调制青贮饲料的条件与方法

青贮饲料是青绿多汁饲料在收割后直接或经适当凋萎后切碎，密封于青贮窖，青贮壕（坑）或青贮塔内，在嫌气环境中，通过乳酸菌发酵而成。青贮饲料是家畜冬春季节的优良调剂饲料，其营养价值因青贮原料不同而异。一般青贮饲料含水份70％，在青贮发酵过程中部分蛋白质被分解为乳酸，使粗纤维质地变软。因此，青贮饲料消化率较高，经济效益明显。冬春季节在以干粗饲料为主的日粮中添加青贮饲料，可食欲提高，并能克服由干草本科等所引起的便秘。青贮饲料一般在调制后经10～30d即可饲喂。但青贮的豆科类植物经过2～3个月左右方可饲用。     

青贮饲料时如何抑制不良发酵

阿瓦提县自2002年申报《国家秸秆养畜(羊)示范项目》以来,推广秸秆青贮技术已有近10年了。抑制不良发酵类包括添加各种酸类、抑菌剂或半干青贮,可阻止腐败细菌和酪酸菌的生长,以达到保存青贮饲料的目的。     

优质青贮饲料发酵的调控

优质青贮饲料发酵的调控安徽农业大学畜牧水产学院李槿年青贮饲料是新鲜作物经厌氧微生物发酵而使其营养物质得到保存的一种优质多汁饲料。已在畜牧业生产，尤其是养牛业中广泛应用。青贮饲料品质的好坏，直接影响其使用效果，成功地调制优质青贮饲料的关键在于促进有益微...     

青贮饲料调制与使用技术

青贮饲料调制与使用技术 秋季是作物收获的季节,也是牧草、青草成熟收获的季节,为饲料青贮提供了充足的原料来源.青饲料经乳酸菌发酵制成的柔软多汁、气味芳香、适口性强、营养丰富、耐贮藏的青贮饲料,基本上能保持青绿饲料的各种特性.这样,这既延长了饲料保存期限,又扩大了饲料来源,是值得大力推广的一项饲料调制技术。     

微贮饲料的发酵原理及作用

1微贮与青贮的区别 青贮是自然发酵。在青贮发酵中利用了自然界中的微生物，但青贮发酵对时间和环境要求严格，作业季节短，对自然界中的微生物不能有效地控制。虽说青贮饲料是家畜喜爱的饲料，但是由于以上原因使青贮技术的推广和普及受到很大的限制。     

青贮饲料发酵过程及其影响因素

青贮是保存青绿饲料营养物质的有效方法之一,青贮饲料以适口性好、家畜消化率高、经济安全等原因而被广泛应用在大规模养殖场和中小型养殖企业中。同时,青贮饲料还因能扩大饲料来源并不受季节影响全年提供优质饲料等原因,成为草地畜牧业可持续发展的重要保障。我国发展青贮饲料时间较晚,随着国家政策的导向和市场的实际需要,目前在青贮发酵原理、青贮发酵过程、青贮饲料营养物质损失、青贮添加剂等方面的研究都非常多,有很多研究成果进行了转化。其中,青贮饲料发酵过程的控制尤为重要,受到许多因素的影响。本文就这些因素进行阐述,以期为制作优质的青贮饲料提供参考。     

硝酸盐在青贮饲料发酵过程中的调控作用

硝酸盐对青贮饲料的发酵过程和青贮品质有重要作用,实际中往往被忽略.硝酸盐在青贮饲料发酵过程中被还原为亚硝酸盐、含氯氧化物和氨,这些还原产物会对青贮发酵过程和青贮品质产生重要影响.本文详细介绍了硝酸盐在青贮饲料发酵过程中的变化以及其作用.     

防止青贮饲料的二次发酵

1　青贮饲料2次发酵产生的原因青贮室开封后,青贮饲料产生的热量,急速腐败青贮饲料叫好气性腐败,一般称为2次发酵。主要因为青贮室开封取料后,青贮饲料表面与空气接触,随之空气进入无氧状态的青贮饲料内部,此时被抑制了活动的好气性微生物,特别是酵母和霉菌开始孳生和繁殖,使青贮饲料的温度上升,又进一步促进微生物的增殖,青贮饲料急速地腐败。青贮2次发酵不仅与青贮原料、调制技术、青贮室环境的变化有关,也与外界气温、青贮密度以及青贮原料的水分含量有关,生产中往往是上述因素互相结合共同作用,导致青贮饲料产生2次发酵。2　第2次发酵对…     

青贮饲料制作与品质控制技术

青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂草食家畜重要的青绿多汁饲料.青贮饲料的质量会影响到整个一年中家畜的生产性能,青贮饲料制作与品质控制技术对畜牧业生产至关重要.     

