农区种草是改进农业系统、保证粮食安全的重大步骤

从耕地、粮食与人口关系分析,我国粮食安全面临巨大挑战,其中人的口粮中长期预测不过2 亿t,我国自给无虑,而饲料等非口粮用粮达5 亿t,现有耕地农业系统难以承担。而国际粮食市场容量不足,价格波动过大,不可依赖。数量巨大的饲料用粮需求是对我国的粮食安全真正严重的威胁。中国未来粮食安全必须向动植物产品并重型食物结构转变,进行新的食物生产与消费结构的调整是面对国际粮荒的长期战略。农区草业是将牧草引入传统耕地农业,在保证谷物生产水平的基础上,充分利用光、热、水、土等资源,在大幅度提高第一性生产的生产效率的同时,又为第二性生产提供优质、充足、廉价的饲料资源,以先进养殖业,提高饲料报酬率,提高草食型畜禽等节粮产品的比重,以保证动物性食品的充分发展而不加重谷物生产负担。所提供的生态服务功能无可替代。我国农区尚有4 968.5万hm²的土地资源发展农区草业,发展空间巨大。发展农区草业将酝酿一次对耕地农业的革命,不仅为改进农业系统提供最初的动力,而且可发掘农区草地资源,解放巨大食物资源潜力,实现人-畜分粮,是保证粮食安全的重大步骤。     

畜牧业落后的根本原因何在?

我国畜牧业落后最根本的原因是畜禽个体生产能力低。畜禽个体生产能力是畜禽本身固有的生长、生产特性、外界条件和遗传因素对其都有重要影响。畜禽个体生产能力根据不同畜禽种类是指出栏率、小肉率、饲料转化率、每头(只)存栏畜禽每年所提供畜产品量等数量指标。这是衡量一个国家或地区畜牧业生产 (或饲养)水平和科技(或科技推广)水平的主     

正确处理农区发展畜牧业的五大关系

<正> 我国农区发展畜牧业的历史悠久,畜禽结构,品种资源也极为丰富。但在畜牧业发展上,存在着速度慢,质量差,周期长,商品率低等问题,如何发展农区畜牧业呢?综合起来,必须正确处理好以下五大关系。 一、粮食与饲料的关系 农区发展畜牧业的突破口是什么呢?应该是以饲料生产为突破口,饲料是发展畜牧业的基础。农区粮食较原来充足了一些,按     

农区与城郊现代畜牧业的建设模式

1 农区 农区是我国重要的商品粮生产基地,农作物副产品及秸秆资源丰富,为发展畜牧业提供了丰富的饲料资源,饲养畜禽种类繁多且数量巨大,是我国现代畜牧业建设的主体.由于我国农区面积很大,不同饲养方式并存,中、东、西部地区间畜牧业发展极不平衡,各地现代畜牧业建设模式也有所区别.     

高产优质木本饲料——大叶速生槐的栽培

我国畜牧业发展到现阶段,长江以南的农区畜牧业结构发生了很大的变化,种草养畜的生态畜牧业为未来畜牧业增长的主要经营方式。长期以来,我国农区饲料资源匮乏,精饲料特别是蛋白质饲料短缺,对畜禽有特别功用的功能性蛋白质(叶蛋白等)尤其少之又少。在南方农村,总的形势是人多地少,人增地减,牧草的种植结构不合理,单位土地面积的能量和蛋白质的生产效率低下,高产、优质、速生的饲料品种不多,尤其是豆科木本饲料缺乏。湖南省南县三仙湖镇调蓄湖村高建国从东北引进的大叶速生槐弥补了这方面的不足,为草食动物生产基地县建设开辟了新的饲料来源。…     

杭锦后旗肉羊产业发展对策

正肉羊产业具有周转快、投资少、效益高等特点,已成为我国在资源短缺、畜禽产品需求日益增加的背景下,促进农业可持续发展的重要途径之一。农区有着丰富的资源和技术优势,为发展肉羊生产提供了有利条件。但农区养羊业还存在一些问题,如观念落后、龙头企业少、产业链条短、销售渠道窄等,影响了养羊业的快速发展。如何解决这些问题,促进肉羊产业快速发展,是业务部门工作     

