竹荪属优良菌株选育与栽培试验

本文报导竹荪属(Dictyophora)的三种竹荪优良菌株的选育与栽培试验。结果表明,12个不同菌株之间的生物学特性与出荪的产量、质量均有差异;长裙竹荪(D.indusiata)—S_2菌株生长周期短,产量高,品质优;短裙竹荪(D.duplicata)—FS~1菌株品质优,子实体个数多,但较小,产量低;红托竹荪(D.rubrovolvata)—BS_1菌株子实体虽大,但很少,产量也低。栽培试验表明,不同菌株的产量与栽培的生态环境、栽培季节及品种有关。筛选出优良菌株——长裙竹荪S_2,可作为今后竹荪大田栽培推广的菌株。     

林下竹荪仿野生高产栽培技术

正竹荪是我国的传统特产,其肉质脆嫩、味道独特、清香宜人、营养丰富,并且具有补肾、明目、清热、润肺降血压等药用和保健功效,被誉为"真菌皇后"。近年来,笔者通过对竹荪菌株的不断驯化选育,已筛选出适合在草料、农作物茎秆上生长的草生竹荪新菌株,并利用林下自然遮阴条件套栽竹荪,不但可以充分利用山区林地,减少搭建遮阴棚的成本,同时竹荪培养废料还可作为林木肥料,使林、菌获得双丰收。一、培养料选择与处理     

福建省大田高产栽培竹荪关键技术

近年来,由于栽培竹荪经济效益的提高。竹荪栽培原料在福建省武夷山林区简便易得,使得竹荪栽培在武夷山地区得以大规模推广种植。但竹荪生产技术不规范、管理粗放,广种薄收的现象普遍存在,为提高单位产量,对竹荪栽培管理过程中的关键技术进行分析阐述。     

不同分离方法对红托竹荪菌种的复壮效果

红托竹荪在栽培过程中会出现菌种退化问题,严重影响产量和质量。为避免红托竹荪优良性状的退化,以保存1年的红托竹荪菌株为材料,通过菌丝尖端分离复壮和利用竹蛋组织分离、子实体组织分离进行复壮。结果表明：尖端分离的菌丝体复壮效果最好,3株复壮菌株长势为生长浓密;生长速度为1.09～1.15 mm/d,复壮菌株生长速度明显高于保存1年的对照菌株（0.96 mm/d）;萌发率、萌发时间、污染率分别为100%、24 h、0%,该方法可用于短期内的菌株复壮。红托竹荪竹蛋组织分离复壮时,菌托膜部位复壮效果较好,3个菌株全萌发;萌发时间均为24 h;菌丝生长速率较快（0.23～0.35 mm/d）,且没有污染。红托竹荪子实体进行组织分离复壮时,也为菌托膜部位复壮效果较好,萌发率为80%～100%;污染率也较低,仅20%;萌发时间24 h;菌丝生长速度较快,为0.34～0.35 mm/d。     

竹荪林间袋料栽培技术初探

利用林间空隙地和加工剩余物栽培竹荪,是发展循环经济,促进林农增收的可靠途径。林间袋料栽培竹荪具有应用范围广、成本低、管理方便等优点,是广大农村在林区栽培竹荪行之有效的方法。林间袋料栽培竹荪要注重菌棒制作技术、出菇管理和采收等环节。     

宜黄竹荪菇栽培气候条件分析

1973年,国内开始了人工栽培竹荪的研究,八十年代人工栽培竹荪获得突破性进展,贵州在八十年代未竹荪人工栽培进入了大面积推广阶段,真菌皇后——竹荪由原来的山间野外,翠竹林中来到了栽培者的田间地头、栽培室中。竹荪菇对气象条件要求高,通过种植试验,结合我县多年气象资料分析,为今后大面积、高产种植提供参考。     

宜黄竹荪菇栽培气候条件分析

1973年,国内开始了人工栽培竹荪的研究,八十年代人工栽培竹荪获得突破性进展,贵州在八十年代未竹荪人工栽培进入了大面积推广阶段,真菌皇后——竹荪由原来的山间野外,翠竹林中来到了栽培者的田间地头、栽培室中。竹荪菇对气象条件要求高,通过种植试验,结合我县多年气象资料分析,为今后大面积、高产种植提供参考。     

