日粮锌硒水平对肉鸡盲肠扁桃体结构的影响

锌和硒作为动物体的必需微量元素，是免疫器官生长发育和免疫应答所必需的营养因子，对体液免疫和细胞免疫都有促进作用。所以，畜牧生产实践中，常在动物日粮中添加锌和硒微量元素，以促进动物正常的生长发育和免疫功能。但是，当锌和硒缺乏或过高时，也可导致动物胸腺、脾脏、腔上囊等免疫器官生长发育不良，     

日粮锌 硒水平对肉鸡小肠黏膜结构的影响

为了探讨微量元素锌和硒互作对肉鸡小肠黏膜结构的影响，将24只1日龄AA肉鸡随机分为3组，分别饲喂添加有高锌高硒(锌1000mg／kg，硒5mg／kg)、低锌低硒(锌34mg／kg，硒0．08mg／kg)和常锌常硒(锌50mg／kg，硒0．15mg／kg)的日粮45d后，观察小肠黏膜的形态结构变化。结果表明，高锌高硒或低锌低硒组肉鸡的小肠黏膜结构有明显的损伤，表现为黏膜厚度和绒毛高度下降，绒毛高度／腺窝深度的比值减少，肠黏膜上皮细胞萎缩。尤其是高锌高硒对空肠的损伤最为严重。而常锌常硒组肉鸡小肠黏膜的形态结构正常。研究结果表明，日粮中按锌50mg／kg和硒0．15mg／kg的比例添加，对于维持小肠黏膜的正常形态结构是合适的；过高或过低的锌和硒对小肠黏膜有毒性作用，且高锌和高硒可相互促进其毒性作用。     

日粮锌、硒水平对肉鸡肠道IgA+浆细胞分布的影响

为了探讨微量元素锌和硒互作对肉鸡肠道黏膜屏障结构的影响，将24只1日龄AA肉鸡随机分3组，分别饲喂添加有高锌高硒（锌1000mg／kg、硒5mg／kg）、低锌低硒（锌34mg／kg、硒0．08mg／kg）或常锌常硒（锌50mg／kg、硒0．15mg／kg）的日粮45d后，用免疫组化方法检测肠道内IgA^＋浆细胞及阳性反应物的数量及分布变化。结果表明；IgA^＋浆细胞及阳性物质散在分布于小肠绒毛顶端，固有层、肠腺周围以及盲肠黏膜固有层和盲肠扁桃体的淋巴小结周围。在常锌常硒组，IgA^＋浆细胞的数量及IgA阳性反应物比较多，而低锌低硒组和高锌高硒组的IgA^＋浆细胞数量及IgA阳性反应物数量减少（P〈0．01），尤其高锌高硒组减少更为明显。结论：低硒低锌或高硒高锌可抑制肉鸡肠道IgA形成，影响肠黏膜的免疫功能。日粮中按50mg／kg锌、0．15mg／kg硒的比例添加，对于维持正常肠道黏膜免疫功能是合适的。     

营养因素对肉鸡肠道黏膜免疫的影响

根据肠道黏膜免疫的重要性,结合肉鸡肠道结构特点,阐述日粮中的主要营养因素对肉鸡肠道黏膜免疫的影响,并展开讨论。     

日粮纤维调节猪肠道微生物和肠黏膜屏障功能的研究进展

仔猪腹泻难题制约生猪养殖水平的提高。随着高铜、高锌、抗生素的限用禁用,仔猪腹泻亟需"绿色"替代方案。日粮纤维作为第六大营养素,具有维持肠道健康的生理功能。日粮纤维可以通过优化肠道菌群结构,调节黏膜屏障等作用促进猪肠道的健康发育与完整功能实现。文章就日粮纤维对猪肠道微生物以及黏膜屏障功能的可能作用途径以及相关作用机制进行综述,以促进日粮纤维在猪日粮生产上应用,尤其是仔猪日粮生产上的合理广泛利用。     

糖萜素对肉鸡肠道微生物的影响

糖萜素(Saccharicter-penin)是由糖类(≥30%)、配糖体(≥30%)和有机酸组成的天然生物活性物质,是从山茶属植物种子饼粕中提取的三萜皂苷类与糖类的混合物,是一种棕黄色、无灰微细状结晶。糖萜素具有提高动物机体神经内分泌免疫功能和抗病抗应激作用,有明显清除自由基和抗氧化功能,调节CcAMP/cGMP系统功     

