蜂产品市场将重现光明

近来蜂产品市场形势好转,在与诸多保健品抗衡中走出低迷,将重新步入黄金时代 . 蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品系列是我国传统的药食两用保健食品,随着人民生活水平的提高和崇尚天然,回归自然的消费观念日趋成熟,蜂产品的消费普及面迅速加大,销售量逐年上升 .     

我国蜂产品市场潜力大

2000～2004年我国蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂蛹等蜂产品，在国内国际市场上的销售量、销售额与创汇额均呈逐年上升之势，平均每年递增11％左右，2004年与2000年相比，增长35．5％。     

蜂产品市场潜力大

据有关部门进行的一项专题调查显示，我国是蜂产品大国，也是销售大国。从2000年～2004年的5年间，我国蜂产品中的蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂房、蜂蛹等，在国内国际两个市场上的销售量、销售额与创汇额均呈逐年上升之势，平均每年递增11％左右，其中2004年与2000年相比，增长35．5％。     

蜂产品商机再现

在前几年硝烟滚滚的保健品大战中曾一度败退沉寂多年的蜂产品,如今命运前途如何呢?日前,在广州召开的1998年蜂产品市场分析会对此进行了“会诊”和评估。与会者提出,全国各地去年以来蜂产品销势日趋看好,价格逐渐上升。以销售量较多的广西、广东为例,目前,广西南宁市荔枝蜜、龙眼蜜每公斤零售价为20—24元。蜂王浆每公斤380—400元,分别比去年上升5％～10％;广州市荔枝蜜、龙眼蜜每公斤为35—40元,蜂王浆750—800元,预计后期新蜜上市前呈稳中略升的趋势。 蜂产品市场呈现转机的主要原因,一是国内消费增长较快,回归自然的消费观念日趋成熟。二是国际市场供需失衡,缺口较大。据悉,近年世界蜂产品主要进口国美国、德国、东欧以及日本等国家消费日益增长,对蜂产品进口需求也有所加大。     

蜂产品市场潜力大

据有关部门进行的一项专题调查显示。我国是蜂产品大国。也是销售大国。2000-2004年的5年间，我国蜂产品中的蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂房、蜂蛹等在国内、国际市场上的销售量、销售额与创汇额均呈逐年上升之势，平均每年递增11％左右，2004年与2000年相比。增长了35．5％。     

蜂产品简介

蜂产品主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蛹、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等.根据其来源可分为两类;一类是由蜜蜂采集并加工形成的产品,如蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等;一类是由蜜蜂体内的腺体产生并分泌出来的产品或其本身,如蜂王浆、蜂蜡、蜂毒、蜂蛹等.其中蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉已成为人们公认的保健品;蜂毒、蜂胶被广泛应用于医疗领域.     

农民经营蜂产品三年创汇1380万元

随着生活水平不断提高，人们的自我保健意识也普温增强。蜂产品，这个保健领域里的王牌产品，也日益受到人们青睐，市场需求量迅速上升。特别是蜂王浆价格已从50-60元／kg上升到100-105元/kg；花粉价格从10-12元/kg提高到15-16元/kg，系列蜂产品具有广阔的国际国内市场。     

蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜜抗氧化作用的研究

[目的]比较蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的抗氧化效果,为其今后在抗氧化方面的应用提供理论依据,并指导人们正确地选择具有抗氧化活性的蜂产品。[方法]以蜂花粉、蜂胶、蜂王浆和蜂蜜为材料,采用Schaa烘箱法和羟自由基清除法测定4种蜂产品的抗氧化活性。[结果]4种蜂产品均具有较强的抗氧化作用。随着时间的延长,它们的POV值升高,在36 h内表现出较好的抑制油脂氧化的效应,其中蜂胶、蜂王浆和蜂花粉的抗氧化效果优于蜂蜜。在一定时间内,蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜜均能抑制大豆油的氧化,对羟基自由基的清除率分别为:65.93%、82.08%2、6.95%、27.20%。[结论]蜂花粉、蜂胶、蜂王浆和蜂蜜能够清除体内过多的自由基,降低过氧化脂质的生成,是很好的抗氧化产品。     

开发蜂产品市场潜力大

我国既是蜂产品生产大国,也是销售大国。据有关部门调查统计,2000~2004年5年间,我国蜂产品中的蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂房、蜂蛹等的销售量、销售额与创汇额均呈逐年上升之势,平均每年递增11%,其中2004年与2000年相比,增长35.5%。蜂产品是药食兼用食品,目前已经走进了医     

