鲟形目鱼类和渔业

本文论述了国内外鲟形目鱼类和渔业.包括三部分:1.鲟形目的种类和分布:2.鲟形目的生物学特征;3.世界上鲟鱼和白鲟渔业,并着重讨论该鱼类资源在我国的开发和利用.     

西伯利亚鲟工厂化养殖技术

西伯利亚鲟，属鲟形目，鲟科，是一种具有较高营养价值的鱼类。该鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，具有生长快、品质优、环境适应能力强、抗病力强等特点，备受养殖户和消费者的青睐，具有广阔养殖前景。2006年东营区渔业技术推广站利用工厂化池塘进行西伯利亚鲟养殖试验，取得成功。现将试验总结如下：     

美国高首鲟渔业考察

美国高首鲟渔业考察梁旭方，林子扬（水利部中国科学院水库渔业研究所，武汉４３００７３）１９９５年３月２８日－４月６日作者对美国太平洋沿岸地区高首鲟渔业进行了专门考察，现将主要考察结果综述如下。１高首鲟资源状况美国太平洋沿岸地区仅有２种鲟鱼：中吻鲟（当地...     

里海流域鲟渔业现状和保护

里海流域鲟渔业现状和保护杨德国（中国水产科学研究院长江水产研究所）里海位于俄罗斯境内，与哈萨克斯坦、土库曼斯坦及阿塞拜疆相接壤。里海流域是俄罗斯鲟类主要产地，其鲟类产量约占全俄鲟类产量的９０％。一、里海的鲟渔业现状六十年代以来，为保护和恢复里海流域日...     

中华鲟人工繁殖生物学研究

鲟科鱼类有很高的经济价值和研究意义，如苏联，鲟渔业在国民经济中占有重要的地位。每年仅鱼仔酱出口所换取的外汇就超过15亿美元。近年来，鲟渔业在美国、西欧也普遍得到发展。     

丹东地区西伯利亚鲟温室内水泥池养殖技术

西伯利亚鲟(A．baeri)隶属于鲟形目、鲟科、鲟属,是一种古老的珍稀名贵鱼类,极具观赏价值和食用价值。辽宁省丹东市振安区汤山城太平沟鲟鱼养殖场于2006年5月上旬从北京引进西伯利亚鲟水花10000尾,放入温室内水泥池中进行养殖,经过12个月的精心饲养和管理,生长规格平均达到1．1kg/尾,尾重达1．5kg     

达氏鲟鳃霉病及细菌性败血症防治一例

正达氏鲟隶属于硬骨鱼纲、鲟形目、鲟科、是一种软骨硬鳞淡水定居性鱼类。又名长江鲟、沙腊子,分布于我国长江干支流及沿江大型湖泊,喜栖息于流速较缓、腐殖质和底栖生物丰富的沙质底河湾或深沱中,常在江河中下层活动。其肉厚骨软、营养丰富、味道鲜美,具有很高的经济价值,在产区的渔业中尚占有一定位置。天然产量较小,近年来数量锐减,被列为国家Ⅰ级保护野生动物,处于濒危状态。为了有     

鲟鱼的混合饵料

当前有几种效果好的鲟科鱼类的饵料配方。可是，用于网箱养鲟鱼时。因抗水性差．饵料损失大．为了改进这些饵料配方。亚速海渔业科学研究所在网箱养鲟鱼过程中．采用了添加碎鱼肉的混合饵科。1985年在罗斯托夫商品网箱渔业生产中进行了这一试验。     

工厂化鲟鱼养殖技术

我们在山东滕州盛源渔业生物工程有限公司进行了杂交鲟工厂化养殖试验,取得了一些经验和教训,现将该技术总结如下：     

匙吻鲟人工养殖技术

匙吻鲟(Polyodon spathula)隶属于鲟形目，匙吻鲟科，又名鸭嘴鲟。分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带。匙吻鲟是大型的淡水经济鱼类，适应性强，生长迅速，性情温顺。食物链短，是所有鲟中唯一以浮游动物为食的鱼类，饵料来源广泛．易养易捕。     