日粮添加α-酮戊二酸制剂对肉鸡肠道屏障功能的影响

文章旨在研究α-酮戊二酸（AKG）对肉鸡肠道屏障功能的影响,试验采取单因素试验设计,将192只健康1日龄AA肉仔鸡随机分为4组,对照组（饲喂基础日粮）、0.2%AKG制剂添加组、0.4%AKG制剂添加组、0.8%AKG制剂添加组。每个处理6个重复,每个重复8只鸡。试验期为42 d。结果显示,日粮添加AKG制剂能改善肉鸡小肠黏膜形态,提高肠道抗氧化能力,增强肉鸡肠道的屏障功能,从而提高其生长性能。     

日粮中补充酵母硒对荣昌商品猪肠道屏障和肠道菌群的影响

本研究旨在明确日粮中补充酵母硒对猪肠道屏障功能和肠道菌群的影响。试验选用150日龄、体重85 kg左右的荣昌×约克夏二元杂交猪（荣昌商品猪）48头,随机分为2组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮（硒含量0.2 mg/kg）,试验组日粮额外添加0.5 mg/kg酵母硒,持续48 d。试验结束时,每个重复选择1头猪屠宰后采集血液、回肠肠壁和结肠内容物用于生化指标、肠道形态结构和肠道菌群分析。结果表明：与对照组猪相比,试验组猪的肠壁肌层厚度增加（P<0.001）,紧密连接蛋白Zo-1(P<0.01)和Claudin(0.05相似文献   

日粮血浆蛋白、肠道免疫系统及肠黏膜的屏障功能

在断奶仔猪日粮中添加喷雾干燥的血浆蛋白粉（Spray—dried plasma,SDP）,能提高断奶仔猪的日增重、日采食量和饲料转化率,减轻腹泻（Coffey等,2001）。许多有关感染致病菌（埃里氏大肠杆菌,沙门氏菌,巴氏杆菌）、病毒（轮状病毒,冠状病毒,白斑综合症病毒）或原生动物（隐孢子虫）的研究发现：给动物饲喂猪血或牛血来源的血浆蛋白粉,可降低许多动物的死亡率和发病率,表明其可作为抗生素的替代品（Quigley等,2004;Torrallardona等,2007）。     

不同无机锌源配制的高锌与高硒日粮对鸡蛋锌、硒富积效果影响的研究

选用罗曼褐壳蛋鸡960羽，随机分为10组，每组96羽。将三种锌水平、三种锌源、三种硒水平按三因素三水平L9(3^4)正交设计配制9种预混剂，另加一组对照组计10组预混剂，随机分配到10组试验鸡群中，进行为期30天试验。分别在正式试验开始后的第15、30天，取样化验测定蛋中锌、硒的含量。结果表明：(1)饲后15天，日粮硒含量显著影力硒在蛋中沉积(P＜0.05)；饲后30天，日粮锌和硒的含量极显著影响硒在蛋中沉积(P＜0.01)，锌源也对硒在蛋中的沉积产生显著影响(P＜0.05)。(2)饲后15天和30天日粮锌、硒含量及锌源对蛋中锌含量的影响均未达到显著水平(P＞0.05)。     

硒锌互作对肉鸡肝脏抗氧化酶活性的影响

选用 2 88只 1日龄健康 AA肉鸡为动物模型 ,随机分成 9组 ,每组 32只 ,动态研究了日粮中不同剂量硒锌互作对肝脏主要抗氧化酶 (CAT、SOD、GSH- Px)活性和脂质过氧化终末代谢产物丙二醛含量的影响 ,探讨了日粮中不同硒锌配比对肝脏抗氧化功能及肝脏功能的影响。饲料中硒、锌各设 3个水平 ,分别为硒 0 .0 8、0 .15、5 m g/ kg和锌 34、5 0、10 0 0 mg/ kg。试验结果表明 ,饲料中低硒 (0 .0 8mg/ kg)、低锌 (34 mg/ kg)、高锌 (10 0 0 m g/ kg)或高硒 (5 mg/ kg) ,尤其是低硒低锌和高硒高锌 ,均可引起肉鸡肝脏 CAT、SOD、GSH- Px3种酶活性下降 ;饲料中加入常硒 (0 .15 mg/ kg)和常锌 (5 0 mg/ kg) ,是肉鸡肝脏抗氧化酶活性维持正常水平的最佳剂量。     

