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宁波市酱腌菜中二氧化硫残留量的调查研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]检测了宁波市酱腌菜中二氧化硫的残留情况,为企业生产和食品安全监管部门提供基础数据。[方法]采用GB/T 5009.34-2003蒸馏法,对送检的酱腌菜样品进行了二氧化硫残留量检测。[结果]168份样品中符合国家卫生标准的70份,超标98份,不合格率为58.3%,二氧化硫残留量超标严重,尤其是散装样品。[结论]相关部门应重视酱腌菜的食用安全,采取有效措施,减少二氧化硫残留。 相似文献
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[目的]改进测定葡萄酒中二氧化硫含量的直接碘量滴定法。[方法]在测定前对红葡萄酒进行预处理,选用交联聚乙烯吡咯烷酮去除葡萄酒的颜色对滴定终点判断的干扰,再进行直接碘量法滴定,并对改进新方法的精密度和准确度进行检验以评价新方法的可行性和实用性。[结果]交联聚乙烯吡咯烷酮对红葡萄酒有较明显的脱色效果,在较大程度上消除了葡萄酒的深红色对滴定终点的干扰,使滴定终点前后颜色变化明显,提高了终点判断的准确性。[结论]该方法既弥补了直接碘量滴定法的不足,又可在葡萄酒中直接进行滴定测试,简便快捷、准确、重复性好。 相似文献
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对蜜饯食品中二氧化硫残留量的检验分析 总被引:1,自引:0,他引:1
闫文琴 《河北北方学院学报(自然科学版)》2007,23(6):46-47
介绍了抽查检验蜜饯食品的目的及方法,对22个蜜饯样品SO2残留量检测结果进行了分析.提醒消费者购买合格蜜饯食品,并对如何防止SO2残留量超标蜜饯的生产及销售进行了探讨. 相似文献
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通过对本地区日常监督抽样检验的蜜饯产品中二氧化硫残留量的检验结果进行分析,引导消费者购买合格的蜜饯产品,并针对二氧化硫残留量超过国家标准规定的问题从监管方、生产厂家及消费者等方面提出了几点建议. 相似文献
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有机磷农药在枸杞干果中残留量的测定方法研究 总被引:10,自引:0,他引:10
在对常用 15种有机磷农药品种敌敌畏、乐果、氧化乐果、甲拌磷、杀螟硫磷、久效磷、内吸磷、倍硫磷、马拉硫磷、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、毒死蜱、杀扑磷、乙酰甲胺磷在枸杞干果中有机磷残留测定方法的筛选实验结果表明 ,用二氯甲烷作提取剂 ,加入 0 .2~ 0 .5 g活性炭脱色 ,一次提取 ,一次进样分离测定 ,对 15种有机磷混合标准液添加回收率为 81.3%~ 99.8% ,相对标准偏差为 1.33%~ 15 .2 0 % ,最小检出限 0 .4 2 6~ 1.97μg/ kg 相似文献
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气相色谱法检测宁夏枸杞中联苯菊酯残留量 总被引:1,自引:0,他引:1
以宁夏中宁枸杞为研究对象,建立了检测枸杞中联苯菊酯残留量的毛细管气相色谱法.试样用乙腈提取,过CARB/NH2固相萃取柱,经丙酮/二氯甲烷净化洗脱,再过Florisil柱,经正己烷/二氯甲烷淋洗除杂,乙酸乙酯洗脱,正己烷定容,采用DB-1701毛细管色谱柱分离,GC-ECD进行分析.结果表明,中宁枸杞中联苯菊酯含量为0.002 2 μg/g,RSD为3.55%,样品加标回收率为92.47%,RSD为1.70%.该方法简便、快速、灵敏、准确,符合农药残留分析要求,研究结果为枸杞质量控制提供了一定的参考价值. 相似文献
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[目的]测定党参中二氧化硫的残留量。[方法]采用比色法快速测定党参中二氧化硫的残留量。[结果]在0.0~48.0μg/ml范围内,二氧化硫浓度与吸光度的线性关系良好,相关系数R为0.999 2,相对标准偏差在0.54%~1.66%;加标回收率为90.1%~103.7%,RSD为1.16%~5.17%(n=6),且具有良好的重现性和稳定性。应用测试结果表明,比色法的测定结果与酸蒸馏法相似。[结论]该方法简便、快速、灵敏度高、干扰少,可用于党参中二氧化硫的残留量测定。 相似文献
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常建军 《青海畜牧兽医学院学报》1996,13(2):41-42
采用副玫瑰苯胺法测定西宁市售馒头SO2的残留量,结果表明,在检测的58份样品中有5份样品中有54份为阳性,SO2的平均残留量为0.030g/kg,最高量达0.099g/kg,最低量为0.006g/kg。 相似文献
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用比色法测定了棉籽中甲哌啶的残留量。方法添加回收率71.5%-74.8%,变异系数4.98%-9.84%,方法最小检出浓度0.28mg·kg^-1。上述结果表明:本方法符合脂肪含量高的样本农药残留分析要求。本文还讨论了本方法有关最佳条件的选择。 相似文献
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魔芋精粉中二氧化硫残留量的几种测定方法比较 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]比较魔芋精粉中二氧化硫(SO2)残留量测定方法的优缺点。[方法]使用改进的常量蒸馏微量滴定法和盐酸副玫瑰苯胺法,测定了3种不同产地魔芋精粉中的SO2残留量,比较了2种方法的优缺点。[结果]盐酸副玫瑰苯胺法测定的整体结果比常量蒸馏微量滴定法的结果偏大,但差异不显著;测得3种魔芋精粉的SO2残留量分别为云南健晶白芋2.35g/kg;四川宜宾白芋2.21g/kg;四川宜宾花芋1.93g/kg。[结论]2种方法的测定结果没有显著差异,其中常量蒸馏微量滴定法操作简便、实用。 相似文献
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为了快速测定硝酸盐含量,本研究配制不同浓度的硝酸盐溶液,分别采用锌粉和镉粉作为还原剂,将硝酸盐还原为亚硝酸盐,经重氮偶合反应后生成粉红色偶氮染料,进行比色。同时,在河南农大迅捷测试技术有限公司原有方法的基础上,进行了还原剂、显色剂、显色时间等的一系列优化试验。结果表明,用镉粉作还原剂,分别加入硝态氮掩蔽剂4滴、硝态氮助掩剂10滴、硝态氮还原剂6滴、硝态氮显色剂9滴,沸水浴显色5 min的试验结果最好。同用锌粉作还原剂相比,用镉粉作还原剂的吸光度平均提高了29.8倍,且相关系数提高了0.014,解决了硝态氮测定过程中吸光度过低的问题。 相似文献