谷朊粉的胰蛋白酶水解工艺研究

选用胰蛋白酶水解谷朊粉,用甲醛滴定法测定其水解度。在对温度、时间、pH值、底物浓度(固液比)和酶浓度(酶与底物的比值)等单因素试验的基础上做4因素3水平正交试验。试验结果表明:胰蛋白酶水解谷朊粉的最佳条件为温度40℃、时间4h、pH值8.5、底物浓度(固液比)1.5%、酶浓度8%(酶与底物的比值),得到的水解度为15.34%。     

谷朊粉的风味蛋白酶水解工艺研究

开发谷朊粉水解蛋白饲料有着重要的营养学价值和经济意义。试验选用风味蛋白酶水解谷朊粉,在单因素的基础上做5因素3水平正交试验,5因素分别为温度、时间、pH、底物浓度（固液比）和酶浓度（酶与底物的比值）。用甲醛滴定法测定其水解度,试验结果表明,风味蛋白酶最佳反应条件为酶浓度[E]1.5%,底物浓度[S]2%,pH6.5,温度55℃,时间8h,水解度18.26%。     

酶解谷朊粉对肉仔鸡免疫功能的影响

为了探究酶解谷朊粉对肉仔鸡免疫功能的影响,本试验选用108只肉鸡,随机分为对照组、谷朊粉组和酶解组3个处理组,每组3个重复。对照组饲喂全价基础日粮,谷朊粉组饲喂添有1.2%谷朊粉的日粮,酶解组饲喂添有1.2%谷朊粉酶解液的日粮。结果表明,日粮中添加谷朊粉酶解物后,在21日龄时,酶解组肉仔鸡的胸腺、法氏囊指数较对照组均有显著提高（P〈0.05）,42日龄时,各处理组肉仔鸡的胸腺、法氏囊指数差异均不显著（P〉0.05）,而在脾脏指数方面,无论是21日龄还是42日龄,添加酶解谷朊粉组脾脏指数均呈升高趋势（P〉0.05）。对于整个试验期,胸腺、法氏囊的发育有不同程度的促进作用,其中对早期免疫器官的发育具有显著的改善作用。在肉仔鸡整个生长阶段,日粮中添加谷氨酰胺可提高新城疫HI滴度,还可促进肉鸡外周血T淋巴细胞的分裂增殖,其中以42日龄时酶解组提高最为显著。     

谷朊粉酶解物对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响

为研究谷朊粉酶解物对AA肉鸡屠宰性能和肉品质的影响,本试验选取1日龄健康白羽肉鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只,试验期为42 d,分两个阶段饲养(1~21 d和22~42 d)。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别以0.8%、1.2%、1.6%小麦谷朊粉酶解物替代对照组中等量的鱼粉。结果表明,在日粮中添加谷朊粉酶解物能够提高肉鸡屠宰性能、改善肉品质,对肉质的保鲜也有一定的作用效果,其中1.2%添加量效果最好。     

双酶复合水解谷朊粉制备小肽的工艺条件研究

<正>本研究以谷朊粉为原料,采用胰蛋白酶、复合蛋白酶水解谷朊粉蛋白,以水解度[1]、氮溶解指数[2]为评价指标,以反应pH值、加酶量、底物浓度、反应时间、温度为影响水解度大小的主要因素,筛选这两种蛋白酶的单酶和双酶复合的最佳水解条件。     

谷朊粉酶解物对蛋雏鸡生长性能及肠道发育的影响

试验旨在研究谷朊粉酶解物对蛋雏鸡生长性能和肠道发育的影响。选用240只京白939蛋雏鸡进行42 d的饲养试验。将其随机分为4组,每组4个重复,各处理组日粮的营养水平相同。A组为饲喂基础日粮的对照组,B、C和D组则分别添加0.8%、1.2%和1.6%的谷朊粉酶解物以替代对照组中等量的鱼粉。结果表明:1.2%谷朊粉酶解物替代组能够提高蛋雏鸡生长速度和消化道质量指数,其中饲养前期料肉比最低,差异显著(P0.05)。     

