大米替代玉米对断奶仔猪生产性能和营养物质消化率的影响

试验组日粮用大米替代玉米．分别添加3种不同淀粉糊化度的大米。结果表明：随着断奶仔猪日龄的增加．各处理组的营养物质表观消化率显著增加（P〈0．01）,大米营养物质的表观消化率显著大于玉米日粮。29日龄断奶仔猪饲喂热处理的大米可以提高营养物质的表观消化率．但是对39日龄和53日龄的仔猪无影响。改变加工条件．大米淀粉糊化度从52％增加到76％和米粒从480μm降低到405μm,没有进一步提高断奶仔猪消化率。25～53d．饲喂大米的断奶仔猪增加了仔猪采食量（P〈0．05）、ADG（P〈0．01）,并提高了G：F（P〈0．10）。25-39d．断奶仔猪饲喂大米组与玉米组相比,提高了仔猪采食量（P〈0．01）、ADG（P〈0．01）和G：F（P〈0．01）。饲喂大米可以提高断奶仔猪生产性能。温和热处理后的大米．提高了断奶仔猪生产性能和营养物质消化率。过热处理的大米．提高了大米淀粉糊化度．但是没有进一步提高断奶仔猪的生产性能和营养物质的消化率。     

复合蛋白酶对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标及肠道健康的影响

本试验选择28 d断奶仔猪作为研究对象,考察复合蛋白酶对其生长性能、营养物质消化率、血液指标及肠道健康的影响。将200头28 d断奶仔猪(平均体重为6.40 kg)随机分为2组,每组4个重复,每个重复25头猪。对照组饲喂以膨化玉米为主的基础日粮,试验组在基础日粮中添加100 mg/kg复合蛋白酶,试验分为3个阶段(1~7 d、8~21 d、22~42 d)共42 d。结果显示:与对照组相比,试验组显著提高了42 d断奶仔猪体重(P0.05)、1~42 d日增重、1~7 d和8~21 d日采食量(P0.05);对照组与试验组对断奶仔猪1~7 d、8~21 d、22~42 d及1~42 d料重比的影响无显著差异(P0.05)。试验组较对照组显著提高了断奶仔猪21和42 d干物质和氮的消化率(P0.05)。试验组较对照组显著降低了血液肌酐的浓度(P0.05)。日粮添加复合蛋白酶显著降低了粪中氨气含量(P0.05);与对照组相比,试验组对断奶仔猪粪便硫醇化物、乳酸杆菌和大肠杆菌含量的影响无显著差异(P0.05)。综上所述:日粮添加复合蛋白酶可以提高断奶仔猪的生长速度、改善营养物质消化率,同时复合蛋白酶可以降低断奶仔猪粪便氨气含量。     

日粮添加肉碱对早期断奶仔猪日粮养分消化率的影响

21日龄平均体重为5.85kg的断奶仔猪64头,按随机区组设计分4组,肉碱添加水平分别为:0mg/kg、50mg/kg、100mg/kg和150mg/kg.试验结果表明:添加肉碱不影响仔猪的平均日增重(ADG)和饲料转化效率(FCR),但添加100mg/kg肉碱可显著提高早期断奶仔猪的平均日采食量(ADFI);各组干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷消化率不受肉碱影响,添加150mg/kg肉碱可使断奶后0d～14d的仔猪对粗脂肪的消化率比添加50mg/kg肉碱组显著降低14.6%(P＜0.05),添加100mg/kg肉碱可使断奶后15d～28d的仔猪对氨基酸的消化率比对照组显著提高3.5%～3.8%(P＜0.01).结论:日粮添加100mg/kg肉碱可以显著促进21日龄断奶仔猪采食和极显著提高断奶后15d～28d间仔猪对日粮氨基酸的消化率,但对仔猪的生长速度和饲料转化效率无显著影响.     

