制糖工业用板式蒸发罐

近年来，经济方面的原因迫使糖厂不断地减少蒸汽消耗，因此，今天以多效蒸发罐系统为基础的更为有效的装置的重要件日益突出。从能源经济的观点出发，就更有效的蒸发系统来说，其基础是具有高K值能以低温差运行的蒸发罐。而各种板式蒸发罐就是传统罗伯特式和普通降膜式蒸发罐的一种替代产品。自从1987年以来，制糖工业就已经取得了使用板式蒸发罐的经验，板式蘸发罐技术可细分为升模式和降膜式两种。与普通循环和连续流动蒸发罐相比，这种新技术可保证较短的蔗汁停留时间，轻低的色素形成，最少的维修工怍以及更好的恃热性能；即，一种提高了能源经济性的选择设备。作者描述了各种板式蒸发罐的设计、传热结果以及为运行这些蒸发罐的特殊要求。紧凑结构的板式燕发谁结合降膜原理有可能产生一种新型蒸发装置，即以塔式布置的一体化(把各个蒸发罐组成一个塔式装置——译注)蒸发罐。     

制糖技术及装备的进展(二)

由于国外大量新建糖厂对中国制造的需求,引领了国内糖机装备设计及制糖新技术不断引进和更新,也推动了国内制糖业对新技术和新设备的广泛探索和应用。试图对国内糖厂具有一定参考价值的一些制糖新技术和新设备的应用进行分类介绍。此节介绍蔗汁澄清及蒸发工段的新技术及装备的应用情况。     

制糖工业用板式蒸发罐

近年来,经济方面的原因迫使糖厂不断地减少蒸汽消耗,因此,今天以多效蒸发罐系统为基础的更为有效的装置的重要性日益突出。从能源经济的观点出发,就更有效的蒸发系统来悦,其基础是具有高K值能以低温差运行的蒸发罐。而各种板式蒸发罐就是传统罗伯特式和普通降膜式蒸发罐的一种替代产品。自从1987年以来,制糖工业就巳经取得了使用板式蒸发罐的经验。板式蒸发罐技术可细分为升膜式和降膜式两种。与普通循环和连续流动蒸发罐相比,这种新技术可保证较短的蔗汗停留时间,较低的色素形成,最少的维修工作以及更好的传热性能;即,一种提高了能源经济性的选择设备。作者描述了各种板式蒸发罐的设计、传热结果以及为运行这些蒸发罐的特殊要求。紧凑结构的板式蒸发罐结合降膜原理有可能产生一种新型蒸发装置,即以塔式布置的一体化(把各个蒸发罐组成一个塔式装置——译注)蒸发罐。     

制糖工艺要诀，专家倾囊相授——《现代制糖化学与工艺学》新书预告

由我国著名制糖专家、广东省制糖学会学术委员会主任、原广东省制糖造纸工业总公司总工程师霍汉镇先生编写的《现代制糖化学与工艺学》即将在化学工业出版社出版!这是老专家霍汉镇先生从事制糖科技工作五十载的结晶之作，是我社“十一五”重点图书。     

降膜式蒸发罐在制糖工业中的应用

降膜式蒸发罐为甜菜制糖工业所广泛接受,一些糖厂就只使用这种类型的蒸发罐。本文着重对各种类型结构的加热管、分离器及糖汁分配器进行讨论,论述了停留时间、传热及保持加热管润湿要求的运行特性,并概述了降膜式蒸发罐在一家甘蔗糖厂的运行结果。     

浅谈三维制图对制糖生产的促进作用

在制糖企业中,制糖工艺一直处于主导地位,制糖工艺的改进也一直是推动制糖行业前进的动力,当然制糖工艺的改进离不开制糖设备这个基础,制糖设备的改进是制糖工艺得以很好实现的保障.文章就三维制图对制糖设备的改进提供技术支持,并以此促进制糖工艺的进步.     