鸡朊粉饲喂蛋鸡效果试验

1 前言本试验旨在研究鸡粪经高温处理后(鸡朊粉)的卫生情况,营养成分,在产蛋日粮中的添加量,以及鸡朊粉对产蛋鸡的生产水平、经济效益、蛋壳、蛋质、孵化率的影响。2 材料与方法2.1 鸡朊粉来源为鲜鸡粪经黑龙江省农业机械化研究所研制的“鸡朊粉热喷加工设备”处理后的产品。2.2 试禽滨白42父母代种鸡64只。     

鸡朊粉饲喂生长兔试验

利用加利福尼亚肉兔６４只，随机分成４组，在饲粮中分别加入０％、１０％、２０％、３０％的鸡朊粉。结果表明：肉兔饲糖添加鸡朊粉是可行的，其中以１０％、２０％的添加比例效果较好，试验期增重分别比对照组高６．７６％和８．７２％，同时饲料报酬得到改善。     

淀粉包被尿素生产技术

淀粉包被尿素生产技术常玉宏（长春市通达轻工技术研究所饲料研究室）蛋白质是饲料成分不可缺少的部分。反刍兽由于有瘤胃微生物菌群的作用，可以利用非蛋白氮（ＮＰＮ）的化合物代替饲料中的部分或大部分蛋白质，从而节省大量蛋白质饲料，提高养殖业的经济效益。一、反刍...     

羽毛粉生产加工技术

羽毛是由畜禽表面皮层细胞角质化而成的,它含有大量硬蛋白(角蛋白)和纤维蛋白。这两种蛋白通过牢固的二硫键和氢键多肽链而结合,动物体内的蛋白水解酶基本不能将其水解。因此未经加工的羽毛,蛋白质消化率极低,仅为30%～32%(Papadopoulos,1988)。就如何提高羽毛粉利用率的问题,国内外对羽毛的加工技术进行了大量的试验,归纳起来目前主要有:化学加工、物理加工、生物化学加工、微生物发酵处理和酶处理等数种。1 酸、碱处理为主的化学加工技术酸、碱能破坏羽毛的二硫键,使羽毛蛋白     

谷朊粉替代鱼粉对福瑞鲤生长性能、血清生化、肝脏抗氧化和肠道消化酶活性的影响

试验旨在探究谷朊粉替代鱼粉对福瑞鲤生长性能、血清生化、肝脏抗氧化和肠道消化酶活性的影响。选取健康、初始体重为（9.16±0.03） g的福瑞鲤二号180尾,分为3个试验组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。对照组（CW组）饵料中添加5%鱼粉,2个试验组分别用谷朊粉替代50%(WA组)和100%鱼粉（WB组）。试验期56 d。结果表明,与对照组相比,WA组和WB组福瑞鲤增重率和特定生长率显著提高（P<0.05）,饵料系数显著降低（P<0.05）,成活率、肥满度与肝体比无显著差异（P>0.05）。鱼体粗脂肪、粗灰分、粗蛋白和水分含量无显著差异（P>0.05）。WA组福瑞鲤肝脏丙二醛含量较其他组显著降低（P<0.05）,超氧化物歧化酶活性显著提高（P<0.05）。对照组福瑞鲤血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性对照组显著高于WA组和WB组（P<0.05）。WB组淀粉酶和胰蛋白酶活性较WA组和对照组显著降低（P<0.05）。研究表明,谷朊粉替代50%～100%鱼粉可改善福瑞鲤生长性能,谷朊粉替代50%鱼粉可提高福瑞鲤肝脏抗氧化能力,替代100%鱼粉会降...     

利用谷物淀粉生产赖氨酸技术

利用谷物淀粉生产赖氨酸技术陈隆标（福建省粮食工程设计院）赖氨酸是动物体内不能自行合成的八种氨基酸之一，也是饲料加工、畜禽养殖重要的添加剂原料。本文介绍一种较经济又适于大规模工业化生产的用谷物淀粉经糖化发酵处理生产赖氨酸的方法，现将其生产工艺及操作要点...     

