影响植酸酶作用效果的因素

磷是继能量、蛋白质之后的第三贵的养分，动物日粮中磷主要是以植酸或植酸盐的形式存在，猪禽等单胃动物体内不分泌消化植酸的植酸酶，对植物性饲料中的植酸消化能力差，磷的利用率低。在实际生产中为了满足动物对磷的需要，     

影响水产动物生长速度的饲养管理因素

1饲料的营养 饲料质量的好坏直接影响水产动物的生长速度。如饲料氨基酸搭配平衡，蛋白与能量搭配平衡，钙、磷搭配平衡。水产动物使用以后，要求生长速度快，饲料系数低，并能增强水产动物的免疫力，发病率低，运输途中不发红、不发毛、耐运输。     

饲用酶在畜禽养殖中的应用

在饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，补充动物体内酶原的不足，提高畜禽生产性能。饲用酶是重要的饲料添加剂之一。１饲用酶在畜禽养殖中的作用１．１提高饲料中非淀粉多糖和蛋白质利用率动物体内存在的酶，对某些营养物质不能起到降解作用，所以必须在饲料中添加专一的酶来提高这些营养的消化率。例如谷类饲料中的非淀粉多糖，在单胃动物消化道前端不能被利用，如果加入专一酶制剂使其分解，就可使饲料中潜在的能量发挥作用。１．２提高饲料中磷、钙等的利用率植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在，植酸可与钙、镁、铜…     

植酸酶替代猪日粮中磷酸氢钙的饲喂效果

磷是动物机体必需的矿物元素。植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在。而单胃动物肠道粘膜中的内源性植酸酶及肠道微生物产生的植酸酶活性很差(Ravindran V等，1995)，缺乏分解植酸的植酸酶，造成饲料中磷的利用率仅有1/3或更低。日粮中的磷只有很小部分沉积到体内和畜产品中，其余部分从粪便中排出。为了补充有效磷的不足，必须在饲料中添加无机磷酸盐。然而高密度畜禽养殖时，动物排泄物中的磷导致地下水、土壤污染以及水源富养化污染。     

选用廉价磷应当注意的问题

并非所有用于动物饲料的矿物来源的磷都起相同的作用。事实上，有些磷源完全不起作用──起码对动物没有作用，如精制的磷酸石或肥料级磷酸盐。使用这些作传统来源的磷可能是十分诱人的。磷是动物生长和维持必不可少的养分。然而，含有最高生物利用率磷的原料是大多数日粮中昂贵的成分。此外，在一些国家中可能很难购到此类优质的饲料级磷或其成本很高。因此，作为一项实用的方法，饲料配方人员认为除了使用不太理想的矿物来源的磷之外别无选择，尤其是低成本家禽口粮。不过无论在何种制约条件下，多数专家建议配方人员在选用非饲料级磷源时…     

生长猪高油玉米、玉米蛋白粉、棉粕可消化磷的评定

磷是动物生长发育所必需的常量矿物元素之一。植物性饲料中的磷60％-80％都以植酸磷形式存在，由于猪体内缺乏内源性植酸酶系统．所以难以利用饲料中的植酸态磷。在养猪生产中，往往向饲粮中添加大量的无机磷酸盐，从而造成磷资源的浪费、无机磷价格的迅速上升以及严重的环境污染等问题。所以很有必要从动物采食的磷源人手，准确评定各种饲料中磷的利用率，避免生产中磷的过量添加，达到既满足动物营养需要叉控制粪磷排出的目的。     

植酸酶在饲料生产中的应用试验

单胃动物消化道内缺乏内源性植酸酶,在饲料生产中植物性饲料所占比例一般在90％以上,而饲料中的磷大部分以植酸磷的形式存在,很难被机体吸收利用。资料表明,猪对植物性饲料中磷的利用率为50％,鸡的利用率为30％。为了预防单胃动物的磷缺乏,必须向饲料中添加骨粉或磷酸氢钙等来补充饲料中的有效磷含量,磷酸氢钙含量虽高,但其含氟量一般都超标,长期使用会影响家畜家禽的生产性能。     

畜禽浓缩饲料的应用及配制方法

浓缩饲料是由动植物蛋白、钙、磷、食盐和添加剂预混料组成,用户只需按比例加入一些能量饲料和玉米、糠麸等原料即可配制成全价饲料。浓缩饲料不仅粗蛋白质含量高,而且含有丰富的动物生长所必需的钙、磷、微量元素、氨基酸、     

植酸酶在饲料中的应用

植酸酶是一种畜禽饲料添加剂,能有效地降解植酸盐,将植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷,解除植酸的抗营养作用。植酸酶应用于饲料中,不仅可以提高植物性饲料中植酸磷的消化率,减少无机磷的添加量和磷排泄污染,还可以改善和提高畜禽对饲料中蛋白质、能量、氨基酸和微量元素的利用率,提高动物的生产性能。     

磷源饲料及其使用中应注意问题

磷是动物体内第二位矿物元素,数量上仅次于钙。磷除与钙结合形成骨架外,还参与体内许多重要代谢反应,磷是所有矿物质元素中作用最多的一种。动物体内的磷是靠饲料提供的,饲料中的磷从来源讲可以分矿物、动物和植物来源,采用各种来源的磷源饲料都有应注意的问题。     