制糖技术及装备的进展(三)

最近几年中国的制糖技术及装备已经走出国门,推广到世界十几个产糖国的几十家制糖企业。由中国公司总承包的已建、在建和即将开工的糖厂工程项目也遍布东南亚、非洲和中南美。由于国外对中国制糖输出技术和设备的严格要求,引领了国内糖机设备在大型化、自动化、可靠性及适应新工艺等方面进行了优化改进和新产品的不断开发。其中一些技术和设备也适合国内新建糖厂采用或老厂在升级改造中参考。本期将继续介绍煮糖分蜜工段的新技术及装备的应用情况。     

关于提高我国制糖设备技术水平的十项建议

中国轻工总会甘蔗糖业研究所教授级高级工程师陈世治是我国著名的制糖专家之一．他熟悉国内外制糖先进设备，精通制糖生产技术，在职期间为发展中国制糖事业作出了很大的贡献．退休后仍非常关心糖业生产技术的发展．特别是对全国主要的糖业基地——广西尤其关心．经常对广西蔗糖生产技术给予指导。下面是陈世治高级工程师对发展我国制糖生产技术、提高我国制糖设备技术水平．提出应推广使用比较成熟的10项新技术、新设备一这些新技术、新设备均已在世界各地得到应用．并取得很好的效果。现根据其手稿加以整理后刊登于本期，供广大制糖科技工作者学习、参考。     

制糖技术及装备的进展（四）

最近几年中国的制糖技术及装备已经走出国门,推广到世界十几个产糖国的几十家制糖企业.由中国公司总承包的已建、在建和即将开工的糖厂工程项目也遍布东南亚、非洲和中南美.由于国外对中国制糖输出技术和设备的严格要求,引领了国内糖机设备在大型化、自动化、可靠性及适应新工艺等方面进行了优化改进和新产品的不断开发.其中一些技术和设备也适合国内新建糖厂采用或老厂在升级改造中参考.本期将继续介绍煮糖分蜜工段的新技术及装备的应用情况.     

制糖技术及装备的进展(一)

由于国外大量新建糖厂对中国制造的需求,引领了国内糖机装备设计及制糖新技术不断引进和更新,也推动了国内制糖业对新技术和新设备的广泛探索和应用。试图对国内糖厂具有一定参考价值的一些制糖新技术和新设备的应用进行介绍。此节介绍甘蔗卸料、清洗、破碎、压榨和柔性联轴器的有关技术和设备。     

关于长管升膜式蒸发罐的经验

长管升膜式蒸发罐广泛应用于南非制糖工业,主要是用于第1效罐。这种蒸发罐设计的详细内容以及运行经验已作过介绍。本文对这种蒸发罐的传热效能,糖汁在罐内停留时间和成本等方面均进行讨论。并与传统的罗伯特式(Robcts-Typc)蒸发罐进行对比。与降膜式蒸发罐的简要对比也包括在本文之内。     

计算机控制系统在糖厂锅炉中的应用

锅炉是糖厂生产中不可缺少的动力设备，它所产生的蒸汽不仅为制糖生产中的澄清、蒸发、成糖以及酒精生产中的发酵蒸馏等过程提供热源，而且也作为发电车间的动力来源，为全厂提供不可缺少的电能。然而，老式锅炉由于管理水平和自动化水平较低，绝大多数采用操作人员肉眼观察．根据经验进行手动操作．这对锅炉的能源节省、安全运行、环境保护、工作条件的改善带采了许。     

浅谈广西国有制糖企业改制中的资产处置办法

近年来 ,广西的国有制糖企业与其它国有企业一样 ,纷纷进行了各种形式的改制 ,改制后一些企业很快产生了新的活力 ,适应了激烈的市场竞争 ,盘活了国有资产 ,降低了生产和管理成本 ,增加了企业经济效益 ;但也有相当一部分国有制糖企业在改制中 ,由于对国有资产的评估没有遵守真实性、科学性、可行性原则 ,没有依照国家规定的标准、程序和方法进行处置国有资产 ,致使改制中时有发生国有资产流失或评估不实等情况 ,从而不是造成国有资产损失就是改制后新企业和原旧企业扯皮等事件发生 ,使改制后的新企业不能顺利发展 ,难以产生新的活力 ,固定资…     

