脲酶抑制剂氢醌对绵羊营养物质消化率和氮代谢的影响

以饼类饲料饲喂反刍动物时，饲料的真蛋白质平均只有３０％通过瘤胃，而其余７０％则在瘤胃内被微生物降解，所产生的氨只有８０％被转化成微生物蛋白质，其余的２０％则在肝脏内合成内源尿素，参加尿素再循环的代谢途径。Satter等（１９７５）认为，饲料蛋白质在瘤胃内大量降解时增加了内源尿素周转环节，造成浪费。当日粮内含有尿素时，由于尿素分解太快，氨的释放速度超过了微生物对其利用的速度，使微生物对尿素的利用量减少。因此，在日粮中使用脲酶抑制剂是减缓瘤胃内尿素的分解速度，增加小肠菌体蛋白质的供应量，节约优质蛋白质的…     

反刍家畜蛋白质饲料过瘤胃保护技术研究进展

反刍家畜从小肠吸收蛋白质消化产生的氨基酸用于维持和生产。小肠内的蛋白质有两个来源,一是瘤胃内合成的微生物蛋白质,一是饲料在瘤胃内未降解的蛋白质,即过瘤胃蛋白质。由于瘤胃微生物蛋白质的合成量很稳定,并且只能满足中、低产反刍动物对蛋白质的需要量,因此对于生长牛和高产奶牛就需要增加过瘤胃蛋白质的数量。目前常常通过对蛋白质饲料进行保护以减少其在瘤胃内的降解,来达到这一目的。     

蛋白质保护与非蛋白氮缓释技术相结合对利本杂交牛增重的影响

瘤胃微生物对蛋白质的发酵,能将品质差的饲料蛋白质或非蛋白氮(NPN)转化为生物学价值高的菌体蛋白(其氨基酸组成近似卵蛋白),供反刍动物利用,但也有不利的一面,即饲料蛋白质通过瘤胃时被微生物分解形成大量的氨,造成蛋白质饲料的浪费。另外,瘤胃微生物分解尿素等非蛋白氮产生氨的速度大于其利用氨合成菌体蛋白的速度,不仅会造成NPN的浪费,而且还易导致氨中毒。将饲料蛋白质保护技术与NPN缓释技术有机结合在一起,可调控瘤胃微生物的活动,增加过瘤胃蛋白,同时可使瘤胃微生物分解尿素产生氨的速度与能量的释放相匹配,提高反刍动物对NPN的…     

DL—蛋氨酸对奶牛生产性能的影响

近来,随着奶牛产奶性能的提高,饲料中的蛋白质供应已成为重要的问题。奶牛采食粗蛋白的70～75％在瘤胃内被分解为微生物蛋白;到达奶牛小肠约三分之一处的粗蛋白源于瘤胃内不被分解的饲料,其余的源于瘤胃微生物。饲料蛋白质在瘤胃内的分解率的变动幅度为50～90％。另外,瘤胃中总微生物中的原虫与细菌的比例因营养因素而有差     

反刍家畜缺青应主喂氨化秸秆

1 它是反刍家畜瘤胃能氮平衡的需要。现代“全新的代谢蛋白体制”的创研者之一,英格兰的马斯登博士指出:“现有的蛋白配给制”由于未考虑到瘤胃内能量和蛋白质利用要保持较好的平衡,造成蛋白质供给不足”。“特别是冬季以大量青贮饲料为主的的日粮,往往达不到预期的效果”。 我国冯仰廉教授在“小肠蛋白质新体系”中,同样指出“瘤胃能氮平衡是瘤胃微生物蛋白质(MCP)最佳合成的基础。”即瘤胃是通过瘤胃细菌来利用饲料中蛋白质的,该过程须把饲料蛋白最终分解为游离氨再合成氨基     

高产乳牛的蛋白质营养

现在,积累的大量资料表明,反刍家畜利用饲料蛋白质的效果,有赖于蛋白质在瘤胃中分解数量和进入小肠的量。这样,饲料蛋白质在瘤胃中分解的程度可作为测定饲料含氮物质利用程度的一项重要参数。同时,对反刍家畜蛋白质标准的新态度是蛋白质的总需要量包括瘤胃中微生物对氮的需要(由非蛋白氮或易溶解的蛋白质分溜部分来满足)和反刍家畜对氨基酸的需要量,包括微生物蛋白和在瘤胃中不分解的饲料蛋白质。当研究设计这一方法时应该考虑在瘤胃中消化的蛋白质是饲料利用必不可少的成分,而为了实现这一过程,瘤胃微生物区系需要容易吸收的氮。如果缺乏容易分解的蛋白质     

