荧光免疫分析技术及其在农药残留检测中的应用研究进展

将荧光引入免疫分析,使荧光免疫分析成为一种高灵敏的分析手段。该技术具有操作简便、检测快速、准确度高和选择性好等优点,符合新的现场检测及监管需求,近年来在农残检测领域研究较热门。本文以荧光免疫分析为基础,综述了原理、常见的荧光标记物及近年来发展较成熟的荧光免疫分析技术,并介绍了其在农药残留检测上的应用,展望了该领域的研究前景。     

毛细管-激光诱导荧光免疫分析在食品安全领域的应用与研究展望

毛细管-激光诱导荧光免疫分析以其分析时间短、前处理简单、检测灵敏度高等优势,一直以来都是研究的热点。综述了其在食品检测中的应用,并对其潜在的应用领域和发展方向进行了展望。     

荧光偏振免疫分析检测粮食及其制品中的真菌毒素研究进展

及时、快速和准确地检测粮食中真菌毒素的污染,从而对其进行严格、科学的控制和处理是保障中国粮食安全和人民身体健康的重要途径。基于特异性分子识别的均相荧光偏振免疫分析技术（Fluorescence Polarization Immunoassay,FPIA）兼具高通量、高速度、高灵敏和易于实现自动化等优点,特别适用于大批量粮食样本的快速筛选。文章综述了近10年来荧光偏振免疫分析检测粮食中真菌毒素的研究进展,并着重讨论了荧光偏振免疫分析的发展方向。     

氟喹诺酮类药物免疫分析方法研究进展

氟喹诺酮类药物是一种广谱高效的抗菌类药物,现已广泛应用于畜牧业生产中,但由于养殖户对该类药物的长期不合理使用,造成了动物组织中的药物残留问题日益严重。因此,建立高灵敏、低成本和高通量的氟喹诺酮类药物检测方法,对于保障动物性食品安全具有重要意义。文章综述了检测氟喹诺酮类药物的各种免疫分析方法,包括酶联免疫分析法、胶体金免疫层析法、荧光免疫分析法、荧光偏振免疫分析法和时间分辨荧光免疫分析法,同时也比较了各种免疫方法的优缺点,并对氟喹诺酮类药物免疫分析方法的发展方向进行了展望,以期为动物性食品中氟喹诺酮类药物的残留检测提供理论依据。     

绿色荧光蛋白基因在植病研究中的应用

综述了绿色荧光蛋白基因在植物病害研究中的应用及进展。重点分析了绿色荧光蛋白基因在病原菌的检测、侵染与定殖、致病基因的表达及构建抗性植株的筛选中的应用,提出了绿色荧光蛋白基因在应用中存在的问题以及在植物病害研究领域展现出的巨大潜力。     

农产品中黄曲霉毒素的时间分辨荧光免疫层析快速检测技术研究

【目的】黄曲霉毒素严重污染农产品,威胁人畜生命健康,是政府重视、社会关注的一大焦点问题,因此亟需研究建立黄曲霉毒素高灵敏高快速检测方法。目前已研制出高特异性高灵敏度黄曲霉毒素单克隆抗体,本研究旨在应用该抗体,建立黄曲霉毒素时间分辨荧光免疫层析快速检测技术,为农产品质量监管、风险评估提供技术支持。【方法】本研究通过将黄曲霉毒素抗体与乳胶铕进行偶联标记,利用自主研制的黄曲霉毒素时间分辨荧光免疫层析试纸条进行黄曲霉毒素检测,通过检测线T信号值与质控线C信号值的比值和标准溶液浓度的自然对数值实现定量。针对花生、稻米、植物油等不同农产品,研究建立样品粉碎均质提取一体化技术。对铕标记时间分辨荧光免疫层析检测技术进行方法学考核,以花生、稻米、植物油等为例,进行实际样品检测,并与HPLC法进行结果比对。【结果】在花生、稻米、植物油等农产品实际样品检测中,本研究建立的时间分辨荧光免疫层析检测技术检测黄曲霉毒素B₁得到检测限均为0.3 μg·kg^-1,线性范围分别为0.8-25、0.8-15和0.8-30 μg·kg^-1。上述3种农产品对应的标准曲线的线性方程分别为y=0.238x+0.654（R²=0.992）、y=0.321x+0.811（R²=0.990）和y=0.146x+0.173（R ²=0.993）,标准偏差分别为0.024、0.039和0.021。该方法的批内准确度和精密度添加回收试验结果表明,添加回收率在81.0%-113.0%,变异系数在7.2%-14.2%;批间准确度和精密度试验结果显示,添加回收率在75.8%-114.9%,变异系数在7.7%-15.3%。说明该检测技术批内、批间均具有良好的准确度和精密度。该方法与HPLC法检测结果相比,相对误差小于10%,说明黄曲霉毒素时间分辨荧光免疫层析技术与行业标准方法检测结果具有良好的一致性。【结论】时间分辨荧光免疫层析检测技术灵敏度高、线性范围宽,重复性和稳定性好,是一种适合中国国情的实用快速检测技术,具有广阔的应用前景。     

