饲料中粗脂肪的快速测定

脂肪是饲料产品、饲料原料中的重要质量指标之一，是畜禽的主要营养成分。脂肪含量的多少也是衡量产品质量合格与否的指标。因此，快速、准确测定出饲料中脂肪含量，对于鉴别饲料产品的质量，合理调配饲料组分具有重要作用。饲料中的脂肪含量一般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的测定主要有索氏提取法、酸水解法、碱水解法、残余法等，但国内外对于饲料中脂肪的测定主要采用索氏提取法，此法是经典的粗脂肪测定方法，测定结果准确、可靠，但此方法的测定时间较长，一般完成一个样品的测定至少需２d才能完成。本文介绍一种以索氏提取法为原理设计…     

两种粗脂肪测定方法的比较研究

以2种配合饲料和5种饲料原料作为实验材料，比较了采用国家标准（GB9433－94）测定饲料粗脂肪含量与采用改进法测定饲料粗脂肪含量的差异性。经F检验和t检验表明，两种测定方法的检测结果无显著性差异。可用改进法替代国标法来测定饲料中的粗脂肪含量。     

索氏抽提残余法与ANKOM滤袋法检测饲料粗脂肪含量的比较

为了比较索氏抽提残余法与ANKOM滤袋法测定饲料中粗脂肪含量的准确性与检测效率,试验从河北省和天津市的饲料加工厂采集12份饲料样品,采用索氏抽提残余法和ANKOM滤袋法同时对试验样品粗脂肪含量进行测定。结果表明:2种方法测定结果的相对偏差均在3%以下,符合《饲料中粗脂肪的测定》(GB/T 6433—2006)~([6])的要求;索氏抽提残余法和ANKOM滤袋法的差值在-0. 16～0. 32之间,比值在96. 57%～101. 94%之间,检测结果基本一致;经配对样本t检验,测定结果差异不显著(P0. 05)。说明二种方法均能准确检测出样品中粗脂肪含量,但索氏抽提残余法检测效率较低,而ANKOM滤袋法操作简易,检测效率较高,是值得推广的检测方法。     

饲料中粗脂肪超声提取快速测定方法的研究

[目的]优化饲料中粗脂肪超声提取工艺参数。[方法]以草鱼膨化配合饲料为试验材料,设计单因素试验,考查分析4个因素（液料比、浸泡时间、超声时间和超声次数）不同水平对饲料粗脂肪含量测定的影响。在单因素试验基础上,设计4因素3水平L9(34)正交试验,优化饲料粗脂肪超声提取工艺参数。采用优化后的超声提取工艺测定草鱼膨化配合饲料的粗脂肪含量,并与索氏提取法测定结果进行比较,重复6次,以此验证最佳超声提取工艺参数。超声提取工艺参数确定后,分别采用超声提取法和索氏提取法测定13种不同饲料样品的粗脂肪含量,重复6次,分析比较两种方法在测定饲料原料和常见动物性饲料产品粗脂肪含量的差异。[结果]影响饲料粗脂肪含量测定各因素的排序为超声次数>液料比>超声时间>浸泡时间;最佳超声提取工艺为液料比37.5 mL/g,浸泡0 min,超声时间30 min,超声提取2次;最佳超声提取工艺下,草鱼膨化配合饲料的粗脂肪含量为4.76%(n=6),而索氏提取法粗脂肪含量为4.77%(n=6),试验证明超声提取工艺稳定且可行;分别采用超声提取法和索氏提取法测定13种不同饲料样品的粗脂肪含量,两种方法测定...     

氨基酸分析仪测定饲料及其原料中的含硫氨基酸

本文采用过甲酸氧化水解法处理饲料及饲料原料样品、通过日立L-8900氨基酸自动分析仪检测样品中的含硫氨基酸含量,结果显示：每份试样平行测试结果相对偏差小于4％．蛋氨酸和胱氨酸峰面积回收率在93．02％～102．06％．该方法测定含硫氨基酸的重复性和准确性良好．氧化水解法比常规盐酸水解法处理样品检测含硫氨基酸．检测结果更为准确。     

国家标准法和快速溶剂萃取（ASE）法对饲料中粗脂肪含量的测定效果比较

分别采用国家标准法和快速溶剂萃取（ASE）法测定饲料中粗脂肪的含量,结果表明,加速溶剂萃取法具有前处理简单、有机溶剂用量少、快速、回收率高等特点,是值得推广应用的饲料中粗脂肪含量的快速检测方法,已用于实际样品的检测。     

