出口农产品要注意些什么?

一、弄清蔬菜进口国的法律规定和饮食习惯要选择合适的蔬菜种类，即出口的蔬菜必须是进口国允许的，而不同的国家有不同的要求。《日本植物防疫法》明确规定，禁止进口黄瓜、番茄等蔬菜；韩国禁止进口辣椒、番茄等蔬菜。二、控制蔬菜的农药残留出口蔬菜的生产，要坚决制止使用高毒、高残留的农药；严格按规定控制农药的浓度的安全间隔期；实施标准化的水、肥管理技术；严禁在运输及贮存中与农药混放而造成食品污染。三、根据不同用途或不同加工方式选择原料确定价格对于不同用途的产品采用不同的价格策略。对于进口方来讲，自然是要求产品质…     

浅析蔬菜杂种种子生产的方法

近年来，随着人们生活水平的提高，蔬菜的种类越来越繁多。其不同种类的蔬菜制种方法也不尽相同。而同一种蔬菜又可采用不同种的制种方法，达到丰产、稳定的目的。因此，采用适宜的制种方法即可有效的提高制种速度，降低种子的生产成本，简化制种程序，又可显著提高经济效益。因此本人在查阅一定的资料的情况下，     

科学施肥提高蔬菜生产效益

不同蔬菜由于生物学特征不同．对营养要求也不同．因而不同类蔬菜应采取不同的施肥方法。要提高蔬菜蔬菜效益，必须真对蔬菜的需肥特性，在施用有机肥的基础上．配台氮磷钾大量元素，补充微量元素；同时要根据不同蔬菜、不同需肥规律按时、接量进行施肥。     

蔬菜冷害的识别与预防

每到冬季和早春，菜农往往受到蔬菜冷害的困扰。特别是一些缺乏经验的菜农，因对这类生理病害缺乏认识，往往不知道如何预防而遭受损失。蔬菜的冷害一般是指温度尚未达到冰点时，低温引起蔬菜生理失常的表现。各种蔬菜低温的适应能力不同。一般来说多数叶菜类对低温的耐受力较强，如十字花科、菊科、伞形科蔬菜，在接近0℃时还可以成活；而瓜类及茄果类蔬菜的耐寒性就比较差，如黄瓜、甜椒在接近0℃时就会枯死。值得注意的是，无论叶菜类还是果菜类，在环境远未达到0℃的低温时，虽然不会枯死，但是长时间在低温寡照的情况下，     

蔬菜大棚生产的"春捂秋冻法"

蔬菜在不同生育时期都有其最适宜的温度受极限温度。若其它生长发育条件合适，则最适宜的温度条件可使蔬菜处于最佳生长状态而获较高的生产效益。     

蔬菜低温障害的识别与防治

蔬菜的低温障害是指由低温引起的一类常见生理性病害。低温障害可分为两种：一种是当温度低到0℃以下，蔬菜的细胞间水分结冰，致使细胞破裂、死亡引起的伤害，常称为冻害；一种是温度尚未达到冰点，使蔬菜生理机能受阻而引起的异常表现，常称为冷害。各种蔬菜对低温的适应能力不同。一般叶菜类对低温的耐受力较好，如十字花科、菊科、伞形科的多种蔬菜，往往在0℃时还可以成活，而瓜类及茄果类蔬菜的耐寒性就比较差，如黄瓜在3～5℃时生理机能就会出现障碍。不注意预防冷害，往往会给蔬菜生产带来比较大的损失。     

大棚蔬菜受冻的补救措施

大棚蔬菜受冻的补救措施大棚蔬菜栽培，常常因为异常的天气变化而导致大棚蔬菜出现不同程度的冻害。大棚蔬菜受冻后，除冻害严重的要进行补种外，受冻害较轻的可采用以下措施进行补救：一、灌水缓解降温大棚蔬菜受冻后及时灌水，可增加大棚土壤的热容量，防止地温继续下降...     

保护地蔬菜的变温管理

保护地蔬菜的变温管理２２１００４徐州市蔬菜所王兴民在蔬菜作物种群中，根据对温度的要求，可分为耐热的蔬菜，喜温的蔬菜，耐寒的及半耐寒的蔬菜。就同一蔬菜而言，不同的生育期对温度的要求也不同。比如大多数蔬菜种子出苗时总是要求较高的温度，幼苗期最适温度要比出...     

蔬菜低温障害的识别与防治

蔬菜的低温障害，是指由于低温引起的一类常见生理病害。在低温障害中又可分为2种：一种是当温度低到0℃以下，蔬菜的细胞间水分结冰，致使细胞破裂、死亡引起的伤害，常称为冻害。另一种是温度尚未达到冰点，而使蔬菜生理机能受阻而引起的异常表现，常称为冷害。各种蔬菜低温的适应能力不同，—般叶菜类对低温的耐受力较好，     

蔬菜施肥要“六看”

蔬菜施肥要“六看”０７１１０５河北省保定市蔬菜研究所马记良在蔬菜生产中，科学、合理的施肥技术，不仅能给蔬菜供给充足的营养，同时也可以节约肥料，减少投入。蔬菜施肥主要根据以下因素决定：一、看菜种类施肥不同种类的蔬菜，对营养元素的需求不同。油菜、白菜、菠...     

