日粮中添加燕麦青干草对互助八眉二元母猪初生仔猪器官发育的研究

本试验旨在研究日粮中添加燕麦青干草粉对互助八眉二元母猪初生仔猪器官发育的影响.选取40头体况和胎次相近的互助八眉二元母猪作为试验动物,随机分为高纤维组、中纤维组、低纤维组和对照组(妊娠前期饲粮粗纤维水平分别为13.96％、11.02％、7.83％和4.33％,妊娠中期饲粮粗纤维水平分别为11.93％、9.26％、6.38％和4.33％).结果表明:1)肝脏指数高纤维组和中纤维组分别显著高于对照组(P＜0.05),脾脏指数处理组极显著高于对照组(P＜0.01);2)消化器官指数:胰脏指数高纤维组极显著高于对照组(P＜0.01),中纤维组显著高于对照组(P＜0.05);小肠指数高纤维组极显著高于对照组(P＜0.01),中纤维组、低纤维组和对照组无显著差异(P＞0.05);3)其他器官指数:心脏指数处理组极显著高于对照组(P＜0.01),肾脏指数高纤维组和中纤维组均显著高于对照组(P＜0.05);4)初生仔猪生产性能:对照组初生仔猪个体重最大,与中纤维组无显著差异(P＞0.05);初生产仔数、初生产活仔数高纤维组和中纤维组极显著高于对照组(P＜0.01);初生窝重中纤维组表现最好,显著高于对照组(P＜0.05).综合分析认为,中纤维组母猪日粮(妊娠前期11.02％、妊娠中期9.26％)可显著促进初生仔猪器官的发育,并改善初生仔猪的生产性能.     

青海互助八眉猪不同杂交组合对二元及三元初生仔猪肌纤维的影响

为了筛选出最佳青海互助八眉二元母猪及三元商品猪生产方式,试验以长白猪、大约克和白色杜洛克为起端或终端父本与青海互助八眉猪杂交,研究不同杂交组合方式对二元及三元杂交的初生仔猪臂三头肌、背最长肌、股二头肌和半腱肌肌纤维直径、面积和密度的影响.结果表明:二元杂交中,白杜八和长八二元初生仔猪肌纤维直径和面积较大(P＜0.05),改善效果较好;三元杂交中,以白杜长八初生仔猪的臂三头肌、背最长肌、股二头肌和半腱肌肌纤维直径和面积均较大(P＜0.05),杂交改善效果最好.建议在生产中大力推广长八二元母猪及白杜长八三元杂交模式生产商品猪.     

妊娠期饲喂高纤维饲粮对母猪产仔性能及后代仔猪生长性能的影响

本试验旨在研究妊娠期饲喂高纤维饲粮对母猪产仔性能及后代仔猪生长性能的影响。选取40头经产二元母猪,按照背膘、胎次一致原则随机分为2组(每组20个重复,每个重复1头),分别为对照组和高纤维组。妊娠期对照组和高纤维组母猪分别饲喂基础饲粮(粗纤维水平为3.85%)和高纤维饲粮(粗纤维水平为5.02%),妊娠第107天进入产房后2组母猪统一饲喂哺乳期饲粮。2组母猪饲喂同种哺乳期饲粮,自由采食。试验期间记录母猪妊娠第49天、第84天、第110天以及哺乳第14天和断奶当天背膘厚,分娩时记录母猪产仔性能,哺乳期记录仔猪的生长性能。试验从母猪配种开始至分娩后21 d断奶结束。结果表明：1)与对照组相比,高纤维组母猪不同阶段背膘厚以及妊娠期背膘沉积量和哺乳期背膘损失量均无显著变化(P>0.05)。2)与对照组相比,高纤维组母猪窝产健仔数显著升高(P<0.05),初生窝重极显著升高(P<0.01),窝产活仔数有升高的趋势(P=0.058),窝产总仔数、窝产活仔数和初生个体重均无显著变化(P>0.05);高纤维组仔猪宫内发育迟缓率低于对照组;高纤维组母猪健仔率与对照组相比虽无显著变化...     