锌中毒对雏鸡外周血T-淋巴细胞的影响

200只1日龄艾维菌肉鸡随机分为4组，即对照组（每千克日粮含锌100mg）、锌中毒Ⅰ组（每千克日粮含锌1500mg）、锌中毒Ⅱ组（每千克日粮含锌2000mg）、锌中毒Ⅲ组（每千克日粮含锌2500mg），每组均饲喂日粮7周。以流式细胞术和酸性α-醋酸萘酯醇（ANAE）染色法观测外周血T-淋巴细胞的动态变化。结果，3个锌中毒组7周龄时，外周血T-淋巴细胞ANAE阳性率显著低于对照组（P〈0．05或P〈0．01），同时3个锌中毒组间比较也呈显著差异（P〈0．05或P〈0．01）。与对照组比较，锌中毒Ⅲ组2至7周龄和锌中毒Ⅱ组6、7周龄CD4^＋T淋巴细胞数量减少，锌中毒Ⅱ组、Ⅲ组2至4周龄和锌中毒Ⅰ组、Ⅲ组7周龄CD8^＋T淋巴细胞数量降低，CD4^＋／CD8^＋比值3个锌中毒组2、4周龄升高，6、7周龄降低。由此表明，锌中毒可抑制T-淋巴细胞的生成，降低其在外周血中的数量。     

锌和硒对动物免疫功能的影响

文章概述生命必需微量元素锌和硒对动物免疫器官的结构、生长发育和免疫细胞与免疫因子的影响 ;对体液免疫、细胞免疫和黏膜免疫功能的影响以及作用的机制 ;指出当锌和硒不足或过高时对免疫系统的不良作用。同时 ,分析了两种微量元素间的相互协同与拮抗作用 ,以及二者间交互作用对动物免疫功能的影响。从微量元素间的交互作用的动态角度进一步探讨动物营养与免疫功能的关系 ,是营养免疫学研究的新增长点 ,也是揭示营养代谢疾病发病机理的一个新的突破点 ;并将为进一步丰富动物营养免疫学理论 ,制定合理的利用微量元素新标准 ,为控制营养代谢疾病的发生等提供重要的依据     

日粮中添加高硒钴锌苜蓿干草对奶牛生产水平的影响

 分别用5%的高硒、高硒钴以及高硒钴锌3种高微量元素苜蓿Medicago sativa替代基础日粮中等量普通苜蓿青干草,研究高微苜蓿对荷斯坦奶牛生产性能的影响,,为提高奶牛的饲料转化率和改善奶的品质提供依据。结果表明：和添加等量的普通苜蓿草干草相比,3种高微量元素苜蓿干草能显著提高奶牛的饲料转化率,影响牛奶的营养含量,并且饲喂安全,无副作用。其中,高硒苜蓿草干草能提高产奶量8.6%(P<0.05),提高饲料转化率13,8%(P<0.05),但显著降低了牛奶中乳脂和乳蛋白的含量;高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草能加强奶牛对饲料的利用,增加日增重,饲料转化率分别提高16.5%(P<0.05)和33.1%(P<0.05)。另外,高硒钴和高硒钴锌苜蓿青干草还能改善牛奶的品质,其中高硒钴苜蓿青干草能提高牛奶中乳脂含量的22.15%(P<0.05),高硒钴锌苜蓿青干草能使奶中乳蛋白、乳糖以及非脂固形物的含量分别提高9.28%(P<0.05)、3.26%和4.69%。因此,在奶牛生产中适当添加高硒钴锌苜蓿青干草,既能能提高奶牛的饲料转化率,又能提高奶的品质,而且安全又效果好,可以在生产中加以推广和利用。     

