2009年我国水果市场分析与后市展望

2009年中国水果生产保持稳步增长态势,水果市场供应充足,但受供求关系和天气因素等多方面影响．香蕉和富士苹果价格大起大落。水果进出口额均保持增长,净出口额同比降低,水果制品出口受金融危机的影响较大。出口额降低,下半年价格逐渐回调。预计近期内国内水果市场价格小幅上扬后逐渐回落,随着全球经济逐步回暖,水果及水果制品出口形势存在利好。     

当前水果市场形势分析及后期关注热点

对当前水果市场走势特点、进出口态势等情况进行了分析和展望。认为2013年以来国内水果市场供需总体平衡,运行平稳,季节性因素主导不同品种水果价格变化;后期随各地水果大量上市,水果整体价格趋于下降。2013年第1季度,中国鲜果出口同比量减价增,水果制品出口小幅下降,价格降低,水果及制品进口量减价增。提出近期应特别关注异常天气对部分水果供给的影响;而增产情况下如何实现提质增效、产销对接,以及缓解销售价格下降和原料燎张对水果制品出口的双重压力需要持续关注。     

2022年中国水果市场形势分析与后市展望

2022年中国水果总体丰产,供给量全年较为宽松;消费水平持续受到抑制,年底迎来小热潮;全国水果批发月均价全年高位运行,同比连续30个月上涨;水果贸易出口减少,进口量减额增,贸易逆差较上年扩大。预计2023年中国水果市场产量增长,消费提振,价格走势维持年内先涨后跌的季节性波动趋势。2022年中国水果市场存在新需求增长与市场供应不及时的结构性矛盾,生产成本上涨持续推高水果价格抑制消费需求和多地苹果种植收益下降致砍伐果树等现象值得关注。基于此,建议后期加强市场监测和引导,继续优化水果产业结构,提升水果产业预警和抗灾能力,开发水果产品精深加工赋能产业增收。     

主编速递

正农业是全面建成小康社会、实现现代化的基础,现代农业的发展对结构合理、保障有力的农产品有效供给有了更高要求。本期《2015/16年度全球棉花市场形势分析及展望》预计,2016/17年度全球棉花产量和贸易总量均维持增长,分别达到2 250万t和750万t;消费量则维持2015/16年度的水平,稳定在2 380万t。《2016年前3季度中国水果市场分析及后期展望》预计,后期国内水果市场在短期内供需均呈上升态势,价格整体上将季节性小幅上行;鲜果出口有望继续扩大,水果及其制品贸易有望继续好转。《2016年中国禽肉市场形势及未来展望》预计,后期中国禽肉生产继续增加,消费趋于     

中国与RCEP其他成员国水果和水果制品贸易竞争性与互补性研究

本研究梳理了2005—2022年中国与RCEP其他成员国水果和水果制品贸易特征,利用实证测度指数测算水果和水果制品贸易竞争性和互补性。研究发现：中国与RCEP成员国水果及制品贸易近年出现逆差,贸易国家和品种均相对集中,中国对RCEP成员国水果制品贸易比重逐年递增;传统优势水果柑橘、葡萄和苹果的竞争性近年来均出现下降趋势,水果制品具有较强竞争力;中国与东盟水果贸易具有强互补性,主要表现在中国水果进口结构与新西兰、老挝、菲律宾、缅甸和泰国水果出口结构匹配程度较高,水果和水果制品贸易均以产业间贸易为主。未来中国应重点提升果品质量,推动果品精深加工,优化与RCEP其他成员国贸易结构,充分挖掘贸易潜力。     

我国水果产业发展空间大

中国果品流通协会常务副会长傅秀泉近期在“中国果蔬产业发展高层论坛”上表示,我国人均水果年消费量较世界平均水平低25.7%,随着居民生活水平的提高,我国水果市场的前景广阔。傅秀泉说,目前发达国家人均水果年消费量为83.3公斤,发展中国家为55.4公斤,而我国人均年消费水果量仅     

省政府加快水果产业发展新意凸现(下)