母猪妊娠期营养水平对后代仔猪肌肉生长和发育的影响

本试验旨在研究母猪妊娠期营养水平对后代仔猪肌肉生长和发育的影响。选取体重和日龄相近的长大(LY)杂交后备母猪33头,按体重[(150±9)kg]和日龄[(255±10)日龄]随机分到3个组:低营养水平组(LN组)、适宜营养水平组(AN组)和高营养水平组(HN组)。每组11个重复,每个重复1头母猪。妊娠前期(1~30 d)各组营养摄入量分别是0.75、1.00和1.50倍维持需要,妊娠中期(31~90 d)在前期基础上提高20%,妊娠后期(91~112 d)在中期基础上提高25%。结果表明:1)与LN组相比,AN和HN组仔猪出生体重和断奶体重及初生仔猪肌肉重(除比目鱼肌)显著或极显著提高(P0.05或P0.01);AN组仔猪半腱肌和背最长肌相对重极显著高于LN组(P0.01),AN组新生仔猪肌肉蛋白质浓度显著或极显著高于LN和HN组(P0.05或P0.01)。2)AN组新生仔猪背最长肌肌球蛋白重链Ⅱx的mRNA表达量极显著低于LN组(P0.01)。3)AN组新生仔猪背最长肌生肌调节因子4的mRNA表达量显著高于LN和HN组(P0.05)。由此可见,母猪妊娠期营养水平能显著影响仔猪出生和断奶体重及肌肉重,但是过高或者过低的营养水平都会降低后代肌肉重和肌肉蛋白质的浓度,这可能与生肌调节因子4基因差异表达有关。     

妊娠后期添加外源性染料木黄酮对胚胎发育、母猪和仔猪生产性能的影响

植物雌激素因其与雌二醇的功能相似性而被证明对妊娠后期母猪有利。本试验旨在研究妊娠后期添加植物雌激素染料木黄酮(Genistein,又称染料木素、金雀异黄酮)对母猪及其后代仔猪的影响。试验选择怀孕第90天的母猪56头,均分为两组:1对照组,2处理组(每日两次肌肉注射220mg染料木黄酮直至分娩)。怀孕第89、110天,泌乳第3、21天每组选择16头母猪进行颈静脉采血,泌乳第3天采集母猪的乳样品。分娩后24小时分别从对照组16窝仔猪和处理组15窝仔猪中每窝挑取1头小公猪,采集血液后屠宰,对肝脏、心脏和其他内脏器官进行称重,采集半腱肌,测定胴体组成。结果表明,处理组母猪怀孕110天时血浆中染料木黄酮和大豆黄素含量显著增加,分娩24h仔猪的血浆染料木黄酮浓度显著增加(P0.05)。处理结束后母猪血液IGF-1浓度增加(P0.05)。染料木黄酮对泌乳期母猪体重和背膘损失、乳成分和仔猪体重没有显著影响(P0.1)。本试验断奶前仔猪死亡率非常低(7%),然而对对照组与处理组母猪进行相对危险度比较时显示对照组的仔猪断奶前死亡几率几乎是处理组的两倍。两组仔猪胴体重量、不同器官重量、半腱肌重量相近(P0.1)。然而,处理组仔猪胴体脂肪比对照组高(9.63%vs.8.34%,P0.05),两组仔猪半腱肌生化特性无显著差异(P0.1),。结论:妊娠后期母猪每天注射440mg染料木黄酮可提高母猪血液IGF-1浓度和新生仔猪胴体脂肪,但对初生仔猪的肌肉发育、母猪及其后代仔猪的生产性能无显著影响。     

