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火鸡又称美国雪地鹤、七面鸟,是一种羽毛华丽、性情温驯、体骼壮大的大形珍禽。该鸡原产美洲,后法国规模引进发展。该鸡由美国星格罗兰禽业公司育成,美国人过圣诞节和感恩节必须有火鸡奉供,是出口创汇的饲养品种。该鸡具有体型大、生长发育快、产肉多、肉质好、营养丰...  相似文献   

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<正>说起火鸡,多数人都知道它是西方感恩节、圣诞节必备的食物,在现实生活中并不多见。但年仅20岁的常新波却在自己的家乡河南省卢氏县官坡镇碾道村的山沟里养起了火鸡,不仅赚到了人生中的第一桶金,就连左邻右舍也跟着他养起了火鸡。常新波说,与普通养殖方式不同,他养的火鸡除了晚上回到鸡舍,白天都  相似文献   

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<正>吴孔利是一名49岁的退伍老兵。2014年至今,他在海南省定安老家创业,在橡胶林下种起了蘑菇,以3个简易蘑菇棚起步发展到如今的2万平方米生产基地。不仅如此,他还将蘑菇种植技术推广到一个又一个贫困村,帮助贫困群众增收致富。  相似文献   

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火鸡养殖     
1.养殖火鸡经济价值 火鸡肉嫩味美、口感好.火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低.火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,亦要满足普通家庭,是滋补营养和美食兼备的佳品.  相似文献   

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火鸡养殖     
正火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖。在我国,火鸡养殖曾经列入星火计划开发致富项目,发展前景十分乐观。一、营养价值火鸡肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味美纯厚,营养丰富,其蛋白质含量  相似文献   

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《现代农业科学》1998,(4):27-28
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火鸡学名吐绶鸟,又名七面鸡,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽.火鸡以体型大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉鸡媲美,被誉为“造肉机器”.火鸡肉质鲜嫩可口,是保健食品,更是理想的减肥食品.常食火鸡肉对高血压、糖尿病、心脑血管疾病有防治作用.  相似文献   

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1.火鸡有哪些品种答:火鸡的品种很多,特别是近年来国外培育出了很多肉用商品性好的优良品种和配套品系。①美国尼古拉白羽宽胸火鸡。此火鸡是利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡培育成功的一个父系品系和两个母系品系。  相似文献   

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一、火鸡产业现状及市场发展前景火鸡,学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在美洲原是野生动物.以植物的秸秆、嫩叶、子实和昆虫为食.能够抗热耐寒,野外露宿,拨雪觅食.适应各种恶劣环境条件。人工饲养,各种农作物秸秆粉碎拌匀,均可作为火鸡饲料,舍饲放牧均能适应。  相似文献   

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《农家致富》2006,(8):11-11
汀苏省盱眙县火鸡养殖场由江苏省十届人大代表、淮安市劳模张信方于1996年创建成立,鸡场总占地200亩鸡舍及辅助建筑3000平方米,拥有4台电脑孵化机,有  相似文献   

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正火鸡被称为产肉机器,具有体型大、生长快、产肉率高、肉质鲜嫩、蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低的特点。火鸡适应性强,耐寒、耐热,易于管理,具有养殖投入少、效益高的优点,因此,养殖火鸡是养殖户增收的一条有效途径。一、养殖场址的选择  相似文献   

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王胜 《农家致富》2003,(12):6-6
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火鸡,原产美洲,是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。它体形大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理,火鸡养殖投入少、产出多、效益高,可增加农民的养殖收入,同时也为调整当地农牧业产业结构吹响了号角。另外,火鸡有很高的食用价值和药用价值,从事火鸡养殖,前景十分广阔。  相似文献   

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<正>火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,原产美洲,是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡在国外很受欢迎,早已进行规模工厂化养殖。在我国.火鸡养殖已列入国家星火开发致富项目,发展前景十分乐观。1.营养价值火鸡肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味美纯厚,营养丰富,其蛋白质含量平均达30.4%,但脂肪和胆固醇含量低,火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇含量增加,而且火鸡肉中富含多种氨基酸,特别是所含蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸都高于其  相似文献   

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1.育雏初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。料质宜佳,光线宜强,并需要格外小心护理。4周龄以内,在垫草地面上的饲养密度应为20~25只/平方米。1~4日龄最好全日光照。5日龄后可逐步递减到14小时光照。育雏室温,一周之内需保持在35℃~37℃之间。  相似文献   

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火鸡又称"吐绶鸡",原产美洲,属草食节粮型肉用家禽.具有体型大、生长发育快、产肉多、肉质好、味鲜美、饲料报酬高等特点.其肉蛋白质含量比其它禽肉高20%,而脂肪含量则低21%左右,低胆固醇,是一种滋补营养和美食兼备的肉用高档珍禽.  相似文献   

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张信芳.43岁,江苏省盱眙人,1995年开始从事火鸡养殖业。现已拥有占地200亩的养殖场和占地35亩火鸡深加工厂.总资产近2000万元。2003年.他被评为“淮安市劳动模范”.连续4年被盱眙县授予“优秀养殖营销大户”称号。2004年被推选为盱眙县十四届人大代表、江苏省十届人大代表。[编者按]  相似文献   

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