西伯利亚鲟基本生物学特性及养殖介绍

鲟隶属于硬骨鱼纲,辅鳍亚纲,硬鳞总目,鲟形目,是大型的、珍贵的淡水经济鱼类。现存鲟形目鱼类共计2科6属25种,我国的鲟类有2科3属8种,     

我国的鲟科鱼类

一、概述世界鲟科鱼类计4屑24种，其中：蜂属2种，鲟属17种，铲鲟属2种，拟铲鲟底3种。我国有鲟科鱼类计2属7种，其中：鳇属1种，鲟属6种。原苏联是世界产鲟大国，一是鲟科鱼类种类多，计3属14种，其中：蜂属2种，鲟属9种，拟铲鲟属3种。二是产量大，原苏联田科鱼类捕捞量占全球的90％－95％。1985年原苏联鲟科鱼类产量计2．5万吨，占世界鲟科产量92％。现把我国和原苏联鲟科鱼类名录列于附表。二、我国鲟科鱼类简介1．鳇：又名黑龙江煌、达氏鳇。是产于我国的唯—一种煌底鱼类。据记载最大体重可达1000公斤。是产于我国待科鱼类中最大的一…     

世界鲟鱼类资源及其养殖前景

1　世界鲟鱼类渔业产量变化 :当今准确掌握鲟鱼的世界渔业产量较为困难。据近几年来的大量资料报道[1- 7] 。①世界鲟鱼的产量 ,由于受自然环境的污染影响 ,其栖息水域范围正在缩小 ,而产量也在逐年下降。②世界最大鲟渔业产量生产地为里海的沿海国家 ,其鳇鱼子产量占 5 0 %以上 ,主要渔业产量的国家仍为亚洲。 80～ 90年代中期 ,年产量高达 8万吨左右 ,近几年来锐减为 5 0 0 0吨 ,其中我国是黑龙江鲟、鳇鱼的主要产地 ,据统计 1985～ 1991年黑龙江鲟、鳇鱼捕捞产量见表 1。表 1　 1985～ 1991年黑龙江鲟、鳇鱼捕捞量年份 1985 198619871988…     

北美鲟形目主要种类生物学

世界鲟鱼类计2科6属26种,分布在北美洲水域的有2科3属9种。在鲟科中有鲟属6种,铲鲟属2种;在白鲟科中有匙吻鲟属1种。北美鲟鱼类主要为3种,即高首鲟、美洲鲟和匙吻鲟。其次是湖鲟、大西洋鲟和太平洋鲟,其他鲟类有短吻鲟、密西西比铲鲟和密苏里铲鲟。本文就北美洲鲟形目3个主要种类的生物学作扼要叙述。     

西伯利亚鲟的养殖优点与建议

西伯利亚鲟(Abaevi．Brandt)属鲟形目、鲟科鱼类,主要分布在欧洲鄂比河、科罗马河、伏尔加河等水域,我国黑龙江水域也有少量的分布的报导。西伯利亚鲟是珍稀鱼类,在欧洲已有多年人工养殖历史,但由于资源量少,国际上已将其列入《濒危野生动植物国际贸易公约》附录Ⅱ物种,我国也将其列入国家二级水生野生动物保护名录。     

西伯利亚鲟性腺溃烂病病原分离与鉴定一般操作过程

西伯利亚鲟(Acipenser baerii)隶属于鲟形目(Acipenserifo rmes)、鲟科(Acipenser idae)、鲟属(Acip enser),为软骨硬鳞鱼,分布于西伯利亚河流和湖泊。因其具有生长速度快、适应性强、     

鲟形目鱼类rDNA扩增及限制性位点分析

使用长PCR技术扩增鲟形目（Acipenseriformes）15个种的核糖体DNA（rDNA）18SrRNA基因与28SrRNA基因之间约2．5kb的片段，并用7个限制性内切酶对该片段进行限制性位点分析。结果显示，使用LATaqDNA聚合酶及GCBuffer结合长PCR技术能够很好地扩增鲟形目鱼类的rDNA。根据酶切图谱可确定93个限制性位点，其中21个为保守位点，72个多态信息位点。Hha I酶切的带型在所有个体中完全一致，提示这些位点对保持rDNA的功能有重要作用。一些酶的酶切产物长度之和大于扩增产物的长度，暗示鲟形目鱼类个体内存在多个rDNA等位基因。对种间遗传距离进行计算，并构建UPGMA分子系统树，发现鲟科鱼类的系统关系与以往研究有较大差别，这可能是受个体内rDNA等位基因存在的影响，说明用酶切片段来重建鲟科鱼类的系统树不太可靠。文中还讨论了高GC含量模板的PCR扩增和rDNA在鲟形目分子系统关系中的使用。     