日粮中添加不同水平的乳糖及海藻提取物对断奶仔猪生产性能的影响

试验采用3×4设计来考察日粮中添加乳糖和海藻提取物（来源于海带属．主要成分为昆布多糖和岩藻依聚糖）对断奶仔猪生产性能和养分消化率的影响。乳糖添加量分别为60、150和250g／kg，海藻提取物添加量分别为0、1、2和4g／kg。试验选择24日龄、7．5±1kg断奶仔猪384头，按体重随机分为12个处理组（每个处理组8个重复）。结果表明，试验全期（0～21d）．乳糖X海藻提取物互作对断奶仔猪日增重（ADG）影响显著．当低和中等乳糖添加组13粮中海藻提取物的添加量增加到2g/kg时．断奶仔猪日增重显著增加（P〈0．05）。然而．当高乳糖组日粮中海藻提取物的添加量增加到lg／kg以上水平时．断奶仔猪日增重没有进一步提高。在试验期间．乳糖×海藻提取物互作对断奶仔猪饲料转化率（FCR）影响显著（P〈0．05）。当低乳糖添加组日粮中海藻提取物的添加量增加到4g／kg时．断奶仔猪饲料转化率极显著增加（P〈0．01）。当中等乳糖添加组日粮中海藻提取物的添加量增加到2g／kg时．断奶仔猪饲料转化率显著增加。但是．在高乳糖添加组13粮中增加海藻提取物的添加量对断奶仔猪饲料转化率没有影响（P〉0．05）。在整个试验期间．随着日粮中海藻提取物添加量的增加．断奶仔猪平均日采食量（ADFI）呈线性增加（P〈0．05）。随着日粮中乳糖添加量的增加．断奶仔猪对灰分的消化率呈线性增加（P〈0．01），氮（N）和中性洗涤纤维的消化率呈二次曲线规律下降（P〈0．01）。总之，在每个不同乳糖水平日粮中添加海藻提取物水平不同对断奶仔猪的影响效果不同。在饲粮中添加高浓度乳糖（60g/kg）或海藻提取物可通过提高养分消化率来提高断奶仔猪的日增重和饲料转化效率．也可以减轻仔猪断奶后发生的一些常见问题．     

3种蛋白酶对苏淮断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究3种蛋白酶对苏淮断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。试验采用单因素随机区组设计,选取健康、平均体重为(9.24±0.84)kg的苏淮断奶仔猪120头,按体重、性别基本一致的原则随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。对照组断奶仔猪饲喂不添加任何蛋白酶的基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.2 g/kg酸性蛋白酶(Ⅰ组)、0.2 g/kg中性蛋白酶(Ⅱ组)和0.1 g/kg碱性蛋白酶(Ⅲ组)的饲粮。试验预试期5 d,正试期45 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组的末重、平均日增重(ADG)和平均日采食量显著提高(P0.05),料重比(F/G)降低,但差异不显著(P0.05)。Ⅲ组的ADG显著高于对照组(P0.05),F/G较对照组显著降低(P0.05)。2)试验第31~45天,试验组的腹泻率和粪便指数显著低于对照组(P0.05),试验组间差异不显著(P0.05),Ⅲ组的腹泻率和粪便指数最低。3)与对照组相比,试验组的干物质(DM)表观消化率和有机物(OM)表观消化率均显著提高(P0.05)。Ⅰ组和Ⅲ组的DM表观消化率和OM表观消化率显著高于Ⅱ组(P0.05)。Ⅰ组的粗蛋白质表观消化率显著高于对照组、Ⅱ组和Ⅲ组(P0.05)。4)与对照组相比,Ⅰ组血清中尿素氮含量显著降低(P0.05),试验组间差异不显著(P0.05)。由此可知,酸性蛋白酶在提高苏淮断奶仔猪生长性能和营养物质表观消化率方面的效果较好,而中性蛋白酶和碱性蛋白酶在减少营养性腹泻方面的效果较好。     

