中国未来10年农产品消费增长预测

先进国家食物消费变化的经验事实显示,一个国家在进入上中等收入阶段后,人均食物消费存在峰值,食物消费结构发生重要变化,但粮食消费总量是不断增长的。中国目前食物消费已经进入结构转型期。未来除了口粮消费会下降外,其他农产品的食用消费都还有较大增长空间。预测结果表明,未来10年,中国粮食消费、畜产品和水产品消费都将快速增长。2013年,中国农产品消费仍将保持快速增长态势。由于农产品供求长期总体偏紧,建议国家完善强农、惠农、富农政策,促进农业生产稳定发展,同时在农产品对外贸易上,要以控制国内价格的波动为基础,实行逢低进口战略,在适当时机增加进口;在农产品储备上,要优化结构和布局,拓展国际储备空间。     

日本、韩国畜牧业发展与饲料粮需求变化的分析

本文在对日本、韩国畜产品生产、消费和贸易变化、饲料粮需求变化以及畜牧业养殖污染变化分析中发现,在前期,日本、韩国对饲料粮市场均采取放量进口战略,随着饲料粮进口的大幅增长,日本在面对粮食自给率持续下降的情况下,通过开放畜产品市场,增加畜产品进口,降低饲料粮进口需求;韩国依然坚持开放饲料粮市场,保护国内肉猪和肉鸡产业发展。基于以上经验,为保障国内粮食安全供给,可以适度放开畜产品进口市场,降低国内畜产品产能,减少畜牧业养殖对环境的污染。     

中国畜产品对外贸易及发展趋势展望

1995-2009年中国畜产品对外贸易发展迅速,贸易额翻番,但是进口增长速度明显超过出口,贸易格局逐渐由净出口变为净进口.家禽和生猪等传统优势出口产品的贸易竞争力下降,肉类产品进口快速增长,羊毛、生牛马皮和奶粉等产品的进口居高不下,中国畜产品供给依赖进口的趋势日益显著.     

中国和澳大利亚畜产品贸易波动因素分析

为研究1996—2012年间中国和澳大利亚畜产品贸易波动因素,在从贸易趋势、贸易互补性和贸易强度角度总结双边畜产品贸易特征的基础上,采用恒定市场份额模型对中国和澳大利亚畜产品贸易波动因素进行实证分析。研究结果表明:中国和澳大利亚畜产品贸易增长快速,并且双边畜产品贸易互补性强;澳大利亚畜产品进口需求增长和中国畜产品竞争力提升是推动中国对澳大利亚畜产品出口增长的主要原因,对出口额增长贡献率分别为68.99%和48.56%;澳大利亚对中国畜产品出口增长的关键因素是中国畜产品进口规模增长,对出口额增长贡献率达到128.22%,而澳大利亚畜产品整体竞争力下降阻碍了出口增长;在中国加入WTO前后不同时期,影响中国和澳大利亚畜产品贸易增长的因素存在差异。     

2012年中国农产品贸易形势分析及2013年趋势展望

在世界经济低迷、全球主要农产品供给相对宽松,国内需求不断增长以及政策调控等因素的综合作用下,2012年中国粮棉油糖等大宗农产品进口量激增,全面净进口态势得到强化;果蔬水产等优势农产品出口增长乏力,部分产品甚至出现明显下滑;农产品贸易逆差大幅增加。综合考虑国内外经济走势、农产品供求状况等因素,预计未来粮棉油糖等大宗农产品全面净进口局面将持续,但进口激增态势将得到缓解,农产品出口形势将有所好转。针对新形势、新问题,必须加强对农产品贸易形势的研究和判断,及时采取对策措施,努力确保中国农产品贸易和农业产业平稳健康发展。     

