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畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立＂动物食品安全＂栏目,主要针对我国各地动物源性食品安全的检测情况;国内外动物源性食品安全质量控制技术和方法及研究进展情况;动物源性食品卫生与安全理论探讨、实践及制度建设进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。 相似文献
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《兽医导刊》“人物访谈”栏目主要包含两方面内容：一是介绍兽医名家对行业中的热点、焦点问题的探讨以及知名企业家对经营理念和心得的交流,二是展现当代基层兽医的风采,宣传报道基层兽医工作者的先进事迹,表彰基层兽医工作者在工作岗位上表现出的突出贡献。 相似文献
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在公众的概念中，公共卫生一般是指人的卫生事务，兽医公共卫生是指动物卫生事务，两是两件事，或简单地认为医生给人看病，兽医给动物看病。其实不是这样简单。以医学和生物学为基础的公共卫生问题涉及人与动植物构成的生态匿，由动植物引起的公共卫生问题有很多。从农产品的国际贸易看，世界贸易组织制定的《卫生与植物卫生措施协定》主要考虑的是卫生问题，协定对卫生一词的解释是，卫生包括动物卫生和人的卫生，而人的卫生是指由动物卫生对人的卫生产生的卫生影响。由于动物卫生不仅就动物本身产生公共问题，并且在更大的范围内表现公共性，所以，在深化公共卫生体制改革中，要对兽医公共卫生工作给予应有的重视。 相似文献
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