洋葱贮藏保鲜技术

延长休眠期,抑制洋葱萌芽是贮藏保鲜的关键技术. 1采收 准备进行贮藏的洋葱要充分成熟,组织紧密.     

洋葱的贮藏技术

洋葱是耐贮藏的蔬菜,本身有一定的自然休眠期,在一般通风条件下,如气温 0℃,空气相对湿度 70％时,可以自然休眠 5个～ 6个月。黄色品种较红色品种耐贮。洋葱通过休眠期以后,便会萌芽,此时鳞茎的营养物质供鳞茎萌发之用,鳞茎本身松软,失去食用价值。 　　洋葱的贮藏方法主要有以下几种： 　　一、室外码垛堆藏 　　收获前的处理：贮藏的洋葱在收获前 7天～ 10天就应停止浇水,使鳞茎充分成熟。此外,还可在收获前 10天～ 14天,选晴天在田间喷青鲜素 (MH)0. 25％水溶液,每 667平方米用量 50公斤～ 75公斤,并可加入 200克中性肥皂…     

调查结果

延长休眠期，抑制洋葱萌芽是贮藏保鲜的关键技术。．     

洋葱贮藏技术

洋葱在通风条件下，气温0℃，空气相对湿度70％时，可自然休眠5～6个月。黄色品种较红色品种耐贮。通过休眠期以后，鳞茎的营养物质供鳞芽萌发用，鳞茎松软，失去食用价值。洋葱的贮藏方式有以下几种。     

洋葱的贮藏特性及贮藏技术

洋葱是一种无呼吸跃变的蔬菜，具有明显的休眠期。生理休眠阶段的长短因品种而异，一般约为１．５￣２．５个月。洋葱的贮藏原理就是人为地抑制其呼吸强度，延长其休眠期本文根据洋葱可较长期贮存的特性，综述了目前国内主要采用的贮藏前处理、冷库贮藏、气调贮藏、桂藏等７种贮藏方法及关键技术，旨对凉山州洋葱的生产发展提供一定参考。     

北疆地区苹果洋葱育苗丰产栽培技术

苹果洋葱引进北疆地区栽培后表现出外观美、口感好、产量高、耐贮运、休眠期长、高抗病等优点，现将其栽培技术介绍如下：     

洋葱的贮藏保鲜技术

一、品种和采收 1.品种。洋葱按皮色可分为黄皮、红(紫)皮及白皮三种,按形状可分为扁圆和凸圆两类。黄皮扁圆类型属中熟或晚熟,肉质白里带黄,细嫩柔软,甜而稍带辣味,水分较少,品质好,休眠期长,耐贮藏,如天津黄皮、辽宁黄玉等。红皮类型晚熟,肉质不如黄皮细嫩,水分较多,持地较脆,辣味重,耐藏性较差,其中球形的比扁圆的耐贮藏。白皮类型为早熟种,鳞茎较小,产量较低,肉柔嫩,容易发芽,不耐贮藏。 2.采收。洋葱收获前10天左右应停止灌水,贮藏的洋葱应在充分成熟、组织紧密时采收,成熟的洋葱叶色变黄,地上部管状叶呈倒状,外部鳞片变干。     

秋甘薯高产栽培要点

秋甘薯生育期短，薯皮薄，耐贮藏，次年作种萌芽快，病虫害少，能提高产量和品质。秋甘薯要获得高产，必须抓好以下几点：     

马铃薯保鲜简易贮藏法

一、基本特性 马铃薯表皮组织存在大量的甾类葡萄糖生物碱(茄碱和卡茄碱),保护薄壁组织不受寄生微生物的侵害,具有很好的愈伤能力和保水性能.成熟后,有一定的休眠期,其块茎在休眠状态下,由于脱落酸的存在,具有对植物病原微生物的抗性,因此相对比较耐贮藏.     

洋葱新品种莱康的高产栽培技术

洋葱新品种莱康的表皮色泽鲜亮、深紫红色,品质脆嫩,休眠期长,不易发芽,耐贮藏,上市后销售快,价格高,有极强的市场竞争力,且生长周期短,产量高,经济效益显著。该品种在红古区已种植3年,面积达26．67hm^2左右,生产前景广阔。现将其栽培技术介绍如下。     

洋葱的贮藏保鲜技术

洋葱又称圆葱、葱头、玉葱,原产于地中海沿岸及中亚,适于冷凉干燥的环境,在我国各地都有种植。洋葱的食用部分为地下肥大的肉质嫩茎,具有明显的生理休眠期,休眠期60~90天,休眠期过后一旦条件适宜,鳞茎就会生根萌芽,养分由肉质鳞片转移到生长点,致使鳞茎变软中空,品质下降乃至不     

