清除蔬菜农药残留5法

1、泡：如菠菜、白菜等，可以用清水浸泡除毒，也可以在清水中加入少量洗涤灵，浸泡半小时后再用清水洗净。     

农残检测在无公害蔬菜上的应用

蔬菜的农残检测作为蔬菜安全监管的主要措施之一,在南汇区已运行了4年,逐步建立与发展区、镇二级检测网络,扩大检测量,取得了较为明显的成效,受到广大市民与菜农的欢迎与认可。     

家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法

<正>1浸泡水洗法蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留     

福州22个市场配备蔬菜农残速测仪

为加强对蔬菜农药残留量的检测,有效治理“餐桌污染”,福州市最近已在全市22个菜市场配置了蔬菜农药残留速测仪,有关负责人表示,对检测不合格的蔬菜要坚决退回处理,同时要坚持定期向群众公示检测结果,并加大宣传力度,发动广大市民共同参与监督。 据了解,目前该市已经配置蔬菜农药残留量     

蔬菜生产中的农残控制

近年来,蔬菜农残超标以及重金属污染事件时有发生,直接威胁到消费者的身体健康．并成为我国蔬菜出口的重大障碍。目前国内蔬菜生产从散户经营逐渐向企业化、规模化发展,利用“公司＋基地＋农户”的模式发展蔬菜种植,可有效解决散户经营不利于农残控制的问题。本文结合近2年供港澳蔬菜基地的调研情况,从蔬菜基地选址、农药保管使用到生产人员管理等方面探讨蔬菜生产过程中的农残控制,浅析如何确保蔬菜生产安全。     

宁波市蔬菜农残检测和数据联网建设

近年来,蔬菜的农药残留问题受到社会各界的广泛关注,自2002年以来,宁波市积极开展蔬菜批发市场、菜市场和超市的蔬菜农残检测室建设,目前已建成市场检测网络体系,实现检测结果数据联网和公示,并实行对不合格蔬菜的联网统计分析和对不合格蔬菜产地定期通报追溯制.经过努力,已使宁波市蔬菜农残检出超标率大大降低,深受广大市民好评.现将宁波市此项工作具体情况总结如下.     

我国蔬菜农残合格率大幅上升

从农业部获悉．根据全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见和2004年农产品质量安全例行监测工作部署．农业部组织有关质检机构对北京等37个大中城市蔬菜中农药残留情况进行了2004年第1次例行监测。监测结果显示：依照CAC（国际食品法典委员会）标准判定．2007年1月份我国37个城市蔬菜中农药残留平均合格率为95．9％。其中排名前10位的城市有：寿光、拉萨、武汉、南京、杭州、济南、银JIi、深圳、天津、西宁。     

怎样去除蔬菜中的残留农药

冲洗法 如油菜、大白菜等,要先剥去外表2-3片,再一片一片剥出来,用大量的水清洗一次,然后用海绵刷子刷去表面留有的虫卵和污渍,再用清水浸泡5分钟。清洁剂洗刷法 用天然安全的清洁剂,如茶籽粉、牙膏或天然清洁剂等。采用软毛刷蘸点清洁剂,仔细刷洗蔬果表面,再用大量清水冲洗干净。适合一些带皮吃的水果蔬菜,     

上海市水果蔬菜农残现状浅析

上海是我国东部沿海最发达的工商业城市之一,也是副食品消费量最大的都市之一。经过我国流通体制几十年的改革和逐步完善,上海市已建成以批发市场为主的合理配置农产品资源体制。随着经济的发展、人民生活水平的不断提高及健康意识的不断增强,上海市民的消费观发生了很大改变。随着人们对健康合理安全的食品及农产品需求的提高,对高质量安全的农产品和食品要求也越来越高,因此优质蔬菜、水果、饮料等植物性农产品在居民膳食结构中的地位也越来越重要。     

鄞州农村菜市场也要检测蔬菜农残了

鄞州区11家村级菜市场启动蔬菜农药残留检测,这将是全市首批进行蔬菜农残检测的村级菜市场。     

CL-BIII残留农药测定仪快速测定蔬菜农残技术

快速农药残留检测技术是保护人民生命安全,提高农产品质量和品牌效应,增强农产品市场竞争力的有效途径。常用CL-BIII八通道残留农药测定仪测定果蔬中有机磷类与氨基甲酸酯类农药的残留量,为确保结果的准确性,使用该仪器检测时有五点请注意：开机后检测前需先调零;遵循器具专用原则;配的试剂放在冰箱保鲜层中贮存,使用前摇匀并恢复至室温;对照和测样的显色反应保持一致且快速;比色皿通光面不能受到手指或油迹等污染。     

