我国农产品质量安全标准的现状概述

随着世界对农产品质量安全的关注,以及对农产品监管力度的加大,农产品质量安全标准的采用与推广已被世界越来越多的国家所重视.在概述我国农业标准的基础上,分别从产地环境、生产过程、加工环节和流通配送环节综述了从农场到餐桌农产品各阶段质量安全标准,并与国外的农产品质量安全标准进行了比较和总结.     

家庭农场农产品质量安全监管研究

通过对浦江家庭农场调研,从家庭农场生产现状和特点,分析当前家庭农场农产品质量安全监管问题,并对如何加强农场农产品质量安全监管提出了建议.     

美国的农产品质量安全可追溯制度

一、美国的农产品质量安全可追溯制度 　　2002年美国国会通过了＂生物反恐法案＂,将食品安全提高到国家安全战略高度,提出＂实行从农场到餐桌的风险管理＂.国家对食品安全实行强制性管理,要求企业必须建立产品可追溯制度.     

农业产业化视角下农产品质量安全与经济效益分析

对"农户""合作社或者家庭农场"和"公司"3种经验模式下绿稻24常规水稻品种的收成统计进行分析,得出农业产业化具有可持续发展的特性;随着产业链延伸越长,农产品质量安全的风险增大,所获得的经济效益越大。     

试析农超对接模式下农产品质量安全的控制措施

近几年,我国因为农产品质量安全出现问题而引发的安全问题经常性出现,不光是对人们的生命安全造成影响,还限制了我国农业的发展。所以,提升农产品的安全质量问题是现阶段最为迫切解决的问题之一。实际上,国家还没有完善、方便的农产品生产、供应链,这就是我国农场品在市场流通期间,质量安全问题不能得到保证的原因。     

土壤重金属污染对农产品质量安全的影响及其防治措施

作为养殖农产品的主要环境要素的土壤,其质量的高低直接对人们获取农产品的数量和质量有着决定作用。随着农业和工业的不断发展,土壤污染问题非常严重,尤其是土壤中重金属污染情况比较严重,重金属污染物进入土壤中无法被土壤微生物分解,在土壤中容易积累,被农作物吸收,导致农产品出现质量安全问题,对人体健康产生危害。文中对土壤重金属污染来源,以及对农产品质量安全影响,提出了对农场品产地土壤重金属污染的防治手段,更好的保证农产品的安全,维护人类身体健康。     

溧阳市农产品质量安全网格化监管现状与对策

溧阳市于2016年底全面实现了农产品质量安全监管网格化,依照"全员、全域、全程、全民"的网格化监管的理念,将全市种养殖户、企业(含家庭农场)、合作社、农资店、收储运企业全部纳入到常州市智能监管系统,形成了"层层负责、网格到底、责任到人、全面覆盖"的市、镇、行政村三级农产品质量安全网格化监管体系,从而实现了全面、长效监管。     

质量安全

国家要推行哪些农产品质量安全管理方法，为什么要推广实施农产品质量安全标准，何谓农产品质量安全标准，何谓农产品禁止生产区域。[编者按]     

发达国家乳制品质量控制的经验与启示

本文总结了发达国家乳制品质量控制的主要经验:建立专门的监管机构,有完善而严格的法律、法规及标准体系依法监管,建立了从农场到餐桌的全程质量控制,生产者都有较强的产品质量安全意识,有健全的乳制品质量检测体系等,并提出了若干对中国乳制品质量安全控制的启示。     

天水市农产品质量安全现状及发展对策

加强农产品质量安全管理、提高农产质量安全水平是农业部门应尽的职责,也是广大消费者的要求和期盼。摸清天水市农产品质量安全现状和存在问题,提出确保质量安全的对策,对进一步实现全市农产品质量安全至关重要。     

发挥辐射带动作用提升农产品质量安全水平--全国农垦无公害农产品示范基地农场验收总结会在京召开

2005年12月6～7日,全国农垦无公害农产品示范基地农场验收总结会在京召开。农垦局副局长吴恩熙作了题为《积极发挥示范基地农场辐射带动作用, 全面提升农垦农产品质量安全水平》的讲话。讲话总结了农垦系统示范基地农场创建工作所取得的的成绩。 1、实现了100个示范基地农场的创建目标。示范基地农场的种植业产品示范面积已达到252．75万亩,牲畜产品示范规模134万头、禽类产品规模583万只、水产品示范面积7．06万亩。     

农产品质量安全的全程质量管理

只有对农产品生产进行全程质量监控,实行农、工、商"一体化",产、加、销"一条龙",才有利于向社会、向消费者提供合格的质量安全农产品.     

