虎斑乌贼幼体对盐度及pH值耐受力的研究

采集南海水域虎斑乌贼(Sepia pharaonis)受精卵,在室内条件下进行人工孵化。孵化水温23～25℃,盐度29.0‰。研究了虎斑乌贼幼体对不同盐度、pH值的耐受力影响。结果显示,虎斑乌贼的生存适宜盐度为20‰～35‰,25‰组具有最高的饥饿存活系数。虎斑乌贼幼体对pH值的适宜范围有两个,一个是接近中性,另一个是8.4～9.0,且pH=8.4时乌贼幼体有最高的饥饿存活系数。     

环境因子对虎斑乌贼幼体存活率及行为的影响

研究了盐度、温度和pH的变化对虎斑乌贼幼体存活率及其行为的影响.结果显示,虎斑乌贼幼体分别在盐度为23、28、33,温度为17、20、23℃,pH 5.91、6.41、6.91、7.41、7.91、8.42、8.91、9.31的条件下存活率较高,均愈80%,表明幼体对于盐度、温度和pH的适宜范围分别为23～33,17～...     

虎斑乌贼受精卵卵黄营养成分分析

本实验对虎斑乌贼受精卵卵黄的营养成分进行分析,旨在探讨其幼体的营养需求量,为其幼体配合饲料研制提供参考数据。随机选取大约800个虎斑乌贼受精卵的卵黄,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果表明:1)虎斑乌贼受精卵卵黄中粗蛋白质含量为76.33%(干重基础);总氨基酸(TAA)和必需氨基酸(EAA)含量分别为71.22%和32.38%(干重基础),EAA/TAA为45.46%,氨基酸中以谷氨酸(Glu)含量最高(9.97%),必需氨基酸中亮氨酸(Leu)含量最高(7.58%)。2)其粗脂肪含量12.71%(干重基础);共检出17种脂肪酸,包括8种饱和脂肪酸(SFA)、5种单不饱和脂肪酸(MUFA)和4种多不饱和脂肪酸(PUFA),SFA、MUFA和PUFA分别占脂肪酸总量的43.47%、7.54%和49.25%,其中以DHA含量最高,达32.80%,EPA含量为7.70%,DHA/EPA为4.26。3)检测出Na、K、Ca、Mg、Sr、Mn、Fe、Cu、Zn、Al和As 矿物元素,微量元素中富含Zn、Al和Fe,含量分别为 0.77、0.71和0.43 mg/kg(鲜重基础)。由此可见,卵黄具有高蛋白、低脂肪,富含n-3PUFA的特点;虎斑乌贼幼体饲料中蛋白质需求量参考值为76.33%;氨基酸需求量参考值,如赖氨酸(Lys)为5.49%,蛋氨酸(Met)为2.63%;脂肪的需求量参考值为12.71%,DHA为4.17%,EPA为0.98%;微量元素需求量参考值,如Zn为2.77 mg/kg,Cu为0.19 mg/kg(干重基础)。     

亚硝酸盐和氨对河蟹氵蚤状幼体的毒性研究

研究了亚硝酸盐和氨对河蟹氵蚤状幼体的毒性影响，并且推导出两种物质的半致死浓度（ＬＣ５０）和安全浓度（Ｃｓ）。     

急性氨氮胁迫对虎斑乌贼肝脏、鳃和脑组织结构的影响

为了探讨氨氮对虎斑乌贼器官组织结构的影响,以体质量为(13.80±0.65)g的幼虎斑乌贼为对象,研究了氨氮胁迫对其肝脏、鳃和脑组织结构的影响。根据96 h的LC50实验结果设计5个梯度(0、1、3、6和12 mg/L)进行96 h的氨氮胁迫后,利用光学显微镜和透射电子显微镜观察其肝脏、鳃和脑组织结构。结果显示,在相同浓度的氨氮胁迫下,虎斑乌贼不同组织器官之间损伤程度存在差异,其中肝脏损伤的程度最大,对氨氮胁迫表现最敏感,其次是鳃组织和脑组织,组织器官损伤程度与氨氮浓度呈现正相关。氨氮胁迫浓度越大或胁迫时间越长,肉眼观察发现肝脏颜色越鲜红,肿胀和易糜烂程度越明显,可通过肉眼观察肝脏颜色和肿胀程度初步判断机体氨中毒程度;氨氮胁迫后,对肝脏和鳃组织造成较为严重的损伤,可能是虎斑乌贼氨中毒致死的原因。当氨氮高于或等于6 mg/L时胁迫96 h后,通过显微观察发现肝小叶轮廓模糊不完整、排列不紧密和胞浆疏松透明,大量的细胞核溶解,细胞出现空泡化,肝血窦扩张;通过电镜观察发现细胞核皱缩变形、核仁消失、线粒体嵴紊乱、线粒体空泡化、线粒体外室肿胀,高尔基体数量减少;显微观察发现鳃组织的泌氯细胞和上皮细胞核溶解,细胞出现空泡化、排列紊乱,鳃丝肿胀淤血、轮廓模糊不完整,并出现坏死脱落和缺损;通过透射电镜观察,发现细胞核皱缩、核膜破损和细胞核裂解,线粒体出现了皱缩变形、空泡化和不完整破损现象;观察脑组织的神经团和视叶,未发现脑组织的细胞有显著损伤。     

