“滇红”故乡凤庆

正凤庆种茶、制茶、饮茶历史悠久,素有茶乡之称,是驰名中外"滇红茶"的故乡,是大叶种茶的发源地,是茶马古道重镇之一,凤庆还是世界茶树和茶文化的重要起源中心,境内的古濮人3200多年前种植遗存的世界最粗大最古老的古茶树——锦秀茶祖3733 hm2(56 000亩)的古茶园便是最有力的证明。云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团),前身系当代中国著名茶叶专家、"滇红茶"创始人冯绍裘先生1939年创建的"顺宁实验茶厂",     

为冯公塑像有感

为冯公塑像有感云南省凤庆茶厂周嘉诚，郭文顺冯绍裘铜像矗立在凤庆茶厂门内院场正中，冯绍裘先生１９４０年与同仁合影的珍贵历史照片陈列在厂史展览馆里，加上翻阅最近收到的《云南省茶叶进出口公司志》和《中国茶业进出口公司经营史录》，思绪万千，夜不能寐。是滇红创...     

茶香女子

正森林茂密的青龙山东南脚下,有一片600余亩的茶园。茶园临山环水、云雾缭绕、鸟语花香,这便是全国著名的"雨花茶"原产地之一南京青泉茶厂。茶厂有位南京茶叶界闻名的制茶女工,叫李桂林。她虽然只是一名普普通通的女工,但却爱岗敬业、潜心钻研、任劳任怨,28年如一日,坚守着制茶的岗位。1988年4月,19岁的李桂林从江宁育林学校毕业,到南京农垦系统青泉茶厂实习,厂里看她人品     

宁洱县中低产茶园改造技术措施

中低产茶园一直是阻碍宁洱县茶产业向高产、优质、高效发展的瓶颈。该文根据宁洱县中低产茶园形成的原因,以"改树、改土"为主改造方法,详细地阐述了宁洱县中低产茶园改造技术,以供宁洱县茶农改造中低产茶园作参考。     

论述冯绍裘创制滇红名茶的历史功绩

冯绍裘是中国著名的红茶专家,一生潜心茶叶研究和生产,足迹遍布中国广大茶区,成功地创制了中国三大名茶——宁红、祁红、滇红,其中,历经艰难困苦,浸透全部心血创制的滇红名茶,在中外茶史上具有典范的地位和作用,本文着重从这两方面作以下论述。     

现代茶产业的“哥德巴赫猜想”——萧氏茶经之七

杨家湾是宜昌市夷陵区最偏远的一个行政村。村里两面青山相对耸立，形成一道长长的冲谷，没有平埫也不见河流；农舍是依山而建，沿村道边有些院落，多数农户散落在山腰和山顶；几块成片的茶园挂在山坡上，许多零碎的茶地掩映在灌木丛山……     

勐先镇黑泥塘茶场有机茶园改造实施办法

茶产业是宁洱县最大的农业产业,经过多年的发展及变迁,产业结构上发生了很多变化,结合以前对大黑山茶厂、会连茶厂、凉水箐茶厂等失管茶园进行生态改造的基础,针对宁洱县勐先镇黑泥塘茶厂的实际,对失管的26.67 hm~2茶园进行生态改造,旨在短时间内实现茶园由无公害茶园向生态茶园的转变,进而改造成为有机茶园,实现该茶园的提质增效。     

绿美景区滇红第一村

<正>正当全国上下开展美丽乡村建设，凤庆县凤山镇安石村积极响应号召，稳步推进美丽建设，发挥资源优势，盘活历史文化，激活景区建设，不断吸引全国各地的游客前来游玩观光。滇红第一村——凤山镇安石村，位于凤庆县城西北部，村域边界紧邻县城，村委会距县城仅6km。安石村旧称安石铺，原是中原进入凤庆的重要关口驿道，是古时南茶马古道——顺宁道的必经之地。     

普洱市思茅区六顺乡生态茶园建设探讨

为探索生态茶园建设的有效途径,笔者对普洱市思茅区六顺乡生态茶园建设情况进行了深入调查,结合生态茶园建设现状和存在的问题,提出了推进宁洱生态茶园建设对策。     

宁洱县低产茶园改造措施与对策

文章概述了宁洱县低产茶园的基本情况,并就低产茶园改造的必要性和改造方法、技术措施进行探讨。     

潮州工夫茶之茶

凤凰山位于潮州市北部 ,海拔 14 98米 ,是潮汕地区第一高峰。凤凰山古称“翔凤山”。据北宋《新定九域志·潮州》载 :“凤凰山 ,《南越志》为翔凤山。”《南越志》是南朝宋沈怀远撰著 ,当知在南北朝之前 ,凤凰山称“翔凤山” ;隋唐以后才叫凤凰山。成书于唐代的《元和郡县图志》中 ,便有“凤凰山 ,在 (海阳 )县北一百四十里”的记录。凤凰镇古称凤凰乡 ,位于凤凰山区 ,因此得名。清代举人郭思棠《凤凰地论》说 :“乡居其中 ,故有凤凰之名。”凤凰镇盛产凤凰茶 ,种茶历史久远。现有茶园 3万多亩 ,年产茶叶 3百余万斤 ;其中凤凰单丛茶 ,驰誉海…     