植酸酶在饲料中的应用

植酸酶是降解植物性饲料中植酸（肌醇六磷酸酯）及其盐类的一种脂酶。植物饲料中的磷由于大部分存在于植酸及植酸盐中，难以被单胃动物利用，随粪便排出，污染环境，并且植酸通过螯合作用还降低了动物对锌、锰、铁、钙和钾等主要矿物元素以及蛋白质的利用率。植酸酶可促进饲料中植酸和植酸盐的分解，使磷得以被动物利用，促进动物生长发育，同时有利于改善饲养环境，减少污染。本文拟从植酸磷的性质、植酸酶的生物特性及研究应用现状诸方面来论述在饲料中添加植酸酶的重要意义和应用前景。1植酸磷的性质植酸或植酸盐几乎存在于所有植物性饲…     

豆粕---玉米型日粮中磷的表观消化率研究

磷(Phosphorus)是动物体内的必需矿物元素,在动物体内磷不但是骨骼组织的必要成分,而且在其他代谢功能的正常发挥中起重要作用。由于植物性饲料中的磷大多以植酸磷的形式存在,除小麦外,植酸酶的含量一般都很低,而单胃动物体内缺乏植酸酶或酶活性不高,长期以来人们往     

猪饲料中能量利用和能量评价体系的研究进展

养猪需要能量用于维持和生产，饲料应根据其能量需求提供准确的可用能量。考虑到总能在消化和代谢过程中的损失，猪饲料中可用能量被定义为消化能、代谢能或净能。在这些能量值中，净能系统被认为提供了最接近动物可利用能量的含量和日粮能量值，因为其考虑了饲料消化利用和代谢的热量增量。但日粮净能值和部分营养素是动态变化的，因此，没有一个净能系统能准确预测饲料中真正可用的能量。饲料消化能或代谢能值对预测净能值很重要，但取决于猪的生长阶段。由于营养物质消化能力的不同，尤其是纤维消化能力，净能值还受环境和猪不同生长阶段营养利用率的影响。因此，在推进饲料能量评价时应考虑动物、环境和饲料特性之间的相互作用。本文综述了猪饲料中不同能量利用和能量评价体系的应用结果。 [关键词]猪；饲料；能量；评价体系     

植物性饲料磷生物学利用率的测定方法及存在问题

多年来,一直都假定植物性饲料中有1/3的磷对单胃动物具有生物学利用率。因为植物性饲料中有2/3的磷以植酸磷形式存在,而其余1/3是以非植酸磷形式存在。由于单胃动物消化道缺乏植酸     

植酸酶的作用及在水产养殖的应用

植物中的磷大多以植酸磷的形式存在,而且植酸磷必须在消化道内水解成无机磷酸盐的形式才能被动物利用。动物消化道内植酸酶的活性一般都很低,尤其是鱼类消化系统中缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷。而鱼类对饲料中磷的需要量     

影响肉仔鸡饲料转化率的因素

在将肉仔鸡饲养到出栏这一过程中，饲料转化率的高低是决定效益的一个主要因素。研究人员经常用“饲料效率”来测定各种试验处理对生产性能的影响。饲料转化率或利用率受许多因素的影响，本文的目的是对其主要因素加以讨论。1日粮能量浓度动物正常地进食．基本能够满足其能量需求。因此，肉仔鸡日粮中的能量浓度将直接影响每日的饲料消耗量。为了获取相同的能量，鸡日摄入含能量1400大卡／磅的饲料比摄入含能量1540大卡／磅的饲料要多消耗10％的饲料。如果提供蛋白质、氨基酸和为满足生长需要而摄取的其它养分都充分平衡的饲料，提高日粮的…     

自制畜禽配合饲料使用添加剂应注意的几个问题

1要正确认识和了解饲料添加剂的概念、性质及作用饲料添加剂是为满足畜禽生产的特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性和非营养性物质的统称。饲料添加剂分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类，营养性添加剂是指用以补充饲料营养素不足的微量或少量物质，如氨基酸类、维生素类及各种微量元素等；非营养性添加剂是指为保证或改善饲料品质，促进饲养动物生长，保障饲养动物健康，提高饲料利用率而掺入饲料中的少量和微量物质，如驱虫保健剂、抗氧化剂、防霉剂、调味剂等。无论是营养性和非营养性添加剂，都不含蛋白质和能量等营养素，只…     

影响饲料能量利用率的因素及其营养学措施

动物在维持生命活动和生产的过程都需要能量,其能量来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。影响饲料能量利用率的因素很多,主要分析了影响饲料能量利用率的各种因素,并提出了提高饲料能量利用率的营养学措施,以使得动物在维持生命活动和生产过程中能够充分利用能量,减少能量的流失。     

骨粉、磷酸氢钙在饲料生产中的应用比较

骨粉营养成分十分丰富，用作饲料钙磷平衡调节剂，既可补充动物的钙磷及其他成分，又可增强动物食欲且无副作用，是一种经济实用的饲料添加剂。     

利用率的测定方法及存在问题

多年来,一直都假定植物性饲料中有1／3的磷对单胃动物具有生物学利用率。因为植物性饲料中有2／3的磷以植酸磷形式存在,而其余1／3是以非植酸磷形式存在。由于单胃动物消化道缺乏植酸酶,通常假定植酸磷完全不能被单胃动物利用;反之,非植酸态磷则完全能被利用。