贵州农村社区牛奶卫生质量安全技术应用及推广

随着贵州省生态畜牧业建设及奶牛业的发展,以农户家庭分散饲养奶牛的方式也发展起来,但农户在奶牛饲养和牛奶生产过程中卫生意识差、质量控制技术低,导致牛奶生产损失大,经济效益低。全面介绍了在贵州省黔南州、贵阳市实施的新西兰技术援助项目“贵州省农村社区牛奶卫生质量安全项目”,重点介绍了奶制品卫生安全、监测评估体系及农村实用的牛奶卫生质量控制技术应用推广的成果,对贵州省奶牛业的发展具有重要的示范作用。     

关于发展信阳奶牛业的思考

发展奶牛养殖业不仅成本低、收益高,而且有利于农业结构调整。针对我市当前畜牧业生产存在的资源利用效益偏低、畜群结构不合理、奶牛占有比重太小、牛奶供应紧缺等问题,结合国内外奶牛业发展现状,提出了我市奶牛养殖业近期发展目标及相应措施。     

关于发展信阳奶牛业的思考

发展奶牛养殖业不仅成本低、收益高,而且有利于农业结构调整.针对我市当前畜牧业生产存在的资源利用效益偏低、畜群结构不合理、奶牛占有比重太小、牛奶供应紧缺等问题,结合国内外奶牛业发展现状,提出了我市奶牛养殖业近期发展目标及相应措施.     

美国的牛奶价格将缓慢回升

美国的牛奶价格将缓慢回升,今后十年牛奶的需求将会继续增长,奶牛业必须进一步发展。然而目前在短期内,牛奶生产量仍会超过其消费量,牛奶价格回升无望。预计到1994—1995年,牛奶剩余问题才会有所好转,奶粉和奶酪的供给量将会相应减少,届时明尼苏达——威斯康星的奶产品价格则会有所上升。 1990年牛奶最低支持价格为10.10美元,这一价格将会刺激生产者扩大生产规模。到1995年,牛奶的支持价格可能会降至这个水平以下。 将来,奶牛业将会越来越呈现出消费者驱动的趋势,未来的牛奶生产必将是完全自筹资金,奶产品的最终消费者对价格的反应将会越来越敏     

克拉玛依膜下滴灌青贮玉米高产优质栽培技术

青贮玉米具有产草量高、草质好、适口性好、粗蛋白含量高、木质素低等特点,喂养奶牛可提高产奶量和牛奶中蛋白质、乳汁率含量。因此,实现青贮玉米的高产优质栽培是奶牛业发展的主要措施。现结合克拉玛依独特的自然条件,总结出膜下滴灌青贮玉米高产优质栽培技术。     

呼伦贝尔市农林区奶牛生产条件研究

奶牛生产是呼伦贝尔市农林区农牧业经济发展构件之一,探索奶牛生产发展的控制因素具有重要意义。通过对内蒙古呼伦贝尔市农林区与奶牛生产相关的主要因素进行调查研究发现,在城镇郊区有利因素为牛奶价格和销售渠道好,而制约因素为饲料成本价格;乡村农区的有利因素为农牧结合;乡村林区的有利因素为放养结合、饲料资源丰富,而制约因素为牛奶价格。加强农村奶牛业合作社的作用,有利于促进奶牛业规模化发展。     

包头市不同奶牛养殖规模下的区域优势分析

牛奶是一种具有高营养价值的食品,国际上普遍把人均牛奶占有量作为判断一个国家发达程度的一项指标。中国天然草原面积3.93亿公顷,为发展奶业提供了得天独厚的优势,且奶业的发展有利于提高全民身体素质,创造就业岗位,提高农牧民收入,所以我国应大力发展奶业。不同的养殖规模下奶牛的区域优势不尽相同,本文通过走访入户调研与收集相关资料对包头市奶牛业发展现状进行了分析,因地制宜,依据不同的养殖规模,为包头市奶牛产业发展提供建议,以促进包头市奶业整体发展。     

奶牛乳房炎发病特点及防治措施

随着我国人民生活质量的不断提高,牛奶需求量不断加大,许多国外优质品种牛奶流入,让我国人民有更多的选择,同时,对我国奶牛业也带来重大考验。在奶牛生产过程中,乳房炎是一种常发性疾病,主要由于病原微生物、环境、饲养管理及牛自身等多种因素综合影响而引起。乳房炎是降低牛奶品质的重要因素,在全世界各地发生,制约奶牛业的发展。本文主要从临床症状、饲养管理、疫苗注射等几个方面进行有效预防和治疗。     

性控胚胎和性控精液的产业化生产和应用

近年来，我国牛业得到了快速发展，特别是奶牛业的发展，取得了长足进步。在奶牛繁育、饲养管理、奶牛保健、牛奶生产、牧场建造以及相关领域均取得了较大的发展和提高，为我国奶牛业健康稳步发展提供了科技保障和坚实基础。本刊将针对奶牛业的各个领域的发展进行系列的深入报道，以促进经验交流与技术合作，促进奶牛业健康持续快速发展。在奶牛繁育领域，其先进技术得到了广泛的应用，正确的生产模式已经进入了比较成熟的生产阶段，本期内容将重点介绍我国牛业发展趋势和方向、奶牛遗传品种改良的正确途径和最优育种方案，以及奶牛胚胎移植产业化发展的成功模式。[编者按]     