毛竹林下仿野生栽培对竹荪产量与品质的影响

[目的]探究毛竹林下仿野生栽培,竹荪个体大小、品质和产量的变化。[方法]于田间和毛竹林建立竹荪样地,测定不同出菇期竹荪鲜菇和干菇的个体大小、产量和养分含量,比较田间和林下栽培对其产量和品质的影响。[结果]毛竹林下栽培竹荪出菇时间晚于田间栽培,但有效采收时间增加100%,产量提高47.2%。林下栽培竹荪鲜菇粗脂肪、氨基酸和可溶性糖含量比田间栽培分别高39.8%、37.0%和72.9%,粗蛋白含量比田间栽培低20.4%;林下栽培竹荪干菇粗脂肪、氨基酸和可溶性糖含量比田间栽培分别高33.0%、2.9%和57.3%,粗蛋白含量比田间栽培低32.4%。[结论]毛竹林下仿野生栽培有利于竹荪产量与品质的提高,是提高竹林综合经济效益的有效途径。     

果园谷壳栽培竹荪技术

竹荪是一种食用、药用兼用的菇类,是世界著名的珍贵食用菌之一。采用竹木等材料栽培竹荪虽然产量较高,但成本也较大,若采用谷壳代替竹木在果园栽培竹荪,不仅原料来源丰富、节约土地、成本低,能获得较高的产量,亩产竹荪可达80kg左右。而且种竹荪的废菌料可以回施果园,一举多得。本文简要介绍果园谷壳栽培竹荪技术。     

竹荪的人工栽培

<正> 竹荪(Dictyophora Pha)又名竹菌、竹笙、竹参、仙人笠等,属担子菌纲、鬼笔科、竹荪属。我省大别山区,蕴藏着丰富的竹荪资源。据新县15个乡考查,有潮湿的竹林均有竹荪生长,而且主要为长裙竹荪(Dindusiata)。近年来,由于国内外市场对竹荪的需要量不断增加,依靠采收野生竹荪远远不能满足需要,因此,各地都在引种驯化,进行人工栽培。我站于1983年进行竹荪的人工驯化和栽培,通过反复试验、分离,获得了竹荪纯菌种,同时进行人工栽培初步     

竹荪简化栽培技术试验示范与推广

竹荪是著名的珍贵食用菌之一,有"菌中皇后"之美誉,是中国的一项传统的土特产。野生竹荪分布于福建、湖南、广东、广西、四川、云南、贵州等地。天峨县目前栽培的品种为福建长裙竹荪。本文以天峨县竹荪栽培为例,通过连续3a的竹荪简化栽培技术试验示范,对栽培材料配比及净作与间作结果进行了分析,总结了适宜本地竹荪简化间套种栽培技术,提出了发展思路及注意问题。     

织金竹荪立体换土标准化栽培技术

介绍织金竹荪立体换土标准化栽培技术,包括栽培季节、栽培设施、培养料配方、培养料处理、栽培步骤和程序、其他管理措施等方面内容,以提高织金竹荪种植效益。     

广西长裙竹荪主要栽培模式与技术研究

近年来,竹荪因其"短平快"的优势,较显著的经济效益,激发了越来越多农民的种植热情。广西的柳州、贺州等地因地制宜,发展多元化的竹荪栽培模式,产业发展势头迅猛,已成为助推脱贫攻坚的一大产业。本文通过季节安排、栽培场地选择、出菇管理、采收管理等方面,总结出适合广西栽培竹荪的主要模式及配套技术,为当地大力发展竹荪生产提供科学依据。     

果园谷壳栽培竹荪技术

竹荪是一种食用、药用兼用的菇类，享有“蘑菇皇后”之称，是珍贵食用菌之一。在生产中采用竹木等材料栽培竹荪虽然产量较高，但成本也较大。若采用谷壳代替竹木在果园栽培竹荪，不仅原料来源丰富、节约土地、成本低，还能获得较高的产量，亩产竹荪可达80公斤左右。而且种竹荪的废菌料可以回施果园，改良土壤，一举多得。我乡龟洋、角林、坪岩等村水果面积达2000多亩，在果园用谷壳栽培竹荪，条件十分有利。     

