控制畜产品质量安全 监测关口必须前移

畜产品质量安全是畜牧业现代化的重要标志,也是人民群众普遍关心的问题和关系到我国农产品出口的重要问题,抓好养殖、加工、运输、销售四个环节的畜产品安全监管,是实现畜产品安全无公害化的重要环节.但是,从目前畜产品安全工作现状不难看出,饲料、兽药、产品检测均被提到了很高的地位,但是对畜产品生产同样存在较大影响的产地环境监测却一直没有得到相关部门的足够关注,致使安全畜产品生产监管脱节,很难实现从养殖到餐桌的全程监管,为食品安全埋下了隐患.我们经过多年的工作实践发现,要提升畜产品质量安全水平,安全监管关口必须前移,只有这样才能从源头上确保畜产品质量安全.     

曲阜市畜产品质量安全监管工作现状和对策

畜产品质量安全问题事关百姓家康与社会稳定,畜牧局应该逐渐加大对辖区畜产品质量安全的监管力度,确保监管横向全覆盖、纵向全链接,从而为畜产品生产与营销构建良好的社会环境,促进畜牧业的进一步健康发展。     

如何做好基层畜产品质量安全工作

随着我国经济发展水平的不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,三鹿奶粉、双汇"瘦肉精"以及去年的白羽鸡事件,使人们更认识到提高畜产品质量安全的迫切性。现阶段,在基层畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题,有必要进一步加强畜产品质量安全工作。1加强基层监管体系建设,全面提升畜产品质量安全监     

浅析基层畜产品质量安全存在的问题及对策

近年来，畜产品质量安全事件不断发生，畜产品安全隐患更是无处不在，这其中既有生产环节的因素，也有监管方面的问题。畜产品安全的关键环节在于县及乡镇，因此，搞好基层畜产品的生产及监管，是保障畜产品质量安全的关键。     

义乌市畜禽产品质量安全的现状与对策

从源头上加强畜禽产品安全生产的质量控制,对于保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平具有重要作用。本文简述了义乌市畜禽业生产现状,重点从生产源头的饲料及添加剂的监管、畜产品违禁药物动态监控、畜禽疫病防控标准化、以及健康、绿色的养殖环境等方面分析了与畜禽产品安全有关的生产因素和保障措施。针对产业安全中存在的问题,提些了一些针对性的对策与建议,以促进义乌市畜禽产品的安全生产。     

平顶山市畜产品全程监管模式的实践

平顶山市畜产品质量安全T作坚持以畜产品监管信息化管理为抓手,以无公害畜产品生产基地建设为基础．以抓好“投人品、养殖企业、检疫和畜产品市场”四个监管环节规范化管理为重点,深入落实和积极创新监管制度,强力推进畜产品质量安全工作,大胆实践,探索出有特色的监管模式,主要做法如下。     

架起畜产品生产者和消费者之间的桥梁

<正>日前,山东省畜牧兽医局举办了畜产品质量安全宣传周主题日活动。2015年活动的主题是"尚德守法,品牌共建,全面提升食品安全法治化水平"。活动通报了当前畜产品质量安全监管情况,阳信鸿安、兖州绿源、特地乳业等7家企业分别介绍了安全生产、诚信经营、品牌打造的措施。大家还现场参观体验了济南市长清区畜产品质量监管平台、马山镇村镇监管终端、济南佳宝牧场监管终端等。本次活动既是全省食品安全周活动的重要组成,也是畜产品质     

动物产品质量安全管理工作探讨

畜产品的安全问题,直接影响人体健康和畜牧业的健康发展。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用,动物的饲养管理,动物疫病防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏运输和销售等的多个环节,一个环节监管不到位,畜产品质量安全就难以保证。因此,加强畜产品质量安全监管,保障畜产品消费安全,是我们广大兽医工作者义不容辞的责任。本文结合本地区畜产品质量安全监管实际,探讨影响畜产品质量安全主要因素及监管对策。     

畜禽养殖过程中畜产品质量安全监管

我国是畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全直接关系到国民健康,关系到畜禽养殖业的有序发展,关系到社会稳定和经济发展。因此,在畜禽养殖过程中要加强对畜产品质量安全的监管,从畜禽养殖源头进行监控,才能保障畜产品质量。     

强化监管落实责任 提升畜产品质量安全

<正>近年来,烟台市牟平区立足本区实际,以推进畜产品质量安全示范区建设为目标,强化政府部门监管职责,全面落实企业主体责任,着力提升畜产品质量安全水平,确保人民群众舌尖上安全。1强化政策引导,营造质量安全的浓厚氛围1.1强化宣传引导区电视台开设了"畜产品质量安全在牟平"专栏,重点宣传提升畜产品质量安全的目的要求、政策措施等,倡导质     