妊娠后期母猪日粮中添加低聚木糖和益生菌对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响

试验旨在研究妊娠后期母猪日粮中添加低聚木糖和益生菌对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响。试验采用随机区组试验设计,选取妊娠108 d的母猪(体重及预产期相近,长白×大白)48头,随机分为3个处理,每个处理16个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.05%XOS(试验1组)和0.05%XOS+0.03%益生菌(试验2组),试验期35 d。结果表明:(1)3个处理母猪哺乳期平均日采食量(ADFI)、产仔总数、活产仔数、合格仔数、初生均重和母猪7 d发情率等几方面差异均不显著(P>0.05)。所有胎次母猪的发情间隔、背膘损失和产程差异均不显著(P>0.05)。但3~6胎次母猪试验1组的发情间隔显著低于对照组(P<0.05),试验2组母猪背膘损失极显著低于对照组(P<0.01);(2)从所有胎次母猪和3~6胎母猪所产仔猪来看,3个试验组仔猪的哺乳期ADG差异不显著(P>0.05)。但从3~6胎以外母猪所产仔猪来看,试验2组的哺乳期ADG比对照组高34.36%(P<0.01),试验1组哺乳期ADG比对照组高21.47%(P<0.05)。(3)3个试验组仔猪断奶成活率没有显著差异(P>0.05)。由此可见,在妊娠后期母猪日粮中单独添加低聚木糖或者同时添加低聚木糖和益生菌对母猪产程和发情间隔没有明显的改善作用,同时添加低聚木糖和益生菌极显著降低3~6胎母猪的背膘损失。仔猪断奶成活率与母猪胎次以及低聚木糖和益生菌的添加水平有关。母源性低聚木糖和益生菌对哺乳仔猪生长性能没有明显促进作用。     

不同粗纤维水平饲粮对鲁烟白猪肥育性能及胴体肉品质的影响

选择2015年春季出生的生长发育良好、胎次相近、体重30 kg左右的鲁烟白猪仔猪96头为研究对象,随机分为3组,试验1组32头饲喂低纤维水平饲粮,试验2组32头饲喂中等纤维水平饲粮,试验3组32头饲喂高纤维水平饲粮。每组3个重复,每个重复10~12头。结果表明:不同粗纤维水平饲粮对鲁烟白猪30~100 kg的平均日增重和料重比影响不显著。饲粮粗纤维水平对鲁烟白猪屠宰率和眼肌面积影响显著,对肉质性状中的b值及肌纤维直径影响显著。屠宰率和眼肌面积都以低纤维水平组最高,分别比中等纤维水平组和高纤维水平组提高2.94%(P0.05)、0.34%(P0.05)和15.25%(P0.05)、10.94%(P0.05)。b值以高纤维水平组较高,分别比低纤维水平组和中等纤维水平组提高21.30%(P0.05)、13.88%(P0.05);肌纤维直径以低纤维水平组和高纤维水平组较粗,分别比中等纤维水平组提高20.85%(P0.05)、14.34%(P0.05)。不同粗纤维水平饲粮对鲁烟白猪背最长肌的甘氨酸和胱氨酸含量影响显著,甘氨酸和胱氨酸含量都以高纤维水平组最高,分别比低纤维水平组和中等纤维水平组提高5.26%(P0.05)、2.04%(P0.05)、8.00%(P0.05)、17.39%(P0.05)。不同粗纤维水平饲粮对鲁烟白猪背最长肌脂肪酸影响不显著。综合分析,鲁烟白猪适宜的饲粮粗纤维水平生长期为8%,肥育期为10%。     

断奶日龄对仔猪心肌、背最长肌和半腱肌抗氧化功能的影响

为研究不同断奶日龄对仔猪心肌、背最长肌和半腱肌抗氧化功能的影响,试验选取受试仔猪24头,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复1头仔猪,各处理仔猪分别在14日龄、21日龄、28日龄和35日龄断奶,所有仔猪在42日龄宰杀取样.测定仔猪相应组织的MDA含量和抗氧化酶活性.结果表明,随着断奶日龄的推迟,仔猪心肌、背最长肌和半腱肌中MDA含量逐渐降低,35日龄断奶组仔猪心肌MDA含量显著低于14日龄组（P＜0.05）,28日龄和35日龄断奶组背最长肌和半腱肌MDA含量显著低于14日龄组（P＜0.05）;与28日龄和35日龄断奶组相比,14日龄断奶组心肌T-SOD、GSH-Px活性（P＜0.05）以及半腱肌GSH-Px活性均显著降低（P＜0.05）,各断奶日龄组仔猪背最长肌抗氧化酶活性无显著差异.以上结果提示,仔猪断奶日龄越早,其肌肉组织脂质过氧化反应越强,抗氧化功能越低.     

