饲料霉变的预防及去除

霉变饲料因含有毒的代谢产物霉菌毒素，使氨态氮增加，VB1、VB2、VD、泛酸减少和VE被破坏，饲料营养质量下降，粗脂肪和纯蛋白质减少，而氨基酸含量下降，降低了蛋白质的可消化利用性。同时，霉变释放热量，使饲料及原料温度升高，易引起其它细菌的污染和侵害，并影响饲料的贮存和使用。另外，饲料被霉菌污染后，会散发一种特殊的霉臭味，使饲料的适口性降低，导致畜禽及水产动物的摄食量下降，甚至绝食。因此，必须重视搞好饲料霉变的预防及去除。     

霉菌毒素对动物养殖影响的研究

霉菌毒素普遍存在于饲料和饲料原料中,是霉菌在配合饲料及其原料中生长时产生的次生代谢产物。其具有很强的毒害作用,对动物造成多种急性和慢性毒害,对畜禽养殖造成重大危害。文章对霉菌毒素的种类、危害及对动物养殖的影响进行了综述。     

防止鱼用饲料霉变的几项措施

鱼用饲料霉变就是饲料被某些霉菌污染,饲料的营养物质分解,适口性下降,产生许多霉菌毒素,造成鱼类采食量下降、消化率降低,生长速度减慢甚至中毒,给饲料生产厂家造成巨大损失,给水产养殖业带来诸多危害。如何防止渔用饲料霉变是饲料生产厂家和广大用户急需解决的问题。 引起饲料霉变的原因很多,从原料的购置到生产加工,再到成品饲料的储存及养鱼户购     

饲料霉变的危害及防制

在当今养殖业生产中饲料发霉和霉菌毒素引起的动物中毒以及死亡所造成的危害仍然是普遍存在的严重问题。尤其是我国南方大部分地区，夏秋季节气候炎热，降雨量多，高温潮湿的环境适合霉菌的生长繁殖，饲料原料在生长、收获和贮藏各个阶段都有可能感染霉菌，在饲料的加工调制、运输、销售等过程中也易被霉菌污染。霉菌产生的毒素对畜禽危害极大，造成畜禽生产性能下降、疾病易感性提高，并通过残留在动物食品中雨影响人类的健康。     

鸡霉菌病及霉菌毒素中毒的综合防制

<正>特别提醒要高度重视饲料霉菌污染的危害问题我国南方地区从5月份至9月份的各月平均气温在20℃以上,平均相对湿度在80%以上,霉菌生长繁殖最为旺盛,饲料容易发霉。畜禽饲喂含霉菌毒素的饲料后,轻者采食量下降、腹泻、生产速度慢、产蛋产奶量降低、繁殖力下降及饲料利用率低;重者急性中毒而成批死亡;但更多、更隐蔽、更严重的情况却是破坏动物的免疫功能,降低对应激和病原的抵抗力,动物一旦有病原微生物侵袭,很容易暴发疾病。     

饲料霉变的危害及防制

在当今养殖业生产中饲料发霉和霉菌毒素引起的动物中毒以及死亡所造成的危害仍然是普遍存在的严重问题。尤其是我国南方大部分地区,夏秋季节气候炎热,降雨量多,高温潮湿的环境适合霉菌的生长繁殖,饲料原料在生长、收获和贮藏各个阶段都有可能感染霉菌,在饲料的加工调制、运输、销售等过程中也易被霉菌污染。霉菌产生的毒素对畜禽危害极大,造成畜禽生产性能下降、疾病易感性提高,并通过残留在动物食品中而影响人类的健康。因此,了解霉菌及其毒素产生的条件、饲料发霉的预防措施,对于减少毒素对畜禽的危害、实施无公害养殖,提高畜牧养殖的经济…     

呕吐毒素毒性及其对水产养殖影响的研究进展

用来源广的廉价植物性蛋白源取代动物性蛋白源,已成为水产饲料生产的趋势,也使得水产饲料中霉菌毒素的污染和影响有所增加.有一定毒性的呕吐毒素是谷物中的霉菌次级代谢产物,在饲料及其原料中的检出率极高,长期摄入会影响动物的健康.本文通过综述呕吐毒素的产生、毒性、污染现状及对水产养殖影响的研究进展,以期为呕吐毒素对水产动物毒性的...     

饲料霉菌毒素的危害及其防控对策

饲料安全即食品安全。饲料中添加抗生素、化学合成药物等添加物在畜产品的残留，已引起人们的高度重视，但饲料中的霉菌及霉菌毒素由于其含量一般较低，检测难．而易被忽视。本文就饲料中的主要霉菌及霉菌毒素种类、霉菌毒素对畜禽的危害及其影响因素、饲料霉菌危害的防控措施作一概述，为科学防控霉菌及霉菌毒素对饲料和畜禽的危害提供参考。     

夏季养猪谨防霉菌毒素中毒

<正>夏季是霉菌毒素孳生的适宜季节,许多霉菌在谷物的生长、收获、储藏,饲料加工以及运输和销售的各个环节中都有可能引起饲料霉变,代谢和产生出大量的霉菌毒素,对养猪业的危害极大,因此,务必要引起养猪场户的高度重视。1霉菌毒素的危害主要是两个方面:一是营养方面,不仅降低了饲料的营养价值,而且产生的很多异味损害了饲料的适口性。     

