鱼类饲料的电子计算机配方

<正> 目前在家禽和家畜饲料方面,尽管饲料品种价格经常变动,籍助于电子计算机仍然可以计算获得成本最低的饲料配方。但是,计算机必须储存有如下有效资料:饲料品种价格;饲料品种的营养含量;动物营养需要量和饲料对动物的有效营养。在这些资料基础上,采用线性程序,可以计算获得满足动物营养需要量的最低成本的配合饲料。     

绿色水产生物饲料添加剂

饲料是水产动物赖以生存和健康生长的关键因素之一，如何配制优质饲料是饲料厂及养殖业者共同关心的问题。优质饲料对于提高生长率、增强抗病能力和抗应激能力，降低对环境的污染，最终取得良好的经济效益起到至关重要的作用。饲料是建立在水产动物营养需求的基础上的。而水产动物的营养需求不是固定不变的，而是随着原料的变化、环境的变化和养殖模式的不同而改变的。随着营养免疫学的发展，营养与机体免疫具有很强的相关性。绿色水产饲料就是指使用对水产动物和人类均安全的饲料，养殖出的水产品是安全的。１酶制剂外界环境中分子量较小的…     

水产动物营养与饲料讲座之一—害水产动物营养与饲料基本知识

一、水产动物营养饲料研究的发展 水产动物营养饲料研究始于20世纪40年代美国学者对大麻哈鱼的营养需求及试验饲料研究。50年代美国学者的鱼类营养研究对日本学者影响较大，在60～70年代日本人对鲤鱼营养进行研究，然后把研究对象扩展到虹鳟、鳗鱼、鳝鱼、罗非鱼、鲫鱼、观赏鱼等。80年代由淡水鱼扩展到海水水产动物，     

动物营养与饲料研究的历史、现状与未来

动物营养与饲料科学经过200多年的发展，已形成了一门研究内容多、比较系统而完整的大学科。本文先追溯动物营养与饲料研究的历史，次介绍本学科研究现状，后展望动物营养与饲料研究动向。     

对饲料不足及营养不良引发的几种鱼病分析

水产动物在高度密养的情况下，天然饲料很少，只有投喂营养全面的人工配合饲料，才能使水产动物健康、迅速地生长。若饲料长期不足，则会引发一些鱼病；某种营养成分缺乏或过多，不仅会影响鱼类生长，还会导致饲料系数高，严重时引起鱼类生病死亡。最适合的饲料应含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、     

草鱼配合饲料营养参数及配制技术

配合饲料的质量是受制多方面的。配方设计必需符合养殖对象的营养要求；加工质量，原料和管理等也要符合一定指标要求。为了确保草鱼配合饲料的质量，促进养殖渔业的发展。笔者根据多年研究试验所得的结果，以及其他学者研究的资料，对草鱼配合饲料营养参数值及配制技术提出要求，以供参考。1配合饲料营养参数动物为了维持生命，和生长、活动与繁殖等，就需要各种营养素。对于营养素的需要，由于动物的种类不同，或者同一种类，在不同的生长阶段，其所需要量也都有所差异。配合饲料就是为了满足动物这些变动着的营养需要而设计的饲料。饲料…     

天然矿物质添加剂

随着饲料工业的发展，很多天然矿物质用于饲料工业中，如：沸石、麦饭石、膨润土、凹凸棒石、稀土等。这些天然矿物质对鱼和其它动物具有特殊功用。如：补充动物体的无机盐；提高动物体免疫力，减少疾病发生；促进动物体的生长，降低饵料系数等。一、沸石１７５６年，沸石首次在冰岛发现。因其加热时好像沸腾的液体一样，故名“沸石”。沸石是一种含碱金属或碱土金属的硅铝酸盐晶体矿石。它外形呈架格状，内部有许多孔道和空腔。目前已知沸石有４０多种，我国浙江宁海也产沸石。现阶段沸石广泛地用于鱼类饲料中，它对鱼体主要起以下几种作用…     

第四讲 甲鱼的营养需要及解决饲料的途径

第四讲甲鱼的营养需要及解决饲料的途径王宾贤（湖南省水产研究所４１３１００）甲鱼的食性是以动物为主的杂食性，所需的营养物质来源于天然饵料或人工配合饲料。各地在甲鱼养殖生产过程中，因地制宜选择不同的饲料，满足甲鱼的营养需要，取得良好的养殖效果．甲鱼与其他...     

鱼类促摄物质的研究与应用前景

为了提高鱼类(包括甲壳类等其它投饵养殖的水产动物，下同)对饲料营养成份的利用效率，必须要深入研究鱼类的营养需要，并要弄清鱼类摄食与营养成份消化吸收的关系，这是人所共知的。然而，要合理地经营养鱼业，忽视鱼类对饲料的嗜好性也是饲料问题的一大缺陷。因此，日本、美国、苏联等一些先进的国家在对鱼用配合饲料的研究过程中，既注重研究饲养对象的营养生理，     

使用抗生素添加剂应注意的问题

<正> 抗生素作为畜禽饲料中的添加剂应用已较为普遍。虽然它属于非营养物质,但将其添加到畜禽日粮中却能促进动物生长,提高饲料转化率。对单胃动物来说,可以节约营养物质、降低体内营养需要,抑制肠道内与宿主争营养的细菌并促进合成菌体蛋白被     