名优新品种 虎斑乌贼

虎斑乌贼属于热带深海大型头足类,主要分布在南海等海域。近年由于资源锐减,捕捞量大幅减少．     

虎斑乌贼喷墨卵与正常卵的比较

为了探明虎斑乌贼喷墨卵对孵化及胚胎发育的影响,采用单因子实验研究了喷墨卵与正常卵的孵化率、培育周期、孵化周期、初孵幼体体质量,并比较了剥膜喷墨卵、剥膜正常卵、喷墨卵、正常卵4种类型卵的幼体生长和存活率。结果显示,虎斑乌贼喷墨卵和正常卵的孵化率无显著差异,喷墨卵的孵化率为90.1%±1.5%,正常卵的孵化率为87.9%±0.7%;两种卵的初孵幼体体质量也无显著差异,喷墨卵的初孵幼体体质量为(0.18±0.01)g,正常卵的初孵幼体体质量为(0.17±0.01)g;两种卵的培育周期、孵化周期均无显著差异,喷墨卵的培育周期为(34.67±0.89)d,孵化周期为(14.33±0.44)d,而正常卵的培育周期为(35.33±0.44)d,孵化周期为(14.67±0.67)d。而剥膜喷墨卵、剥膜正常卵、喷墨卵、正常卵4种类型卵的幼体存活率差异显著,剥膜喷墨卵和剥膜正常卵的存活率明显小于喷墨卵和正常卵,而剥膜喷墨卵和剥膜正常卵之间、喷墨卵和正常卵之间的存活率无显著差异;4种类型的幼体日均增长量和增重量差异显著,剥膜喷墨卵和剥膜正常卵的幼体日均增长量和增重量明显小于喷墨卵和正常卵,而剥膜喷墨卵和剥膜正常卵之间、喷墨卵和正常卵之间的幼体日均增长量和增重量无显著差异。     

社会等级因素对虎斑乌贼生长、存活及相关酶活的影响

为探究虎斑乌贼养殖过程中,社会等级因素存在下优势大个体对劣势小个体的生长是否产生胁迫影响,本实验在室内小网筐(Φ=60 cm,高20 cm)控制条件下,采用单因子实验,研究了不同规格(大规格L:体质量为4~5 g,中规格M:体质量为2.5~3.5 g,小规格S:体质量为1~2 g)的虎斑乌贼单一规格养殖和混合规格养殖(LMS比1∶1∶1)条件下的存活率、特定生长率、耗氧率、排氨率和代谢酶(ATP酶、丙酮酸激酶和己糖激酶)的变化,培养时间40 d。结果显示,单一规格养殖和混合规格养殖条件下L乌贼特定生长率差异不明显,但混合规格养殖组M和S乌贼特定生长率明显低于单一规格养殖组M和S乌贼特定生长率,各组乌贼特定生长率排序:LMS-M(3.12±0.35)%/dM(5.21±0.24)%/d,LMS-S(1.39±0.28)%/dS(4.37±0.42)%/d;养殖10 d,单一规格养殖组和混合规格养殖组乌贼成活率差异不明显,从20 d开始,混合规格养殖组成活率明显低于单一规格养殖组,养殖40 d各组乌贼成活率排序:LMS(41%±5.35%)M(60%±4.58%)L(61%±6.43%)S(63%±5.57%);单一规格养殖和混合规格养殖条件下L乌贼耗氧率差异不明显,但混合规格养殖组M和S乌贼耗氧率明显低于单一规格养殖组M和S乌贼耗氧率,各组乌贼耗氧率排序:LMS-M[(0.48±0.03)mg/(g·h)]M[(0.69±0.02)mg/(g·h)],LMSS[(0.75±0.04)mg/(g·h)]S[(0.94±0.04)mg/(g·h)];单一规格养殖和混合规格养殖条件下L乌贼排氨率差异不明显,但混合规格养殖组M和S乌贼排氨率明显低于单一规格养殖组M和S乌贼排氨率,各组乌贼排氨率排序:LMS-M[(0.057±0.004)mg/(g·h)]M[(0.082±0.007)mg/(g·h)],LMS-S[(0.085±0.007)mg/(g·h)]S[(0.135±0.007)mg/(g·h)];单一规格养殖和混合规格养殖条件下L乌贼ATP酶、丙酮酸酶和己糖激酶活性差异不明显,但混合规格养殖组M和S乌贼3种酶活性明显低于单一规格养殖组M和S乌贼,各组乌贼ATP酶活性LMS-M[(1.25±0.16)U/mg prot]M[(2.74±0.26)U/mg prot],LMS-S[(0.77±0.11)U/mg prot]S[(1.94±0.09)U/mg prot];各组乌贼丙酮酸酶活性HET-M[(51.14±6.24)U/mg prot]M[(78.05±8.38)U/mg prot],LMS-S[(27.94±6.65)U/mg prot]S[(55.92±2.81)U/mg prot];各组乌贼己糖激酶活性LMS-M[(10.71±1.24)U/mg prot]M[(23.59±1.67)U/mg prot],LMSS[(5.91±0.83)U/mg prot]S[(13.82±1.66)U/mg prot]。研究表明,在混合规格养殖条件下L乌贼对M和S乌贼的正常生长产生显著影响,对养殖十分不利,因此在人工养殖虎斑乌贼的过程中,要定期地挑拣分级,保证规格的均一性,以减轻大个体乌贼对小个体乌贼的胁迫作用,进而提高乌贼养殖的生产效率。     