霉变玉米对生猪生产的危害及处理措施

<正>玉米在收获或晾晒期间遭受连续阴雨天气,很容易产生霉变,2013年入秋以后,国内部分玉米主产区降雨量普遍较大,很多玉米在田间就已霉变。玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染,如黄曲毒毒素、F-2毒素、呕吐毒素、T-2毒素、烟曲霉毒素、赭曲毒素等。这些霉菌毒素化学及物理稳定性强,耐高温、耐持久,因此简单的处理加工及加热煮沸很难消除霉     

饲料霉菌及其毒素的危害及预防措施

霉菌种类繁多,广泛存在于自然界中,已发现300多种能产生各种毒性作用的霉菌存在于食品、饲料中。虽然研究人员对霉菌及其毒素已经进行了广泛而深入的研究,一些理论、方法、技术、产品也比较成熟,但在生产上还未引起足够的重视,每年造成高达数十亿美元的饲料、粮食及食品损失。饲料霉变问题仍然是当前饲料业、养殖业所面临的安全隐患。文章简要概述了霉菌产生的原因,霉菌毒素对饲料、畜禽、人类的危害,霉菌毒素的脱毒解毒方法,预防霉菌及其毒素危害的措施等,期望对饲料生产、畜产品生产、人类健康有所帮助。     

霉菌毒素在养鸡生产中的危害及预防措施

<正>霉菌毒素是真菌的代谢产物,它能降低畜禽的生产性能并影响代谢机能。霉菌毒素可能收割前形成于田间,也可能收割之后由于储藏条件不理想,而继续形成。随着全球温室效应变强,气候变得更恶劣,霉菌毒素形成于田间的情况更加突出。1饲料中主要霉菌毒素的种类及产生条件1.1饲料中主要霉菌毒素的种类目前已报道的有200种真菌产生300多种霉菌毒素,在食物和饲料中比     

防止饲料霉变

饲料原料及产品保管条件不好,最容易发生霉变。特别是玉米、豆粕等含糖、蛋白量较高的原料,在夏季温暖高湿的气候下,寄生在其中的黄曲霉、镰刀菌、赤霉菌等能产生有毒有害物资的霉菌会大量繁殖,产生毒素。饲喂这种霉变饲料后,易引发畜禽饲料中毒。仔猪和妊娠母猪对霉变饲料中毒     

饲料霉变及其对猪只的危害

全世界范围内,饲料霉变的现象都很严重,霉变饲料对畜禽养殖业带来了极大的危害,根据联合国粮农组织估算,全世界每年大约有5%～7%的粮食、饲料等农作物产品受霉菌污染,每年由于霉菌毒素造成的损失高达6亿美元。本文简要综述了饲料霉变及其霉变饲料对猪只的危害。     

饲料霉变及其对猪只的危害

全世界范围内，饲料霉变的现象都很严重，霉变饲料对畜禽养殖业带来了极大的危害，根据联合国粮农组织估算，全世界每年大约有5％-7％粮食、饲料等农作物产品受霉菌污染，每年由于霉菌毒素造成的损失高迭6亿美元。本文简要综述了饲料霉变及其霉变饲料对猪只的危害。     

浅谈饲料中霉菌毒素对家禽的危害

<正>霉菌毒素会造成畜禽生产的重大损失,自20世纪60年代火鸡突然死亡引起人们高度重视以来,已经进行了50多年的系列研究。本文就霉菌毒素对家禽的影响和减少其危害的方法作一概述。1霉菌毒素毒性及产生原因霉菌毒素是由多种霉菌或真菌所产生的具有毒性的次级代谢产物,其     

饲料中霉菌毒素的危害及控制

霉菌（Mold）是真菌（Fungi）的一部分,霉菌毒素是霉菌在农产品中产生的一种具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物,对人和动物具有广泛的毒性作用.饲料中霉菌毒素中毒问题早已存在,但直到1960年英国＂火鸡X病＂爆发,霉菌毒素中毒才引起高度重视.目前已知能产生霉菌毒素的霉菌有150余种,霉菌毒素约有300多种.     

黄曲霉毒素对猪免疫效果的影响

霉菌毒素是一种抗营养因子,大多数存在于动物饲料或原料中,由不同的真菌产生的二级代谢产物。换而言之,霉菌毒素是一种含有毒性的霉菌代谢产物,对动物的机体有着极大的威胁性,主要表现在破坏动物机体的免疫系统,极大程度的降低了动物的免疫力,进而造成动物生长的缓慢。现阶段,黄曲霉毒素是饲料中主要的霉菌毒素,也是毒性最强的霉菌毒素,同时,黄曲霉毒素还有一定的致癌性,时刻威胁着动物的机体健康。     

霉变饲料对水生动物的危害及对策

饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜条件下,这些霉菌就大量迅速繁殖,引起饲料及其原料的发热、发霉变质,影响饲料品质,同时在饲料及原料中产生有毒的次级代谢产物霉菌毒素,如黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐霉素、赭曲霉毒素、T-2毒素、F-2霉素、麦角毒素等,对水生动物及其产品产生危害。     

玉米霉变对养猪生产的危害与防制措施

气候变化是导致玉米发霉重要因素,霉变的玉米被加工成饲料喂猪,可降低了饲料适口性和营养价值,还产生一些有毒有害的代谢产物,导致猪急、慢性中毒,严重影响猪的生长发育、仔猪的成活率、母猪生产、繁殖性能,此外,残留于猪只肌肉、内脏中的霉菌毒素还可能通过食物链传递给人,从而影响人体健康,造成更大的危害。综述玉米霉变产生的原因、种类、危害以及防制对策。