饲料中转基因植物成分的检测

为了确保动物产品对人体健康不造成危害,有必要对饲料中是否含有转基因成分进行检测。本文主要综述了可用于饲料中的转基因作物、检测饲料中转基因成分常用的方法以及这些方法在实际中的应用。     

饲料中转基因成分的实时荧光PCR检测研究

本试验采用实时荧光PCR方法对饲料中的转基因成分进行了检测研究。对国产的14份猪饲料、3份水产饲料和3份荷兰进口代乳粉共20份样品进行了大豆、玉米、棉花、油菜和大米物种特异性基因和CaMV35S、NOS、FMV35S、NPTⅡ、PAT、BAR、GOX、CryⅠA(b)、CryⅠA(b)-CryⅠA(c)、rrsoy外源基因检测。在11份样品中检出转基因成分,其中8份样品中含有转基因大豆成分,2份样品中含有转基因大豆和转基因棉花成分,1份样品中含有转基因大豆、转基因油菜和转基因棉花成分。     

食品与饲料加工过程中转基因作物的检测技术进展

1引言转基因作物是指利用重组DNA技术将外源基因整合于受体植物基因组,改变其遗传组成后产生的植物及其后代,也称为遗传修饰生物体(Geneticallymodified organisms,GMOs)。自1983年首例转基因植物——转基因烟草问世以来,全球转基因作物的种植面积和销售收入均以倍数增长。全球转基因作物的种植面积2005年达到9000万公顷,其中大部分种植在美国、加拿大和阿根廷。从转基因作物种类来看,转基因大豆占60%左右,其次是转基因玉米和棉花。我国大豆年产量仅次于美国、巴西和阿根廷,居世界第四,2003年大豆产量约1620万吨。但是,国产大豆仍远不能…     

豆粕饲料中转基因成分的多重PCR快速检测

以大豆内源基因、35 S启动子基因、NOS终止子和35S-CTP4为检测对象,研究了对内源基因与外源基因的引物终浓度配比及退火温度对转基因豆粕多重PCR检测的影响.结果表明,建立的多重PCR方法能够准确的同时检测出豆粕中的内源基因和转基因成分.     

饲料成分中的转基因问题

近几个月来有关饲料生产方面的报道发出了警告:在无转基因饲料中不断发现转基因物质,含量达到20%～40%,甚至高达80%。这些数据看来是可靠的。但似乎转基因和非转基因饲料产品的交叉污染并没有大面积流行。同样,如此之高比例的“假阳性”结果也是不太可能的。应该如何理解这类报道?如何分析这些数据?Lareal,一个私营实验室,从2001年起就将基因分析项目推向了市场。在其母公司——自身亦经营饲料工业的Evialis公司的帮助下,Lareal实验室完成了关于饲料成品中转基因物质含量与理论上大豆含量的关系的调查。这项研究仅限于大豆,因为目前与玉米…     

奶牛饲料中转基因豆粕的检测方法

1转基因豆粕检测的重要性在奶牛的精料配方中,豆粕含量在10%~50%不等,可见豆粕占相当大的比重。我国国产大豆虽然总产量与进口量接近,但国产大豆大部分用于食品加工,用于压榨的数量只占总产量的50%左右,并呈现下降的趋势。到2005年底,国外大豆进口量占据国内大豆总供应量的61%,而作为大豆加工产品     

环介导等温扩增技术在转基因饲料成分检测中的应用

本文介绍了一种适合转基因饲料成分检测的新方法—环介导等温扩增技术(LAMP),概述了该方法的原理与特点、应用实例及其在饲料转基因成分检测中的应用展望。     

转基因饲料的PCR检测策略

PCR技术是转基因检测中最常见的方法之一。本文对目前转基因饲料的形势及检测特点进行总结,并从检测层次及检测方法上对转基因饲料的PCR检测策略进行综述。     

国内外转基因饲料标准法规研究

近年来,转基因农作物及其副产品以其独有的优势在世界粮食和饲料资源中扮演了越来越重要的角色。目前世界上转基因作物的种类主要有玉米、大豆、棉花和油菜,约占全部转基因作物的86%。国外对转基因作物对饲料安全影响的研究有很多,主要是转基因作物的安全性和营养性的评估,重点关注其安全性。在转基因作物食用安全问题上,目     

饲用油脂的丙二醛检测方法探讨

饲料厂对油脂的常见检测指标包括水分、杂质、酸价、过氧化值、碘价等。饲料企业对油脂的氧化程度非常重视,如果只检测过氧化值,有时难以反映油脂的氧化程度,因为随着油脂的氧化,产生的过氧化物会发生降解,     

Role of the “National Reference Centre for Genetically Modified Organisms (GMO) Detection” in the Official Control of Food and Feed