福鼎大毫茶叶喷施“利侬丰”试验初报

1试验目的为鉴定“利依丰”海藻植物营养液在茶园上的施肥效果，尤其是对茶叶抗寒防冻、萌芽时间及产量，品质的影响效应，为其今后在茶园上进一步推广提供科学依据。2003—2004年我站与茶叶站联合在茶园上做过试验，取得较明显的效果，为进一步验证，2004—2005年我们又选择了坡地、山地、平原三种不同类型茶园进一步试验。     

大叶群体种(常规)茶园向有机茶园转换管理技术实践

正宁洱县茶叶生产历史悠久,是普洱茶的原产地、集散地。至今已有1300多年的种植加工和流通历史,由于历史原因,宁洱县茶叶生产技术水平处于落后状况。至2017年末,全县六镇三乡85个村种植茶叶,涉茶农户1.67万户,涉茶人口12.51万人,专业茶农1万余人;共有茶园种植面积9400 hm~2,采摘面积8400hm~2。年产茶叶量1.2万吨,茶叶总产值达22.1亿元,低产茶园改造是建设有机茶园的一个重要内容,在大叶群种(常     

宁洱县低产茶园有机化改造技术

宁洱县5 000 hm2可采摘茶园有1/2以上属于低产老茶园,主要表现:一是生产管理不规范。全县面积在13~33 hm2的低产茶园分布零星,没有专业技术人员,生产技术含量不高;二是树势衰老。低产茶园因管理不善和投入不足,造成树势衰老,产出率低;三是群体结构紊乱。20世纪70年代的种子直播茶园和80年代的育苗移栽和净种种植茶园,未从根本上解决大叶茶群体结构紊乱的问题,仍有60%左右的低     

茶叶施用“宁粮”生物有机肥试验初报

茶园施用"宁粮"生物有机肥的田间试验结果表明,秋茶施用生物有机肥处理比习惯施肥处理效果显著,每666.67m2茶园产量增加6.0%;"宁粮"生物有机肥处理与习惯施肥处理相比,茶树芽头密度、百芽重分别提高9.7%和6.1%,茶多酚含量增加3.4%;另外"宁粮"生物有机肥处理与习惯施肥处理相比,能显著改善土壤的理化性状,土壤有机质提高4.7%、阳离子交换量提高2.5%、土壤容重下降8.8%,同时提高茶园的经济效益,每666.67m2增收33元。     

在探索中前进,带动茶农共同致富--记全国劳动模范金林生

金林生,男,1956年生,江西婺源人。全国劳动模范．江西省人大代表。1982年从承包茶园走上创业之路,由一个普通的农村铁匠成为江西婺源林生实业有限公司董事长．江西省农业产业化经营龙头企业的擎旗人,婺源县茶业协会副会长。     

花茶起源于何时？

花茶起源于何时？中国农科院茶叶研究所素冰花茶，究竟源于何时，学术界至今尚无定论。有的说：宋·赵希鹄《调燮类编》一书中已可见各类花茶的创制端倪，有的说：周密注《茉莉词》可作花茶之滥筋；也有人说花茶始于明，盛于清。似都有大可商榷之处。赵希鹄是宋王室之胄，...     

幼龄菜园管理措施

在建园种茶后，茶园能否快速成园，达到“一年种、二年收、三年过百斤”的目标，关键在于抓好幼龄茶园的管理，具体措施如下．     

水稻耐冷性研究Ⅱ.云南稻种资源耐冷性鉴定

本文是系列论文水稻耐冷性研究的第二部分，从云南稻种资源芽期耐冷性鉴定、苗期耐冷性鉴定、孕穗开花期耐冷性鉴定3个方面系统地阐述了研究结果。早红谷、紫糯、攀农1号、马登红谷、澜沧花糯、攀天阁黑谷、宁Lang托托谷和海排谷等是芽期强耐冷性资源，芽期耐冷性存在稻种类型间差异。黑选5号、马登红谷、鲁甸黑谷、龙树红谷、七河大红谷、凤仪小白谷、小白谷、背子糯和细黄糯等是苗期耐冷性极强资源。黑选5号、海排谷、勐谢早红谷、石屏冷水谷、丽江新团黑谷、永宁小灰谷、昆明小白谷、半节芒、合系10号和云冷3－2等是孕穗开花期耐冷性资源。马登红谷等具有芽期和苗期耐冷性，澜沧花糯和攀天阁黑谷等具有芽期和孕穗开花期耐冷性，凤仪小白谷和龙树红谷等资源具有苗期和孕穗开花期耐冷性。     

深山好种有机茶

浙江省义乌市上溪镇仙坪村的陈程森以前在邻县办塑料厂，生意红火，日子也过得挺好。1990年，陈程森回家得知．村里的一大片茶园茶叶质量差，经济效益低，每千克茶叶只售2～3元，很多茶树无人打理。眼看这么大的茶园就要荒废，陈程森决定把这片茶园承包下来。