绿草鸭母鸭体重、体尺和屠宰性能的测定及相关性分析

试验测定了成年绿草鸭母鸭的体尺和屠宰性能,分析了各指标间的相关性,结果表明,种母鸭共有宰前重与骨盆宽、胫围、全净膛,胸深与翅膀重等8个指标显著相关;宰前重与胸围、胫长,胸深与胸围,胸围与皮脂重,骨盆宽与胫长、头重、半净膛、肝脏重、骨重等30个指标极显著相关（P〈0.01）。     

绿草鸭雄鸭体重、体尺和屠宰性能及相关性分析

试验测定了成年绿草鸭雄鸭的体尺和屠宰性能,分析了各指标间的相关性。结果表明,雄鸭共有宰前重、半净膛、全净膛与翅膀重、头重、骨重、胫长、胫围等42个指标显著相关（P〈0.05）;宰前重、半净膛、全净膛与翅膀重、头重、骨盆宽、胫长、胫围等45个指标极显著相关（ P〈0.01）。     

介绍四个各具地方特色的肉蛋兼用型良种鸭

1.自洋淀麻鸭.白洋淀麻鸭属肉蛋兼用型品种.主产于河北省安新县、雄县、任丘境内的白洋淀一带.高阳、文安、容城、大城等白洋淀的洼淀地区及周围其他地区也有分布. 白洋淀麻鸭体型较小,后躯较大,呈楔形;头中等大小;喙黄色或青绿色;颈细长.公鸭头部多为青绿色,颈部常有一圈白色羽毛.母鸭羽毛类似麻雀.皮肤有黄色和白色两种,以黄色居多.蹼黄色或黑色.雏鸭约100日龄长齐全身羽毛.     

高邮鸭血清酶活力与生长性能的关系研究

对高邮鸭7周龄和10周龄的血清酶活力及其与平均日增重的关系进行了研究。结果表明:高邮鸭10周龄的血清AKP、GOT活力极显著低于7周龄的,而10周龄血清AMY活力则极显著高于7周龄的;在不同性别间,高邮鸭的血清AKP、AMY、GOT活力均表现为公鸭母鸭;高邮鸭7周龄血清AKP、AMY、GOT活力与平均日增重呈正相关,10周龄时,高邮鸭血清AKP活力与平均日增重呈正相关,而血清AMY、GOT活力与平均日增重呈负相关,且均相关不显著。     

皖南三黄鸡生长规律与产蛋性能的研究

皖南三黄鸡是安徽省优良的地方品种.研究测定并分析皖南三黄鸡生长发育规律和产蛋性能结果表明,皖南三黄鸡早期生长速度较慢,成年体重1.5～2.0kg.个体生长速度变异较大,需进一步选育;该鸡种性成熟早,高峰期平均产蛋率为72%～73%,60周总产蛋量150枚左右,产蛋性能较好.     

荆江鸭生长性状与产蛋及蛋品质性状间的典型相关分析

[目的]揭示荆江鸭的生长与产蛋及蛋品质性状之间的典型相关性,为提高蛋鸭的生产水平和加快选育工作提供参考依据。[方法]采用典型相关分析方法,对荆江鸭的生长性状与产蛋及蛋品质性状等性状间的17个变量的相关性进行了分析。[结果]生长性状与产蛋和蛋品质性状的第1个典型相关系数达到显著水平(P0.05),典型相关系数为0.461,其相关信息(贡献率)占2组性状间总相关信息的27.2%,在2组性状中起主要作用的性状包括开产体重、初生重、蛋黄重和蛋黄比率。[结论]该研究结果对于利用生长性状对荆江鸭进行早期选育具有一定的指导意义。     

皖南三黄鸡生长规律与产蛋性能的研究

皖南三黄鸡是安徽省优良的地方品种。研究测定并分析皖南三黄鸡生长发育规律和产蛋性能结果表明,皖南三黄鸡早期生长速度较慢,成年体重1.5～2.0kg。个体生长速度变异较大,需进一步选育;该鸡种性成熟早,高峰期平均产蛋率为72%～73%,60周总产蛋量150枚左右,产蛋性能较好。     

绍兴鸭生长激素基因多态性与生长性能关联性分析

以绍兴鸭为材料,选择与生长发育密切相关的候选生长激素(growth hormone,GH)基因,通过直接测序方法扫描其单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)位点,并分析其与生长性能的关联性.结果表明:在GH基因的2 514AG和2 691CT处检测到2个SNP位点,且2个基因座均处于Hardy-Weinberg平衡状态。最小二乘法分析表明,GH基因(2 691CT)TT基因型个体的6周龄体质量、8周龄体质量、12周龄龙骨长、53周龄胸宽显著高于CT基因型个体(P0.05);TT基因型53周龄胸肌质量、腹脂质量、腹脂率显著高于CT和CC基因型个体(P0.05)。研究为在本品种选育中监测绍兴鸭公鸭的生长发育和充分利用淘汰种公鸭肉用价值提供了一定的参考材料,同时从分子水平上丰富了绍兴鸭遗传信息。     