饲料中铜含量测定的前处理方法探讨

铜作为一种动物的营养元素,在畜禽饲料中是一种常见的元素。当前,用原子吸收法测定饲料中铜元素含量时,样本的前处理有两种方法:一是干灰化法;二是湿消化法。这两种方法各有其优点,但都会对环境造成污染,还会使某些元素损失。据国外资料介绍,还可用酸提取法。如Maurer用盐酸或硝酸从食品中提取7种元素;Hiwners等用1%硝酸从米粒中萃取镉;菲律宾国际水稻中心吉     

饲料氨基酸的不同检测方法在饲料生产中的比较研究

为了建立高效饲料氨基酸含量的检测方法，本研究以大豆、豆粕、鱼粉和混合饲料为饲料原料，采用微波水解-氨基酸自动分析法、近红外光谱分析法和高效液相色谱法测定饲料氨基酸相关参数，对其结果进行对比分析。结果表明：高效液相色谱法的水解温度为160℃，水解时间为20 min，对饲料氨基酸组成和稳定性的影响程度较小，偏差程度小，而另外2种检测方法对饲料氨基酸的组成和稳定性的影响程度较大|说明高效液相色谱法的精准度高，检测时间短，快速精准，可用于大豆、豆粕、鱼粉和混合饲料中氨基酸含量的检测。但高效液相色谱法存在一定的缺陷，饲料中氨基酸含量的测定方法应根据实际情况来确定。 [关键词]饲料氨基酸|不同检测方法|比较研究     

高压灭菌和辐射灭菌对高脂饲料中多不饱和脂肪酸的影响

探讨高压蒸汽灭菌和60Co-γ射线照射灭菌对10%脂肪饲料中粗脂肪含量和多不饱和脂肪酸含量的影响。采用高压蒸汽和60Co-γ照射对10%脂肪饲料进行灭菌,并用索氏提取器提取饲料中粗脂肪,测定粗脂肪含量,用气相色谱法测定各组饲料中的总多不饱和脂肪酸含量及α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、亚油酸(LA)、γ-亚麻酸(GLA)和花生四烯酸(AA)等几种重要多不饱和脂肪酸组分的含量。结果表明:高压灭菌饲料中的粗脂肪含量和多不饱和脂肪酸含量与对照组(未灭菌组)相比均无显著差异(P0.05),而辐射灭菌饲料中粗脂肪含量、总不饱和脂肪酸含量及几种重要的多不饱和脂肪酸含量相比对照组均显著降低(P0.05)。因此,辐射灭菌对高脂饲料中的粗脂肪及多不饱和脂肪酸的影响较大,高脂饲料的灭菌应采用高压灭菌为宜。     

水貂新鲜饲料的常规检测与分析

为了对水貂新鲜饲料的质量检测提供简便实用的方法,随机抽取山东某饲料公司生产的冬毛期水貂新鲜饲料进行检测,并采用现行的国家标准检测方法对饲料中的营养成分含量和微生物成分含量进行检测分析。结果表明:饲料中粗脂肪含量低于参照标准,其他检测项目均符合标准要求。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量改进

粗脂肪含量是粮食、油料、饲料等产品标准中重要的质量指标,是评价产品品质的重要依据之一.国内外测定粗脂肪含量的方法有十多种,索氏抽提法是目前应用最广泛的测定方法,是公认的脂肪含量测定的经典方法.在实际工作中,此法存在的问题主要是抽提时间过长和抽提结束后抽提瓶不易恒重.围绕这些问题,我们对抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进,改进以国标方法为参照,以热浸提-油重法和残余法为改进方法,对照比较了3种检测方法的测定结果.     

双缩脲法与凯氏法测定饲料蛋白质的比较实验

蛋白质含量是饲料质量控制的一项重要指标,饲料蛋白质含量的检测十分重要.该实验用双缩脲法测定饲料中蛋白质含量并与凯氏定氮法作做比较,并进行结果分析.结果表明:这2种方法测得结果差异较大,双缩脲法测得结果比凯氏法小约17.3%,而且结果不稳定,不适于饲料蛋白质含量的测定.     

