2种浒苔即食食品的研究与开发

<正>浒苔(Enteromorpha prolifera)是一种大型绿藻,为绿藻门石莼目浒苔属的藻类植物,又称苔条、青海苔等。我国浒苔资源丰富,多为野生藻种,山东、江苏、浙江、福建等沿海海域均有分布,自然繁殖能力特别强,产量巨大。近4年来山东省近岸海域连续暴发浒苔绿潮,2008年青岛及邻近海域更呈现了罕见的大面积浒苔漂浮聚集态势,浒苔总生物量估计约百万吨,已经影响了海洋渔     

浒苔ITS区的扩增和分析

对来自东海-黄海海区10个站位以及青岛沿岸4个站位共14个站位的浒苔样品依据形态学特征,归类分离获得70个样品,对其ITS 5.8SrDNA区进行PCR扩增、测序和分析,并与NCBI数据库中相应序列进行了比对.结果表明,70个样品具有完全相同的ITS和5.8SrDNA序列,说明青岛沿岸漂浮的大量浒苔与东海-黄海海区的浒苔为同一个来源.聚类分析显示,浒苔ITS区的变异程度与地理间隔距离呈正相关,我国海域浒苔与日本海域浒苔聚类一起,与英国海域浒苔相聚较远,与美国海域浒苔距离最远.     

浒苔入侵青岛海域

今年端午节期问,浒苔“先锋”正式登陆山东青岛海岸,一咎海岸和沙滩上已经出现浒苔堆积。据了解,浒苔自从2007年开始,今年已是连续第七年入侵青岛海域,已成为影响青岛海洋环境的常规性灾害。当地防控浒苔工作人员放弃端午节休息时间对随海浪进入海岸沙滩的浒苔进行清理,用     

黄海绿潮浒苔的形态学观察及分子鉴定

2008年6月初,黄海中南部海域出现罕见的大面积的绿潮现象,经初步鉴定,认为造成本次绿潮的种类为浒苔属(Enteromorpha)藻类,但是其种一级分类地位的确定成为自绿潮爆发以来最有争议的问题之一.本研究采用形态学观察与分子鉴定相结合的方法,对在黄海海域采集的22个浒苔样品及青岛栈桥海域的漂浮浒苔样品进行了鉴定.结果表明,不同站位的浒苔样品均具有主枝,且高度分枝,但丝状体的长度及宽度有较大差异;藻体色泽也有较大差异,有深绿色、鲜绿色和黄绿色之分;藻体细胞大小差异较大;切片观察表明所有样品都具有浒苔典型的管状结构,且细胞位于单层藻体的中央;ITS及5.8S rDNA序列分析表明23个浒苔样品序列完全一致,由此确定这些浒苔样品均属于同一种浒苔属浒苔(Enteromorpha prolifera).     

浒苔的海上打捞清理技术实践与探讨

<正>浒苔属于绿藻门、石莼目、石莼科的海洋植物,藻体直立,管状中空,管状部分由单层细胞组成。营养繁殖时,藻体断裂形成新藻体。初夏的气温最适宜浒苔的生长,在半封闭的水域中,生长尤为旺盛。近些年来,由于受风力和海流等因素影响,从黄海中部漂移过来的浒苔在青岛海域大量聚集,其中以胶州湾内和靠近胶州湾的外海海域海藻面积较大,程度较重,造成了海洋自然灾害。浒苔本身无毒无害,但自2008年以来,特别是2008年、     

海蜇池塘养殖浒苔控制技术

随着海洋近岸环境的变化,出现浒苔大型绿藻异常繁殖和聚集现象,严重影响了海洋环境。2008年日照、青岛、海阳、乳山等地海域发生大面积浒苔绿潮,给当地生态环境带来极大的影响。浒苔过量繁殖形成的绿潮已成为影响养殖池塘不容忽视的现象。实验表明,温度、盐度和光强是影响条浒苔生长的最重要的3个因素。     

浒苔再袭山东青岛 已启动浒苔灾害四级应急响应

继2008年首次入侵山东青岛海域以来,近日,浒苔连续第5年出现在青岛近海。青岛市海洋渔业局6月7日表示,青岛已于6日正式启动浒苔灾害四级应急响应,并组织由232艘船只组成的应急打捞船队对重点海域的浒苔进行拦截打捞。中国国家海洋局北海预报中心6日发布的监测数据显示,目前青岛浒苔主要分布在距海岸23 km的东海海域,分布     