菜园施肥要“四看”

蔬菜种类繁多，不同类型或不同品种的蔬菜对养分的要求不尽相同。因此，菜园用肥不当不仅影响蔬菜产量，而且会降低蔬菜品质，甚至影响人体健康。如根据“四看四定”的原则施肥，即可避免或减少因施肥不当而引起的弊端。 一、看蔬菜类型定肥料种类 １．大白菜、青菜等叶菜类蔬菜主要以叶供人们食用，应尽量选用尿素、碳酸氢铵、人粪尿等速效性氮肥。 ２．萝卜、马铃薯等根茎类蔬菜主要以块根或块茎供人们食用，要重施氯化钾、草木灰等含钾量较高的肥料。 ３．黄瓜、辣椒、西红柿等瓜果类 蔬菜主要以果实供应市场，除氮肥外，磷、钾肥的需求…     

蔬菜生产标准化与产业结构调整

新一轮的农业产业结构调整正在全国范围内展开，这是党和政府为加入WTO以后增强我国农业在国际上竞争力的英明决策，也得到了各级政府的高度重视和广大人民的欢迎。在这次产业结构调整中，蔬菜依然是调整的重点之一，蔬菜产业也因此取得了很大的发展，为丰富城市菜篮子作出了很大的贡献，蔬菜供应的品种和种类不断增加，并逐步形成了品种的系列化，生产的设施化，上市的周年化。但同时也出现了菜价下降，农民收入滑坡的现象，全国各大中城市已经出现了不同程度的蔬菜卖不出去的局面。而另一方面，一些大中城市居民对无公害、高标准蔬菜的…     

我国蔬菜流通现状及发展方向

我国既是蔬菜的生产大国，又是蔬菜的消费大国。长期以来，各级政府对蔬菜产销工作都十分重视，在不同的历史阶段采取了不同的方针政策。建国后一直到７０年代末期，由于受交通运输和国家整体经济发展的限制，城市的蔬菜供应采取了“就地生产，就地供应”的方针，由国营蔬...     

浅谈蔬菜对土壤的要求与培肥

蔬菜种类多、品种多、茬次多，对全、肥、水等条件要求较高。根据蔬菜的食用部分的不同及蔬菜生长发育特性的不同，蔬菜对土壤质地、酸碱度要求也不一样，对肥料种类、数量、施肥时间等要求也不相同。总的来讲，菜田土壤要求地面平整、土层深厚、土质肥沃、耕层疏松、保水保肥。对蔬菜地要长期进行人工培肥，增加有机质，改善土壤结构。通过培肥提高土壤肥力，调节酸碱度，以满足蔬菜生长发育的要求。因此，菜地要精耕细作，用养结合。一、根据不同质地选种适宜蔬菜蔬菜一般喜欢上层深厚，土质肥沃的壤上或砂壤上，但在生产实践中，并非都是…     

保护地西葫芦软腐病的综合防治

软腐病属细菌性病害，在蔬菜作物上主要危害白菜类蔬菜，一般在瓜类、茄果类蔬菜上很少见。近几年随着广大菜区栽培设施的进一步完善，基本上实现了蔬菜周年栽培，致使不同种类的蔬菜病害交互感染。2004年入冬以来气温较高，软腐病对保护地蔬菜为害较重，特别是保护地西葫芦受害面积很大。因该病害在往年很少危害西葫芦，     

蔬菜轮作与排茬四原则

蔬菜轮作与排茬四原则冯国民（大安市龙沼镇农科站）在蔬菜生产中，合理轮作，安排好茬口，是合理利用土地，提高土壤肥力，减轻病虫害的有效措施。蔬菜轮作与排茬必须遵循以下四条原则：一、要充分发挥土壤中各种营养成分作用根据蔬菜的种类不同，吸收土壤养分也不同的原...     

10种蔬菜名称的辩析

１０种蔬菜名称的辩析赵庚义，车力华（辽宁省抚顺市农业特产学校）目前我国蔬菜栽培种类有一百多种，每种蔬菜由于地区不同以及历史的变更往往有几个名称，有的同一个名称在不同地区代表着不同种类的蔬菜。目前有些文献资料亦对同种使用着不同名称，它给读者带来不便，影...     

除草剂的药害分析及防治对策

近年来，随着生产力水平的提高，农村外出务工人员的增多，化学除草剂因除草省工、省时、效率高而深受广大农民的信桷，其在蔬菜、玉米田中除草面积不断扩大。在生产中，由于除草剂种类和品种多、使用技术要求严格等诸多原因，蔬菜和玉米田出现了程度不同的除草剂药害，产量遭受了很大损失，严重影响了经济效益和社会效益。     

蔬菜在盐碱地上种植应注意的问题

蔬菜在盐碱地上种植应注意的问题３０１６００天津市静海县农业局袁淑华盐碱地中的盐分往往影响蔬菜的出苗和生长。为此，在盐碱地上种蔬菜要注意以下几个问题：第一、根据土壤含盐量的不同，选择不同的蔬菜种类。如含盐量高的土地，以种植菠菜、南瓜和甘蓝等耐盐力强的蔬...     

蔬菜保鲜的主要措施

在蔬菜贮藏过程中，防止蔬菜萎蔫是蔬菜保鲜的一个重要内容。新鲜蔬菜含水量很高，在贮藏中容易因蒸腾脱水而引起组织萎蔫，导致蔬菜重量减少、品质下降，破坏蔬菜的正常生理代谢过程，降低蔬菜的耐贮性和抗病性．影响蔬菜萎蔫的因素很多，在生产实践中需要采取综合的措施．才能有效地防止蔬菜萎蔫。