动物性饲料和饲料原料粗脂肪含量测定中两种过滤方法比较

为了使动物性饲料中粗脂肪测定方法更加便捷准确高效,试验以17种饲料为样本,在粗脂肪提取流程中,分别采用直接过滤法(A)和布氏漏斗抽滤法(B)进行过滤,并对两种过滤方法的测定结果进行了比较.结果表明:17种饲料中只有1种饲料在2种过滤法间差异显著(P<0.05),其余16种均差异不显著(P>0.05);17种饲料整体比较差异不显著(P>0.05).说明两种过滤方法均可用于动物性饲料粗脂肪的测定过程中,而直接过滤法比布氏漏斗抽滤法操作简单、工作效率更高.     

复合预混料中铜、锌含量的评测

铜、锌是动物饲料中2种必需的微量元素,它们对于动物的生长、发育、繁殖有着不可替代的作用,如果饲料中这种元素缺乏将会影响动物生产和经济效益.但如果饲料中这2种元素含量过多又会引起中毒,造成不良影响甚至严重后果.为了解这2种元素使用情况,我们对省内预混合饲料中的这2种元素进行检测,结果如下:     

双缩脲法和凯氏定氮法测定饲料中蛋白质含量的比较研究

蛋白质含量是饲料质量控制的重要指标之一.本实验用凯氏定氮法和双缩脲法测定饲料中蛋白质含量作对比实验.结果表明这两种方法所得实验结果差异较大,双缩脲法测得结果较凯氏法低约15.1%,且结果不稳定,不适于饲料蛋白质含量的测定.     

ELISA检测试剂盒在动物产品检验检测中存在的问题及建议

正为了监督和评估动物疫病防控和动物产品质量安全现状,政府每年投入大量资金用于检验检测。现在最常用的快检试剂是ELISA检测试剂盒,它比胶体金和血凝及血凝抑制试验检测的结果更加精准。我们检测中心主要用在检验检测饲料中黄曲霉毒素B1,动物组织、肥育猪尿液和饲料中的盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、β-受体激动剂、莱克     

单胃动物体外评价法研究进展

<正>对各种饲料营养价值的准确评价是科学配制动物日粮的前提,只有精确了解各种饲料所真正含有的营养价值及动物对各种营养物质的需要量和动物对饲料的消化情况,才能合理地配制出真正符合动物生长需要的最经济的饲料产品。目前评价饲料营养价值的方法主要有检测饲料中各种营养成分的含量、进行动物试验和体外评价三种。检测饲料中营养成分的含量只能初步评价这种饲料的营养价值,因为动物体是一个复杂的体系,饲料在动物体内的消化结果如何,     

饲料添加剂砷含量测定方法

砷过量可以损害机体组织，机理是它与动物组织中酶的疏基结合，使之灭活而产生毒性，尤其对消化道、肝、肾、肺、皮肤及神经组织更为严重。因此，为了减少和避免砷过量，保障人们的身体健康，严格检测饲料及原料中砷的含量，具有重要意义。目前，饲料中砷含量检测最常用的方法是银盐法（仲裁法）；饲料添加剂中砷含量检测多用砷斑法，此法为半定量方法，     

饲料中盐酸克伦特罗含量的检测

盐酸克伦特罗是一种β－肾上腺能兴奋剂,临床上用于防治哮喘和支气管痉挛。在饲料中添加盐酸克伦特罗具有促进动物生长,提高饲料报酬,提高瘦肉率的效果。但其在肌肉特别是在内脏中会有高浓度的残留,对人与动物的肝、肾及神经系统有一定的毒副作用,欧美各国已禁止将盐酸克伦特罗作为饲料添加剂使用,我国农业部亦已发文作出同样规定。本文采用反相高效液相色谱法,用水相和有机相二次提取饲料中的盐酸克伦特罗,极大地减少了饲料中其它杂质的干扰,取得了较满意的分析结果,为鉴定和检测饲料中的盐酸克伦特罗,打击不法生产者,提供了一…     

饲料中盐酸克伦特罗的测定-HPLC法

盐酸克伦特罗(CLB)作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度.在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用.CLB在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象.由于CLB通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中CLB进行监测也就显得尤为重要.经试验,应用高效液相色谱(HPLC)法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.999 95;变异系数(CV值)≤0.82%;检测回收率88.06%～100.33%;回收率标准偏差≤1.25%.