养奶牛经济效益分析

<正> 三鹿集团在市场竞争中逐渐成为奶制品加工和销售的龙头企业,极大地带动了周边地区奶牛业的发展。人们在看好奶牛业的同时,不禁打一下算盘,我养奶牛合适吗?下面就当前市场情况下养奶牛的经济效益做一简要的分析。 1 养一头奶牛年可获利多少钱 正常情况下(平均产奶量、饲养正常、无重大疫病),一头奶牛若按日平均产20公斤牛奶,奶料比为3:1计算,生产20公斤牛奶则需     

奶牛最佳输精部位的探讨

<正>牛奶营养丰富,容易吸收,是公认的理想、完美食品,大力推动奶业发展有利于民族身体健康,有利于社会发展。目前我国乳品消费为每人每年32.4公斤,与世界平均水平相比,仍有很大差距,奶业发展和市场前景是广阔的。为了提升奶牛单产,提高奶牛的情期受胎率,探索奶牛业发展新路子,增加奶牛业的经济效益,我们共同设计了同一输精时间而输精部位不同的效果对比     

抓典型创新机制推动奶业产业化

宛城区位于河南省的西南部,南阳市城区的东半部,辖十个乡镇六个办事处。2001年底宛城区区委决定发展城郊型农业。国内外农业发展的经验告诉我们,奶牛业是今后我国快速发展的产业。宛城区为满足城市越来越多的牛奶需求,决定把奶牛业当作新兴产业发展。发展思路是加强领导,抓好典型,创新机制,带动全区奶业产业化。     

促使奶牛多产奶28法

从世界畜牧业发展趋势看,我国大力发展奶牛大有前景,因为目前我国人均鲜奶占有量比世界平均水平低10倍以上,足见市场潜力巨大。加之我国农业部最近发布了《优势农产品区域布局规划》,将牛奶列为重点发展的优势产品,要重点发展东北、华北及京津沪3个牛奶优势产区。所以,奶牛业面     

浅谈永靖县农村奶牛养殖存在的问题及对策

随着人民生活水平的不断提高和消费理念的改变．牛奶成为了永靖县广大居民的必选食品之一．加之国家对养牛业给予了许多优惠政策和大力扶持,很大程度上增加了养殖户的饲养奶牛积极性。永靖县奶牛业发展比较迅速,但也存在不少的问题。     

国外奶牛业发展趋势

随着人民生活水平的不断提高和人们膳食结构的改变，牛奶正逐渐从营养补品向日常饮料转变，牛奶消费市场迅速扩大，使得国内外奶牛业蓬勃发展．呈现出以下几大趋势：     

浅谈提高奶牛产奶量的综合方法

随着人们生活水平的不断提高,人们对牛奶的需求量急剧增加。为了满足人们对牛奶的需求就必须改变传统的饲养模式,采用先进的科学技术,从而促进奶牛业向大规模、高产、优质和高效的方向发展。现笔者为提高奶牛产奶量将其十大综合方法介绍如下。一、良种的选用良种杂交奶牛生产性能高,体型大,生长快,适应性很强。如黑白花奶牛,实践证明,杂交改良奶牛产奶量较普通奶牛提高80～200%,乳脂率提高0.4～2%。     

香港开埠早期的奶牛业(1842-1899)

香港开埠之前,当地并没有饮食牛奶的习俗.开始时只有少数定居香港的达官富商在自家庭院中饲养一两头奶牛.当地农民偶尔也挤些水牛奶在市场销售.养牛饮奶的"西人生业"逐渐发展起来.1886年香港出现第一家牛奶公司,之后奶牛场逐渐增多.1896年发生牛病流行,初兴的奶牛业遭受重大打击.港英政府为此制订一系列的奶牛饲养和乳品生产法...     

台湾奶业现状及发展经验

在介绍台湾奶业发展现状的基础上,详细分析了其发展经验,指出台湾的政策扶持在奶业发展中发挥了重要的推动作用。大力宣传牛奶的营养知识,严格实施鲜奶标章管理等,有效的技术辅导和推广提高了奶牛业的整体发展水平,促进台湾奶业健康发展,这些经验对大陆的奶业发展具有一定的借鉴作用。     

高温对奶牛业生产的影响及对策

从奶牛奶产量、奶质量、生产性能等方面分析了高温对奶牛业生产的影响,并从多方面提出了有效应对的技术措施,以供参考。     

浅谈提高奶牛产奶量的综合方法

<正>随着人们生活水平的不断提高,人们对牛奶的需求量急剧增加。为了满足人们对牛奶的需求就必须改变传统的饲养模式,采用先进的科学技术,从而促进奶牛业向大规模、高产、优质和高效的方向发展。现笔者为提高奶牛产奶量将其十大综合方法介绍如下。1良种的选用良种杂交奶牛生产性能高,体型大,生长快,适应性很强。如黑白花奶牛,实践证明,杂交改良奶牛产奶量较普通奶牛提高80~200%,乳脂率提高0.4~2%。