饲料中的抗营养素

动物需要的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。当饲养动物时所提供的饲料,在其成分中含有削弱或破坏营养素生理功能的物质称为抗营养素(Antinutrients)。用含有抗营养素的饲料喂养水产动物、家禽、家畜,势必造成对动物健康、生长和生命的危害,还会间接地损害人体的健康。动物营养研究者和饲料制造厂家不仅要知道动物的营养需要量,而且要知道饲料的抗营养素和其毒性毒理、解毒方法,才能保证动物得到有利于健康与生长的饲料,促进饲料业的正确发展。饲料中有以下一些抗营养素:     

水产动物饲料抗营养因子的研究进展

抗营养因子普遍存在于水产动物饲料中，降低了饲料的利用率、动物的生长速度、健康水平和生产能力。本文就其定义、分类、作用机理及灭活方法以及国内外用植物性成分替代鱼粉对水产动物影响的最新进展做一介绍。最后就我国水产动物饲料抗营养因子的研究工作提出几点看法。     

矿物质的营养作用及其在鱼饲料中的添加量

矿物质又称为无机盐类。是饲料中不可缺少的营养物质。它们是构成鱼体的必需成分。同时对于维持鱼体的正常内在环境，保持物质代谢的正常进行，以及保证各种组织和器官的正常生理活动也是不可少的。鱼类营养方面需要量和营养作用较大的矿物质主要有钙、磷、镁等。此外，还...     

影响饲料利用效果的因素

一、饲料系数概念与鱼体成份饲料系数即单位增重消耗饲料量。增重指养殖动物活重,饲料重量则多是风干重,即前者水份含量很高,而后者多在１２％以内。以甲鱼为例,让我们比较一下增重的内容和饲料成份,见表１。１．引自陈焕铨等,甲鱼营养与消化生理研究,中国水产学会水产动物营养与饲料研究会论文集,１９９７,Ｐ２６８～２７４。２．原文如此。３．计算值：能量（千卡／克）＝蛋白×５．６＋脂肪×９＋碳水化合物×４．０。４．天邦牌饲料化学成份实测结果。从上表可见,随着动物不断生长,其体内的水份含量减少,蛋白和脂肪沉积都加…     

鱼虾需要的碳水化合物

碳水化合物(Carbohydrate)俗称糖，广泛存在于动植物、微生物体里。哺乳动物可用高含量的碳水化合物饲料转换成动物蛋白，甚至有“吃草泌乳”的功能。鱼虾类则需要高含量蛋白质的饲料而碳水化合物仅作能量的廉价来源，也具有饲料粘合剂(binders)的功效，纤维素(cellulose)对鱼虾的营养效果是有弊有益。然而不同食性的鱼虾类，需要的碳水化合物的营养水平各不相同。     

饲料对动物产品品质的影响

动物产品品质受动物遗传特性、营养和饲料、饲养环境以及加工贮存等众多因素的影响,是一个涉及面广、影响因素复杂的问题,其中营养和饲料是影响畜产品品质的重要因素。     

名特优水产动物的矿物质营养

近年来,随着市场对名特优水产品需求量的增加.促进了名优水产养殖的迅速发展。科技工作者对名特优水产动物的营养需求最适量也进行了深入研究。其中营养中的矿物质亦称无机盐,是构成机体组织的重要成分;同时也是维持渗透压、酸碱平衡等正     

猪的饲料配方设计中应注意的几个问题

饲料配方设计是配合饲料生产的核心技术，也是动物营养学与饲养学有机结合的结晶与媒介。饲料配方的设计水平不仅关系到企业的效益和形象，而且关系到一个地区乃至整个国家饲料资源的合理利用与畜牧业生产的可持续发展。设计科学合理的饲料配方。不仅需要在微观上谨慎考虑养殖动物的营养需要、安全卫生、畜产品质量对消费者健康的影响等     

新型水产饲料及饲料添加剂综述

１ 氨基酸微量元素螯合物 ２０世纪７０年代起，氨基酸微量元素螯合物的研究，推动了络合物在动物营养中的应用。动物营养研究人员从氨基酸、多肽是动物必需的营养物质这一事实出发，用其作为螯合剂进行研究和应用开发。氨基酸和多肽的螯合物代替无机盐应用于动物饲料添加剂，有效提高了动物的生长速度，降低了饲料消耗，增强了抗病能力。国内外的研究资料表明，氨基酸微量元素螯合物无论对畜禽还是水产动物，都有非常显著的增产效果。氨基酸微量元素螯合物对于促进鱼类生长，提高饲料转化率和商品鱼的成活率，具有显著效果，是适合鱼类营养…     

常见几种饲料原料的鉴别方法

饲料产品是由原料按照利．学的配方配制而成，但饲料原料的质量对干饲料质量具有很火的影响。饲料原料是饲料产品质量的生命之源，是饲料质量的根夺保证，随着饲料原料市场行情的波动．一些原料生产者为了降低成夺、谋取暴利，在原料中掺假，以次觅好的现象时有发生。饲料原料掺假不仅使饲料产品的质量难以保证．产品的营养组分难以满足动物的营养需要，而且给饲料生产企业带来恶劣的负面影响，影响了其在市场上的形象。本文就介绍了常见几种饲料原料掺似的鉴别方法。