莱农五号洋葱

莱农五号洋葱是由青岛农业大学（原莱阳农学院）选育的优良洋葱新品种。该品种单球重350克左右，可溶性固形物含量10％以上，鳞茎高圆形，外皮黄色、光滑，生长势强，抗灰霉病、霜霉病，丰产，品质优良，耐低温，与同类型进口品种相比，先期抽薹率、分球率极低，耐贮藏性优于“莱衣三号”洋葱，经济洼状优良，符合出口要求。     

青萝卜的采收与贮藏

贮藏特性：萝卜原产我国，性喜冷凉多湿的环境条件，萝卜以肥大的肉质根供食，它的肉质根主要由根的次生木质部薄壁细胞组成，这些薄壁组织富含水分、糖分和其他营养成分。萝卜无生理休眠期．在贮藏中遇有适宜条件便萌芽抽穗，这就使薄壁组织中的水分和养分向生长点转移，从而造成糠心，萌芽与糠心不仅使肉质根失重，糖分减少．而且使组织绵软，风味变淡，降低食用品质。因此防止萌芽和糠心是贮好萝卜的首要问题。     

洋葱储藏保鲜技术

正一、品种和采收1.品种。洋葱按皮色可分为黄皮、红(紫)皮及白皮3种,按形状可分为扁圆和凸圆两类。黄皮扁圆类型属中熟或晚熟,肉质白里带黄,细嫩柔软,甜而稍带辣味,水分较少,品质好,休眠期长,耐贮藏,如天津黄皮、辽宁黄玉等。红皮类型晚熟,肉质不如黄皮细嫩,水分较多,质地较脆,辣味重,耐     

品种及采收期对猕猴桃果实冷茂效果和品质的影响

本文通过对我省常见猕猴桃品种和不同采期的果实耐贮性及品质的研究发现：不同品种的果实耐贮性和品质相差很大，海活德最耐贮，但Vc和风味最差，可做长期贮藏；二短和重阳很耐贮，Vc和风味较海活德好，是值得推广的长期贮藏品种，尤其是二短；黄草Vc含量最高，风味最好，适于鲜食；北京26硬度高，Vc含量高，可做中期贮藏。同一品种不同采期果实的耐贮性不同；耐贮性愈差的品种，其各采期间耐贮性差异愈大；果实成熟时,可溶固形物急剧上升期是果实耐贮藏的最佳采期。     

我国洋葱产业现状及发展

洋葱又名玉葱，圆葱，葱头等，为百合科葱蒜属二年生蔬菜，原产于中亚和地中海沿岸，已有5000多年栽培历史。近代传入我国，在我国栽培仅有100余年的历史。由于洋葱适应性强，又耐贮藏和运输。     

洋葱怎样贮藏保鲜

一、品种和采收1.品种洋葱按皮色可分为黄皮、红(紫)皮及白皮三种;按形状可分为扁圆和凸圆两类。黄皮扁圆类型属中熟或晚熟,肉质白里带黄,细嫩柔软,甜而稍带辣味,水分较少,品质好,休眠期长,耐贮藏,如天津黄皮、辽宁黄玉等。红皮类型晚熟,肉质不如黄皮细嫩,水分较多,质地较脆,辣     

枣树休眠期病虫防治

枣树休眠期是指从秋季落叶至翌年春季萌芽前一段时期,从外观上看枣树处于休眠状态,其实生命活动仍在进行。枣树与其他果树相比,落叶早、萌芽较晚、休眠期较长。休眠期正是防治果树病虫害的最佳时期,不仅防治效果好,同时还省工、省药、节约成本,做好枣树休眠期病虫害的防     

栽种日本地球洋葱效益好

地球洋葱是在日本市场深受欢迎的洋葱新品种，赣榆县自2001年引进种植。该品种具有产量高、品质优、抗性强、耐贮藏等特点，生产过程采用无公害栽培技术，产品质量达到无公害标准，全部出口日本。一般每亩产洋葱5000公斤以上，经济效益可观。     

怎样保鲜番茄

不同品种的黄瓜耐贮性有明显的差异，那些瓜皮较厚，颜色深绿，果肉厚，表皮刺少的黄瓜较耐贮藏。表皮刺多的黄瓜，容易碰伤，瓜刺容易碰掉，机械伤口造成微生物感染，导致腐烂。较耐贮藏的黄瓜品种有：津研1号、2号、4号和7号，白涛冬黄瓜、漳州早黄瓜等。北京小刺瓜和长春密刺，瓜条小、皮薄、刺多、不耐贮藏。除了考虑耐藏性外，还要考虑风味品质和营养，例如：津研2号比1号耐贮藏，品质好，维生素C含量也较高，产量也要高一些。