硫酸铜和高锰酸钾对似刺鳊鮈幼鱼的急性毒性试验

室温条件下,用静水生物测试法,分别用硫酸铜和高锰酸钾对似刺鳊鮈幼鱼的进行急性毒性试验。结果显示,硫酸铜和高锰酸钾对似刺鳊鮈幼鱼24h的LC50值分别为0.6148mg/L和1.5987mg/L;48h的LC50值分别为0.5517mg/L和1.1637mg/L;72h的LC50值分别为0.4950mg/L和0.9906mg/L;96h的LC50值分别为0.4698mg/L和0.9828mg/L。硫酸铜和高锰酸钾对似刺鳊鮈幼鱼的安全浓度分别为0.04698mg/L和0.09828mg/L。似刺鳊鮈幼鱼对硫酸铜和高锰酸钾的耐受力:高锰酸钾>硫酸铜。似刺鳊鮈人工养殖疾病防治过程中,硫酸铜和高锰酸钾消毒药液须慎用。     

Acute and Chronic Effects of Ammonia on Juvenile Cuttlefish,Sepia pharaonis

The aim of this study was to provide a reference value for the safe regulation and control of ammonia nitrogen in the aquaculture of Sepia pharaonis. The effects of acute and chronic toxicity of ammonia on the cuttlefish, S. pharaonis, were tested experimentally using juvenile S. pharaonis. The results showed that the half‐lethal concentration (LC₅₀ ) values of ammonia nitrogen in juvenile S. pharaonis with a body weight of 6.52 ± 0. 23 g at 24, 48, 72, and 96 h were 31.72, 25.77, 23.33, and 18.33 mg/L, respectively, and the corresponding un‐ionized ammonia nitrogen (UIA‐N) concentrations were 1.66, 1.35, 1.22, and 0.96 mg/L, respectively. Compared with the control, the survival rate, specific growth rate, and feed intake of juvenile S. pharaonis declined significantly, and the feed conversion ratio and hepatosomatic index increased significantly at 56 d after exposure to >1 mg/L ammonia nitrogen. Juvenile S. pharaonis should be maintained at a concentration of ammonia nitrogen of no more than 1 mg/L (UIA‐N is 0.056 mg/L) in culture, and removing harmful nitrogenous wastes from the seawater is critical in maintaining cuttlefish culture.     

3种消毒剂对中国龙虾的急性毒性试验

采用高锰酸钾、甲醛和强氯精3种消毒剂对中国龙虾进行急性毒性试验。结果表明：高锰酸钾对中国龙虾的24、48、72和96h的LC50分别是4.49、4.44、4.39和4.22mg/L,安全浓度是1.32mg/L。甲醛对中国龙虾24、48、72和96h的LC50分别是135.19、125.22、125.22和121.79mL/m3,安全浓度为34.80mL/m3。强氯精对中国龙虾的24、48、72和96h的LC50分别为40.97,36.63,36.25mg/L和36.25mg/L。安全浓度为8.68mg/L。     

四种稻田农药对克氏原螯虾的急性毒性研究

采用半静态方式水生生物急性毒性实验法,研究了在实验室常温条件下敌百虫、稻瘟灵、毒死蜱、阿维菌素四种稻田杀虫剂对克氏原螯虾（ Procambarus clarkii）的急性毒性。结果显示,敌百虫、稻瘟灵、毒死蜱、阿维菌素对体重为（34.43±7.04）g克氏原螯虾的24 h半致死浓度（24 h LC50）分别为65.07、42.16、0.71、1.23 mg/L,48 h半致死浓度（48 h LC50）分别为35.75、33.49、0.59、0.84 mg/L;96 h半致死浓度（96h LC50）分别为12.54、18.83、0.45、0.37 mg/L。其安全浓度分别为3.24、6.34、0.122、0.117 mg/L。根据国家标准和本实验数据可以看出,敌百虫和稻瘟灵对克氏原螯虾中毒,毒死蜱和阿维菌素对其高毒。     