高铜日粮对肉鸡肝细胞线粒体呼吸功能的影响

采用玉米-豆粕型日粮研究铜(源于硫酸铜)对肉鸡肝细胞线粒体呼吸功能的影响.在对照组(Cu 11 mg/kg)基础上设3个高铜组(110 mg/kg、220 mg/kg和330 mg/kg,分别对应为:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),试验60 d,在不同时间点(12、24、36、48、60日龄)采集肝脏提取线粒体.随着饲养时间的延长,对照组和试验I组肝脏线粒体呼吸功能有增强的趋势.在48日龄之前,试验Ⅱ和Ⅲ组肝脏线粒体呼吸功能也有增强的趋势,但幅度较小,48日龄以后,肝脏线粒体呼吸功能呈现下降趋势,特别是60日龄的试验Ⅲ组.高铜日粮能影响肉鸡肝细胞线粒体的呼吸功能,日粮铜浓度为110mg/kg时,能增强线粒体的呼吸功能,但较高的铜浓度日粮则损害线粒体的呼吸功能. 、220 mg/kg和330 mg/kg,分别对应为:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),试验60 d,在不同时间点(12、24、36、48、60日龄)采集肝脏提取线粒体.随着饲养时间的延长,对照组和试验I组肝脏线粒体呼吸功能有增强的趋势.在48日龄之前,试验Ⅱ和Ⅲ组肝脏线粒体呼吸功能也有增强的趋势,但幅度较小,48日龄以后,肝脏线粒体呼吸功能呈现下降趋势,特别是60日龄的试验Ⅲ .高铜日粮能影响肉鸡肝细胞线粒体的呼吸功能,日粮铜浓度为110mg/kg时,能增强线粒体的呼吸功能     

中草药和芦荟多糖对肉仔鸡肠道微生态、免疫功能及生产性能的影响

研究了中草药添加剂、芦荟多糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响.结果表明,肉仔鸡饲粮中添加中草药、芦荟多糖,能显著降低盲肠内容物大肠杆菌浓度,提高盲肠内双歧杆菌和乳酸菌杆菌浓度(P＜0.05);回肠微绒毛高度增加、密度加大(P＜0.05);免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊相对质量均显著增加,新城疫抗体效价显著提高(P＜0.05);添加中草药、中草药 芦荟多糖显著提高了肉仔鸡的日增重和降低了料肉比(P＜0.05).     

芦荟乙酰化甘露聚糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响

为研究芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖对内仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响，600只粤黄鸡随机分为5组．每组设6个重复．雌雄各半。分别施以5种不同日粮：①基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．1％；②基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．05％；③基础日粮添加芦荟多糖0．1％；④基础日粮添加芦荟凝胶干粉0.1％；⑤对照组（基础日粮），试验期为56d。结果表明．肉仔鸡饲粮中添加芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖。能显著降低盲肠内容物大肠杆菌浓度．提高盲肠内双歧杆菌和乳酸菌杆菌浓度（P〈0．05）；回肠微绒毛高度增加、密度加大（P〈0．05）；免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊相对质量均显著增加．新城疫抗体效价显著提高（P〈0．05）；添加芦荟多糖提高了肉仔鸡的日增重和降低了料肉比．但试验组与对照组之间的差异不显著。     

高锌对雏鸡免疫功能影响的研究

1日龄艾维茵肉鸡健雏200只随机分为4组，Ⅰ组(基础日粮，Zn100mg／kg)、Ⅱ组(基础日粮 Zn1400mg／kg)、Ⅲ组(基础日粮 Zn1900mg／k)和Ⅳ组(基础日粮 Zn2400mg／k)，试验期7周。病理组织学观察可见免疫器官的淋巴细胞减少，淋巴滤泡形成较少，其皮质变薄、髓质增宽并可见髓质部淋巴细胞减少。淋巴器官发育和外周血淋巴细胞的分裂增殖受抑，外周血T淋巴细胞的成熟率显著降低并引起其亚群CD4、CD8数量和组成的变化，导致机体细胞免疫和体液免疫功能的降低；雏鸡红细胞C3b受体花环率下降和免疫复合物花环率升高，引起红细胞免疫黏附功能降低。结果表明，日粮高锌可致雏鸡免疫功能受损。