植物乳杆菌对母猪、仔猪粪便微生物及饲料表观消化率的影响

为了研究植物乳杆菌对母猪、仔猪粪便微生物及饲料表观消化率的影响,试验选择2~4胎的大白母猪200头,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加250 g/kg植物乳杆菌。试验从母猪确认妊娠当天开始,至仔猪断奶后7天结束。结果表明:试验组母猪粪便中乳酸菌数量在妊娠第45天、第90天和哺乳第7天均显著高于对照组(P0.05);试验组母猪粪便中大肠杆菌数量均低于对照组,哺乳第7天时试验组与对照组之间差异显著(P0.05);试验组仔猪粪便中乳酸菌数量在断奶前第7天、断奶后第7天均显著高于对照组(P0.05),大肠杆菌数量均显著低于对照组(P0.05);试验组母猪在妊娠90天时,粗蛋白、磷和无氮浸出物的表观消化率均显著高于对照组(P0.05),哺乳第7天时干物质、粗蛋白、磷和无氮浸出物的表观消化率均显著高于对照组(P0.05);试验组仔猪在断奶前第7天时粗蛋白、粗纤维、磷和无氮浸出物的表观消化率均显著高于对照组(P0.05),断奶后第7天时干物质、粗蛋白、磷和无氮浸出物的表观消化率显著高于对照组(P0.05)。说明母猪、仔猪日粮中添加植物乳杆菌可提高其粪便中的乳酸菌数量,降低大肠杆菌数量,改善母猪饲料消化率及产后肠道微生态平衡,提高断奶仔猪饲料消化率,降低断奶应激,缓解断奶应激引起的仔猪生产性能及健康水平的下降。     

日粮不同铜源对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清抗氧化指标的影响

文章旨在探究日粮不同铜源对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和血清抗氧化指标的影响。试验选择400头健康、生长状况良好的28日龄断奶仔猪,随机分为4组,每组10个重复,每个重复10头猪。对照组不额外添加铜,试验组分别向基础日粮中添加25 mg/kg（以铜元素计）的有机铜（氨基酸铜）、碱式氯化铜和五水硫酸铜。试验为期42 d。试验结果表明,与对照组相比,日粮添加有机铜可显著提高仔猪终末体重和平均日增重（P <0.05）,显著降低仔猪料重比（P <0.05）。此外,日粮不同铜源对仔猪平均日采食量无显著影响（P> 0.05）。日粮不同铜源显著提高仔猪粗脂肪表观消化率,以氨基酸铜组粗脂肪的表观消化率最高（P <0.05）。此外,日粮不同铜源对仔猪干物质、粗蛋白、能量和有机物的表观消化率无显著影响（P> 0.05）。与对照组相比,日粮不同铜源可显著提高仔猪血清铜锌超氧化物歧化酶和铜蓝蛋白活性（P <0.05）,同时,以氨基酸铜组铜锌超氧化物歧化酶活性最高（P <0.05）,五水硫酸铜组铜蓝蛋白活性最高（P <0.05）,此外,日粮不同铜源对仔猪血清过...     

日粮添加复合有机酸对断奶仔猪生长性能、养分消化率及粪中微生物含量的影响

文章旨在研究日粮添加复合有机酸对断奶仔猪生长性能、养分消化率及粪中微生物含量的影响。试验选取90头身体健康、重量相近[（6.50±0.45）kg]的断奶仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头。其中,对照组饲喂玉米-豆粕型常规日粮,试验1、2组分别在常规日粮的基础上添加0.3%、0.6%的复合有机酸,试验共计28?d。结果表明,试验1、2组断奶仔猪平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）显著高于对照组（P <0.05）;试验1、2组断奶仔猪总能（GE）的消化率显著高于对照组（P <0.05）;试验1组断奶仔猪粗脂肪（EE）的消化率显著高于对照组和试验2组（P <0.05）;试验1、2组断奶仔猪粪中乳酸菌（LAB）含量显著高于对照组（P <0.05）;试验1、2组断奶仔猪粪中大肠杆菌（E.COLI）和沙门氏菌（SE）含量显著低于对照组（P <0.05）。结论 ：日粮中0.3%、0.6%的复合有机酸均能对断奶仔猪起到促生长、改善养分消化率和调节肠道菌群的作用,考虑到饲养经济效益,复合有机酸的最佳添加比例为0.3%。     