四、转变果业增长方式,实现农民增收1.开展无公害果品行动,实现果品生产无公害化到2010年,每年建设无公害水果生产基地100万亩,全部实现无公害化生产。进一步扩大品牌影响力,水果绿色食品品牌发展到50个,水果注册商标发展到100个。进一步完善果品的检验检测、安全监测及质量认证体系,推行果品原产地标记制度和原产地保护制度,开展果业投入品强制性产品认证试点。     

如何提高果品质量之我见

<正>我国是水果生产大国,但是出口量占生产量的比重仍然比较低,原因就是质量不高。随着经济发展和消费水平的提高,人们对水果的质量要求越来越高。为了提高水果的质量,应该积极引进和培育优良的水果品种,建立优良的种苗繁育基地,调整水果品种结构,引进先进的水果生产和栽培技术,以安全无公害为目标,生产出高质量的水果产品。一、影响果品质量的因素影响果品质量的因素很多,如:土壤、品种、果树的栽培和抚育等。果园的     

关于我区水果生产形势的几点思考

本文结合当前我国水果市场的形势和宁夏水果生产的实际情况，提出了我区果树发展思路：苹果质量差距和调整果品生产结构；水果生产多样化，生态化，中产化，产业化的措施及贺兰山东麓酿酒葡萄的发展问题。可供领导和生产者决策参考。     

鲜活农产品市场替代与整合研究——以水果为例

在验证由苹果、香蕉和橙子所组成的水果市场相互影响的基础上,以向量自回归模型为基础,采用脉冲响应函数和方差分解的方法分析三类水果市场基于替代的动态影响关系;并运用多变量条件异方差模型论证三类水果市场的整合性,探讨大宗水果品种间的替代关系。结果表明,三类水果价格相互影响,正因为替代关系的存在,三类水果中任何一类水果市场受到正向外部冲击时其价格上涨的幅度有下降的趋势;苹果对香蕉和橙子的替代性较强,分担来自各类水果市场上涨压力的贡献较大,分别为82%、51%和71%;以苹果、香蕉和橙子为代表的水果市场整合程度高且稳定,外部冲击对水果市场内部替代关系的影响并不显著。水果市场虽然品种多,质量参差不齐,但政府可以通过调控替代性强的苹果的生产和供给来缓解整个水果市场价格波动的剧烈程度,水果市场支持政策的出台应考虑水果品种相互间的影响关系。     

“一带一路”背景下中国水果进口市场势力测算与判别

全球经济持续上涨,经济贸易更具多元化。"一带一路"的倡议受到了世界各国的政策支持。在此背景下,为提高中国水果进口市场的核心竞争力,保障中国水果进口市场持续稳定地发展,以中国水果进口市场为例,从"一带一路"政策对中国水果进口市场的要求和影响出发,基于2011-2019年中国进口水果市场势力的相关数据,运用SEM结构方程理论模型,对中国水果进口市场势力进行测算与判别。结果表明,中国国内生产总值、中国居民消费水平、中国居民消费价格指数、中国本土水果产量对中国水果进口市场势力会产生影响。     

庆阳市西峰区果业生产现状和发展对策

果品生产是庆阳市西峰区农村经济的一个重要支柱产业和农民奔小康的致富之路 ,对本区经济建设有举足轻重的作用。但随着国内外水果市场变化和果品生产形势发展 ,特别是我国加入世贸组织 ,市场对果品需求的数量、质量、规模都发生了巨大变化 ,本区所生产的水果不论从数量或质量上说 ,都不能完全满足市场需求。果品生产方面存在诸多问题 ,影响果业生产的可持续发展。应立足本区实际、分析现状及存在问题 ,提出今后果业发展的对策     

南充市水果品牌现状及对策探索

<正>一、南充水果品牌建设现状南充是全省著名的水果主产区之一,素有"果城"之称,自然条件优越,资源状况丰富。近年来,全市以提高水果质量安全水平和水果市场竞争力为核心,紧紧围绕具有地方特色的优质水果特色产业,集中精力,实行政策倾斜,寻找重点突破,培育和发展了一批具有一定带动能力的产业龙头,打造了一批具有市场竞争力的水果品牌。目前南部脆香甜柚、营山冰糖柚、仪陇元帅柚、蓬安锦橙、充国香桃等果品,先后获得农业部地理标志产品认证;高坪区被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予"中国甜橙之乡"称号。     