蜂产品市场潜力大

我国是蜂产品大国,也是销售大国。2000—2004年蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂房、蜂蛹等,在国内外市场的销售量、销售额与创汇额均呈逐年上升之势,平均每年递增11%,2004年比2000年增长35.5%。蜂产品食药兼用,还走进了医药保健、化妆、美容等领域,已成为国内外市     

蜂蜜的开发与利用

<正>随着人们生活水平和消费意识的不断提高,对蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等一系列绿色、营养、保健的蜂产品逐渐被认识,蜂蜜类产品已成为深受欢迎的食品。     

发展蜂产业大有"钱"途

蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等系列产品，已成为人们最好的营养食品和保健产品，蜂产业将成为发展最有前景的产业之一，是农民致富的一项朝阳产业。湖北省具有发展蜂业的良好生态环境，历来是我国重要的蜂源之一，当前国内国外对蜂产品的需要越来越大，产品供不应求。近几年湖北省蜂蜜出口产品质量不断提高，达     

浅谈加入WTO后的中国蜂业发展

中国是世界第一养蜂大国,蜂产品产量居世界之首.加入WTO后,对我国蜂业是机遇和挑战并存:就机遇来讲,我国养蜂传统行业劳动密集型的特点使其在世界上具有比较优势,抓住时机可以向世界渗透我们的影响,进一步发展和扩大我国养蜂业和蜂产品出口贸易;就挑战来讲,主要来自于我国蜂产品贸易,我国是蜂产品重要的出口国,蜂产品资源丰富,如蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂毒、蜂王幼虫、雄蜂蛹等,其中蜂蜜、蜂王浆等蜂产品在国际蜂产品市场中占有重要的比例,历来是我国传统出口创汇产品.     

定地、小转地饲养浆蜂的经济效益分析

一、市场前景分析 我国是世界养蜂第一大国。蜂产品的产量与出口量也是世界第一。我国年产蜂蜜在15万吨左右，年出口量在12万吨左右；年产蜂王浆3000吨以上，年出口量在1500吨以上；年产蜂花粉1500吨左右。     

湖南省蜂业的领头羊——记湖南省明园蜂业有限公司

湖南省明园蜂业有限公司是集养蜂生产、科研和蜂产品加工与销售于一体的蜂产品专业公司。公司现有产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉四大系列,近百个品种。蜂产品畅销国内外,在湖南省市场占有率达70%。公司凭借     

蜂产品在农业生产中的应用

我国蜂产品资源丰富,目前,被开发利用的蜂产品主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂蜡等.本文主要就蜂产品在家禽、家畜及植物等农业生产中的应用进行论述.     

中国养蜂之乡 蜂蜜生产大王掀起创富热潮

要问中国哪里的蜂产品最出名,行业人士都能说出湖南省洞庭湖区生产的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉最出名,1990年被农业部确定为国家优质蜂产品出口生产基地。     

蜂产品的药用价值与采集加工

蜂产品具有很高的药用价值,蜂蜜、蜂王浆、蜂胶又是重要的滋补、营养保健品和医药、食品、化妆品的重要原料。近年来市场对蜂产品的需求越来越大,饲养蜜蜂具有投资少、见效快、收益大等特点,是农民致富的好门路。一、药用价值1.蜂蜜蜂蜜性平味甘,可供食用,     

蜂产品的药用价值与采集加工

蜂产品具有很高的药用价值,蜂蜜、蜂王浆、蜂胶又是重要的滋补、营养保健品和医药、食品、化妆品的重要原料。近年来市场对蜂产品的需求越来越大,饲养蜜蜂具有投资少、见效快、收益大等特点,是农民致富的好门路。一、药用价值1.蜂蜜蜂蜜性平味甘,可供食用,具有补     

中国蜂蜜和蜂花粉的研究与开发现状

中国是世界第一养蜂大国,蜂群数量和蜂产品产量均居世界首位。目前,中国蜂群总数为685万群,占世界蜂群总数的1/8,有蜂农40万人,蜂产品加工和贸易企业400余家;蜂产品产量第一,其中蜂蜜产量25.2万t,蜂花粉产量约1500多t,分别占世界总产量的20%和14%。中国自西汉时就开始养蜂,至今已有2000多年的历史。长期以来,蜂产品的出口一直是中国对外出口的优势产品,出口量居世界首位。每年有近一半的蜂产品出口,年创汇超1亿美元。其中,蜂蜜出口量每年约8万～9万t,居世界首位,蜂花粉出口量约1000t。一、中国蜂蜜的加工研究与开发现状1.特殊的加工工艺中国…