亚麻籽对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和血清促炎因子含量的影响

文章旨在探究日粮添加亚麻籽对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和血清促炎因子含量的影响。试验将180头平均体重为（6.99±0.16）kg的28日龄断奶仔猪随机分为5组,每组6个重复,每个重复6头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,4个试验组在基础日粮中分别添加1.5%、3.0%、4.5%和6.0%的亚麻籽。预试期3d,正试期28 d。结果表明：与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著提高断奶仔猪平均日增重（ADG）,极显著降低料重比（F/G）（P＜0.01）|与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著提高血清总抗氧化能力（T-AOC）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力（P＜0.05）,极显著降低血清丙二醛（MDA）含量（P＜0.01）|与对照组相比,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著降低血清肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-1β（IL-1β）和白细胞介素-6（IL-6）含量。综上所述,断奶仔猪日粮中添加4.5%的亚麻籽可显著改善其生长性能和抗氧化功能,降低血清促炎因子含量。 [关键词]亚麻籽|断奶仔猪|生长性能|抗氧化功能|血清促炎因子     

日粮添加异麦芽寡糖对断奶仔猪生长性能、抗氧化和免疫性能及肠道微生物含量的影响

试验旨在研究日粮添加异麦芽寡糖对断奶仔猪生长性能、抗氧化和免疫性能及肠道微生物含量的影响。选择健康、体重一致的(28±1)d杜洛克×长白×大白断奶仔猪600头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复50头猪。试验设计两种日粮,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在对照组日粮基础上添加0.5%异麦芽寡糖,试验共进行28 d。结果显示:整个试验期间,对照组与试验组对断奶仔猪平均日采食量和料重比无显著影响(P0.05);试验组较对照组显著降低了断奶仔猪1~14 d和1~28 d的粪便评分(P0.05)。日粮添加异麦芽寡糖显著提高了断奶仔猪28 d干物质、有机物和总能的表观消化率(P0.05)。与对照组相比,具有提高粗蛋白质表观消化率的趋势(P=0.06)。试验组较对照组显著提高了断奶仔猪14 d血清GSH-Px、CAT和Ig G的含量(P0.05),同时显著降低了血清MDA含量(P0.05)。试验组较对照组显著提高了空肠绒毛高度(P0.05),但对十二指肠或回肠绒毛高度、隐窝深度及绒毛高度/隐窝深度无显著影响(P0.05)。日粮添加异麦芽寡糖显著提高了盲肠和结肠总挥发性总量(P0.05)。日粮添加0.5%异麦芽寡糖较对照组显著降低了结肠大肠杆菌和沙门氏菌含量(P0.05),对结肠乳酸杆菌含量无显著影响(P0.05)。结果提示:在本试验条件下,日粮添加异麦芽寡糖对断奶仔猪生长性能和血清免疫功能具有促进作用,调节盲肠微生物菌群。     

电感耦合等离子-质谱法测定饲料中钠、镁、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅

应用电感耦合等离子-质谱技术(ICP-MS),建立饲料中钠、镁、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅等元素的测定方法。对饲料样品的前处理方法、仪器工作参数和11种元素标准曲线进行优化;并以加标回收、分析方法比对和重复测试说明方法的准确性和精密性。方法在0～1 000 ng/ml范围内线性良好,仪器检出限为0.557 7～5.072 ng/ml,具有良好的精密度,其回收率在88.1%～104.4%之间,相对标准偏差小于5.0%。同时与原子吸收和原子荧光方法进行比对,测定结果相近。所建立的方法简单、快速,可替代原子吸收和原子荧光方法测定饲料中的11种金属元素,为饲料的质量控制提供理想的元素分析方法。     

Supplementation of broodmares with copper, zinc, iron, manganese, cobalt, iodine, and selenium