如何防治奶牛尿素中毒

尿素是动物体内蛋白质分解的最终产物，工业合成的尿素含氮量为47％，不仅是一种高效化肥，而且因其1kg尿素相当于2．8kg蛋白质的营养价值，也相当于7kg豆饼、5～8kg油渣和26～28kg谷物饲料的蛋白质。所以经常作为蛋白质饲料。奶牛的瘤胃细菌能产生尿酶，尿素在瘤胃内尿酶的作用下分解为二氧化碳和氨，瘤胃微生物再利用分解出的氨形成微生物蛋白，最终被奶牛消化利用。然而，由于饲喂方法不当，常常引起奶牛中毒。     

尿素氮营养专题

正尿素是反刍动物重要的非蛋白氮饲料添加剂。我国蛋白质饲料资源短缺,大豆年进口量已突破亿吨,并且价格持续上涨,而尿素能替代一部分饲料蛋白质,这对于降低反刍动物饲料氮成本非常有意义。但是,尿素饲料在使用过程中,存在瘤胃中水解速度偏快、尿素氮利用率偏低的问题。因此,调控尿素氮的水解或释放,将有助于维持瘤胃氨氮稳定,促进纤维分解菌生长,增加瘤胃微生物蛋白合成,提高瘤胃尿素氮利用率,促进生产性能,     

奶牛瘤胃发酵环境的调控

1微生物 瘤胃微生物包括细菌、原虫和真菌,这些微生物能够利用饲料并通过自身的繁殖,生成大量便于奶牛利用的蛋白质和氨基酸,并合成多种维生素。瘤胃内纤维的分解是以细菌和真菌为主,而淀粉和脂肪的分解则以细菌和原虫为主,水溶性蛋白是主要靠细菌分解,而不溶性蛋白质的分解以原虫和真菌为主。     

反刍动物对非蛋白氮(NPN)的利用

一、反刍动物利用饲料蛋白质和ＮＰＮ的特点 日粮中的蛋白质饲料被反刍动物摄入后，以不同的途径进行消化吸收，只有一部分能以完整的形式通过瘤冒进入真胃和小肠，被消化分解，其中的４０％～８０％的饲料蛋白在瘤胃内被微生物分解为肽、氨基酸和氨。瘤胃中的各种微生物群，选择性地利用自己所需的营养成分，有的利用肽或氨基酸，有的利用氟，最后合成菌体蛋白或原虫蛋白供反刍动物机体利用。部分未被利用的氨被吸收进入血液，经肝脏合成尿素后随尿排出体外，造成氮的损失，这实际上造成了饲料蛋白质的浪费。 反刍动物的瘤胃中存有极为复杂…     

糖处理豆粕的研究进展

2001年3月1日,农业部下发了《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》,动物性饲料是反刍动物饲料中最常用的过瘤胃蛋白质来源。该类饲料的禁用加大了反刍动物饲料配方技术的难度,因此,含蛋白质较高的玉米、豆粕等植物籽实类饲料已成为反刍动物摄取过瘤胃蛋白质的主要途径。与动物性蛋白质相比,植物性大豆粕蛋白质在瘤胃内分解率相对较高、     

提高奶牛生产效益100例(连载)

80.防止发生瘤胃疾病 由于瘤胃本身不能直接对饲料进行消化吸收,而真正参与分解消化饲料的是瘤胃内微生物(包括细菌、原生虫、真菌、病毒等)。在它们的作用下发酵,使饲料转化合成可利用的形态,所以为了使瘤胃机能正常,必先调养好瘤胃。微生物能为1头奶牛提供50％～80％的日蛋白质需要量,并满足奶牛80％的能量需求。由此可见日     

反刍动物过瘤胃蛋白保护的研究进展

饲料蛋白质进入瘤胃后,被瘤胃微生物降解为肽、氨基酸和氮,这些降解物最终以氨的形式被微生物合成徽生物蛋白质.Sateer(1975)发现饲料的真蛋白质平均只有30%通过瘤胃,其余70%则在瘤胃内被微生物降解为氨.蛋白质降解率过高造成最终流入小肠内的蛋白质不能满足高产奶牛和生长速度快的反刍动物的营养需要量.因此,人们一方面为提高微生物分解蛋白质的利用费尽心机,另一方面又为减少饲料蛋白质的瘤胃降解,增加过瘤胃蛋白质而努力.     