母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响

本试验旨在探讨母猪妊娠末期背膘厚度对产仔性能和胎盘脂质氧化代谢的影响,以探索母猪妊娠期脂肪沉积与繁殖性能的关系。本试验度量了846头经产大白母猪妊娠第109天时的背膘厚度,并分为3组,背膘厚度≤18 mm的为第1组(母猪192头),背膘厚度为19~22 mm的为第2组(母猪265头),背膘厚度≥23 mm的为第3组(母猪389头)。记录母猪分娩后的产仔性能,测定胎盘组织中脂质、氧化产物水平及抗氧化酶活性。结果表明:1)尽管母猪妊娠末期背膘厚度对总产仔数、产活仔数及木乃伊数无显著影响(P0.05),但显著影响了死胎数、初生窝重、初生头重和胎盘效率(P0.05)。其中,第2组的初生头重、初生窝重及胎盘效率显著高于其他2组(P0.05);第2组的死胎数显著低于第1组(P0.05),与第3组差异不显著(P0.05)。值得注意的是,母猪妊娠末期背膘厚度显著影响每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数(P0.05),第3组的每窝初生重≤0.9 kg的仔猪数和每窝初生重≤1.0 kg的仔猪数均显著高于其他2组(P0.05)。2)在第3组的胎盘组织中,不仅甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及游离脂肪酸(FFA)的水平显著高于其他2组(P0.05),而且丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平也显著高于其他2组(P0.05),同时超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于其他2组(P0.05)。3)妊娠末期母猪胎盘组织中ROS水平与总产仔数、初生窝重及胎盘效率呈显著负相关(P0.05),而MDA水平与总产仔数呈显著负相关(P0.05)。由此可知,母猪妊娠末期背膘厚度与产仔性能密切相关。妊娠末期维持背膘厚度在19~22 mm,母猪可获得较高的产仔性能;背膘厚度≤18 mm时,会增加死胎数;而背膘厚度≥23 mm时,会引起胎盘组织中脂质过度沉积,从而加剧胎盘氧化应激的发生。     

β-CD-半胱胺对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响

本试验旨在研究母猪妊娠后期和泌乳期添加β-CD-半胱胺对母猪繁殖和仔猪生长性能以及母猪妊娠后期血清中胰岛素样生长因子-Ⅱ(IGF-Ⅱ)和初乳中免疫球蛋白G(IgG)的影响。选择30头妊娠85 d的健康长×大杂交经产母猪随机分成3组:对照组、处理1组和处理2组,每组10头母猪,单栏饲养。结果表明:(1)3组母猪的体况评分、第5天和第14天有效乳头数、发情间隔、母猪窝产仔数、活仔数、产弱仔率、仔猪初生窝重、初生个体重以及断奶窝重、断奶个体重和断奶育成率均无显著差异(P>0.05);但试验组母猪日平均泌乳量、仔猪断奶窝增重和初生重≤1 200 g的仔猪育成率有提高的趋势(P值分别为0.16、0.14和0.09);(2)试验组母猪110 d的IGF-Ⅱ水平显著高于对照组(P<0.01),并提高初乳IgG水平73.13%(P>0.05)。在母猪妊娠后期和泌乳期日粮中连续添加β-CD-半胱胺,可以极显著提高妊娠110 d血清中IGF-Ⅱ的水平,并有提高初生重≤1 200 g的仔猪育成率、母猪泌乳量、仔猪断奶窝增重和初乳IgG水平的趋势。     

