集安市青石镇葡萄种植大户——姜宝贵

姜宝贵是集安市青石镇长川村农民，今年47岁，全家5口人。1984年，姜宝贵在自家承包的责任田建起了7．5亩葡萄园，栽培品种为“公酿一号”葡萄和“双优山”葡萄。十几年来，无论是酿造葡萄畅销还是滞销，他始终坚持在优质高产上下功夫，由于他科学规范化管理，葡萄园连续多年稳产、高产。“公酿一号”葡萄亩产稳定在2000公斤以上，“双优山”葡萄亩产稳定在1300公斤以上；2002年萄萄果实、     

干旱半干旱地区山葡萄园行间种植紫花苜蓿对土壤的影响

本文以酿酒葡萄品种"山葡萄"为材料,在干旱半干旱地区、自然降雨条件下,探讨山葡萄园行间生草对土壤的影响,为因地制宜实施山葡萄园科学化生草提供理论依据。     

山葡萄实生苗木建园的失败及改造

山葡萄生产栽培越冬不需下架防寒，用其浆果酿造的甜红山葡萄酒畅销国内外。是我省优势的果树树种。从1996年出现“山葡萄热”势头，到目前有增无减。笔者在各地(内蒙古、辽、吉和黑龙江省)发现多处栽植户(场、局)，认为凡是山葡萄栽种上都能开花结果有经济效益，不进行引种山葡萄生产主栽品种，而是采摘野生葡萄种子或“左山     

幼龄山葡萄栽培与管理技术要点

吉林省栽培山葡萄的地区主要集中在通化、集安、长白、吉林左家等地区,随着山葡萄栽培技术的不断完善和经济价格的不断提高,近年来辉南县山葡萄的种植规模不断扩大。文章介绍了山葡萄的栽培与管理技术要点,以供生产实际提供参考。     

辽宁金县卅里堡红果社第30小队葡萄育苗经验总结

红果社第卅小队位于卅里堡东北角的一个称为郎家沟的山谷里,该队四面环山,土壤瘠薄,土质是花岗岩风化土壤,当地农民称为“兔牙石”,还有片麻岩风化土壤,当地农民称为“酥石硼”,石砾多而土层薄,山板表土层为33厘米左右;山沟里有常年流水,地下水位在2米左右,沟谷两岸多为冲积土,土层为50厘米左右。该队是红果社主要葡萄产地,栽培历史约近20年,积累了很多的经验,育苗方面更     

山葡萄与寒葱立体种植对土壤环境的影响及效益分析

为明确山葡萄与寒葱立体种植对土壤养分的影响,比较了不同土层深度中有机质、全氮、碱解氮、速效磷及速效钾、微生物数量及酶活性的差异。结果表明,与山葡萄或寒葱单一种植相比,山葡萄与寒葱立体种植可显著增加各土层中有机质、全氮、碱解氮、速效磷及速效钾的含量,使细菌、真菌及放线菌的数量以及过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶及磷酸酶活性升高,并提升单位面积产值。因此选择合理的山葡萄与寒葱立体种植方式,不仅能够提升土壤利用率,而且能提高土壤质量,增加综合效益。     

山葡萄本然土壤调理剂试验

为探讨葡萄园施用本然土壤调理剂对土壤、葡萄产量和品质的影响及适宜用量,设计不同用量和施用复合肥的处理,分析了土壤调理剂对产量、品质、土壤理化性状等的影响。试验结果表明本然土壤调理剂在山葡萄上应用效果显著,产量和品质明显提高。     

适宜辽西北半干旱地区栽培的优良山葡萄品种及其早期丰产栽培技术

位于辽宁西北部半干旱地区的朝阳市通过参观考察学习、组织专家论证，确定了以山葡萄为主的酿酒葡萄主导产业开发，计划在“十一五”期末使全市酿酒葡萄栽培面积达到15万亩。建设具有辽西北特色的山葡萄生产基地。为加速山葡萄栽培技术的开发推广，现将适宜辽西北半干旱地区栽培的优良山葡萄品种及其早期丰产栽培技术，供生产参考。[第一段]     

