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樱桃番茄又名迷你番茄、微型番茄,是普通番茄的一个变种.果实形状有球形、枣形、洋梨形等,果实可生吃、煮食,还可加工成番茄酱、番茄汁和番茄罐头.成熟果糖度高达7℃~9℃,并有独特风味,其果汁含甘汞,对肝病有治疗效果,有利尿、保肾功能.果皮茸毛能分泌路丁(RUtin),可降血压、预防动脉硬化和脑溢血,此外还有杀菌、美容、解毒等作用.又含丰富的胡萝卜素和维生素C,营养价值相当高.但如果管理不善,容易发生病害,给菜农造成很大的经济损失. 相似文献
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樱桃番茄高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
樱桃番茄也称迷你番茄,果型小巧玲珑,果味浓厚,味甜爽口,抗病耐贮运,常做水果蔬菜,深受广大菜农和消费者的欢迎,市场前景看好.目前,种植的品种既有国内品种也有国外品种(千禧、P99、圣女、朱风、红小玉、绿宝石、金粉皇后、千红1、2号等),颜色丰富,有红色、粉红、橙黄、米黄、绿色等.樱桃番茄均属无限生长类型,果实为圆球型或长椭圆型,产量和品质均较好,抗性强适应性广,不同季节采用不同栽培设施,可以做到周年生产.其栽培技术如下. 相似文献
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樱桃番茄高产栽培技术 总被引:5,自引:0,他引:5
樱桃番茄果型小巧 ,色泽鲜艳 ,口味香甜鲜美 ,且营养价值高于普通番茄。含糖 1 8%~ 5 %、蛋白质 0 7%~ 1 3%、维生素C 2 5~ 4 5mg(毫克 ) 10 0g(克 ) ,还有丰富的胡萝卜素 ,维生素B1、B2 ,番茄红素等 ,适宜生食 ,是水果型蔬菜。樱桃番茄适宜庭园、室内栽培 ,是可供观赏的蔬菜。我区目前推广种植的品种有 :圣女、朱蜜、可可、黄樱桃等。生长势强 ,抗病性好 ,系无限生长型 ,每 6 6 7m2 (亩 )产量 4 0 0 0kg(公斤 ) ,现将主要栽培技术介绍如下。1 播种育苗1.1 播期 樱桃番茄可以春秋两季大棚设施栽培 ,春播 11月下旬~ 12月上… 相似文献
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为满足消费需求,弥补伏缺,2001年夏反季节(6月7日播种)露地种植66 700 m2樱桃番茄,667 m2产量3 100 kg。现将有关要点整理如下。1 选用耐热、抗病毒、无限生长习性品种樱桃番茄不耐热,光合作用最适宜的温度为20~25℃,在35℃以上时,生殖生长受到干扰与破坏,还易诱发病毒病的发生。无限生长型品种可用其无限生长潜力削弱因高温暴雨等 相似文献
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迷你番茄,即樱桃番茄,是一种高档蔬菜水果,经济价值高。迷你番茄是茄科番茄属中的一种多汁浆果一年生草本植物。一般为无限生长型、丰产、口味甜淡,具有较高的食用价值和观赏价值。据分析测定,迷你番茄的每100克可溶性固形物含量为7.3%~8.0%,总糖7%左右,维生素C为67毫克,钙7.5~8.1毫克,镁7.5毫克,锰0.16~0.28毫克,铁0.15~0.31毫克,铜0.09~0.15毫克,锌0.17~0.20毫克。 相似文献
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樱桃番茄是番茄大家族中成员之一,产南美,是现在栽培番茄的祖先。自80年代以来在全世界范围内迅速推广发展,我国近年也开始在开放城市港口推广种植。樱桃番茄除作蔬菜、水果生食外,适宜加工整形罐头番茄,还可做装饰蔬菜和室内栽培观赏之用。1特征特性及营养与食用樱?.. 相似文献
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樱桃番茄引种比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
在对6个樱桃番茄进行引种试验过程中,观察其植物学、果实特性、抗性等特性,通过优质、丰产、抗寒性等综合品质对比得出如下结论:金圣果表现最好,秀美较好,珍珠红等其它品种品质一般. 相似文献
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樱桃番茄水培肥料配方试验 总被引:2,自引:0,他引:2
采用6种肥料配方进行了2年共3茬在樱桃番茄水培试验,结果表明,5号配方处理的樱桃番茄表现茎粗,开展度大,总节数多,植株生长势强,产量高,品质好,较适宜作樱桃番茄水培专用肥。对水培与土培樱档番茄果实NO2的含量进行分析比较,结果5个水培配方处理果实的NO2含量低于土培,初步认为水培并不会合蔬菜产品NO2的含量升高。 相似文献
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