饲粮添加L-肉碱对生长育肥母猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮添加L-肉碱对生长育肥母猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响。选取体重[(30.42±3.24) kg]相近的PIC商品母猪420头,随机分为2组,每组7个重复,每个重复30头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加100 mg/kg L-肉碱。试验期共计105 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组生长育肥母猪各阶段平均日增重、平均日采食量、料重比和存活率均无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加L-肉碱显著提高生长育肥母猪背膘厚度、背最长肌长度和重量(P0.05),显著降低下颌脂肪指数(P0.05),显著降低背最长肌剪切力、滴水损失、肌纤维直径和面积(P0.05),显著提高背最长肌肌纤维密度(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加L-肉碱提高生长育肥母猪背最长肌肌内脂肪含量(P0.05),但显著降低背最长肌亚油酸、花生酸和花生三烯酸含量(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加L-肉碱显著提高生长育肥母猪背最长肌脂肪酸合成酶(FAS) mRNA相对表达量(P0.05),显著降低背最长肌肌球蛋白重链Ⅱb(MyHCⅡb) mRNA相对表达量(P0.05)。综上所述,饲粮添加100 mg/kg L-肉碱对生长育肥母猪生长性能无显著影响,但可以影响背最长肌肌内脂肪沉积和肌纤维性状,并改善胴体品质和肉品质。     

妊娠母猪日粮中添加精氨酸对初生仔猪肠道发育的影响

本研究旨在评估妊娠母猪日粮中添加精氨酸对初生仔猪肠道发育的影响。试验将12头第3～4胎次、体重接近、膘情和健康状况一致、妊娠第60天的长大（长白×大白）二元母猪随机分为2组,每组6头。对照组饲喂常规日粮,试验组饲喂试验日粮（常规日粮添加1%精氨酸,同时减少1%豆粕）,试验从母猪妊娠60 d开始至分娩结束。结果：妊娠母猪日粮中添加1%精氨酸能显著提高窝产活健仔数、活健仔率、平均初生个体重和初生窝重（P＜0.05）,极显著提高初生仔猪小肠重量和长度（P＜0.01）,显著提高十二指肠绒毛高度和绒毛宽度、空肠绒毛宽度（P＜0.05）,显著降低小肠各段隐窝深度（P＜0.05）,显著提高小肠各段绒隐比（P＜0.05）。结论：妊娠母猪日粮中添加精氨酸能显著提高初生仔猪肠道发育水平。 [关键词]肠道发育|精氨酸|初生仔猪|妊娠母猪     

母猪妊娠后期和泌乳期采食高纤维日粮对产仔性能和仔猪生长性能的影响

为了了解粗纤维在妊娠后期和泌乳期母猪日粮中的重要性,同批次配种的健康托佩克母猪(1~7胎)按胎次相近原则随机分为2组:低纤维组(26头)和高纤维组(25头)。两组母猪在妊娠前期采食相同饲料,从妊娠80d起至哺乳结束分别采食低纤维日粮(原场料,3.12%粗纤维)和高纤维日粮(粗纤维含量为5.43%)。试验结果显示,高纤维组和低纤维组的平均窝产仔数、窝产活仔数和仔猪出生重无显著差异(P0.05);高纤维组妊娠后期的日均采食量显著低于低纤维组(P0.05),而高纤维组泌乳期的采食量显著高于低纤维组(P0.05);断奶仔猪重极显著高于低纤维组(P0.01)。以上结果表明,母猪妊娠后期和哺乳期日粮中的粗纤维对母猪的采食量有重要调节作用。     

中国西门塔尔牛肌肉肌纤维类型和肉品质特性研究

为研究中国西门塔尔牛的肌纤维和肉品质特性,本试验以10头中国西门塔尔公牛为研究对象,测定了背最长肌、腰大肌和半腱肌的组织学特性、pH、系水力、剪切力和质构剖面分析。结果显示,肌纤维直径Ⅰ型 < ⅡA型 < ⅡB型,腰大肌中Ⅰ型具有最高的肌纤维数比例和肌纤维面积比,背最长肌和半腱肌中ⅡB型具有最高的肌纤维比例和肌纤维面积比。与腰大肌相比,背最长肌和半腱肌具有较低pH、弹性和压力失水率,较高的剪切力、硬度和回复性。综上所述,肌纤维特性影响牛肉品质,特别是牛肉的质构特性,提高Ⅰ型纤维比例和降低ⅡB型纤维比例能够改善牛肉嫩度。     