中国大豆竞争因素探讨

一、面临的严峻形势中国是世界大豆的主产国之一，产量居世界前列，是传统的出口创汇产品。从２０世纪５０年代以来，中国一直是大豆的净出口国，还曾是世界上最大的大豆净出口国。但从１９９６年起，这种格局发生了根本性的转变，由净出口国一跃变为净进口国，而且进口趋势越来越猛。１９９６—２０００年中国分别进口大豆１１０．８万t、２７９．２万t、３１９．６万t、４３１．５万t、１０４１万t，到２００１年更是增为１４００多万t，比１９９６年进口增长了近１１．７３倍。此外，在这期间我国还大量进口豆油、豆粕。据统计，从１９９…     

中国粮食安全再认识:饲料粮的供需状况、自给水平与保障策略

饲料粮安全问题是当前中国粮食安全问题很重要的一方面,国民食物营养消费结构特征决定我们应当把饲料粮安全上升到一个新的高度。本文基于不同方法测算了饲料粮的生产规模、需求规模和自给水平,在测算生产规模时采用三种方法进行比较,在测算需求规模时对理论需求量、实际消费量分别分析,并将进口畜产品折算为饲料粮的间接需求。研究发现,中国饲料粮生产规模与需求规模均呈明显增长,直接系数法测得的饲料粮产量由2001年的15 842.28万吨增长至2019年的27 416.72万吨,直接需求增至30 915.98万吨,间接需求增至1 594.37万吨,产能增长驱动需求自给能力提升但进口增加促使消费自给水平下降。总体来看,中国饲料粮已经从供给不足变为“高位供给、高位进口”并存的局面,应当特别关注饲料粮的结构性供给不足问题。最后,本文从转变思想观念、权衡进口结构、调整畜种结构、拓展进口渠道、强化市场监管方面给出保障策略。     

中国肉鸡产业发展现状及趋势

分析2011—2015年世界肉鸡生产、消费与贸易情况发现,中国是肉鸡生产和消费大国,生产量与消费量均仅次于美国居世界第2位;中国进口肉鸡份额较小,进口占全世界份额呈增减波动变化;中国是肉鸡出口的主要国,出口占全世界份额较为稳定。进一步分析1987—2015年中国肉鸡生产、消费与贸易情况的变化发现,近10年来中国肉鸡生产量、消费量迅速增加,中国肉鸡处于净出口状态。进而提出中国肉鸡规模化和产业化饲养水平不断提高、生产和消费水平会持续增加、肉鸡进出口量会处于稳定波动状态,出口量会增加等发展趋势。     

中国畜产品进口贸易现状及其效应分析

在总结中国畜产品贸易现状及特征的基础上,分析了中国大量进口畜产品对国内畜产品产业的综合影响。结果表明,畜产品的大量进口对中国畜产品产业产生了一定的促进效应和冲击效应。其中,促进效应包括通过消费示范创造市场需求、提高畜产品相关加工业原料供给能力、减轻国内畜产品生产对环境的压力等;冲击作用包括如畜产品进口依存度增加,导致市场经营风险加大、进口畜产品挤占国内畜产品的市场空间,抑制国内畜产品的生产发展、畜产品大量进口打压了国内畜产品价格,影响了农户收入等。最后,提出了应对畜产品大量进口的建议。     

2013年中国农产品贸易形势及2014年展望

2013年,中国农产品进口增速较前几年有所回落,但是农产品贸易继续保持增长,农产品贸易总额近1 900亿美元,其中农产品进、出口额分别约为1 200亿美元和700亿美元。就具体产品来看,谷物净进口量在2012年大幅增加的水平上继续增长,大豆、植物油进口高位稳中有涨,棉花、食糖在库存积压的同时继续大量进口,牛羊肉及奶粉等畜产品进口增势强劲。预计2014年中国农产品进口将继续增长,农业产业发展将面临较大进口压力。     

采取有效措施重振我国大豆产业

<正>我国是大豆的故乡,是目前世界上非转基因大豆的主要生产国。1995/1996年度,我国首次从大豆净出口国变为净进口国。2004年,国外资本大举进入并开始向我国大豆加工业渗透。在进口大豆和跨国粮商的双重挤压下,我国大豆产业受到严重冲击,     