免疫比浊法定量测定制糖过程中的葡聚糖

本文用最近研制成功的单克隆抗体试剂盒定量检测甘蔗制糖过程中的葡聚糖,对广东、广西、云南多间糖厂的甘蔗原料及生产线上的葡聚糖含量进行调查,并在制糖工艺中进行添加葡聚糖酶的试验。结果表明：机收甘蔗在收获后32h葡聚糖含量远高于人工收获甘蔗;添加葡聚糖酶可有效分解炼糖各环节的葡聚糖,从而降低白砂糖中的葡聚糖含量,提高产品品质。     

制糖生产技术自动化、信息化发展趋势探讨

自动化生产是当前制造业的发展大趋势,制糖行业是国内自动化技术应用较早的行业,但受限于多个因素影响,到目前为止,制糖生产的技术自动化、信息化发展依然不尽人意.为了满足新时期的社会发展和生产需求,将结合制糖生产技术的发展现状,存在不足并分析未来的发展趋势,为糖厂的自动化建设提供参考.     

内蒙古甜菜制糖产业发展探析

内蒙古自治区从1955年包头糖厂建成投产开始,已成为我国重要的甜菜制糖产业基地。近年来内蒙古甜菜制糖产业快速发展,甜菜制糖企业呈现集团化、多元化、专业化的格局,共有13家糖厂在生产,日加工甜菜能力达5.35万吨,食糖年产能70万吨。内蒙古具有较强的甜菜生产技术优势,甜菜种植的比较收益突出,通过甜菜制糖企业合理布局,建立甜菜种植保护区,依靠科学技术,规模化种植提高了甜菜生产机械化水平,合理轮作,避免甜菜重迎茬,建立环境友好型甜菜生产方式,形成稳定的甜菜生产能力,为制糖企业提供充足原料。采用先进的制糖工艺技术,降低糖分工艺损失,加快新产品开发,延伸甜菜制糖产业链,以效益为中心,推动甜菜制糖行业可持续发展。2018/2019榨季内蒙古食糖产量达到历史高位的65万吨,占国内甜菜糖总产量的49.04%,成为我国最大的甜菜糖产区。     

广西制糖企业如何提高员工的忠诚度

提高制糖企业员工的忠诚度,首先要正确认识企业员工对企业忠诚度的问题;其次是从企业自身出发,找出影响员工忠诚度低的因素;再次是对症下药,采取积极措施努力提高员工的忠诚度.总之,要想得之,必先予之!     

对制糖行业进行战略性调整和改造促进国内制糖工业的发展

根据国家轻工局提供的信息 ,我国制糖行业结构调整的总体指导思想是 :对制糖行业进行战略性调整和改造 ,通过区域结构调整、技术结构调整和产品结构调整以促进国内制糖工业的发展。　　一、区域结构调整 :　　 (一 )发展糖业的地区不宜整体退出 ,只宜逐步减少制糖量 ;　　 (二 )某些制糖地区糖料的经济效益下滑 ,糖料生产成本增加 ,必须对这些地区实行区域性结构调整 ;　　 (三 )重点解决各产糖区重复建设和资源浪费问题 ,如云南、广西、新疆、广东湛江等三省一地区 ,共关闭了 47家规模小、污染严重的糖厂 ,并减少产糖能力 77.85万吨。通过…     

南宁成泰糖业技术有限公司

广西南宁成泰糖业技术有限公司是一家从事制糖工业相关设备研发、制造及新产品、新技术推广的专业公司企业。拥有多名制糖行业资深专业人士、专家教授及优秀工程师组成的研发团队。     

1996年广西制糖学会年会简报

1996年广西制糖学会年会于1997年1月17～18日在南宁市召开，会前学会理事会召开了全体理事会议，就年会召开的有关内容形成了决议。参加本届年会的有区制糖学会全体理事、部分糖厂的生产副厂长或生产技术科长、中国轻工总会南宁设计院、广西综合设计院、广西大学和广西轻工业学校等单位的代表共90多人。年会的主要内容：1996年工作总结和1997年工作计划报告（全文另发）；关于制糖生产技术、企业管理和教育等方面的学术论文交流，会上共收到论文对篇，所有论文均给作者颁发证书，并组织评审委员会评出优秀论文8篇（其中一等奖2篇、二等奖2篇…