热喷鸡朊粉饲料喂肉猪试验

鸡粪作为再生饲料用于养殖业,始见于50年代国外文献报道,国内不少农村亦早有采用。但因其处理方法多系农家养猪的简单利用(风干、坑埋、发酵等),加之这些方法对鸡粪中的病原菌的灭活不甚彻底,因而对鸡粪饲料的利用长期处于低水平状态。 1986年昆明市引进内蒙古畜牧学院的热喷饲料技术和设备,建立了两座以鸡粪为原料的热喷饲料厂。鸡粪经高温高压热喷处理,生产出具有较高蛋白质含量无毒无致病茵再生蛋白饲料——鸡朊粉。为验证鸡朊粉饲料在肉猪饲养上的实际效果及其经济效益,进行了如下试验。     

松针粉的生产和利用

粉针粉是由抚育松林和砍伐时的枝丫、梢头、嫩枝和绿叶等,通过加工而成的一种饲料添加剂,其营养价值和经济价值很高,作为新型畜禽饲料添加剂,已取得良好效果。我国松针资源十分丰富,分布于全国各地,在全国18.3亿亩森林面积中,针叶树占50％以上,仅马尾松就有3亿多亩,为松针资源的开发利用提供了丰富的原料。     

微生态益生菌粉生产技术研究

通过对多株酵母菌、芽胞杆菌及EM菌的筛选，确定了微生态益生菌粉生产菌种的配伍方案，经过小试和中试确定生产工艺。饲喂试验表明本品在饲料中可代替部分豆粕、鱼粉和抗生素、复合酶，降低饲料成本，并能改善饲养环境，提高肉蛋品质。     

苜蓿草粉对禾花鲤蛋白酶和淀粉酶活性影响的研究

选取来源一致、规格整齐的2龄禾花鲤1 200尾,采用单因子完全随机设计,分为5个处理,每处理3个重复,每重复80尾鱼,分置于15个试验池中。各处理苜蓿Medicago sativa草粉的添加量分别为0（对照组）、40（试验Ⅰ组）、80（试验Ⅱ组）、120（试验Ⅲ组）和160 g/kg（试验Ⅳ组）,正试期50 d,观测苜蓿草粉对禾花鲤前、中、后肠及肝胰脏蛋白酶和淀粉酶活性的影响。结果表明：1）添加苜蓿草粉对前肠蛋白酶活性有显著影响 (P<0.05),其中试验II组显著高于对照组和试验Ⅳ组,但和试验Ⅰ、Ⅲ组差异不显著 (P>0.05)。添加苜蓿草粉对中、后肠及肝胰脏蛋白酶活性均无显著影响 (P>0.05),但它们有相同的变化趋势,即试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组鱼的蛋白酶活性均高于对照组。2）鲤鱼的前肠、中肠、后肠蛋白酶活性依次减弱,而肝胰脏的蛋白酶活性远低于肠道。3）添加苜蓿草粉后前肠及中肠淀粉酶活性比较,试验II组显著高于对照组 (P<0.05),其余各组与对照组差异不显著 (P>0.05),后肠淀粉酶活性与对照组无显著差异 (P>0.05)。添加苜蓿草粉能提高鲤鱼肝胰脏淀粉酶活性,其中试验Ⅱ组显著高于对照组 (P<0.05),其余试验组与对照组无显著差异 (P>0.05)。4）禾花鲤前、中、后肠及肝胰脏4部分淀粉酶的活性有较大的不同,肝胰脏>后肠>中肠>前肠。     

用蚯蚓粉生产猪快速生长剂技术

将蚯蚓制成蚯蚓粉,再加入适量的兽用维生素等制成“生猪快速生长剂”喂猪,可取得理想的增重效果,猪的增重率可比一般饲料条件下提高30～50％。     

哺乳期朊和能量摄入量对初产母猪和仔猪生产性能的影响

对221头初产母猪,在28天泌乳期间进行试验。饲粮处理为:蛋白质采食量380克(LP)和760克(HP)粗蛋白/母猪·日,能量摄入量8兆卡(LE)和16兆卡(HE)代谢能/母猪·日,以2×2因素排列。结果: △母猪失重LP、LE>HP、HE(P<0.001); △母猪背膘损失LE>HE(P<     

浅谈小麦生产机械化整地播种技术

小麦整地也要根据种植方式、土壤条件、田块规模等因素,合理选择机具和技术路线。耕性良好的土壤宜用铧式犁耕翻,然后用钉齿耙或园盘耙耙地;耕性不良的可选用深松机松土,再用旋耕机旋耕,也可直接用旋耕机完成耕整地作业;土层薄底土肥力低的土壤,可采取上翻下松,分层耕作;高产田要选用深耕深松和精细整地机具和技术路线。对于前茬作物收后应适时灭茬,在宜耕期内耕整作业。搞好整地工作,播种才能取得显著成效。