反刍动物瘤胃厌氧真菌的研究进展

瘤胃厌氧真菌是瘤胃微生物区系中的一种功能菌,在反刍动物瘤胃中纤维物质的分解消化过程中发挥着重要的作用,而且还参与瘤胃内淀粉以及蛋白质的降解过程。本文就瘤胃厌氧真菌的生理特性、影响瘤胃厌氧真菌的一些因素以及真菌在饲料降解中的作用进行阐述。     

瘤胃微生物多样性与定量

反刍动物由于瘤胃微生物的存在能够分解并利用饲料中的纤维素来提供能量和蛋白质。瘤胃微生物主要包括细菌、真菌和原虫,三者在消化饲料过程中分工明确,共同实现碳水化合物和蛋白质的分解。本文综述了定量瘤胃微生物群落多样性的新方法,尤其是分子生物学的应用,进一步提高人们对于瘤胃功能的认识水平。     

豆粕蛋白质和玉米蛋白粉蛋白质在绵羊瘤胃内降解规律的比较研究

<正>蛋白质饲料是反刍动物日粮的重要组成部分,但由于反刍动物的瘤胃发酵作用使饲料中的蛋白质在瘤胃内被不同程度地降解,降解产物用于合成瘤胃微生物蛋白。不同生产用途和生产性能的动物对蛋白质饲料的要求也存在一定差异。试验用尼龙袋法研     

牛菜籽饼中毒的防治

菜籽饼为菜籽榨油后的副产品。菜籽饼内蛋白质的含量约为32％～39％,其蛋白质含量等于高粱和玉米的4～5倍,且富含赖氨酸、蛋氨酸,硒含量是常用植物饲料中的最高者,磷利用率也较高,可作为蛋白质饲料的重要来源。菜籽饼粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕,过瘤胃蛋白质较多,且由于瘤胃微生物可以分解部分芥子甙,对牛羊毒性较弱,因此菜籽饼更宜作为牛羊饲料,     

NPN饲料添加剂在奶牛业上的应用

开发和利用非蛋白氮（NPN）是解决蛋白质饲料短缺的有效途径，国内外有应用报道的NPN添加剂品种有20多种，它们均能在瘤胃内被分解释放出氮，然后被瘤胃微生物利用，最终合成机体蛋白质，本文介绍了NPN饲料添加剂的种类及特点，NPN对奶牛的营养机理，影响NPN利用效果的主要因素及NPN在奶牛养殖业上的应用效果。     

乳用反刍动物饲料蛋白质的保护

一、概述饲料蛋白质在反刍动物瘤胃内被微生物降解,其降解率可达40～80%,因而反刍动物对饲料蛋白质的利用率较低。虽然瘤胃内的微生物能够利用分解饲料蛋白质释出的氨来合成微生物蛋白,但是,当氨的产生超过了微生物对它的利用能力时,一部分氨便进入血液经其它代谢途径(如合成尿素)被排出体外。这样就会造成日粮蛋白质的浪费,且蛋白质的降解越多,这种浪费就越大。另外,饲料蛋白质降解过多或过快,则氨的产生过多,血氨浓度过高,使肝脏长期处于应激状态,导致内分泌系统功能的改变,也影响到性激素的分泌,使乳牛的受胎率降低,氨的浓度越高,受胎率越低。已知乳用反刍动物经小肠吸收后被机体     

反刍动物的氨基酸营养

一般认为,反刍动物的瘤胃可以合成其自身及生产所需要的各种氨基酸。因此,形成了反刍家畜日粮中的氨基酸成分不必保持平衡的观点。但最近研究表明:在一定情况下,瘤胃微生物合成的蛋白质远远不能满足机体对氨基酸的需要。要想获得最高产量的肉、毛、奶,仪靠微生物合成的蛋白质是不够的。然而,单纯提高(不考虑蛋白质的降解率)饲料中的蛋白质含量,会引起蛋白质在瘤胃中的过剩分解,使蛋白质得不到合理利用。近年来的研究发现,反刍动物补饲人工合成氨基酸