妊娠期饲粮纤维水平对深县母猪繁殖性能及血清生殖激素水平的影响

本试验旨在探讨妊娠期饲粮纤维水平对深县母猪繁殖性能和血清生殖激素水平的影响。选择头胎妊娠深县母猪30头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复2头猪。试验期从母猪妊娠开始到哺乳期结束。1组、2组、3组母猪在妊娠期分别饲喂粗纤维(中性洗涤纤维)水平分别为10%(31.58%)、12%(31.96%)和14%(32.65%)的饲粮,哺乳期各组母猪饲喂相同的饲粮。结果表明:1)2组和3组母猪的窝产仔数和窝产活仔数均极显著高于1组(P0.01)。2组母猪的死胎率显著低于1组(P0.05)。2组母猪的初生窝重、初生个体重、断奶窝重和断奶个体重均极显著高于1组和3组(P0.01)。3组母猪所产仔猪的断奶窝重极显著高于1组(P0.01),初生窝重和断奶个体重显著高于1组(P0.05)。2)饲粮纤维水平对母猪妊娠第85天时的血清雌二醇、孕酮和催乳素水平均无显著影响(P0.05),但2组和3组母猪妊娠第114天时的血清孕酮和催乳素水平均显著高于1组(P0.05),而血清雌二醇水平各组间差异不显著(P0.05)。综合各项指标得出,深县母猪妊娠期饲粮的粗纤维(中性洗涤纤维)水平为12%(31.96%)时其繁殖性能最佳。     

DLK1和MSTN基因在绵羊妊娠中后期胎儿中的表达分析

本研究以2个骨骼肌表型差异明显的特克塞尔和乌珠穆沁绵羊为试验对象,研究DLK1和MSTN基因在不同妊娠阶段胎儿不同部位骨骼肌中表达的调控机制及早期肌肉发育规律。在绵羊妊娠第85、100、120和135天时,对胎儿的半腱肌、半膜肌、背最长肌、股四头肌和股二头肌肌肉质量进行方差分析以及对DLK1和MSTN基因在5种骨骼肌中的表达量进行研究。结果表明,妊娠85天时特克塞尔羊的半膜肌、背最长肌、股四头肌和股二头肌质量显著或极显著(P<0.05或P<0.01)高于乌珠穆沁羊;妊娠100天时,5种骨骼肌组织生长发育在品种间的差异达到最大(P<0.05或P<0.01)。实时荧光定量分析表明,随着胎儿日龄的增加,DLK1基因在半腱肌、半膜肌、背最长肌、股四头肌和股二头肌骨骼肌中的表达量有增加的趋势,同时在特克塞尔羊中的表达量高于乌珠穆沁绵羊。在妊娠120天的半腱肌和半膜肌、妊娠100和135天的背最长肌、妊娠85天股四头肌和妊娠135天的股二头肌中DLK1表达量在2个品种间差异显著(P<0.05)。MSTN的表达量在特克塞尔羊中高于乌珠穆沁羊,但整体较低。妊娠135天时背最长肌和股四头肌中MSTN基因的表达量在2个品种间差异显著(P<0.05)。结果显示,DLK1和MSTN基因在不同日龄不同肌肉组织中的差异表达可能与肌肉早期发育有关。     

