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转基因食品(GeneticallyModifiedFood或GMF)是以转基因生物为原料生产加工的食品。目前市场上的转基因食品基本上只有转基因植物食品。全世界转基因粮食作物种植面积最多的是:抗除草剂大豆(占转基因植物总面积的40%)、抗虫玉米(占23%)、抗病烟草(占13%)、抗除草剂油菜(占10%)。美国是世界上最大的转基因作物生产和出口国,迄今已批准50多种转基因植物进入商品化生产。我国是较早进入商业化转基因农业生产的发展中国家。1998年统计结果表明,我国当时正在研究开发的转基因植物有47种,涉及各种基因103… 相似文献
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转基因作物的风险及其食品安全性的争论(续) 总被引:1,自引:0,他引:1
2 转基因作物的优越性转基因抗除草剂作物在短短 1 0余年内能够迅速扩大种植与其所具有的诸多优越性是分不开的 ,它不仅改变了除草剂品种组成、使用技术 ,而且也有利于农业生产中耕作改制 ,特别是有利于对环境的保护及保水保土的少耕与免耕耕作制度的实施。a.减少农药向环境中 相似文献
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转基因食品安全性分析 总被引:1,自引:1,他引:1
转基因食品发展非常迅速,分析了转基因食品对人类和生态环境已经产生的或潜在的危害,提出应建立科学的转基因食品开发体系,做好安全性评价和风险性评估。 相似文献
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转基因是一种技术.即基因工程.也叫遗传工程。转基因技术主要是指利用重组DNA技术和物理、化学和生物学等方法.把重组DNA分子导入生物体的技术。具体地说.转基因通常是指,通过人工的方法.把一种生物体的某一个基因从一连串的基因中分离出来,将它转移到另一种生物体内.从而使后者获得被植入基因所携带的遗传性。 相似文献
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转基因食品安全性问题研究进展 总被引:3,自引:3,他引:3
随着生物技术的发展,转基因食品悄然走进了每一位中国人的生活,甚至有人说21世纪将是转基因食品的世纪。尽管目前国际上对转基因食品的安全性尚无定论,国内科学家的观点也存在分歧,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,并引起了全世界公众的高度关注。文章将对转基因食品的概念、安全性问题以及如何做好安全性评价、检测和监管工作等作出综述。 相似文献
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转基因动物性食品安全性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
转基因食品含有新的遗传物质和蛋白质,这些新的遗传物质将会对人类健康及环境产生怎样的影响引起了世界各国极大关注。文章介绍了转基因动物性食品的概念,对转基因动物性食品的安全性问题进行了初步探讨,并对转基因食品的前景进行了展望。 相似文献
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自转基因商业化以来,种植面积急剧扩大,截止至2018年已经有约25公顷的转基因作物.由于转基因技术问题,转基因食品的安全性存在不确定性,逐渐成为社会争议的焦点问题.由于转基因食品已经充斥在人们的饮食当中,但是由于其安全性始终没有准确的定论,因此为了保护消费者的合法权益,防止转基因食品给人们的身体健康带来影响和危害,各个... 相似文献