Optimization of Antioxidant Peptides Production from the Mantle of Cuttlefish (Sepia pharaonis) Using RSM and Fractionation

Persian Gulf cuttlefish mantles were hydrolyzed (CPH) using alcalase, and the optimal hydrolysis parameters were obtained for the highest degree of hydrolysis (DH) and strongest antioxidant (based on their ability to quench 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radicals) activity using response surface methodology (RSM). The predicted optimal parameters of DH and quenching DPPH radicals was: pH of 7.88, 50.2°C, 150 min, and enzyme to substrate ratio of 1.5%. The reducing power (RP) and ability of optimized peptides to quench ABTS radicals in a gastro-intestinal track model system increased during the intestinal stage, while scavenging ability against DPPH radicals dropped (P < 0.05). The oxidation of lipid was retarded in a lecithin-liposome model added with optimized CPH in a concentration dependent response. Ultrafiltration of optimized CPH showed that the 3–10 KDa fraction had the greatest DPPH radical scavenging activity, the 10–30 KDa fraction had the highest reducing power, and the <3 KDa fraction had the greatest ABTS radical scavenging activity.     

闹羊花提取物对鲤科鱼类的急性毒性试验

采用静水式试验方法,在水温为(20±1)℃的条件下,研究闹羊花提取物对鲤鱼、鳊鱼和白鲢的毒性效应,以期为该药在水产养殖寄生虫病的防治上提供理论依据。试验结果:闹羊花提取物对鲤鱼的24hLC50、48h LC509、6h LC50分别为1086.43mg.L-1、619.44mg.L-1、349.14mg.L-1;安全浓度为34.91mg.L-1。对鳊鱼的24h LC50、48h LC509、6h LC50分别为780.73mg.L-1、527.23mg..L-1、237.14mg.L-1;安全浓度为23.71mg.L-1。对白鲢的24h LC50、48h LC50、96h LC50分别为1011.58 mg.L-1、575.84 mg.L-1、165.58mg.L-1,安全浓度为16.56mg.L-1。     

洋金花提取物对3种鲤科鱼类的急性毒性试验

采用静水式试验方法,在水温为20±1℃的条件下,研究洋金花提取物对鲤、鳊和白鲢的毒性效应,以期为该药在水产养殖寄生虫病的防治上提供理论依据。试验结果：洋金花提取物对鲤、鳊、白鲢的24小时LC_(50)、48小时LC_(50)、96小时LC_(50)分别为鲤：435、246．32、165．54 mg．L~(-1);安全浓度为16．55 mg．L~(-1)。鳊：544．63、207．59、146．45 mg．L~(-1);安全浓度为14．65 mg．L~(-1)。白鲢：446．58、181．13、118．22 mg．L~(-1),安全浓度为11．82 mg．L~(-1)。     

5种药物对三角帆蚌幼蚌的急性毒性作用

为了在鱼蚌混养生产中科学使用杀虫药物提供参考数据,采用静态急性毒性法对三角帆蚌（Hyriopsis cumingii）幼蚌进行毒理学试验。5种常见药物对三角帆蚌幼蚌48hLC50、96hLC50、安全浓度（SC）,草甘膦为27.46、25.62、2.56mg/L;吡喹酮为0.4491、0.1516、0.0152mg/L;甲苯咪唑为48.47、23.12、2.31mg/L;苯扎溴铵为8.749、2.977、0.298mg/L;阿维菌素为0.0137、0.00444、0.00044mg/L。从急性毒性特征分析,5种药物对三角帆蚌幼蚌的毒性高低依次为：阿维菌素〉吡喹酮〉苯扎溴铵〉甲苯咪唑〉草甘膦。     

5种药物对三角帆蚌幼蚌的急性毒性作用

为了在鱼蚌混养生产中科学使用杀虫药物提供参考数据,采用静态急性毒性法对三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)幼蚌进行毒理学试验.5种常见药物对三角帆蚌幼蚌48 h LC50、96 h LC50、安全浓度(SC),草甘膦为27.46、25.62、2.56mg/L;吡喹酮为0.4491、0.1516、0.0152 mg/L;甲苯咪唑为48.47、23.12、2.31 mg/L;苯扎溴铵为8.749、2.977、0.298mg/L;阿维菌素为0.0137、0.00444、0.00044 mg/L.从急性毒性特征分析,5种药物对三角帆蚌幼蚌的毒性高低依次为:阿维菌素＞吡喹酮＞苯扎溴铵＞甲苯咪唑＞草甘膦.