POU1F1基因在乾华肉用美利奴羊不同部位肌肉表达的研究

垂体特异性转录因子(Pou1f1)与动物的生长发育密切相关,本研究运用免疫组化法、荧光定量PCR及Western Blot等方法对Pou1f1在乾华肉用美利奴羊的背最长肌、胸肌和半腱肌的转录和蛋白表达水平进行了检测,研究结果表明:POU1F1蛋白在乾华肉用美利奴羊背最长肌、胸肌、半腱肌中等3个不同肌肉组织的肌纤维细胞质中均有阳性表达;Pou1f1基因在乾华肉用美利奴羊背最长肌、胸肌、半腱肌等3个不同部位的不同肌肉的mRNA和蛋白水平均差异均不显著(P0.05),但均呈现半腱肌胸肌背最长肌的趋势。说明Pou1f1基因可以作为肉羊生长发育特别是肌肉发育的遗传标记。     

12月龄白萨福克与藏羊杂交F_1代羊肌纤维特性研究

试验以12月龄的白-藏羊为研究对象,采用石蜡切片的方法,测定了其背最长肌、臂三头肌和股二头肌的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度。结果表明:白-藏羊公羊的背最长肌、臂三头肌和股二头肌等3个肌肉部位间的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度等差异不显著(P>0.05),母羊的背最长肌、臂三头肌和股二头肌也表现出同样的规律;背最长肌和股二头肌的肌纤维直径、肌纤维面积及肌纤维密度均为公羊高于母羊(P>0.05),臂三头肌的肌纤维面积以母羊略高于公羊,肌纤维直径和肌纤维密度均以公羊高于母羊(P>0.05)。     

母猪日粮中添加共轭亚油酸对哺乳仔猪生长性能和脂肪沉积的影响

本试验旨在研究母猪日粮中添加共轭亚油酸(CLA)对哺乳仔猪生长性能以及脂肪沉积的影响。试验选用胎次相近、妊娠85 d的经产荣昌猪母猪30头,随机分为3个处理组:分别饲喂含0,1%和2%CLA的饲粮。试验至母猪产后第28天结束。结果表明:日粮中添加CLA,能显著提高初乳与常乳中CLA-c9,t11和CLA-t10,c12的含量(P0.05)。对照组中出生第28天的仔猪血液中没有检测出CLA的2种异构体,而添加组中均检测出2种异构体,且2%CLA仔猪血液中CLA-t10,c12的含量显著高于1%CLA组(P0.05)。母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪的初生重、断奶重以及日增重无显著影响(P0.05)。日粮中添加1%CLA显著降低了肌内脂肪含量、背脂重和背脂率(P0.05)。以上结果提示,母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪生长性能无显著影响,但母猪日粮中添加CLA能显著降低哺乳仔猪背脂和肌内脂肪的沉积。     

MyoD基因在不同品种肉羊肌肉中表达比较

MyoD基因是调控脊椎动物胚胎期肌肉生长的主要基因。本试验采用RT-PCR方法,研究MyoD基因mRNA在乾华肉用美利奴羊(暂定名)、小尾寒羊、乾华肉用美利奴羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交羊3组肉羊品种胸肌、背最长肌、半腱肌中表达量的差异,并采用免疫组化法,对MyoD基因进行肌肉部位蛋白定位。结果表明,MyoD基因mRNA和蛋白在3个不同品种的3种肌肉中均能表达,从同一品种内表达水平来看,MyoD基因mRNA在不同肌肉部位中表达差异均不显著(P0.05),其中乾华羊呈现胸肌背最长肌半腱肌的趋势;杂交羊呈现背最长肌胸肌半腱肌的趋势;小尾寒羊呈现半腱肌胸肌背最长肌的趋势。从品种间MyoD基因mRNA表达水平来看,在3组肉羊胸肌部位均有表达,且表达量差异均显著(P0.05);3组肉羊半腱肌部位均有表达,乾华肉用美利奴羊与杂交羊表达量差异不显著(P0.05),乾华肉用美利奴羊与小尾寒羊表达量差异显著(P0.05),杂交羊与小尾寒羊表达量差异显著(P0.05);MyoD基因mRNA在3组肉羊背最长肌部位均有表达,乾华肉用美利奴羊与杂交羊表达量差异不显著(P0.05),乾华肉用美利奴羊与小尾寒羊表达量差异极显著(P0.01),杂交羊与小尾寒羊表达量差异显著(P0.05)。