物在病原体或非病原体等大分子物质的刺激下,免疫系统被激活,被激活的单核巨嗜细胞系统会释放出一系列单核细胞因子(IL-1、IL-6、a-TNF),这些细胞因子不仅是参与免疫防御的主要活性物质,而且能通过对耙组织的直接作用或通过改变体内激素水平来调节应激动物体内养分的代谢(klasingetal,1987;Johnsonetal,1997),使机体内营养物质流向发生重分配,从支持生长发育转向为支持与免疫系统活化有关的过程。在现代集约化、规模化的饲养条件下,动物因受到各方面的应激而常常处于免疫应激状态,而且这种应激时间长、强度大,造成动物生长受阻,生产…     

应激对猪的影响和预防措施

在现代养猪生产中 ,随着规模的扩大 ,集约化程度的提高 ,以及最新育种技术的采用 ,猪的抗逆性变得越来越差 ,对环境条件的要求也越高。因此 ,减少应激 ,为猪只创造适宜的环境条件就显得尤为重要。现就应激产生原因及对猪的影响等几个方面作简要介绍。1　应激源(1 )物理的如高温、低温、贼风、强辐射、强噪声等。(2 )化学的如畜舍内氨、硫化氢等有害气体浓度过高 ,食入化学毒物等。(3 )生物学方面如预防接种、感染疫病等。(4)饲养方面如饥饿、过饱、日粮不平衡、饮水不足等。(5)生产工艺方面如断奶、称重、转群、饲养密度过大、缺乏运动等。(…