豇豆花叶病毒和黑眼豇豆花叶病毒RT-Realtime PCR及IC-RT-Realtime PCR检测方法研究

建立了豇豆两种种传病毒豇豆花叶病毒(CPMV)和黑眼豇豆花叶病毒(BlCMV)RT-Realtime PCR检测方法以及双重RT-Realtime PCR检测方法。在此基础上,根据免疫学抗原抗体特异性吸附的特点,建立了CPMV和BlCMV免疫捕获反转录荧光定量(IC-RT-Realtime)PCR检测方法以及双重IC-RT-Realtime PCR检测方法。该单重及双重IC-RT-Real-time PCR检测方法具有灵敏度高、特异性强和稳定性好等优点,适用于豆类种苗中对CPMV和BlCMV的检测。     

基于量子点的荧光免疫分析在农兽药残留检测中的应用研究

目的:探讨农兽药残留的快速检测方法及基于量子点的荧光免疫分析在农兽药残留的快速检测的应用。方法:选择水产品鱼中的氯霉素作为研究对象,分别采用小分子直接包被技术和量子点-荧光免于分析相结合的方法(cFLISA),传统的酶联免疫分析法(ELISA)和高效液相色谱法(HPLC),分析样品中氯霉素的含量,观察和比较各方法的准确性、灵敏度和检测时间。结果:cFLISA灵敏度最低检测限浓度分别为10.4ng/ml和0.3ng/ml,显著高于ELISA法(P<0.05);平均加标回收率和变异系数为89.5%和1.3%,显著低于ELIAS的变异系数6.46%(P<0.05);实际检测中准确度显著高于ELISA和HPLC(P<0.05)。结论:基于量子点的荧光免疫分析法能快速检测出水产品中氯霉素等药物残留,灵敏度高、时间短,是食品和环境中农兽药残留检测的一种理想方法。     

荧光免疫法、ELISA法与PCR在婴幼儿腹泻常见病毒检测中的价值

目的 探讨荧光免疫法、酶联免疫吸附试验(ELISA)法与聚合酶链式反应(PCR)检测婴幼儿腹泻常见病毒的结果与一致性.方法 对急性腹泻婴幼儿61例分别用荧光免疫法、ELISA法、PCR技术对患儿粪便标本中肠道腺病毒、轮状病毒、星状病毒及诺如病毒抗原进行检测.结果 荧光免疫法肠道腺病毒、轮状病毒、星状病毒及诺如病毒抗原阳性检出率分别为11.48％、11.48％、6.56％及13.11％;ELISA法上述病毒抗原阳性检出率分别为1.64％、27.87％、13.11％及29.51％,PCR上述病毒抗原阳性检出率分别为26.23％、1.64％、1.64％、1.64％.荧光免疫法与ELISA法对比,轮状病毒、诺如病毒抗原阳性检出率差异均有统计学意义(P＜0.05),对于轮状病毒两种方法检测结果有较好一致性;荧光免疫法同PCR对比,肠道腺病毒、诺如病毒抗原阳性检出率差异有统计学意义(P＜0.05),对于轮状病毒及肠道腺病毒,两种方法检测结果有较好一致性;ELISA法与PCR对比,4种病毒抗原阳性检出率差异均有统计学意义(P＜0.05),对于4种病毒,两种方法检测结果有较好一致性.结论 ELISA法与PCR对婴幼儿腹泻常见病毒检测一致性较高,在临床诊断中,可采用ELISA法进行初筛,再通过PCR进行确认,以提高诊断效率及准确性.     