农产品质量与安全综合概述

本文从农产品概述、影响农产品质量与安全的因素、农产品存在的问题、农产品质量与安全监管措施、现代科技对农产品质量与安全的贡献等几个方面对农产品质量与安全进行了讨论,并综合论述了各个因素之间的关系,为加快我国农产品产业发展,保证农产品质量与安全提出一定的建设性意见。     

基层农产品质量安全检测实验室质量管理研究

基层农产品质量安全检测实验室在农产品质量安全监督管理中具有重要的作用。为了保证和提高检测能力和水平,实验室应当建立完善的质量管理体系并形成文件,抓住质量管理的起点、质量方针和目标、教育培训、组织文化、仪器配置、记录管理等重点环节,加强质量管理。     

农产品质量安全现状探讨

农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关农民持续增收和现代化农业发展,责任大,意义大。推进农产品质量安全信用体系建设,是强化农产品质量安全监管的重要措施,也是保障人民群众身体健康、促进农业持续健康发展的迫切需要,有利于提高农业生产经营主体的责任意识、诚信意识和自律意识,有利于发挥市场调控作用,有利于提升农产品质量安全监管效能。     

辣椒质量安全与可持续发展战略

农产品质量安全问题不仅事关公众的身体健康和生命安全,而且对农业增效、农民增收和农村经济社会发展具有重大而深远的意义。从现代农业发展的趋势看,加快发展无公害农产品、绿色食品和有机食品,是我国农业和农村经济工作的一项重要任务。也是一项长期性、战略性的工作,是解决农产品质量安全问题的根本措施。因此,辣椒从种植到产品都要按照优质、安全、生态、高效的要求,建立健全的辣椒加工产品企业标准和质量安全检验检测标准、技术规程和管理规范,严格实行产品认证许可和市场准入制度,建立和完善辣椒加工制品的质量安全标准和全程质量控制认证体系,确保产品质量安全。加强辣椒质量安全体系建设是我们贯彻落实科学发展观,积极发展现代农业,促进农业可持续发展的必然选择。     

宜宾市水产品质量安全现状及安全体系建设

构建水产品质量安全控制体系是从源头上规范养殖行为,降低水产品质量安全风险,提高水产品质量安全的首要任务。调查了宜宾市水产品质量安全现状,针对水产品生产和流通的特点,着力构建起水产养殖投入品管理、水产品上市许可、水产品养殖环境监测、水产品质量安全预警四位一体的水产品质量安全控制体系以推进区域水产品质量安全发展。     

农产品质量安全问题浅论

当前人民的生活水平的不断提升,农产品所具有的质量以及水平也在持续提升,农产品质量安全问题倍受社会公众的积极关注,从而成为了全社会关心的问题。尽管近年来我国的农产品质量安全工作得到了很大的进展,也取得了明显的成效,但同时也存在着大量问题。为此,必须对农产品从生产至消费的全过程加以分析,强化对农产品质量安全问题的研究。本文阐述了农产品和农产品质量安全的概念,论述了推进农产品质量安全管理的必要性,列举了当前农产品质量安全管理中存在的突出问题,并提出了进一步落实农产品质量安全管理的有效措施。     

化肥施用与农产品质量安全

本文对化肥的增产作用和对生态环境的促进作用，以及化肥施用对土壤、水体、大气环境和农产品质量安全带来的重金属、硝酸盐污染等问题进行了研究，提出应重视化肥施用可能对农业环境和农产品质量安全带来的潜在危害，但只要正确施用化肥不会给农产品质量安全带来大的危害．今后还应进一步加强化肥施用与农产品质量安全的关系的研究。     

我省农产品质量安全工作成效显著

近年来,我省农产品质量安全工作取得显著成效。一是全社会重视质量安全的氛围基本形成。各级领导、生产者、经营者、消费者对农产品质量安全意识得到逐步增强。二是无公害农产品产地认定和产品认证工作取得重大突破。全省无公害农产品产地面积达到227万公顷,无公害生猪产地认定