浅析我国粮食进出口状况

近年来,我国粮食市场出现了新的改变,随着粮食产量的逐年提高,我国的粮食进出口贸易格局也出现了新的变化,突出表现在粮食进出口贸易整体上已居于净进口的地位上,而且规模与逆差呈现出增长的趋势;传统意义上的各类净出口粮食品种已转向为净进口;粮食进口在粮价大幅上升和粮食贸易保护主义之中出现了逆市增长的势头。今后,我国粮食进出口供求因为受到资源的约束依然还会进一步收紧,进口还会有所增加,国际市场面临的风险也会增加。因此,加强对我国粮食进出口状况的研究显得尤为必要。本文分析了我国粮食进出口现状,探讨了当前我国粮食进出口存在的主要问题,并阐述了进一步改善我国粮食进出口状况的对策选择。     

全球主产国(地区)玉米生产、贸易、消费及库存状况对比——基于1996/1997-2016/2017产季数据测算

本文依据美国农业部(USDA)统计数据、布瑞克数据库数据及其他成果测算对比1996/1997-2016/2017产季全球包括美国、中国、巴西、欧盟在内的主产国(地区)玉米生产、贸易、消费及库存状况。结果表明:中国玉米产量增加受玉米收获面积增长拉动明显,中国玉米生产效率水平提高对玉米产量增加的贡献显著低于美国同期;2007/2008—2016/2017产季中国成为全球玉米主产国(地区)中唯一的玉米净进口国,相较其他主产国(地区),中国玉米贸易变化异常;对比美国,中国玉米消费受饲用消费拉动明显,整体消费结构单一,且近年来表现出玉米产能不能匹配持续增加的玉米产量的趋势;相较其他主产国(地区),中国玉米期末库存和库存消费比均居高不下。根据数据测算对比结果,总结出中国作为全球重要的玉米主产国,目前玉米存在生产效率偏低、缺乏国际竞争力、国内消费结构单一,产能不足、库存压力巨大等问题,文章就中国玉米市场存在的问题提出相应对策建议。     

澳大利亚奶业生产、消费和贸易概况

中国和澳大利亚均为奶制品的生产大国和贸易大国,而中国为奶制品的净进口国,澳大利亚则为奶制品的净出口国.澳大利亚一直是中国乳品进口的重要来源国.截至目前,中澳两国已经就建立自由贸易区进行了14轮双边谈判,谈判内容在进一步深化、细化,并取得一定进展.自由贸易区建立后,随着奶制品进口税率的降低,中国自澳大利亚的奶制品进口额将显著增加,因此有必要了解澳大利亚奶业的生产、消费和贸易概况.     

韩国市场对中国农产品的依赖度研究——基于中国、美国、澳大利亚3国农产品在韩国市场的对比

本文基于UN Comtrade数据库2007—2016年HS六位贸易数据,首先对比分析中国、美国和澳大利亚3国对韩国农产品出口现状;其次从进口与出口两个角度同时考虑,并结合中美澳3国在世界农产品市场上的重要性,运用进口依赖系数综合分析了韩国对上述3国农产品的依赖度。结合现状分析与进口依赖度测算结果发现:中国的水产品对韩出口胜于美国和澳大利亚;园艺产品,韩国对中国的进口依赖有望超过美国。然而,畜产品和谷物产品,韩国则更加倾向从美国和澳大利亚进口。在中韩自贸区不断推进的新形势下,加强与韩国的沟通和交流,进一步促进双方在农产品领域的合作,扩大中国农产品对韩国出口是一个非常重要的话题。     

中国农产品贸易发展特点及展望

加入WTO以来中国农产品贸易规模持续快速扩大,地位和影响不断提高。油籽、植物油、棉花等产品进口量持续快速增长;谷物、食糖进口增势强劲;3大谷物产品由净出口转为净进口;乳品、猪肉、羊肉进口量持续攀升;果蔬、水产等优势产品出口增长乏力。从影响因素来看,国内大宗农产品缺乏价格竞争力,价差驱动是农产品进口的主要动力;中国对农业的支持保护非常有限,不足以弥补与出口强国的竞争力差距,也是近年来农产品进口快速增长的重要原因。未来看,谷物中玉米产需将出现缺口,但自给率仍将在90%以上;大豆、食糖产需缺口将继续扩大;棉花增产基本满足国内用棉需求;主要畜产品产需基本平衡。     