饲料经营中的技术服务

<正>当前,饲料生产企业之间的竞争越来越激烈。因此,饲料生产企业和饲料营销商都希望找到一种好办法,在饲料产品同质化、产品销售微利的时代,取得好的经营业绩。实践证明,利用技术服务作为各种产品有效的营销工具是一种成功的方法。企业优秀的技术服务能使养殖场(户)提高动物的生长率和畜产品质量,提高饲料效率,降低畜禽死亡率,充分利用自己的设施和资源,降低生产成本。由于饲料开支是养殖场(户)生产总成本开支中所占比例最大的一个成本项目。所以,挑选最适的饲料产品是养殖成功获利的最重要的因素。质量始终优良如一的饲料,并且价格合理,还有优良的技术     

在饲喂过程中节省精饲料的措施

在饲养畜禽生产中,其饲料费用占有很高的比例,一般约占生产成本的60%～70%,有的则更高。如何节约精料,降低饲料费用,提高饲养畜禽经济效益,是广大养殖户十分关心和重视的一个突出问题。节约精料,绝非是单纯减少喂量,而是以畜禽的营养需要为基础,从如何提高饲料的营养价值和饲料     

饲料生产者如何理解和执行饲养标准与饲料标准

<正> 在制定畜禽饲养标准的基础上,近几年我国又相继制定了一系列饲料原料、成品及有关指标检测方法的标准。本文根据几年来的实践体会,就如何理解和执行饲养标准与饲料标准提出一些不成熟的看法。饲养标准,准确地说应为营养需要量,就是在具体的环境条件下,畜禽为维持健康和必要的生理机能,生产一定的产品或完成一定的工作,每日对营养物质的需要量。我国的饲料标准是立足于我国的畜牧业生产体系、畜禽品种、饲料资源、市场需     

畜禽维生素需要量的影响因素

畜禽维生素需要量是指畜禽维持正常生命活动、生长发育和繁殖活动所需的维生素。但随着畜牧场的规模化和集约化发展,饲料供应商或畜禽生产者对畜禽维生素的供给可能不适应实际畜禽对维生素的需要量。本文综述了影响畜禽维生素需要量的因素,即畜禽体因素、药物与饲料中的成分和维生素的稳定性,为畜禽的维生素供给提供参考。     

绿色安全饲料添加剂--绿源素问世

本刊讯 (本刊记者叶志刚 ) :在饲料生产中 ,人们常常通过添加饲用抗生素 ,达到有效控制病原微生物对畜禽的感染 ,促进动物生长 ,提高畜禽的存活率和饲料转化效率。但抗生素的广泛应用 ,导致其在畜禽动物体内累积 ,造成药物残留 ,如果食用了此类畜禽 ,将对人们的身体健康带来危害。所以近年来 ,一些国家开始对饲用抗生素采取了较为严格的限制措施 ,国外一些国家也常借口抗生素等问题 ,限制对我国畜禽产品的进口 ,使得我国大量的畜禽产品无法进入国外市场。如何寻找到一种能有效替代抗生素 ,生产安全畜禽产品 ,成为大家的共识。11月17日 ,在江…     

肉鸡生产药残控制的基本法则

提及畜禽产品中的药物残留，广大的养殖生产者条件反射就会想到兽药及饲料添加剂的滥用。要避免药物在畜禽产品的残留，减少药物使用量和使用高效低毒只是治标之策．而抓好畜禽的饲料管理，给畜禽生长营造一个舒适的环境避免畜禽不生病，才是治本之法。[编者按]     

