珍稀食用菌金福菇环保节能型反季节栽培技术

利用味精生产的锅炉多余热能，利用废弃的菌袋在热风炉中燃烧提高菇房温度达25℃左右，解决了福建省冬季生产珍稀食用菌金福菇(Tricholoma lobayense Heim)的菇房加温问题。同时用生产味精后的废弃米渣、谷秆两用水稻201高蛋白稻草粉代替麦麸；用造纸厂生产的下脚料草粉、秀珍菇生产的菌糠代替棉籽壳作培养料栽培金福菇，并用畦栽和袋栽作试验。结果表明：用废米渣和201稻草粉可以替代麦麸、用草粉和菌糠可以代替棉籽壳栽培金福菇，虽然其生物效率经t测验没有达到显著差异，但试验组比对照组可提高5．16％-6．37％。畦栽比袋栽处理的生物效率也可提高10％左右。每生产l000袋金福菇可增收666．64元～754．88元，同时节省了麦麸和棉籽壳，缓解“菌牧”矛盾，有利于发展畜牧业，有利于保持生态平衡。     

袋栽灰树花2季出菇栽培技术

总结袋栽灰树花2季出菇栽培技术,包括栽培场所选择与菇棚搭建、栽培季节安排、培养料配备、菌棒制作与管理、第1季挖穴出菇管理、菌棒保存管理、第2季出菇场地准备、菌棒排置及覆土、第2季出菇田间管理、采收与加工等方面内容,以供参考。     

棉籽壳袋栽滑菇简法

滑菇又名滑子菇、珍珠菇,其产品多盐渍出口日本,少量内销。滑菇肉质细腻,口感嫩滑,味道鲜美,国内市场极需开发。现把利用棉籽壳进行袋栽滑菇的简要方法介绍如下。     

金针菇袋式两头出菇栽培技术

金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器,老法是一头出菇种植,不能充分利用空间,产量低。新法两头出菇产量高,效益好,成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养。金针菇袋栽的关键是菌袋培养。包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

茶新菇栽培新技术

阐述了茶新菇栽培季节的安排和栽培场所的选择与修建,并介绍了袋栽茶新菇栽培技术,包括原料的选配、菌袋制作与培养、出菇管理、采收等方面内容,以期为茶新菇的栽培提供参考。     

半熟料栽培香菇和滑菇风险大

半熟料栽培香菇和滑菇包括半熟料地栽香菇、三柱连体冷棚袋栽香菇和半熟料盘栽滑菇。所谓的“半熟料”就是像蒸发糕一样，将拌好的培养料洒入灭菌锅内蒸帘上，将灭菌锅盖好，培养料在常压灭菌锅内灭菌2小时以上，这种培养料就是半熟料。将半熟料趁热装入料袋或料盘内，冷却后接种的栽培方式，称为半熟料栽培。半熟料栽培香菇和滑菇的优点是操作简单、容易，技术含量低。缺点是受早春异常气候，尤其是高温天气影响大，低温发菌难以控制，菌丝生长慢，污染率高，病虫害发生严重，产量低、质量差。     

坑棚栽菇四季上市

坑棚栽培也叫半地下式菇棚,投资小,建造简单,根据实际情况可大可小,利用大气温度升降快和土坑温度变化慢,冬暖夏凉,四季种菇.建造及管理方法如下.     

高产高效栽培 秀珍菇

<正>1栽培模式选用秀珍2号秀珍菇菌种。以60米长,8米宽的大棚为例,立体栽培采用层架横放排袋方式,层与层之间用竹竿隔开,层数10～15层,每棚可码放菌袋2万～3万袋。在5-6月份开始生产秀珍菇菌袋,在7-9月份采收上市,供应淡季市场,每     

食用菌出菇追肥技术

1.添加营养液的方法.营养液的添加通常有喷施、浸泡和灌穴3种方法. 喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜.喷施时注意喷头不要正对着子实体,还要注意"四不喷":(1)幼小菇蕾不喷,以免其"肿死".(2)刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害.(3)空气湿度过大时不喷.(4)菇棚(房)内病虫害严重时不喷. 浸泡法主要用于袋栽的食用菌.在采收完1～2茬菇后,若栽培袋呈严重缺水状态,可将其放在配好的营养液中浸泡,直到其恢复或接近原重量时为止.     