推行水果标准化生产的思考

面对日益严格的国内外市场准入标准和果品质量安全问题，通过建立科学、规范、完善、稳妥的标准生产体系，依靠科技进步和体制创新，促使传统的水果生产方式产生变革，是有效提高果品质量安全水平和市场竞争力，增加果农收入，确保水果业持续、健康、快速发展的有效途径。因此，积极探讨市场经济条件下推行水果标准化生产的新思路，对提高水果产业的整体效益，增加果农的收入，促进区域经济的协调发展，具有十分重要的现实意义。     

当前中国水果市场分析及展望

对当前水果价格走势特点、进出口等情况进行分析。2015年1—8月,中国水果整体价格同比显著下降,不同品种间变化有所差异;后期随着秋冬水果早中熟品种逐渐大量上市,而夏季时令水果渐趋淡出,水果整体价格预计稳中有升。2015年1—7月,中国水果及其制品总出口同比缩减,鲜果出口量减价增,水果及其制品总进口显著扩大。后期由于中国出口优势水果苹果、柑橘、梨等的市场供给增加,而其他部分产区减产,水果出口有望扩大;随着国内对进口水果需求的不断增长,预计水果进口也将增加。     

加强行业管理 确保果品质量安全

果品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是保障水果产业持续健康发展的基础。农业部及湖北省农业厅监测数据显示，2011年和2012年连续两年湖北省果品质量安全监测合格率均达100％，得到了农业部的高度肯定。     

岭南果品质量安全现状及对策

介绍了岭南水果生产发展的成效,从岭南果品质量安全现状,分析了岭南果品质量安全目前存在的问题以及主要环境危害因素来源,并有针对性地在加快岭南果品质量安全标准体系建设、加强果品质量监管体系建设、健全岭南果品质量安全生产管理体系、加强宣传引导.推广应用果品安全生产技术、建立果品市场准人制度、积极创办"绿色硅谷"等方面对岭南果品质量安全生产提出了对策和建议.     

加入WTO后,我国水果产业发展中政府行为的理性选择

目前,我国水果栽植面积已达847万hm2,产量逾6 000万t,是世界上的水果生产大国.但是,从单位面积产量、总体质量、价格、出口量等指标来看,都不能说我国是水果生产强国.我国加入WTO后,将逐步放开果品市场,所有的果品都实行进口解禁,传统的保护国内水果市场的方法不能再用,国内外的果品将在公开、公平和公正的原则下实行自由竞争,这对我国来说,既是机遇,更是挑战.我认为,在我们遇到的所有挑战中,最为严峻的挑战莫过于政府管理水果产业职能的转变,莫过于政府行为的理性选择.只要这一工作做好了,我国水果产业是完全可以做大做强的.     

狮马牌复合肥与果树的合理施肥

<正> 从80年代中期以来,果树成为山东省农村第一大经济作物,是许多地方政府的主要财政来源,是农民奔小康的支柱产业。近年来由于水果产量激增,致使水果价格下跌。而由于高档果品紧俏,其价格却持续上涨。因此,果树科技工作者和果农越来越重视提高果品质量。矿质营养与品质关系密切,各种矿质元素在果树体内的含量和比例决定着     

中国水果走向何方

大江南北,长城内外,当您漫步在全国各地的水果市场时,一定会被琳琅满目、花色繁多、鲜艳美丽、芳香飘溢的各种水果所吸引。改革开放十几年来,我国果树生产日新月异,水果业已成为我国大农业中增长最快的产业。 记者从去年底在山东省莱州市召开的全国水果生产工作会议上了解到:党的十一届三中全会以来,特别是进入90年代以后,我国果树生产进入了持续稳定发展阶段,到