In experiment 1, 6 pregnant mares received a concentrate that contained a trace mineral premix that provided 14.3 mg Cu, 40 mg Zn, 28 mg Fe, 28 mg Mn, 0.08 mg Co, 0.16 mg I, and 0.16 mg Se/kg concentrate (group A). Seven mares received the same concentrate plus 502 mg Zn and 127 mg Cu once daily (group B). No differences (P > .05) in foal growth data, or Cu, Zn, and Fe concentrations of mare milk, mare serum, or foal serum were observed. In experiment 2, 6 pregnant mares received the same concentrate as group A (group C), and 8 mares received the same concentrate fortified with 4× the trace mineral premix (group D). Group C mares had higher serum Zn concentration at 1 day (P < 0.01) and 56 days (P < 0.04). Group C mares had higher milk Fe concentration at 28 days (P < .01), and group D mares had higher milk Cu concentration at 56 days (P < .01). Group C foals had higher serum Cu concentration at 14 days (P < .03). The results from this study provide no evidence to indicate that supplementing late gestating and lactating mares with higher dietary trace mineral levels than those recommended currently by NRC has any influence on foal growth and development, or on the Cu, Zn, and Fe concentrations of the mare milk, mare serum, or foal serum.     

Comparisons of Angus, Charolais, Galloway, Hereford, Longhorn, Nellore, Piedmontese, Salers, and Shorthorn breeds for weight, weight adjusted for condition score, height, and condition score of cows

Breed differences for weight (CW), height (CH), and condition score (CS) were estimated from records (n = 12,188) of 2- to 6-yr-old cows (n = 744) from Cycle IV of the U.S. Meat Animal Research Center's Germplasm Evaluation (GPE) Program. Cows were produced from mating Angus and Hereford dams to Angus, Hereford, Charolais, Shorthorn, Galloway, Longhorn, Nellore, Piedmontese, and Salers sires. Samples of Angus and Hereford sires were 1) reference sires born from 1962 through 1970 and 2) 1980s sires born in 1980 through 1987. The mixed model included cow age, season of measurement and their interactions, year of birth, pregnancy-lactation code (PL), and breedgroup as fixed effects for CW and CS. Analyses of weight adjusted for condition score included CS as a linear covariate. The model for CH excluded PL. Random effects were additive genetic and permanent environmental effects associated with the cow. Differences among breed groups were significant (P < 0.05) for all traits and were maintained through maturity with few interchanges in ranking. The order of F1 cows for weight was as follows: Charolais (506 to 635 kg for different ages), Shorthorn and Salers, reciprocal Hereford-Angus (HA) with 1980s sires, Nellore, HA with reference sires, Galloway, Piedmontese, and Longhorn (412 to 525 kg for different ages). Order for height was as follows: Nellore (136 to 140 cm), Charolais, Shorthorn, Salers, HA with 1980s sires, Piedmontese, Longhorn, Galloway and HA with reference sires (126 to 128 cm). Hereford and Angus cows with reference sires were generally lighter than those with 1980s sires. In general, breed differences for height followed those for weight except that F1 Nellore cows were tallest, which may in part be due to Bos taurus-Bos indicus heterosis for size.     

液相色谱-串联质谱法测定动物尿液中11种β-受体激动剂残留量的不确定度评估

采用液相色谱-串联质谱法测定动物尿液中11种β-受体激动剂残留量,对标准溶液、体积、质谱峰面积、浓缩过程及回收率等测定不确定度因素进行了分析,通过评定各不确定度分量及标准不确定度,得出11种β-受体激动剂的扩展不确定度在0.7 ～ 1.1 ng/mL范围内.由各因素对合成不确定度的贡献比分析可知,影响较大的因素为试验回收率及标准溶液浓度.     

Granulocyte isolation from whole blood of goat, sheep, cattle, horse, dog, pig, and man

A simple two step procedure for the isolation of caprine, ovine, bovine, equine, canine, porcine and human peripheral blood granulocytes is described. After enrichment of granulocytes by centrifugation, contaminating erythrocytes are lysed hypotonically. Recovery, purity, and viability of the granulocyte suspensions are determined. FACScan analysis of the cell suspensions measuring cellular size by forward and sideward light scatter is compared with the corresponding analysis of whole blood leukocytes. Constituencies of the isolated cell suspensions and loss of granulocyte subpopulations through isolation procedure is discussed with regard to granulocyte function assays.