美国养猪业发展简史及产销现状

1　美国养猪业发展简史公元前 490 0年 ,野猪首先在中国被驯化成功。公元 1 5 39年Ｈｅｒｎａｎｄｏｄｅｓｏｔｏ携带 1 3头猪登陆美洲佛罗里达Ｔａｍｐａ湾 ,开始了美国养猪业。但直到十七世纪末 ,美洲的典型农户一般饲养 4～ 5头猪 ,以食腌肉或火腿为主 ,多余的猪肉才到市场出售。随着养猪数量的不断增加 ,开始在一些主要城市进行生猪屠宰。十八世纪中期 ,美国中西部城市Ｃｉｎｃｉｎｎａｔｉ(辛辛那提 )出现商业性屠宰生猪点。但在当时将活猪运送到销售市场实属不易。据估计 ,当时每年要有 4～ 7万头猪被从Ｏｈｉｏ(俄亥俄州 )驱赶近 70 …     

某猪场爆发副伤寒的治疗及病因分析

1　猪场概况及饲养管理方法该猪场建于 2 0 0 0年 7月 ,共饲养杜洛克公猪3头 ,长×大白杂母猪 48头 ,3 0kg以下断奶小猪1 1 3头 ,3 0kg以上中大猪 2 0 8头 ,哺乳仔猪 1 7窝1 81头 ,空怀及怀孕母猪 3 1头 ,哺乳母猪 1 7头 ,全场大小猪只共计 5 5 3头。全场猪只均按免疫程序接种猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪链球菌等疫苗 ,分餐定时干喂 ,自由饮水 ,每天早晚清扫、冲洗栏舍、猪身 2次。该猪场平时比较注重防疫和消毒卫生工作 ,一直以来都是饲喂饲料厂生产的颗粒混合料 ,建场以来没有发生过疫情。2 0 0 2年 3月 ,该猪场场主考虑到饲喂颗粒料成本较…     

规模化猪场发生猪链球菌性脑膜炎的诊治

猪链球菌性脑膜炎是由猪链球菌引起的一种急性、败血性传染病。该病发病急、死亡快 ,有的来不及诊断和治疗就已死亡 ,给养猪业带来极大的经济损失。我市某规模化猪场于2 0 0 1年 5月发生了一起以倒地、抽搐、四肢出现游泳动作为主症的传染病 ,经剖检 3头猪和实验室检查 ,最后确诊为猪链球菌性脑膜炎 ,现将流行情况及防治情况报告如下。1　流行情况2 0 0 1年 5月 2日早上 ,钦州市某规模化猪场的保育猪舍内发现一头 53日龄、体重约 1 5千克的猪倒地不起 ,全身抽搐 ,四肢划动呈游泳状 ,体温 41 5℃ ,此后 2 0天内 ,同栋猪舍又先后有 1 5头猪发…     

某猪场猪附红细胞体病的诊治报告

附红细胞体病是附红细胞体寄生在动物红细胞表面及血浆中而引起的一种血液原虫病 ,可引起发热、贫血、消瘦、黄疸症状 ,其病原体是附红细胞体 ,属于立克次氏体目 ,无浆体科 ,附红细胞体属。 2 0 0 3年 2月 3日我市郭氏猪场在 2 1 0头体重为 1 0 -1 5kg的肉用仔猪中有 1 8头仔猪发生了一种以高热、皮肤发红 ,贫血、黄疸为特征的疾病。根据临床症状、剖检变化及实验室检验等综合诊断 ,确诊为猪附红细胞体病 ,现报告如下 :1　发病情况2 0 0 3年 2月 3日我市郭氏猪场在 2 1 0头体重为 1 0 -1 5kg的肉用仔猪中有 1 8头猪发病。其临床症状表现为高…     

美国的猪场数量和规模

新的报告指出，美国的猪饲养量正在增加，但猪场数量却在减少。美国养猪业的最新数据表明，美国全国猪存栏数的75％饲养在规模至少为2000头猪的猪场中。     

猪伪狂犬病与大肠杆菌病混合感染的诊断和防治

猪伪狂犬病和大肠杆菌病是严重危害养猪业的疫病 ,它是一种急性高度接触性传染病。仔猪十分易感 ,一年四季均可发生 ,主要危害出生后几小时至断奶后两周内的小猪 ,尤以 1～ 3日龄的初生仔猪多发 ,呈地方性流行。这两种病一般为突然发生 ,病势急 ,造成仔猪出现严重败血症、腹泻和衰竭而死亡 ,发病率和死亡率均较高。 1 995年 5月至 8月 ,我市有 3个猪场发生伪狂犬病和大肠杆菌病混合感染 ,现介绍如下。1　流行病学　我市发病的 3个猪场 ,种猪存栏量分别为 1 80头、30 0头和 6 0 0头 ,年出栏量分别为 30 0 0头、5 0 0 0头和 1万头。 3个场共感…     