国际贸易对中国热带水果产业的影响

中国是热带水果生产大国,香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和杧果产量居世界前列,但中国也是热带水果净进口国.加入WTO后中国农产品市场进一步开放,而中国-东盟自由贸易区的建立使东盟热带水果以零关税进入中国市场,国产热带水果的价格优势被削弱.2004年中国-东盟自由贸易区"早期收获计划"启动以来,中国热带水果进口迅速增长,进口产品在中国消费市场中的份额不断增加,而出口增长缓慢,个别品种出口甚至出现萎缩.热带水果是中国热区农业经济的重要组成部分,需要密切关注国际贸易变化对该产业的影响,及时采取合理有效措施维护国内产业发展空间.     

国际贸易对中国热带水果产业的影响

中国是热带水果生产大国,香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和杧果产量居世界前列,但中国也是热带水果净进口国.加入WTO后中国农产品市场进一步开放,而中国一东盟自由贸易区的建立使东盟热带水果以零关税进入中国市场,国产热带水果的价格优势被削弱.2004年中国一东盟自由贸易区"早期收获计划"启动以来,中国热带水果进口迅速增长,进口产品在中国消费市场中的份额不断增加,而出口增长缓慢,个别品种出口甚至出现萎缩.热带水果是中热区农业经济的重要组成部分,我们需要密切关注国际贸易变化对该产业的影响,及时采取合理有效措施维护国内产业发展空间.     

世界畜产品进出口贸易分析及展望

世界畜产品贸易总量逐年增长,其中,禽肉、猪肉出口量大幅上涨,牛肉和绵羊肉保持不变。畜产品贸易产品结构发生变化,牛肉和绵羊肉占比相对下降。畜产品贸易地区结构相对稳定,世界贸易量前10位国家变化较小。展望未来,畜产品世界进出口贸易总量仍会持续增长,但总体增速会放缓;贸易产品结构将发生一定变化,牛肉和绵羊肉比重将增加;贸易地区结构也将发生改变,尤其是经济高速发展中国家居民食物消费结构发生变化,需求量高速增长,成为世界进出口贸易量增长的主要动力,将导致畜产品进口重心向发展中国家转移。     

中国与“一带一路”沿线国家的粮食贸易及其虚拟水土资源估算

“一带一路”倡议提出以来,中国与沿线国家的粮食贸易日益密切。本文以稻米、小麦、玉米和大豆为例,考察了2001—2018 年中国与“一带一路”沿线国家粮食贸易演变,估算了中国从沿线国家净进口虚拟水资源和虚拟耕地资源流量。结果显示,“一带一路”倡议提出后中国与沿线国家粮食贸易规模不断扩大,净进口的虚拟水资源和虚拟耕地总量不断增长。2013—2018 年,中国从沿线国家净进口粮食累计达到3 571.74 万t,年均净进口虚拟水资源52.49 亿m~3,年均净进口虚拟耕地资源122.62 万hm~2。分品种来看,稻米和玉米是中国与沿线国家贸易的主要粮食品种,小麦和大豆净进口规模仍然不大。就来源地而言,中国从“一带一路”沿线国家的稻米及虚拟水土资源进口主要来自越南等东南亚4 国和巴基斯坦,小麦及虚拟水土资源进口主要来源国是哈萨克斯坦,玉米及虚拟水土资源进口主要来自于乌克兰,大豆及虚拟水土资源进口主要来自于俄罗斯。鉴于中国与沿线国家粮食贸易量占中国粮食贸易总量的比例仍然不高,不超过10%,这意味着中国与沿线国家的粮食贸易只是在一定程度上缓解了国内水土资源紧缺压力,可能的潜力仍有待挖掘。