加强兽药饲料投入品监管 确保畜产品质量安全

饲料和兽药是畜禽养殖主要的投入品,也是决定畜产品质量安全的关键,为推进畜牧业持续健康发展,促进农民增收,保障畜产品质量安全,确保人民群众吃上放心的畜产品,必须从生产、经营、使用各个环节实现对养殖所需饲料、兽药的全程监管。文中总结监管工作开展情况,对存在问题,提出改进建议。     

创新兽药饲料监管方式确保动物产品安全

饲料以及兽药是一切畜牧生产活动的源泉,经营是流通,而使用才是落脚点。伴随着我国经济不断发展,社会不断进步,人民群众水平有了很大提升,畜牧行业飞快发展,畜产品自身的安全问题越来越重要,越来越受到广大人民群众和消费者的重视。近些年来,吉林省已经对当今新形势进行了总结,积极探索兽药和饲料安全监管的模式。兽药饲料一直都是畜牧业生产过程中十分重要的投入品,兽药饲料用药以及用料是否安全和正确已经直接关系到了养殖的成功和失败,直接影响到了畜产品自身的质量安全问题,关系到了我国广大消费者身体健康以及财产安全,本文中,笔者就对创新兽药饲料监管方式确保动物产品安全进行分析和探讨,旨在为饲料兽药监管人员以及广大养殖人员提供一个借鉴。     

甘肃省临夏市动物检疫监管存在的问题及对策

通过分析甘肃省临夏市动物检疫监管存在的不足,提出几点加强临夏市动物检疫监管的对策,以期规范并提升动物检疫监管行为,充分发挥动物检疫监管工作对保障畜牧业健康发展、畜产品安全的重要作用。     

对畜产品质量安全的影响因素及对策的思考

畜产品安全并不是我国的问题,是全球性公共卫生问题,这与全球人们的身体健康均有着非常紧密的联系,尽管我国通过各种有效措施实现了畜产品安全管理质量的提升,但其与国际水平仍然存在一定的差距,为此,积极加强畜产品全面监管和监测力度,为畜产品质量安全做出贡献。     

对畜产品质量安全的影响因素及对策的思考

畜产品安全并不是我国的问题,是全球性公共卫生问题,这与全球人们的身体健康均有着非常紧密的联系,尽管我国通过各种有效措施实现了畜产品安全管理质量的提升,但其与国际水平仍然存在一定的差距,为此,积极加强畜产品全面监管和监测力度,为畜产品质量安全做出贡献。     

新疆畜产品质量安全及高效生产监测预警体系研究

新疆畜产品有着典型的地域特色和区位优势,建立健全畜产品质量安全及高效生产监测预警体系,成为新疆现代畜牧业健康发展的重要手段。本文探讨了畜产品监测预警体系构建方法,分析确定畜产品质量安全风险预警影响因子,制订和实施相关畜产品质量认证体系;通过网络集成系统采集产品生产过程信息,建立数据库系统,监测、预警模型分析和评价体系,形成监测和预警机制,以提升和保障新疆畜产品安全和高效生产。     

畜产品生产追溯系统的构建

畜产品生产链较长,采用传统方法对畜产品生产全程进行监管极为困难。因此,笔者通过对畜产品生产业务流程进行分析和研究,进而结合信息技术和现代标识技术来构建包括标识件和信息管理系统在内的畜产品生产追溯系统。该系统较好地解决了制约可追溯系统应用的主要问题,为畜产品生产安全提供了可行的平台。     

浅谈饲料质量安全问题及对策建议

饲料是畜牧养殖最主要的投入品,饲料质量安全直接影响着畜产品的质量安全。本文从饲料原料、生产加工、规范使用、检验监管等方面分析了饲料质量安全问题,提出了建立饲料监管长效机制和强化饲料质量安全监测等应对措施,旨在为防范饲料质量安全隐患、保障畜产品质量安全提供参考。     

加强畜产品质量安全监管确保人民群众“舌尖”上的安全

正做好畜产品质量安全监管,事关广大人民群众的健康安全。近年来,随着"瘦肉精"等畜产品安全问题的频频曝光,畜产品质量安全问题已成为人们关注的焦点。笔者对如何做好畜产品质量安全监管进行了探讨,以期能够更好的做好畜产品质量安全监管,确保广大人民群众舌尖上的安全。1.监管重点坚持产管并重、综合治理,着力提升日常监管能力,强化突出问题治理和全程控制,持续开展"瘦肉精"、生鲜肉、鸡蛋、生鲜乳、兽药及兽用抗菌药、饲料及饲料添加剂等整     

浅谈畜产品安全生产措施

在食品安全问题堪忧的今天,作为畜牧业经营、管理者,如何迎合时代的潮流,提高自身的市场竞争力,是发展畜牧业经济的重要问题。积极提倡畜产品的安全生产,转变只求数量不求质量的观念,大力发展高质量健康绿色食品,成为了生产者在市场竞争中战胜对手的必然选择。本文主要从饲料、防治、安全生产、监管等方面,对畜牧业畜产品安全生产进行论述。