介绍三种类型菇房（棚）的建造

菇房(棚)是食用菌生长发育的场所，其设施直接影响到温度、湿度、通风和光照等环境因素控制。因此，应根据气候条件和栽培的食用菌种类来选择不同类型菇房(棚)。现将笔者近年来获得较好效果的三种类型菇房(棚)介绍如下：     

南方高山区滑菇丰产栽培技术

滑菇又名珍珠菇,子实体丛生,朵形小,菌盖黄褐色,表面光滑,有粘质,无鳞片,营养价值高,发展前景广阔.滑菇属喜湿性真菌,出菇温度较低(5～20℃),适合南方高山区种植.近年来,我县高山区综合利用栽培香菇、杏鲍菇等菌类污染的废料,采用长袋模式种植滑菇取得高产,经济效益十分显著.现将栽培技术要点介绍如下,供类似高山区发展滑菇参考.     

滑菇栽培技术

滑菇(pholiota nameko)又名滑子蘑、鳞伞、光帽黄伞,台湾称为"珍珠菇”.它是一种木材腐生菌,营养丰富,味道鲜美,日本已普遍栽培.近年来,我国东北地区的栽掊面积日益扩大,已成为出口的主要菇类.其发酵料栽培,方法简单,操作方便,适合于农民庭院栽培.     

滑菇托盘栽培法

滑菇又名光帽伞、滑子蘑。其味道鲜美,营养丰富,并含有钙、磷、铁、钠及维生素。滑菇生产周期短,成本低,效益高。专家认为滑菇是很有发展前途的保健食品和出口创汇产品。滑菇是适于低温下栽培的食用菌,很适宜在东北各地区栽培。滑菇的传统生产方法是用木箱栽培,为节省生产成本,近年来开始采用托盘栽培法,按一定规格做活动木模,放在托盘上,装料播种后,脱去木模,菌块放在托盘上培养。取材方便,有利推广。     

酒糟及秸秆栽培鲍鱼菇优质高产栽培技术

介绍了利用酒糟及作物秸秆类综合培养料栽培高温珍稀食用菌鲍鱼菇的优质高产栽培技术。采用生物发酵结合物理灭菌法处理培养料和头潮菇立体袋栽、后潮菇覆土畦栽出菇配套技术,鲍鱼菇生物转化率可达120%以上。     

百灵菇的高产栽培技术

一、菇房和栽培原料的处理（一）菇房处理栽培百灵菇所用的菇房一般用蔬菜保护地设施，如日光温室、塑料大棚等。种菇前最好能揭膜晒棚2周，料进棚前再用10茗的百菌清烟雾剂或10茗的速克灵烟雾剂熏蒸1次。一般房屋需整理粉刷后才可作为百灵菇出菇场所，并在料进入前药剂处理1次。     

银耳-滑菇高产高效周年栽培技术

银耳-滑菇高产高效周年栽培技术是根据银耳属中温结实型菌类,而滑菇属低温结实型菌类的特点,在同一个菇棚进行两菇周年的高产高效栽培,夏季栽培银耳,冬春季栽培滑菇,并利用银耳废菌糠栽培滑菇,废料得到循环综合再利用,变废为宝,可促进食用菌生产良性循环和可持续发展。现将该技术简要介绍如下:     

百灵菇的高产栽培技术

一、菇房和栽培原料的处理 (一)菇房处理 栽培百灵菇所用的菇房一般用蔬菜保护地设施,如日光温室、塑料大棚等.种菇前最好能揭膜晒棚2周,料进棚前再用10%的百菌清烟雾剂或10%的速克灵烟雾剂熏蒸1次.一般房屋需整理粉刷后才可作为百灵菇出菇场所,并在料进入前药剂处理1次.     

双孢菇两潮出菇高产栽培技术

菇棚处理以往所用菇棚，大多为单坡斜面式简易大棚，或半地下简易棚，低温季节难以利用日光增温，故使得栽培生产进入11月份以后，棚温随气温下降，最低棚温达8℃时，不再出菇，只有等到翌年3月份气温再度回升后，才能重新出菇，这样势必延长了出菇期。将菇棚改建为仿冬暖式或日光增温(冬暖式)式后，可充分利用12月中旬至2月下旬两个多月的低温时间进行出菇，延长了出菇时间。     

金福菇常见病害综合防治技术——食用菌病害综合防治之一

金福菇的种植期主要在高温季节,随栽培环境的恶化,如连年重茬的老菇房(棚)极易发生青霉病、曲霉病、病毒病等病害,给菇农造成经济损失。采用抗病品种,按标准严格进行接种室、培养室、菇房(棚)土壤和培养料消毒,防止病菌侵染,科学管理,合理施药,以防为主,综合防治,能获得优质高产。     

不同栽培模式栽培金福菇比较试验

对金福菇进行不同栽培模式比较试验,结果表明:采用脱袋床栽覆土栽培模式的金福菇朵大、柄粗、成丛,朵形好,产量高且易管理,经济效益好,适宜在生产上推广应用.