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相似文献
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1.
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.)属锦葵科秋葵属一年生草本植物,别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它是一种营养丰富的保健型且集菜、药、花兼于一身的植物。  相似文献   

2.
黄秋葵(Hibiscus esculentusL.)别名秋葵、黄蜀葵、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵素有蔬菜王之称,主食肉质柔嫩、润滑的嫩菜,可炒食、煮食、凉拌、作汤,也可加工泡菜、罐头。  相似文献   

3.
黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。主要以嫩荚食用,富含蛋白质、维生素及矿物盐等多种营养物质,其幼荚中含有一种粘性果胶,经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。因此黄秋葵也被称为植物伟哥、绿色人参。  相似文献   

4.
又名补肾草、秋葵和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。  相似文献   

5.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵营养价值较高,其嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,每100g嫩荚中含蛋白质2.5g、糖类2.7g、脂肪0.1g、纤维素1g、  相似文献   

6.
黄秋葵,又名补肾草、秋葵、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵原产非洲.世界各国均有分布,美国、日本、印度、东南亚国家及欧洲、非洲、中东等地栽培较多,我国台湾省栽培较多,部分大中城市的郊区也有种植。黄秋葵主要以嫩果供食用,有健胃理肠之功效,是一种营养保健蔬菜,另外,黄秋葵的花、种子和根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。近年来,随着我国人民生活水平的提高,  相似文献   

7.
大叶马齿苋(Portulaca oleracea L.),品种名马齿苋,别名台湾马齿苋,俗名长命菜(台湾)、瓜子菜,为马齿苋科(Portulacaceae)马齿苋属一年生草本植物,在热带为多年生草本植物.马齿苋食、药兼用,其嫩茎叶可炒食、做汤、做馅,还可做羹汤或凉拌菜等,酸度适中,清脆可口.其全草入药,有清热解毒、散血消肿、杀虫杀菌、利水去湿、消炎利尿的功能,还可治菌痢、小儿百日咳、尿道炎等.  相似文献   

8.
黄秋葵(Hibiscus esculentus L.),又名羊角菜,为锦葵科一年生草本植物,原产非洲东北部.  相似文献   

9.
正黄秋葵,又名羊角豆、补肾护肝菜、洋辣椒、咖啡黄葵、植物伟哥、伟哥菜等,英文名kora,为锦葵科一年生草本植物,它既是营养丰富的养生蔬菜,又是疗效显著的常用中药,还是观赏价值颇高的绿  相似文献   

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李杰  王代容 《花卉》2020,(13):24-25
黄蜀葵(Abelmoschus manihot),锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物,与我们夏季常吃的保健蔬菜黄秋葵同科同属。原产我国南方地区,常生长在山谷、草丛、田边或沟旁灌丛间。它对生长环境要求不严,适应性较强,丘陵、平坝、山地排水良好的地区均可栽种。黄蜀葵的株高可达一米以上,具粗壮的肉质根,叶片互生,掌状深裂或浅裂。在南方地区因播种时间的不同,可多季开花。  相似文献   

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黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。我国部分省市只有小面积栽培。黄秋葵以幼嫩蒴果为食用器官,因果形如羊角而得名羊角豆。既可炒食、凉拌、作汤,又可制作罐头,其营养丰富,每100克嫩果中含蛋白质1.70克,维生素C 1.12毫克,  相似文献   

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牛蒡(又称大力子),属扇形科草本植物,以肉质根供食,是一种优质保健蔬菜,果实以药用为主。近年来陕西西乡农户种植较多,而且效益较好,现将其栽培技术要点介绍如下:  相似文献   

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有机黄秋葵栽培技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
<正>黄秋葵(Abelmoschus esculentus L),为锦葵科(Malvaceae)一年生草本植物,菜、药、花兼用,其用途颇为广泛。黄秋葵嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、Vc、Va、Ve和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质2。有研究表明,食用黄秋葵能帮助消化,防止便秘,保护肝脏,增强耐力、增强抗癌能力。黄秋葵喜温暖,在华南和长江流域广泛栽培,2009年在临沂  相似文献   

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马齿苋,又名蚂蚁菜、长命草、酸米菜、五行草、马蛇子菜、瓜子菜,台湾通称猪母草。属于马齿苋科马齿苋属,一年生草本植物。其口味微酸,性寒滑爽,有清热解毒,健胃消积之功效,是一种常用的中草药,对预防心血管疾病和治疗热毒痢疾有很好的效果。其幼嫩茎叶可供食用。近年研究表明,无论从药理作用还是从食用保健看,马齿苋都是一种不可多得的中草药和天然绿色佳蔬。近几年来随着消费的增加,已开始转入人工栽培。  相似文献   

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黄秋葵,又名羊角豆、秋葵、咖啡黄葵等,属锦葵科一年生草本植物。其食用部分为蒴果,羊角形,横断为五角形或六角形,含有丰富的VA、VB、VC以及铁、钾、钙等微量元素,是具有较高营养价值的新型保健蔬菜。嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠、胃、肝脏的作用,并有辅助治疗胃炎、胃溃疡及痔疮的功效。  相似文献   

18.
马齿苋(Portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物,别名马蛇子菜、马齿草、菜苋、长命花。它的主要食用部分是嫩叶、茎,具有很高的营养保健功能。据报道,马齿苋含去甲肾上腺素、ω-3脂肪酸、多巴生物碱、黄酮、强心甙及蒽醌类物质,可用于治疗多种疾病,如糖尿病、肠炎痢疾、阑尾炎、腮腺炎、乳腺炎、百日咳、肺脓肿、疮疡肿毒,外用可治丹毒、毒蛇咬伤等。马齿苋很早就用于治疗肝肾病、糖尿病  相似文献   

19.
《吉林蔬菜》2013,(10):39
《长江蔬菜》2013年中国百强科技期刊;30年发行量始终领先的蔬菜杂志,全国基层农技专家、蔬菜生产者自己的杂志;设有栏目:产业经济、有机蔬菜、高山蔬菜、品种导航、新优品种、栽培技术、植保技术、营销一百、管理经验、行业资讯等。全国各地邮政局均可订阅,邮发代号:38-129  相似文献   

20.
藤瓜又名菜瓜、蛇甜瓜,葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主,可炒食,也可生食。莆田地方品种藤瓜因深受当地人民的喜爱。藤瓜生育期80~100天,栽后50天左右即可开始采收,以支蔓结瓜,自花授粉,耐高温,耐旱不耐涝,结瓜期遇台风暴雨极易烂瓜导致绝收。叶形与黄瓜相似,有卷须,瓜蔓一般在土面自行伸长,果实棒状,瓜色浓绿,有明显白色条纹,常稍弯曲,瓜皮密生绒毛,成熟后脱落,果长30~60厘米,果实致密,绿白,单瓜重在1千克左右,留种瓜最长可达90厘米,瓜重达4~5千克,一般(亩)产量可达3000~4000千克。  相似文献   

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