我国近海浒苔漂浮种类ITS与18S rDNA序列相似性分析

2008年6-7月在青岛近海海域再次发生大量浒苔漂浮现象,并且江苏连云港、如东近海海域也发生了浒苔漂浮现象.实验分别对青岛、连云港、如东海域采集样本进行了nrDNA的ITS全长序列和18S rDNA序列分析及相似性比对.结果表明,青岛、连云港、如东海域主要漂浮种类QD-01(青岛)、QD-02(青岛)、QD-03(青岛)、LY-01(连云港)、RD-02(如东)5个样品的ITS全长序列相似性为100%,表明青岛、连云港、如东三地沿海浒苔漂浮主要种类为同一种浒苔.18S rDNA序列分析结果也支持这个判断.根据相似性比对和BLAST分析结果,如东海域浒苔漂浮种类还发现少量另外2种绿藻(RD-01和RD-03),其中RD-01为浒苔属.浒苔主要漂浮种类与目前采集到的三地定生浒苔样本ITS全长序列比对存在一定差异,歧化度小于0.3%.     

秦皇岛市整治渔船非法载客，确保暑期渔业安全

近日。中国首艘海上浒苔收集船在山东省乳山市乳山口附近海域进行试验作业。伴随着马达的轰鸣,海面上的浒苔被履带源源不断地输送上船,收集船经过海域的浒苔被打捞得干干净净。     

养殖刺参如何防范浒苔暴发

2008年6月中旬,大片浒苔开始进入青岛近岸海域。青岛市随即启动应急预案,积极应对浒苔危机。经近一个月的努力,浒苔危害已得到有效控制。经青岛市海洋与渔业局监测表明,大批浒苔非本地所生,系从外海漂移而来。浒苔是一种大型底栖藻类,在黄海地区长期存在,其性无毒,生长期一般为15天。胶南市浒苔的暴发致使许多筑礁虾池海参相继出现发病死亡现象,而且发病面广,死亡率相对较高,给养参户带来了巨大的精神负担和经济损失,许多养参户惊慌失措、束手无策,严重地影响了海参养殖的正常发展。     

2008年中国浒苔灾害成因条件和过程推测

依据经过收集和验证的东黄海海洋物理、海洋生物和海洋化学资料,对2008年黄海浒苔爆发过程和条件进行海洋学分析。结果如下：近年来长江口大规模赤潮逐渐减少,5月起,东黄海20-25℃等温线逐渐移向长江口,其所包络的海域为浒苔生长的适温海域。在长江口水域丰富的营养和良好的温盐环境条件下,大量浒苔个体开始在长江口形成,随着长江冲淡水不断飘向东北方向的黄海南部,由于水面开阔,冲淡水水流逐步变缓,导致浒苔个体初步集群,形成规模较小群体。浒苔群体继续孕育和发展,并在由南向北东南风和黄海表层流的作用下,分散而逐步飘向黄海中部。黄海表层流遇到山东半岛阻挡、表层流和沿岸流交汇在山东半岛沿海形成流隔,流隔所在水域正是浒苔在胶州湾外黄海大规模集结地。胶州湾形状呈袋状,浒苔入湾后更易聚集,使之成为整个山东半岛沿海最有利于浒苔集结的水域。这可能是为什么浒苔在青岛沿海集结形成特大灾害的原因之一。     

刺参养殖中对浒苔暴发的防范措施

2008年6月中旬,大片浒苔开始进入青岛近岸海域。青岛市随即启动应急预案,积极应对浒苔危机。经近一个月的时间,山东省举全省之力,使浒苔得到有效控制。经青岛市海洋与渔业局监测表明,大批浒苔非本地所生,系从外海漂移而来。浒苔是一种大型底栖藻     

养参防治浒苔的几点措施

和赤潮一样,大量繁殖的浒苔能遮蔽阳光,影响海底藻类的生长;死亡的浒苔会消耗海水中的氧气,腐烂后能够释放大量氨氮,并使水中硫化物浓度上升,对海洋生物具有明显毒性。现在国外已经把浒苔一类的大型绿藻暴发称为“绿潮”,视作和赤潮一样的海洋灾害。     

青岛开发区三措并举监视监测浒苔发展态势

近日,国家海洋局通过卫星遥感、海监飞机、船舶巡航和陆岸巡查,在江苏和青岛附近海域发现零星浒苔和马尾藻分布,但无大面积爆发的迹象。接此通知后,青岛开发区海洋与渔业局迅速行动,立即应对,三措并举监视监测浒苔发展态势。一是迅速建立浒苔监视监测机制,密切关注浒苔发展态势。二是明确分工,渔政站负责海上浒苔监视,海监大队负责海岸线上的浒苔监测。     