骡鸭和番鸭的生长及屠宰性能比较

通过饲养试验与屠宰试验探讨骡鸭和番鸭生长性能和屠宰性能的差异,确定最佳饲养品种.结果表明,骡鸭、母番鸭、公番鸭的上市日龄分别为8周龄、10周龄和12周龄,上市体重分别达3.67、2.44和5.06 kg;它们增重速度最快阶段分别在4～6周龄、6～8周龄和5～6周龄;全程平均日增重分别为64.80、34.10和59.70 g;全程成活率分别为89.61％、75.77％和82.61％.骡鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率分别是92.20％、84.19％和70.52％,均显著高于番鸭(P＜0.05);骡鸭腹脂率为1.52％,显著低于番鸭(P＜0.05).骡鸭生长速度最快,成活率最高,且具屠宰性能优势.     

提高种鸭产蛋率的技术措施

影响种鸭产蛋率的因素很多,如品种、年龄、季节、光照、饲养管理、健康状况等。因此,提高种鸭产蛋率是一项综合性的技术措施,必须抓好每个生产环节,才能培育出高产、稳产的种鸭群。1.选择理想的品种我国水禽资源十分丰富,著名的蛋鸭品种,如绍兴鸭、金定鸭等,年产蛋250～300枚,平均蛋重60克以上。     

低温与维生素E对笼养蛋雏鸭生长性能及内分泌的影响

以1日龄蛋雏鸭为试验材料,采用2×3(温度×维生素E)重复实验设计,研究适温、低温的环境下日粮中添加不同水平的维生素E(20,220,420 IU.kg-1)对蛋雏鸭生长性能、内分泌的影响。结果表明,低温显著降低生长性能,提高采食量(P<0.01),降低平均体增重和饲料转化率(P<0.01)。添加220,420 IU.kg-1的维生素E对提高日增重和饲料转化率有显著作用(P<0.01)。低温使血清三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)都有升高的趋势,在适温和低温下提高维生素E水平使T3有降低趋势,T4先升高后降低,但总体有升高趋势。低温环境下血清皮质醇浓度较适温环境略有升高,提高维生素E水平使血清皮质醇浓度有降低的趋势。综合试验结果得出,低温降低蛋雏鸭的生长性能,低温环境下添加220,420 IU.kg-1维生素E能改善生长性能,调节内分泌,在一定程度上减缓低温对雏鸭造成的影响,维生素E的添加量为220 IU.kg-1时蛋雏鸭在适温和低温下的生长性能均较好。     

“益肾增蛋散”对种鸭产蛋性能的影响

本试验选用产蛋后期丽佳种鸭4200只,平均分为试验组和对照组,试验组每千克基础日粮中加1.37g＂益肾增蛋散＂添加剂,对照组不添加,测定添加剂对种鸭产蛋性能的影响。结果表明：试验组比对照组每只平均日耗料量提高4.22%,平均蛋重提高3.74%,产蛋率相对提高1.00%。由此可见,对产蛋后期种鸭饲喂＂益肾增蛋散＂,提高了生产性能。     

影响绍兴鸭产蛋性能若干因素的研究

本研究以125羽绍兴鸭母鸭为研究材料,对其产蛋性能(300日龄总蛋数、300日龄总蛋重和平均蛋重)的资料进行方差分析和最小二乘均数估计。结果表明:体重和场地对三个产蛋性状的影响、谷丙转氨酶(GPT)对300日龄总蛋重和平均蛋重的影响、总蛋白(TP)对平均蛋重的影响均达到极显著水平(P<0.01)。谷丙转氨酶(GPT)对300日龄总蛋数的影响和总蛋白对300日龄总蛋重的影响达显著水平(P<0.05)。3个产蛋性状固定模型的决定系数分别为:0.58、0.75、0.84。     

飞鸭早期生长曲线的拟合与分析

采用10种函数模型对不同性别0~63日龄飞鸭的生长曲线进行了拟合与分析。结果表明,不论性别,不同的拟合曲线均表现出一致的拟合优劣程度。拟合度达到0.99以上、显著性水平小于0.001的模型有线性模型、二次多项式和三次多项式模型,其中以三次多项式模型的拟合度最高(R2=0.997)。     

绍兴鸭产蛋、生长及血液性状间的典型相关分析

对绍兴鸭的产蛋、生长和血液3组性状的9个变量进行了典型相关分析.结果表明:产蛋和生长性状间以及生长和血液性状间的第一个典型相关系数达极显著水平,分别占总相关的99.23%和90.86%;产蛋和血液性状间第一个典型相关系数达显著水平,占总相关的97.99%.其典型相关系数依次为:0.8422、0.4149和0.4369.在这些性状中起主要作用的性状有:平均蛋重、30日龄体重、60日龄体重及60日龄血液中谷丙转氨酶(GPT)的活性.研究结果对于利用生长和血液性状对绍兴鸭进行早期选育有一定的指导意义.     