山葡萄修剪技术调查小结

山葡萄是酿制优质酒的原料。无产阶级文化大革命以来,特别是在批林批孔运动的推动下,由于各地认真贯彻“以粮为纲,全面发展”的方针,使山葡萄变野生为家植工作已迅速开展起来。现在通化、延边、吉林等地区的很多社队已经开始繁植苗木,千百垧大面积人工栽培的山葡萄即将出现。为提供各地发展山葡萄对栽培技术的需要,现将我所1966年以来对成龄山葡萄修剪试验的结果,总结如下:     

半垄式根域限制栽培在南方设施葡萄上的应用

针对南方地下水位高、土壤板结等原因造成的设施栽培葡萄果实品质不佳问题,对“藤稔”、“巨峰”、“夏黑”和“金手指”4个葡萄品种进行半垄式根城限制栽培试验研究.结果表明:利用地表以下15～20 cm板结的高容重土壤代替人工制品作为自然隔离带,能起到很好的根城限制作用,提高了4种葡萄果实的糖酸比,改善了果实的内在品质;提高了“藤稔”、“巨峰”和“夏黑”的花青苷和总酚含量,从而改善了其外观和营养品质;根域限制栽培降低了“藤稔”葡萄的单粒果实质量,但对其余3种葡萄影响不显著.该试验结果对南方葡萄设施栽培技术的提升具有积极意义.     

基于营养诊断方法对集安山葡萄叶片“黄化”原因的探讨

集安市是我国的山葡萄主产区,2012—2014年连续3年集安山葡萄在生长初期,新梢节间常常变短,幼叶上出现淡黄色斑点,随着叶片生长而逐渐表现为脉间黄化。同时,植株果穗变细,结果不良,即使结果也常常是无核小粒,严重影响山葡萄产量及品质。采集正常和症状叶片及其树冠下土壤样品进行营养诊断分析。结果表明:症状叶柄内硼、铁、铜含量均低于葡萄叶柄营养元素含量标准值,与正常叶相比,其中硼含量差异达显著水平,仅为正常叶柄的80.70%,因此推测植株症状原因与缺硼有关。但症状树体下土壤硼含量却显著高于正常土壤样品。通过灰色关联与相关性分析发现,叶柄硼含量与土壤有机质的关联度最高,两者呈显著正相关,说明果园土壤有机质含量越高,越有利于植株对土壤硼的吸收。相反,由于症状树体土壤有机质相对缺乏,影响了植株对土壤硼的吸收,所以与正常土壤相比,症状树体土壤中剩余的硼含量相对较高,而被植株吸收的硼较少,不能满足植株正常生长发育的需要,导致树体缺硼症状的发生。因此,需通过提高土壤有机质含量或叶面喷施硼肥来促进树体对硼的吸收,最终有效矫正集安山葡萄缺素症。     

河北昌黎碣石山产区环境条件及其对酿酒葡萄‘西拉’的影响

本文对昌黎碣石山产区西拉酿酒葡萄园生长季温度、降水及土壤养分等进行了测定,并测定了近三年西拉葡萄果实的品质。结果表明,昌黎碣石山产区热量充足,能够满足西拉葡萄生长需求;生长季降水量适中,但多集中于成熟前两个月,应做好排水;土壤有机质及氮、钾等大量元素缺乏,铁、铜及锌等微量元素含量丰富;在严格限制产量的条件下,葡萄果实品质优良,在做好土肥水管理的前提下,能够生产出高质量西拉葡萄果实。     

山葡萄不同生态区果实质量和产量的研究

1997－2001年，在山葡萄不同生态区进行的产量和质量研究结果表明：最佳生态区栽培的山葡萄，由于降雨少、空气干燥、昼夜温差大，山葡萄基本不发生（只发生较轻的霜霉病）各种真菌病害，植株生长旺盛、枝蔓成熟度好、产量高、果实质量好，其中：坐果率平均提高3.36%，果实含糖量提高4.61%，总酸降低0.22%，每公顷平均增产20.28%，增收0.684万元。该地区所产的山葡萄果实略降酸，可酿造高档干红全汁“绿色山葡萄酒”。     

