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HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。在斑点叉尾鮰健康养殖中应用HACCP体系即在每一养殖环节进行危害分析,并确定关键控制点加以控制,使养殖生产免受生物、化学和物理性危害,确保斑点叉尾鮰的质量安 相似文献
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斑点叉尾惫回(Ietalurus Punetaus)属鲇形目、鲴科鱼类,俗称沟鲇、美洲鲇、美国鲴鱼,原产于北美洲,是一种大型淡水鱼类,具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等特点,受到广大消费者和养殖户的喜爱。近年来,随着国内外需求量的上升,该鱼的苗种供应量常常满足不了商品鱼养殖的需求,因此, 相似文献
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斑点叉尾鮰不同模式池塘主养试验 总被引:3,自引:0,他引:3
赣州市水产研究所于2006—2007年在6口不同条件的池塘进行了不同模式的斑点叉尾鮰主养试验,主要探讨池塘条件、饲料类型、放养密度等因素对斑点叉尾鮰生长、产量、存活率、商品鱼品质和养殖效益等因素的影响。现将试验结果报告如下: 相似文献
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为了明确高铁酸钾对养殖动物的安全性,采用静水生物测试法研究了高铁酸钾对斑点叉尾鮰幼鱼和南美白对虾的急性毒性效应并进行了安全评估。结果表明,高铁酸钾对斑点叉尾鮰幼鱼和南美白对虾表现出不同的毒性作用,但均为低毒性,对斑点叉尾鮰幼鱼和南美白对虾的96 h LC50值分别为95.01 mg/L和609.45 mg/L。对斑点叉尾鮰幼鱼的毒性主要表现在鱼体接触染毒物质后的24 h内,而南美白对虾的累积死亡率则与暴露时间呈正比。研究结果将对斑点叉尾鮰和南美白对虾养殖过程中的高铁酸钾使用具有一定的指导意义。 相似文献
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一、池塘条件每口池塘面积在5~12亩、东西走向、长方形、水深以1.5~2.5米为好。池塘应坚固不渗漏水,池底平坦,淤泥不超过20厘米。每口池塘配备增氧机、自动投饵机各1台。在鱼种放养前7~10天,池底留10厘米水,用生石灰120千克/亩或漂白粉5千克/亩,化浆后全池泼洒,5天后进水1~1.5米,准备放鱼种。 相似文献
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斑点叉尾鲴具有适温范围广、抗病力强、食性杂、生长速度快、易捕捞、肉味鲜美、出肉率高等特点,是一种具有较高营养价值和经济价值的淡水鱼名优养殖品种。叉尾鲴同类不相互残杀,适宜池塘主养或网箱养殖。我场就如何提高斑点叉尾鲴苗种成活率进行了试验,取得了满意的效果,现将试验情况介绍如下: 相似文献
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以感官评价、色度、凝胶强度和肌肉组织结构为观察因素,研究了3种放血方式(自然死亡、静态放血、运动放血)对斑点叉尾鱼鱼肉品质的影响。结果表明,采用运动放血的鱼肉具有良好的感官品质,色度好,凝胶强度达到447g·cm,鱼肉肌纤维结构排列紧密有序。 相似文献
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<正>近年来,由于环境条件变化和城镇化不断推进,自然条件下的野生黄鳝资源日益减少,其销售数量无法满足市场需求,因此,黄鳝人工养殖发展很快,特别是网箱养殖方式。目前黄鳝网箱养殖大多建设于池塘或水泥池内,再在网箱表面放置水花生或水葫芦等浮水植物供黄鳝藏身和栖息。尽管如此,人工条件与自然条件相比较仍存有一定差别,主要表现在高密度养殖时黄鳝会 相似文献
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目前,黄鳝养殖模式较多,但以网箱养殖最为普遍。网箱养殖具有成本低、操作方便、易管理、见效快等优点。
一、网箱设置
池塘、沟渠、河流、湖沟、农户住房前后的水凼,都可设置网箱。网箱可用聚乙烯7股网片,或60目或40目网缝制,网目大小依苗种大小而定。 相似文献
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鳜鱼是目前养殖较多的淡水名优鱼类之一,因其营养丰富、味道鲜美,且市场售价高,一直为广大消费者及养殖经营者所推崇。但鳜鱼终生以活饵为食,尤其是网箱养殖时,如果供饵不及时、饵料量不足或饵料不适口,就会自相残食,或因饥饿而死。因此,网箱养殖鳜鱼时,必须有计划地生产供给各种不同规格的活饵料鱼,提供适宜的生长环境,保持合适的放养密度,加强饵料鱼的管理及病害防治,才能取得较好的养殖效益。现将相关养殖技术简述如下: 相似文献
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1. 池塘条件 池塘主养草、鲂成鱼,面积10亩左右,东西长,南北宽,水质清新,溶氧充足,无污染,水深2.3米左右。 2. 网箱制作与设置 在鱼塘南、北岸各打入2根木桩,将纲绳两端固定在两边木桩上,网箱挂在纲绳上即可。网箱用聚乙烯网片制作,箱与箱间隔10米,每只网箱长8米、宽5米、深1.5米,入水1米深。每箱放入新鲜水花生作为黄鳝的栖息点,并缝好盖网。 相似文献
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近年来,由于草鱼市场趋好,草鱼养殖尤其是网箱集约化养殖越来越普遍。许多养殖者都迫切希望获得高产高效,现结合实际,将草鱼网箱养殖技术要点介绍如下:
1.养殖条件要适宜草鱼网箱养殖宜选择背风向阳、水面开阔、水位稳定、水质清新、水源无污染且交通方便的地方,要求水体溶解氧3毫克/升左右,pH值为7.0~8.5,水深4~5米,水体透明度在30厘米以上,且养殖区水利设施齐全,能排能灌,不易受洪水冲击。 相似文献
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近年来泥鳅养殖发展迅速,养殖模式多种多样。池塘网箱养鳅优点是生长快,病害少,便于管理,易于捕捞,是经济效益较佳、极有发展前途的养殖模式。
一、池塘要求 相似文献
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<正>草鱼喜水质清新、溶氧丰富、水体透明度大、环境优良的水域,在多种养殖方式中,湖泊网箱养殖倍受养殖者青睐。笔者较系统地总结了湖泊网箱养殖草鱼的技术措施,以期对从业者有所帮助。 相似文献
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水库网箱养殖是充分利用大水体良好的生态环境和水体空间,让鱼类生活在干净卫生和充分交换的高溶氧水体里,是发展绿色无公害水产品的一种投资小、 相似文献