咬住质量不放松

今年以来，由于受香港H5N1流感余波的冲击以及畜禽产品需求不旺的影响，我省畜禽水产养殖业处于低谷状态，畜禽鱼销售价格在低价位运行，挫伤了养殖生产者的积极性，畜禽存栏量明显下降。畜禽业的低迷直接地影响我省饲料工业生产，致使各地饲料厂产销量均有不同幅度的下降。在这种情况下，有的饲料厂为争夺用户，不惜以降低质量为代价，生产低质产品；有的饲料厂为了赚取一卢、加工费，不问对方原料质量如何，盲目接受来料加工，生产无标产品；一些不法分子利用养殖户贪图便宜的。C理，开设地下加工厂，生产假冒伪劣饲料原料和饲料产品，…     

饲料制粒对活性微生物添加剂的影响

饲料工业面临着政府管理部门限制使用抗生素的压力。一些饲料制造者和畜牧生产者认为,活性微生物添加剂,特别是细菌和酵母,可以替代畜禽饲料中的抗生素。尽管活性微生物添加剂与抗生素都可提高畜禽的生产性能,但它们却有本质的区别。其主要差别是,活性微生物添加剂是活的微生物。因此,就不能象使用抗生素那样使用活性微生物添加剂。据生产者介绍,活性微生物产品应冷藏,存放在低湿、干燥、不受阳光照射的地方,以确保其货架寿命。也有一些资料指出,商品性微生物添加剂产品可以经受常规饲料加工方法(如制粒)的处理。过去的十年中,对细菌和酵母稳定化技术     

我国地方鸡种质资源保护现状及对策建议——基于国家地方鸡种基因库(江苏)保护实践

我国是世界上具有生物多样性的大国之一,蕴藏着丰富的畜禽遗传资源,是畜禽遗传资源的重要提供国。畜禽遗传资源是国家文化历史遗产的重要体现,是维护国家生态安全的重要战略资源,对其进行保护和开发利用具有潜在的经济价值,近年来受到高度关注。笔者分析了地方鸡种质资源保护现状,总结了国家地方鸡种基因库(江苏)保护做法与成效,指出我国地方鸡种质资源保护及开发利用存在的问题,探讨了地方鸡种质资源保护方法与路径,并提出了如何进一步强化地方鸡种质资源保护的措施,旨在为我国地方鸡种保护和利用提供参考。     

当前湘潭市饲料工业的质量调查

<正> 饲料是发展畜牧业,水产养殖业的物质基础,只有饲料资源,没有发达的饲料工业和科学技术,就不可能提高饲料的效率并获得大量的畜禽产品。为充分发挥我市自然优势,合理利用饲料资源,科学配合畜禽日粮,缩短饲养周期,增加畜禽产品和水产品,维护养殖业者的利益,我们今年对全市饲料工业的质量进行了调查和检测,现将情况报告如下:     

畜禽饲料效率之浅见

本文总结了国内外饲料效率的研究方法。发展了饲料效率的概念。提出了计量饲料消耗量和畜禽产品量的新见解,以及各类畜禽饲料效率的计算原则和方法,统一饲料效率的研究标准,从而正确评价饲料效率。     

桑蚕幼虫期饲料效率的龄期和日际差异

饲料效率是指消耗单位饲料量所获得的生产物量。桑蚕的饲料效率,幼虫期用食下留存率(体重增加量/食下量)表示,茧丝生产用茧层生产效率(茧层量/食下量)表示,蚕种生产则用产卵效率(产卵量/食下量)表示。蚕的饲料效率研究着眼点都在茧     

在饲养过程中节省精饲料的措施

在饲养畜禽生产中，其饲料费用占有很高的比例，一般约占生产成本的60％～70％，有的则更高。如何节约精料，降低饲料费用，提高饲养畜禽经济效益，是广大养殖户十分关心和重视的一个突出问题。节约精料，绝非是单纯减少喂量，而是以畜禽的营养需要为基础，从如何提高饲料的营养价值和饲料的转换效能去入手。     

鱼粉的分类、加工工艺和品控措施

鱼粉是一种优质的动物性蛋白质原料,广泛应用于畜禽及水产饲料中。鱼粉的质量主要取决于生产原料和加工工艺。本文主要介绍了鱼粉的分类、加工工艺以及如何评价鱼粉质量好坏的指标,为饲料生产者提供一定的参考。