高邮鸭的生产性能及育雏管理

一、高邮鸭的生产性能 高邮鸭开产期为120～180日龄。早春鸭（3。4月份饲养）开产早些,早春光照时间长．有利于鸭子成长发育：秋鸭（7-8月份饲养）开产迟些,待来年开春方可让其开产。产蛋量有“春不离百．秋不离六”的说法．即春季产蛋量约100只．秋季产蛋量为60只．平均年产蛋140-160只．高产者可达200只以上．蛋重80-85克。新培育的高邮鸭高产青壳系．500日龄产蛋量达250只以上,平均蛋重达73．1克．青壳蛋比率达9912％．料蛋比为2．43：1。高邮鸭繁殖性能很强．无就巢性．公母比例一般为1：20～33．早春1：20,夏秋为1：33。种蛋受精率、孵化率均在90％以上。     

输卵管炎种鸭大肠杆菌的分离鉴定及生物学特性分析

为分析表现输卵管炎种鸭体内分离的大肠杆菌的致病性、药敏试验、血清型及毒力基因携带情况,无菌采集表现输卵管炎的种鸭肝脏,进行大肠杆菌的分离鉴定,经易感鸭皮下注射,测定其致病性;纸片法进行药敏试验;凝集试验确定血清型;PCR法检测毒力基因.结果共分离鉴定大肠杆菌16株,其中强毒菌株11株.70％以上菌株表现敏感的药物有丁胺卡那霉素、氟苯尼考、头孢唑啉、左氧氟沙星和壮观霉素,70％以上菌株表现耐受的药物有复方新诺明、卡那霉素、庆大霉素、恩诺沙星和氟哌酸.16株大肠杆菌分属于4个血清型,078占56.3％,为主要血清型.毒力基因irp2、yuA、imC和pa pC的检出率分别为68.8％、87.5％、75％和100％.总结说明,从表现输卵管炎的种鸭体内共分离到16株大肠杆菌,078是主要的血清型,首选壮观霉素和氟苯尼考等敏感药物进行治疗.     

引进草莓新品种的生物学特性观察

通过草莓引进品种和当地生产用种,在相同管理水平下的生物学特性观察试验,表明新品种美新红,经济性状具有明显优势。单位面积产量比对照种丰香、明宝,分别高出76.2%和30.7%,果实形状、品质表现亦可。可替代目前生产用种。     

氨基酸螯合锌对建昌鸭生长性能和免疫功能的影响

将400只28日龄的建昌鸭随机分为5组,每组5个重复。在基础日粮中分别添加0、25、50、75、100 mg/kg的氨基酸螯合锌进行饲养试验,试验结束时每个重复随机抽取2只鸭进行屠宰试验。结果表明,添加氨基酸螯合锌可不同程度地提高建昌鸭的生长速度和饲料利用率,提高其脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数和吞噬指数;其中试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的平均日增重、日均耗料量和料肉比显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组;试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组胴体重极显著(P<0.01)高于试验Ⅰ组,显著(P<0.05)高于试验Ⅱ组;在胸肌重、腿肌重方面试验各组差异不显著(P>0.05);试验Ⅳ、Ⅴ组脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的吞噬指数极显著(P<0.01)高于试验Ⅰ组。     

14株鸭疫里默氏杆菌的部分生物学特性分析

为了解鸭疫里默氏杆菌的流行情况,对信阳地区疑似鸭疫里默氏杆菌感染病料进行病原分离和鉴定。结果显示,共鉴定到14株鸭疫里默氏杆菌,其中血清1型、2型和10型菌株依次为3、4、2株,未定血清型菌株5株;动物致病性试验结果显示,分离菌对雏鸭均具有致病性。对11种抗菌药物敏感性检测结果表明,分离菌株对阿米卡星、链霉素和头孢曲松较为敏感,对氟苯尼考、阿莫西林、磺胺异■唑、多黏菌素B和多西环素耐药性较高;生物被膜检测结果表明,14株菌株中有8株为强生物被膜形成株,2株为弱生物被膜形成株。