纤维素酶制剂在青贮饲料中的应用

青贮过程中添加纤维素酶制剂 ,通过纤维素酶对植物细胞壁的分解 ,不仅为青贮发酵提供充足的糖源 ,促进乳酸发酵 ;而且可降低青贮饲料中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量 ,提高青贮饲料的消化率。近年来 ,纤维素酶制剂作为青贮添加剂受到国内外的广泛关注。虽然纤维素酶的应用研究结果尚有分歧 ,但随着酶工程和酶技术的发展 ,纤维素酶制剂在青贮中的应用前景将十分光明     

青贮饲料制作技术和利用

青贮是利用微生物的发酵作用，达到长期保存青绿饲料的营养特性，扩大饲料来源的一种简单、可靠而经济的方法，是保证家畜常年均衡供应青饲料的有效措施。青贮饲料具有气味酸香，柔软多汁，颜色黄绿，消化性、适口性好和可以长期保存的特点。该项实用技术可以广泛推广应用，尤其适合于牛、羊、猪等饲养大户和青绿饲料相对缺乏的坝区、半山区农户推广。     

青贮饲料添加剂及其研究应用现状

青贮添加剂的主要作用是能够增加青贮饲料的营养物质含量，促进乳酸菌的发酵作用，抑制有害细菌和霉菌的生长，减少青贮饲料氧和水分的含量，防止腐烂等作用。目前，常用的青贮饲料添加剂可归纳为四大类即发酵促进剂、发酵抑制剂、防腐剂和营养性添加剂。     

玉米青贮料的简单制作方法

青贮饲料可保持青绿多汁饲料的营养，可防止饲料霉变、虫蚀，是反刍家畜冬春季节维生素、矿物质及纤维素的重要来源。青贮玉米秸制作方法简单，可适合农村玉米种植地区的广大养殖户。以下为青贮玉米秸制作的步骤。     

青贮饲料中微生物添加剂的应用研究

青贮微生物添加剂,即青贮接种菌(silage inocu-lant),亦称生物青贮剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或超过1种乳酸菌、酶和一些营养组成,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌大量繁殖,更快地产生乳酸,促进多糖与粗纤维的转化,提高干物质回收率,从而有效提高青贮饲料的质量.     

冬春用青贮饲料喂奶牛应注意的问题

冬春青绿饲料缺乏。用青贮饲料喂奶牛是解决这个问题的最好办法。人窖的青贮饲料经过45天的发酵．就变成质地柔软、气味酸甜、营养丰富的优质青贮饲料了。在正式给奶牛饲喂青贮饲料时．应当注意以下三个问题．以充分发挥青贮饲料的作用．确保奶牛的生理健康，提高奶牛的生产性能。     

青贮饲料的制作与饲用

随着牲畜规模化养殖的不断扩大，为了保证一年四季青绿饲料的均衡供给（特别是冬季），广大养殖户将夏秋季节长势旺盛、一时富余的青饲料青贮起来，用于冬春季牧草匮乏期饲喂。这种方法值得在生产中大力推广。     

青贮饲料加工工艺与设备的研究与应用

为了使人们对我国青贮饲料的制作过程、生产现状及发展趋势有一个清晰的了解和认识,对青贮饲料的概况、制作原理及生产技术进行了全面、深入地研究与分析。特别是在工艺要求与设备配套方面,结合我国国情,对目前实际生产过程中常用工艺和设备的技术要点、注意事项以及优缺点进行了科学、细致地阐述。为青贮饲料的生产、应用和推广提供一定的参考与借鉴。     

冬春用青贮饲料喂奶牛应注意的问题

冬春青绿饲料缺乏,用青贮饲料喂奶牛是解决这个问题的最好办法.入窖的青贮饲料经过45天的发酵,就变成质地柔软、气味酸甜、营养丰富的优质青贮饲料了.