The National Reference Centre for Genetically Modified Organisms (GMO) detection was established in 2002 within the Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lazio e Toscana, with the aim of providing scientific and technical support to the National Health System and to the Ministry of Health within the scope of the regulation of GMO use in food and feed.The recently adopted EU legislation on GMOs (Regulation CE no. 1829/2003 and no. 1830/2003) introduced more rigorous procedures for the authorisation, labelling and analytical control of food and feed consisting, containing or derived from GMOs. The National Reference Centre, besides its institutional tasks as one of the laboratories of the Italian National Health System, collects and analyses data and results of the national official control of GMOs; carries out scientific research aimed at developing, improving, validating and harmonising detection and quantification methods, in cooperation with other scientific institutions, the Community Reference Laboratory and within the European Network of GMOs laboratories (ENGL); collaborates with the Ministry of Health in the definition of control programmes and promotes educational and training initiatives. Objectives defined for 2004–2006, activities in progress and goals already achieved are presented.     

反刍动物饲料产品和动物源性饲料产品中牛羊源成分检测

[目的]检测反刍动物饲料和动物源性饲料中牛羊源成分,掌握动物饲料安全情况。[方法]利用聚合酶链式反应法（PCR法）对反刍动物饲料产品（预混料、精料补充料、全价配合料等）和动物源性饲料产品（鱼粉、肉粉等）共计300个样品进行了牛羊源成分检测。[结果]牛羊源性成分检测合格率为99.33%。其中,反刍动物饲料产品260批次,牛羊源性成分合格率为99.23%;动物源性饲料产品40批次,均未检出牛羊源性成分。2个阳性样品均为牛源阳性。[结论]反刍动物饲料产品存在潜在的安全隐患。     

食品及饲料中三聚氰胺检测方法的比较

介绍了国内外近年来对三聚氰胺定量检测的方法。主要涉及奶粉等乳制品及饲料中三聚氰胺的检测,包括色谱法、色谱-质谱联用法（GC—MS、LC—MS）、光谱法及免疫法等,通过分析和比较可以看出,上述典型的检测方法检测费用较高,仅限于实验室检测,难于推广,或者虽然检测费用低,但检测结果不准确,而纳米金、石墨烯等新型材料的引入,对微量的三聚氰胺检测能够更加快速、便捷、准确。     

饲料常规成分检测应注意的问题

饲料检测分析是检验饲料质量的必要手段,通过对饲料成分的检测,可以了解饲料的基本质量,为企业调整饲料配方、实施质量监测和政府职能部门进行市场监管提供依据。主要就饲料取样、实验准备、检测操作过程中易出现的问题和注意事项进行了介绍,以期为饲料实验室分析和产品质量监测管理提供参考。     

育肥肉牛的饲料加工工艺和饲料品质评定指标与方法

饲料是动物赖以生存及生产畜产品的物质基础,是畜禽生产上开支最大的一项,而影响饲料产品质量的因素却是多方面的。以育肥肉牛为例,总结了育肥肉牛饲料的加工工艺,并探讨了饲料品质评定的指标和方法,以期在提升饲料质量的前提下促进畜禽业的发展。     

反刍动物饲料产品和动物源性饲料产品中牛羊源成分检测

[目的]检测反刍动物饲料和动物源性饲料中牛羊源成分。[方法]利用实时荧光定量PCR技术对反刍动物饲料产品（预混料、精料补充料、全价配合料等）和动物源性饲料产品（鱼粉、禽肉粉、猪肉粉、羽毛粉等）共计131批样品进行了牛羊源成分检测。[结果]所有样品中均未检出牛羊源性成分。[结论]该次抽检的反刍动物饲料产品和动物源性饲料产品中暂无牛羊源成分污染,但仍应加强对反刍动物饲料和动物源性饲料中牛羊源成分的监测。     

饲料中霉菌毒素检测技市新进展

在农产品上生长着各种各样的霉菌,这些霉菌都能产生霉菌毒素,霉菌毒素是有毒的化合物,有些甚至是致癌的,它有很多种(CAST,2003),包括黄曲霉毒素,主要是黄曲霉毒素B1和M1(Anatoxins,FB1、FM1)等.     

饲料中黄曲霉毒素对畜禽的危害及控制方法

近年来畜禽因食用含有大量黄曲霉毒素的饲料而引起中毒的事件时有发生,并有上升趋势。因此,特将畜禽黄曲霉毒素B1中毒症状、饲料中黄曲霉毒素的危害及控制方法作一简介,以帮助大家认识了解黄曲霉毒素。畜禽黄曲霉毒素中毒病主要是由发霉饲料引起的畜禽常见病之一。它是由于畜禽采食了被黄曲霉或寄生曲霉等污