鲟类线粒体基因组分子标记、遗传距离及系统演化分析

鲟形目鱼类9个物种线粒体基因组的基因组成高度保守,均编码37个基因,长度为16 438bp(达氏鲟)～16 760bp(欧洲鳇)。主编码链的A+T含量为53.3%(密苏里铲鲟)～54.6%(中华鲟和匙吻鲟)。9个蛋白质编码基因(atp6、atp8、cob、cox1、cox3、nad1、nad3、nad4和nad4L)编码氨基酸数目相同,分别为227、55、380、517、261、324、116、460和98个。15个主编码基因的差异位点分析表明,在鲟形目鱼类分子生态和群体遗传的研究中,nad5、nad4、cox1和cob基因是理想的分子标记,可用于分析其不同物种和群体之间的遗传多样性。在9种鲟形目鱼类中,遗传距离最小的是中华鲟与俄罗斯鲟(0.0070),遗传距离最大的是闪光鲟与白鲟(0.1777)。2个科之间的遗传距离远远大于科内部的遗传距离,因此支持传统的科级分类。基于线粒体基因组的系统发育结果表明,鲟形目鱼类分为2支:鲟科的7个物种和匙吻鲟科的2个物种分属2个类群(BPN=100,BPM=100,BPP=100),这与经典的系统分类观点一致。隶属于鲟属的中华鲟、俄罗斯鲟及闪光鲟与欧洲鳇聚类,支持率非常高(BPN=100,BPM=100,BPP=100),而将同为鲟属的高首鲟和达氏鲟排除在外,从而表明,线粒体基因组的数据支持将欧洲鳇并入鲟属。基于线粒体基因组数据支持鲟科内部的亲缘关系为:{[(中华鲟+俄罗斯鲟)+闪光鲟]+欧洲鳇}+(高首鲟+达氏鲟),密苏里铲鲟与它们关系最远。     

13种鲟形目鱼类线粒体DNA的PCR-RFLP分析

以白鲟科和鲟科的13种鲟鱼为研究对象，设计7对特异引物，利用PCR技术扩增鲟形目(Acipenseriformes)鱼类线粒体DNA(mtDNA)，扩增片段大小在2～3kb，总长度约为整个mtDNA的97％。同时利用3个限制性内切酶，即Mbo、CfoⅠ和HaeⅢ对13种鲟形目鱼类进行限制性酶切片段长度多态性(RFLP)分析。结果总共检出233条电泳带，其中209条有多态现象，表明鲟形目鱼类mtDNA存在广泛变异。但是各个扩增片段的变异程度并不相同，其中NADH脱氢酶亚基基因的RFLP多态性较丰富，其次是细胞色素c氧化酶亚基基因，而两个rRNA基因最贫乏。说明在鲟形目鱼类mtDNA的进化中NADH脱氢酶亚基基因速率最快，细胞色素c氧化酶亚基基因次之，rRNA基因最慢。分子系统分析结果显示，鲟科的6种鱼与匙吻鲟和白鲟分成两大支；鲟科中两种鳇鱼没有聚到一起，支持了鳇鱼不能作独立分类单元的观点。本研究旨为鲟形目鱼类遗传和进化研究提供科学依据。     

北美短吻鲟的生物学特性及其资源现状和保护

短吻鲟(Ａｃｉｐｅｎｓｅｒｂｒｅｖｉｒｏｓｔｒｕｍ),隶属鲟形目、鲟科,俗名缩吻鲟、小鲟、圆吻鲟等。它在美国和加拿大分布曾相当广泛,并有一定的产量。但随着大量水利工程的建设,过度捕捞、环境污染等原因,目前资源量已剧减,从而引起科学家和政府部门的重视,并于1973...