贵州鹅细小病毒感染诊断技术研究

利用鹅细小病毒贵州分离株制备琼脂扩散试验沉淀抗原,建立琼脂扩散试验方法;以该分离株免疫家兔、制备高免血清、提取IgG制备荧光抗体,建立荧光抗体检测技术;根据鹅细小病毒VP3基因设计一对引物,建立PCR检测技术;然后采用这3种技术对鹅细小病毒感染临床病例进行检测比较,结果表明,这3种诊断技术均具有较高的特异性,可用于鹅细小病毒感染的临床诊断,但以荧光抗体检测技术的敏感性最高。     

高分辨质谱在农药残留领域中的应用分析

高分辨质谱是一种将样品经色谱和部分质谱分离与离子化，再经质谱检测器得到的图谱实现对已知或未知物质的定性、定量分析技术。因其高通量、分析速度快、灵敏度、分辨率高等特点，近年被广泛运用在农药残留检测中。本文综述了近些年高分辨质谱技术在农药残留领域中的研究进展，并对其未来发展进行展望，旨在为今后相关人员检测农药残留提供参考。     

抗微生物药物残留的免疫学检测技术研究进展

免疫检测技术是食品安全检测领域中应用广泛的技术之一,新的免疫检测技术不断应用于抗微生物药物残留检验中,有力地推动了抗微生物药物残留安全监测体系的建立。首先,对抗微生物药物人工抗原合成与抗体生产技术进行了论述,之后着重综述了量子点荧光免疫分析法、时间分辨免疫分析法、免疫传感器和免疫芯片检测技术近年来取得的研究进展,并对这些技术的未来发展进行了展望。     

农产品农药残留检测技术的研究进展

农药残留是制约农产品出口贸易的重大隐患.文章综述了近年来农产品农药残留检测技术的研究进展,对农药残留分析中的样品前处理技术、农药残留检测技术、农药残留检测结果确证技术逐一做了介绍,认为;农产品农药残留检测技术近年来发展迅速,并向简单、快速、高效、环保、便利、准确的方向发展;加强农产品农药残留检测,有利于保障消费者的合法权益,增强农产品的市场竞争力.     

无损检测技术及其在果品质量安全检测中的应用

无损检测技术是近年来发展起来的高科技检测技术,广泛应用于农产品质量安全分析领域。本文综述了近红外光谱检测技术、高光谱成像技术、X射线检测技术、激光诱导荧光技术和生物传感器法等主要无损检测技术的进展及其在果品农药残留、重金属污染、微生物污染及病害等品质安全检测中的应用情况,并对其前景进行了展望。     

免疫分析快速检测三氮苯类农药残留的研究进展

对免疫分析在三氮苯类农药残留快速检测中的方法原理、分类及应用研究进展进行综述,并对免疫分析在农药残留检测领域中的应用前景提出展望。     

蔬菜农药残留研究进展

蔬菜农药残留问题已是政府、市场和消费者都非常关注的热点问题.近些年,农残的检测技术与防治方法虽然取得了较快的发展,但从生物学、遗传学和育种的角度探索农药残留的发生机理,从生物体自身特性解决农药残留问题的研究领域还是空白.文章综述了蔬菜农药残留的研究现状、检测技术、发生机理及防治方法,提出利用分子生物学理论与技术挖掘生物...     

农产品中农药残留检测技术研究进展和发展方向

综述了近年来农产品中农药残留检测技术的研究进展,包括农药残留分析中的样品前处理技术,农药残留检测技术———仪器分析技术和速测技术,指出农产品中农残检测技术正朝着简单、快速、便利、准确、高效和环保的方向发展。     

食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展

产毒真菌极易对食品造成污染并产生真菌毒素,尤其是谷物在生长及加工过程中,其中对人体危害较大的为黄曲霉毒素,严重危害消费者的身体健康.高效的食品安全检测技术是保护消费者免受黄曲霉毒素毒害的有力手段.介绍了近几年国内外食品中黄曲霉毒素检测的研究进展,重点分析了高效液相色谱法、液相色谱质谱法、酶联免疫吸附法、时间分辨荧光免疫...     

农药残留分析的研究进展

综述了近年来农药残留的提取和测定方法,包括超临界流体萃取,固相萃取,免疫亲和色谱,毛细管电泳,薄层色谱,免疫分析等.     

农产品中农药残留分析技术研究进展

农药残留的极性中毒事件和农产品进出口贸易中农药残留超标问题时有发生,农药残留分析是保证人民群众食品安全和进出口企业利益的重要手段,近年来农产品中农药残留分析技术有了快速的发展。本文主要在农药残留分析中的样品前处理和仪器检测2方面对近5年来的研究进展进行分析和讨论,主要探讨了前处理中的QuEChERS方法的应用、改进和发展,以及仪器检测手段中串联质谱的应用现状及高分辨质谱的应用前景,最后对农药残留分析这两方面的发展进行了展望。