射流式浒苔打捞机的设计与试验

近两年青岛夏季沿岸浒苔(Enteromorpha prolifera)大量出现,为高效完成浒苔打捞工作,在现有船用离心泵和喷射泵的基础上,组装成射流式打捞机,从青岛市小麦岛浒苔收集处采集新鲜浒苔,在水池中进行浒苔打捞试验.结果表明,射流式浒苔打捞装置的工作效率达到7.2 t/h.为了进一步提高装置的工作效率,在原有设备的基础上,对离心泵和喷射泵均进行改进,喷射泵改为双吸口,位于泵体两侧,同时离心泵的入水口也作为浒苔吸口使用,并给出喷射泵主要设计参数.     

富营养化与生长密度对绿潮藻浒苔暴发性生长机制的影响

近海海域富营养化导致的氮(N)和磷(P)增加,是绿潮藻浒苔快速增长的物质基础,而浒苔在海洋中的生长密度也会对浒苔的快速生长产生影响。通过设置不同的起始生物量浓度,研究不同生长密度与N、P对浒苔生长特性的影响,同时研究其光合生理特性的响应,以探讨浒苔暴发性增长的可能机制。结果显示,起始生物量越大,浒苔的相对生长率就越低,而N、P对浒苔的生长速率有明显的促进效应,并且N、P之间有显著的交互作用。在低密度时,+N+P处理的浒苔,最大生长速率可以达到0.75,其加倍时间仅为0.92 d,这个生长速率足可以维持浒苔在早期的暴发性增长。+N或+P都显著提高浒苔光合色素水平,这也导致+N+P组的最大光合作用速率(Pmax)比+N组、+P组和对照组分别高17%、45%和57%。富营养化和低生物密度是维持浒苔高速增长的重要条件,这也是绿潮早期暴发性增长的基础。     

用浮游硅藻抑制浒苔生长

2008年6月,山东半岛南部沿海海域浒苔泛滥,有关浒苔是怎样形成的,是否会对近岸海域造成危害以及怎样防治成了人们关心的焦点。根据近2年908项目的研究和近海的水质监测等有关材料,就上述问题作了以下探讨。1浒苔潮的形成浒苔,是一种底栖性绿藻,藻体绿色,管状,系世界性的温带性海藻,我国东南沿海为优势种,一般生长     

虾池中的浒苔或许是奥帆赛海域浒苔爆发的“罪魁祸首”

2008年6月份,黄海海域特别是在青岛奥帆赛海域大面积爆发了浒苔自然灾害,从海边放眼望去,浒苔所到之处,一片碧绿,海面宛如覆盖了一层厚厚的绿色棉被。灾害引起了党中央、国务院的高度重视,有关省市迅速凋集了渔船、飞机、军队、武警以及地方群众投入到抗击浒苔灾害的斗争中,有的地区甚至发动工人、农民、学生以及机关干部,采用手扒、肩挑、车推的方式全民动员,一齐上阵抗击浒苔灾害。通过广大干群、军队、武警的齐心协力,历时1个多月,终于击退了浒苔灾害,保障了奥帆赛如期顺利举行。     

山东青岛浒苔变“害”为宝 远销海外

近年来,大量浒苔漂浮聚集青岛海岸,破坏海洋生态系统,严重威胁沿海渔业的发展。青岛检验检疫局积极开展浒苔无害化处理和资源化利用科研攻关,在成功开发浒苔饲料出口的基础上,帮助企业开发出浒苔肥料,利用浒苔提取物作为叶面喷洒和根部肥料获得成功。     

浒苔的快速干燥技术及其初步开发

研究了浒苔Enteromorpha prolifera的三级脱水分段快速干燥技术,浒苔发生期间以浒苔作为原料及时快速处理大量新鲜浒苔,以制胶后的海藻渣作为常备原料,节能减排,变废为宝.通过对浒苔成分和有害重金属砷、铅、镉和汞含量的分析表明,浒苔是一种低污染、高膳食纤维、高蛋白的新型海洋食品.同时进行了浒苔罐制产品的研发,科学合理地制定了浒苔罐头的调味料配方和杀菌工艺,为浒苔的进一步开发奠定了基础.