常用几种农残速测方法的注意要点及使用探讨

近年来,农产品质量问题日益得到人们的关注,其中瓜果蔬菜中农药残留超标更是当前社会关注的热点问题。如东县农产品质量检测中心自2002年成立以来,一直开展以农残速测为主的检测工作,并在全县农产品生产基地、批发市场和农贸市场设立了     

确保蔬菜安全卫生优质强化蔬菜农残检测体系建设

宝山区位于上海市北翼,常年菜田面积2．7万亩,2004年上市蔬菜21万t,总产值2．19亿元。但由于目前农村生产方式的相对落后及农民的科技素质和生产技能较低,不合理地使用农药及农药环境的恶化等原因,造成了蔬菜农药残留问题比较严重。为了确保上市蔬菜的安全、卫生、优质,在市蔬菜站的指导下,我们于2000年引进蔬菜农药残留速测技术,该技术主要是利用生物胆碱酯酶与农药的生化反应,通过光学仪器的不同透光率来得到一定的抑制值,然后通过不同的抑制率确定蔬菜农残超标与否。     

日本食品农残肯定列表制与我国蔬菜的出口

蔬菜是我国在国际市场中具有竞争优势的农产品,我国蔬菜出口额已从加入WTO之初的每年约18亿美元,增长到2005年的43亿美元,年出口量已达680万t,成为世界蔬菜出口量最大国家,其中日本占我国年出口额的1/3,其进口菜约五成源于中国,已成为我国蔬菜第一大出口国;另一方面,日本的蔬菜种苗商、食品进口商和相当大的消费群已离不开中国蔬菜业,形成了"你中有我,我中有你"相互依存的商贸关系.日本自2006年5日29日开始实施的食品中残留农业化学品(指农药、动物药即俗称兽药和饲料添加剂)的肯定列表制(下简称食品农残肯定列表制),大大地提高了农产品进口门槛,对我国蔬菜出口贸易直接带来了严峻的挑战.     

有序开展农残检测工作 保障上市蔬菜质量安全

蔬菜生产已从单纯追求数量向数量、质量和效益并重方向发展,人们越来越重视蔬菜质量安全,并提出了更高要求。蔬菜农残速测是当前确保闵行区蔬菜食用安全最直接有效的一项技术措施。为了真正发挥农残检测体系在蔬菜质量安全监管中的作用,根据市、区两级对蔬菜农药残留检测工作的目标和要求,建立农残检测长效工作机制,提高检测技能,扩大检测覆盖     

2004~2007年我国输日蔬菜农残超标状况及对策

近几年我国输日蔬菜中,因农残超标被扣的比例明显增加,新型农药品种农残检出率快速增长,有机磷农药仍是超标农药的主要品种,六六六农药残留的出现是一个新的突出问题……     

探访政府储备菜企业蔬菜进库前检测18项农残

记者在位于即墨的钱谷山蔬菜专业合作社看到,三间存放储备菜的冷库里,土豆、洋葱整齐地堆放着,冷库的门上贴着“青岛市菜篮子商品质量检测中心”出具的检测报告,选样人、送样日期、检测编号等信息一目了然,共有敌敌畏、乐果等18项检测项目,检测结论为“均来检测出”。     

家庭装碱性电解水除农残特性和几种常见除农残方法效果比较

人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造健康的生活”,为中国绿色农业的发展开辟了新路径。     

出口蔬菜生产区农药监管体系建设及农残控制

常熟是江苏省出口蔬菜重要生产基地,生产面积逾400 hm2,年生产各类出口蔬菜近万吨,产值逾6 000万元。为确保蔬菜产品质量,满足进口国对蔬菜农残的基本要求,树立常熟出口蔬菜的良好形象,2001年起常熟市植保植检站会同商检部门和生产单     

青花菜应对日本农残“肯定列表”生产技术规范

<正>临海市是全国规模最大的冬春青花菜生产中心和重要的国际青花菜生产基地,一般年生产面积4000￣5000hm2,占浙江的50%、全国的25%。临海青花菜内外销并举,以外