化肥减量配施液体有机肥对土壤理化性质及葡萄产质量的影响

以“夏黑”葡萄为试材,采用田间试验法,研究了化肥减量配施液体有机肥对果园土壤微生物量碳氮含量、土壤酶活性以及葡萄品质与产量的影响,探明化肥减量配施液体有机肥对安徽省葡萄果园土壤理化性质和葡萄产质量的影响,以期为液体有机肥在安徽葡萄生产中的应用提供参考。结果表明,与不配施液体有机肥处理相比,配施液体有机肥处理均可以不同程度提高土壤微生物量碳氮含量、土壤酶活性,增加葡萄产量,改善葡萄品质,且均以化肥减量20%配施液体有机肥处理最佳。在安徽葡萄种植过程中,采用化肥减量20%配施液体有机肥的施肥方式可以实现葡萄增产提质和化肥减量增效的目的。     

山葡萄成龄树夏季修剪试验

为解决山葡萄栽培中夏季修剪费工时问题，我们于1999和2001年对“双优”、“左山二”、“双丰”3个品种的成龄树进行了夏剪试验。结果表明，山葡萄结果枝在花前摘心时留3－5片叶摘心，不留副梢，可减少夏季摘心用工量30％以上，对果实产量及品质无不良影响，其中以留5片叶的表现最好。     

几种土壤调理剂对“户太8号”葡萄生长的影响

以5年生“户太8号”葡萄为试验材料,在葡萄园施用5种不同的土壤调理剂,研究其对土壤改良与葡萄生长发育的影响。结果表明,供试5种土壤调理剂均可促进葡萄植株营养生长,叶片增大、加厚,叶片叶绿素spad提高,果实单粒重与硬度均显著增加,土壤质地明显改善。其中,腐殖酸、硅钙镁钾类调理剂分别使土壤pH降低、升高。微生物菌剂有利于增加土壤保水能力。今后宜研究不同类型土壤调理剂配合试验,以有针对性的合理改良土壤。     

山葡萄果实成熟过程中呼吸强度和主要营养成分的变化规律

对山葡萄品种“双优”和“左山一”果实成熟过程中呼吸强度、浆果百粒重和主要营养成分的变化进行了分析。结果表明：山葡萄果实成熟过程中，呼吸强度先呈上升趋势，然后逐渐下降或者一直呈下降趋势；百粒重在成熟前期呈上升趋势，成熟后期呈下降趋势；总糖、维生素C、色素和游离氨基酸呈上升趋势；而酒石酸和单宁呈下降趋势。     

雁北地区的葡萄管理

<正> 根据雁北地区的地理环境、气候条件及葡萄生长特性,我们在多年的生产实践中,摸索出当地葡萄的令年管理技术规程。 4月下旬,埋在土内休眠芽以一次出土为好,若两次出土,留下的土层较薄,地温升高,促使芽在土壤中萌发,上架时容易碰掉。出土的枝蔓在没有霜冻的情况下,随即上架,用塑料条或细麻绳以“8”字型固定     

北方人工栽培山葡萄硬枝扦插繁殖苗木生产技术要点

正山葡萄(Vitis amurensis Rupr),原产中国、前苏联和朝鲜,也称东北山葡萄,抗旱能力特别强。山葡萄浆果是酿造优质红葡萄酒的重要原料,近年来,随着松原职业技术学院生产葡萄酒的规模不断扩大,松原市种植山葡萄的面积也不段增加。所以培养出优良的山葡萄苗木至关重要,生产苗木的方法很多,本文主要介绍山葡萄硬枝扦插繁殖苗木生产技术。1山葡萄硬枝扦插繁殖苗木的特点山葡萄硬枝扦插繁殖是生产山葡萄苗木历史     

山葡萄硬枝扦插育苗技术

我所从50年代就开始山葡萄家植研究,目前已选育出左山一、左山二、双优、双丰、双红等6个品种.山葡萄硬枝扦插育苗技术是可靠的育苗方法,现介绍如下: