羊肉价格不会有大波动

正根据农业部对全国集贸市场畜禽产品和饲料价格的定点监测,8月份第一周,全国羊肉平均价格为54.95元/千克,同比下降8%。进入9、10月,羊肉价格再度下跌,部分地区已经逼近甚至跌破40元/千克,市场分析师认为羊肉价格下跌,有诸多方面的因素。羊肉市场供大于求,造成这样局面的原因是,在国家扶持政策的拉动下,羊肉主产省区生产能力进一步提升。今年一季度,内蒙古羊肉产量为14.2万吨,同比增长2.6%;新疆羊肉产量为12.4万吨,同比增长6.2%。近两年活羊规     

发展优质肉羊产业前景广阔

(一)发展优质肉羊产业的重要意义 1.适应市场变化的需要,优化养羊业结构 近年来,世界养羊业比较发达国家羊的品种结构相继由"以毛为主"逐步向"以肉为主"方向转化.国内养羊业的发展趋势也是如此.由于毛纺工业对低质羊毛需求量不断下降.人们对优质羊肉需求量大幅增加,使羊毛价格下跌,羊肉价格上扬.70年代,黑龙江省毛肉价比为3:1,现在变为0.5:1.1994年全国羊肉平均成交价15.7元/千克,比1993年上涨51%;1999年全国羊肉市场平均价16元/千克,比猪肉、牛肉价高15%～20%.在畜产品市场疲软、价格不振的情况下,唯独羊肉保持稳定的高价位.     

下半年羊肉价格预计有所回升

<正>2023年上半年,全国活羊价格先涨后跌。农业农村部肉羊监测数据显示,2023年1～6月,绵羊出栏平均价格为每公斤29.29元,同比下跌5.96%;山羊出栏平均价格为每公斤41.69元,同比下跌3.18%。活羊价格下跌,带动羊肉价格回落。农业农村部全国500个县集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示,2023年1月份以来,全国羊肉价格持续下行。     

2005年肉羊业发展势头火热冲天

近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。2004年,羊肉市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏省市场上,活羊价格在9元(公斤价(下同)左右波动,羊肉价格为15元左右,羊皮价格为25元/张左右。以铜山县吕梁乡农贸市场为例,全年活羊价格平均为8.96元,比2003年增14.1%;羊肉价格平均为14.75元,比2003年增1.2%;羊皮价格平均为28.4元/张,比2003年增3.4元/张。在东台市安丰交易市场,全年活羊价格平均为8.5元,比2003年增8.7%。预计2005年江苏省肉羊业将继续保持良好势头,…     

今年后期羊价展望

<正>今年上半年,羊的市场行情在去年下半年止跌回升的基础上,价格仍在缓慢上行。预测到年底,活羊及羊产品价格将持续攀升。预期活羊及产品价格为:活羊,20千克左右的绵公羔羊26~28元/千克、绵母羔羊20~22元/千克,成年绵母羊在18~20元/千克间;羊肉在55元/千克以上;羊绒、羊毛、羊皮等产品价格将会不同程度提升。一、市场拉动促进价格回升。养羊业进入盈利阶段后,必将调动养羊从业人员的积极性。一是经过     

羊肉价格增速放缓 未来不会出现大波动

<正>近段时间全国羊肉价格并未延续往年的上涨态势,价格同比涨幅明显收窄。这在往年消费旺季并不常见。总体来看,羊肉供给整体处于紧平衡状态,价格也不会出现大的波动。2014年年底,内蒙古活羊、羊肉价格分别为每公斤27元、52元,比2014年11月份价格分别下跌了1.5%、0.8%,比上年同期价格分别下跌了8.8%、7.8%。此外,2014年的羊肉市场还有一个奇怪的现象,就是价格下降,销量也没见上涨,这在往年的消费旺季是不常见的。     

2006年家兔市场行情预测

预测2006年全国活兔平均内销价将达到8．75元／千克,同比上涨8％;地区差价仍然较大,全国肉兔售价最高地区是广州市,年均价格13—15元／千克;价格最低的是山西清徐,年均价格6。7元／千克：福建、江西等省肉兔（活兔）售价也较高,年均12—13元,千克;四川成都禽蛋市场、北京新发地市场及新疆北园春市场等地11．12元／千克;     

市场青睐羔羊肉

据我国新疆、内蒙、甘肃、陕西、河北、青海、黑龙江、吉林、辽宁等10个省区城乡经济调查队对羊肉市场走势的专题调查显示,从2000年起,我国羊肉市场的需求已由成年羊肉转向羔羊肉,2000～2005年连续6年羔羊肉的市场需求量每年递增11%以上,其市场销售价格也呈逐年上升之势,2000～2001年羔羊肉全国平均售价为10～12元/千克,2002～2003年上涨至14～16元/千克,2004年又上涨至18元/千克,2005年再次攀升至20～22元/千克.各地市场上的羔羊肉不但价格上扬,而且供应缺口也在逐年加大,经常脱销断档,成为羊肉市场上的抢手俏货.     

发展规模养羊是未来养殖业首选

虽然2003年非典和之后的波尔山羊不当炒种使养羊行业遭受重创,但人们对羊肉的消费量仍在不断增加。去年以来,羊产品市场开始出现供不应求,活羊及羊的副产品价格持续攀升,全年均价比非典前上升50％以上。夏天毛羊价格8元／千克以上,冬天14元／千克以上,现在建设规模商品羊场。效益已比非典前提高近300％。     

山东农区养羊谋划“转型升级”

<正>"这几年养羊挣着钱了,我这波尔山羊是新品种,活羊出栏价32~34元/千克,能挣一半多。"日前,山东省兰陵县下村乡埠阳村肉羊养殖户老李说,他家的肉羊从20多只发展到了50多只,村里现在是家家户户都养羊。据山东省畜牧兽医局副局长唐建俊介绍,山东肉羊存栏约2200万只,羊肉年产量约34万吨,占全国的8.25%,居全国第三位,是农区养羊第一大省。自2008年以来,连续5年羊肉价格保持在年均22%以上的涨幅,且仍有进一步的上涨空间,肉羊产业发展前景总体向好。     

全国羊肉缺口达三成

据对我国北部、西部大部分地区当前养羊生产情况的市场调查表明,近几年我国羊肉需求快速增长,羊的存栏数量下降了1200多万只,供需矛盾日益突出,全国羊肉缺口在30%以上,目前在我国畜产品生产中没有一个畜产品像羊肉缺口这样大,因此极具发展潜力。我国高档羊肉供给甚少,发展前景十分看好。在北京加工企业收购杂交育肥羔羊,活羊价格为当地羊的2倍,山东省为当地羊的2.3倍,超市高档羊肉是普通羊肉的4-6倍,大型餐饮企业可接受的价格高达100元/千克以上。主要问题是加工企业原料短缺;餐饮企业因没有批量,无法均衡供应,望而却步;生产者由于没有批量,…     

江苏丰县合作种羊场

去年以来，肉羊市场供需两旺，价格稳中有升。在江苏市场上，活羊价格在9元，公斤左右波动，羊肉价格为15元/公斤左右，羊皮价格为25元/张左右，价格较前期均有所上涨。     

山东：牛羊肉价格开启新一轮涨势

天气转冷，山东牛羊肉价格再创新高，此外．供需矛盾突出或将致鲜奶价格再攀高点，突破6元，千克。山东省畜牧信息中心对全省25家农贸市场调研显示，上周山东牛羊肉价格高位震荡。其中，牛肉价格56．73元／千克，同比上涨28．87％，环比下降0．37％；羊肉价格涨至今年以来最高位，达到68．36元／千克，同比上涨15．84％，环比上涨0．18％。     

2022年新疆肉羊市场形势回顾及2023年展望

从生产、成本、消费、贸易和价格等5个方面对2022年新疆肉羊市场形势进行回顾,对2023年市场趋势进行展望。研究发现,2022年新疆羊肉产量稳中有增;豆粕价格上涨明显,肉羊养殖成本高位上涨;羊肉消费量略有下降;活羊贸易量大幅减少;羊肉价格持续下跌,但仍高位运行。展望2023年,新疆肉羊市场供需偏紧状况持续改善,肉羊生产持续增长,养殖成本继续高位运行,羊肉消费量温和增长,活羊贸易逐渐回暖,羊肉价格周期性缓慢回调。因此,政府应做好肉羊市场调控;养殖场户要优化肉羊养殖模式、控制养殖成本;消费者应不断调整肉类消费结构,合理、理性消费。     

牛羊肉生产形势总体向好

今年10月内蒙古等牧区省份牛羊肉价格出现旺季不升反降现象，部分地区活牛、活羊价格都有不同程度的下降，个别地方甚至出现卖羊难问题。农业部畜牧业司王宗礼副司长认为，牧区羊肉价格出现下降，是多重因素叠加的结果。一是近些年肉羊效益好，规模化养殖加快发展，羊肉市场供应量增加，但受宏观经济增速放缓影响，羊肉市场消费有所下降。二是春季小反刍兽疫疫情发生后，各地暂停活羊跨省和省内调运，关闭活羊交易市场。活羊调运放开后，前期压栏的牛羊集中出栏。三是今年以来内蒙古草场因干旱减产比较严重，为减小过冬饲草料贮备的压力，农牧民选择加快出栏。四是进口增加对国内牛羊肉市场也有一定影响。     

两面夹击,肉羊价格“跌跌不休”

正2015年以来,山东省各地都出现了肉羊养殖利润大幅下降的现象。山东省沂南县宏利养殖专业合作社在当地小有名气,出栏的肉羊主要销往潍坊、青岛等地。负责人朱利成告诉记者,2013年活羊每公斤26元左右,一只能卖1500元,利润为30%;而2015年每公斤只卖十七八元,利润已经很少了。朱利成说,现在很多散户放弃了养羊。无序扩养致肉羊价格下降记者了解到,自2015年开始,连续5年一路看涨的肉羊价格开始持续下跌,活羊价格比年初下跌约20%,集     

信息荟萃

市场看好养羊业近年来,我国内羊生产、加工发展势头强劲,饲养肉羊的效益较高,市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏市场,每公斤活羊和羊肉价格分别为9元和15元,羊皮每张价格为25元。综合国际、国内市场分析,在今后一段时期内,羊肉市场消费需求保持上升趋势,价格仍会上扬,肉羊业发展势头看好。     

提供种羊、商品羊和系列化服务——江苏省丰县合作种羊场

从近10年畜禽养殖市场来看。猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落。而肉羊市场行情一直较好。近年来，江苏市场上，活羊价格一直保持在9～13元，公斤左右，羊肉价格为15～25元，公斤左右，羊皮价格为30～60元，张左右。专家预计．今年江苏肉羊业将继续保持良好的发展势头，活羊和羊肉价格均将稳中有升。     

生猪市场仍不乐观

生猪价格虽有涨幅，但主产区活猪价格仍在低谷徘徊。山东生猪价‘格有所回升，价格在6．3元／千克。四川泸州活猪价仍维持在5元／千克左右。湖北活猪价下跌至5．4元／千克；江苏活猪价4．9-5元／千克．黑龙江活猪价5．2元／千克左右。河南猪价6元／千克，广东猪价7．4元／千克。     

肉用山羊“钱”途广

近年来，羊肉市场行情持续向好，羊肉价格呈上涨趋势，养殖肉用山羊市场前景广阔。从近几年畜禽养殖市场来看，猪、鸡等畜禽价格经常大起大落，而肉羊市场行情一直较好。近年来，江苏活羊均价保持在9元／公斤左右，羊肉均价15元／公斤左右，羊皮均价25元／张左右。专家预计，肉羊业将继续保持良好的发展势头，活羊和羊肉价格均将稳中有升。据江苏省农业系统物价网点县调查，今年一季度的羊肉价格为25元／公斤，比去年同期增长14％左右。[第一段]