设施箱式栽培与蚯蚓粪覆土对竹荪品质的影响

【目的】应用棘托竹荪引进品种,探究箱式设施栽培模式以及用蚯蚓粪作为覆土材料对棘托竹荪的栽培性状和营养品质的影响。【方法】利用雅安当地的竹资源作为栽培原料,进行箱式设施化栽培棘托竹荪。【结果】30 cm×30 cm×100 cm规格栽培箱搭配蚯蚓粪覆土的栽培模式,对竹荪的产量和生物转化率有所提高,分别达到了184.46 kg/667 m2和23.70%;对栽培性状(单菇重,单菇长)也有所改善,同时缩短了营养生长期,延长了采摘周期;而对含水量影响不显著;其次,栽培箱对竹荪的营养物质有一定的影响,覆土材料对营养物质影响不显著。【结论】综合比较,以30 cm×30 cm×100 cm规格栽培箱的设施栽培搭配蚯蚓粪作为覆土材料的栽培模式产出的竹荪产量和栽培性状最好,综合指标较优。结果显示,合理的箱式栽培方式配合蚯蚓粪覆土栽培竹荪,可形成一种良好的栽培模式。     

竹荪大田高产优质栽培技术

近年来,武夷山市竹荪大田栽培获得了较高的经济效益,正得到大规模推广。现从栽培前准备、栽培技术及出菇管理技术三方面总结了竹荪大田高产优质栽培关键技术,以供参考。     

果园套种竹荪栽培技术

果园套种竹荪,既能节约竹荪栽培的遮阴材料,还能提高土地利用率,达到果菇双收.我市近几年已大力推广,取得明显经济效益. 1 竹荪栽培方法 1.1 栽培季节的选择根据竹荪生长发育特点,以自然气温持续在8～28℃时为栽培季节.建阳市套种以春季2月下旬～4月上旬播种为宜. 1.2 菌种的选择选菌丝浓白粗壮,呈束状,气生菌丝浓密.切忌选用老化、坏死和繁殖代数过多、生命力弱的菌种,套种竹荪的良种有D896、D42等.每平方米用种量1～1.5 kg.     

江山市竹荪—浙贝母高效栽培模式

正竹荪被誉为食用菌"菌中之花",浙江是人工驯化、栽培竹荪最早的省份之一,江山市是浙江重要的竹荪产区;浙贝母是全国著名的"浙八味"道地药材之一,在国内外享有盛誉,江山市是浙贝母的新兴产区。近年来,浙江省江山市农业部门结合本地产业实际,创新开发出竹荪—浙贝母高效栽培模式。该模式可亩产竹荪80 kg、亩产浙贝母(鲜品)800 kg,每亩总产值35 000元、纯收入17 000元。与传统的水稻—浙贝母栽培模式相比,具有显著的省工、增产、     

竹荪种植已成为顺昌农民致富的重要来源

竹荪种植已成为顺昌县农民致富的重要来源。由于竹荪栽培产量高，价格稳，有钱赚，极大地激发了农民种竹荪的积极性，不少返乡的农民工也加入竹荪栽培的行列。县科防组织科技特派员举办竹荪培训班，并深入田间地头菇棚进行技术指导，受到欢迎。全县今年竹荪种植面积达8000余亩。     

甘蔗叶栽培竹荪套种技术

竹荪是一种珍贵食用菌,应用甘蔗叶栽培既能使南方蔗区秸秆变废为宝,又能培肥地力.甜玉米套种竹荪,二者生长互为促进,是一种理想的高效立体栽培模式.近年来,在我区横县校椅镇每年示范推广甘蔗叶栽培竹荪,每平方米用蔗叶7.5 kg,竹荪菌种1瓶(0.5 kg),产竹荪干品250 g,亩产甜玉米鲜苞1 000 kg,每亩产值4 000多元.