猪伪狂犬病的发生与防治

猪伪狂犬病是一种以侵害中枢神经系统为主的病毒性传染病 ,主要造成哺乳仔猪大量死亡。( 1 5日龄以内仔猪死亡率为 1 0 0 % ) ,怀孕母猪发生流产、死胎、木乃伊、产弱仔等情况 ,对养猪业危害较大。1　发病情况自 2 0 0 1年 1月以来 ,我区有多处规模猪场和个体养猪户发生本病。如某规模猪场 1～ 1 2月份共产仔 45 3窝 ,有 40窝整窝死亡 ,共产仔 45 2 5头 ,其中产死胎 5 4 9头 ,占 1 2 1 3% ;产弱仔 1 0 1 1头 ,占 2 2 35 % ;成活 2 0 4 0头 ,死 2 4 85头 ,死亡率达5 4 92 %。其它养殖场 (户 )的发病情况都与此场类似 ,损失都比较严重。2　…     

近几年山东省猪病的琉行特点

近几年山东省的养猪业发展迅猛，2004年统计年存栏量近8000万头．能繁殖的母猪近700万头、年出栏量近1．1亿头；规模化、集约化猪场迅速增加，出现蓬勃发展的新局面。但是由于技术条件和各种原因的限制．猪病的发生越来越严重，导致仔猪的成活率较低、生长速度缓慢．例如按照正常的繁殖率计算，山东省每年的繁殖母猪应该提供健康断奶仔猪1．5亿头．而2005年统计表明实际只能提供1．2亿头，哺乳期仔猪死亡率超过20％。同时肥育猪的出栏率较低、饲料报酬较低，例如育肥猪的料肉比应在3：1以内，但实际统计表明超过3．5：1；种猪繁殖障碍的普遍存在也严重制约着养猪业的发展。为了做好猪病的防治工作，保障猪的正常生长、发育。提高养殖效益。笔者把近3年山东省猪病的流行特点简要作了总结。供临床兽医工作者参考。     

免疫猪群发生猪肺疫病例

1　现场观察及临床症状　锦州地区凌海市某猪场1 994年 2月建场 ,现有生猪 1 0 0 0余头 ,其中母猪及后备母猪 1 5 0头 ,育肥猪 60 0头 ,仔猪 30 0头。 2 0 0 0年 1 1月 1 3日在仔猪舍发现有 1 0 %的猪咳嗽、气喘 ,采食减少 ,而且个别仔猪打蔫 ,喜卧 ,1 4～ 1 5日 2天死亡仔猪 2     

简介美国根除猪伪狂犬病项目及实施进展

美国是世界上养猪最多的国家之一 ,生产量占世界总量的 1 0 % ,出口量居世界第二位 ,猪每年的销售额超过 3 0 0亿美元。另外 ,养猪业解决了 60万人的就业。美国政府历来重视养猪业 ,重视猪病的研究、预防和根除工作。猪狂犬病是最重要的疾病之一 ,在美国已经有 1 5 0多年的历史 ,对美国养猪业的年收入造成了较大的损失。养猪企业每年单就伪狂犬病一项将用去3 0 0 0万美国 ,其中 1 70 0万用于购买疫苗 ,1 1 0 0万是猪死亡的损失费 ,余下的用于伪狂犬病的诊断等〔1〕。因此 ,美国政府决心根除猪伪狂犬病。伪狂犬病 (ｐｓｅｕｄｏｒａｂｉｅｓ)…     

美国农业部对美国猪场健康和环境管理方法的调查结果

美国农业部全国动物健康监测体系 (NAHMS)在 2 0 0 0年对最大的 17个猪肉生产州的猪场进行了一项研究 ,以便对猪的健康和环境管理方法进行调查。该研究的最新结果最近刚刚公布于NAHMS题为“猪 2 0 0 0第三部分 :美国 2 0 0 0猪健康和环境管理资料” (Swine 2 0 0 0PartⅢ :ReferenceofSwineHealth&EnvironmentalManagementintheU S ,2 0 0 0 )的 2 0 0 0年 9月报告中。NAHMS调查的猪场代表了美国有 10 0头以上母猪的猪场的 94 %。根据调查结果 ,可以确定以下事实 :·繁殖年龄的母猪因死亡和淘汰所致的年损失率为 4 5 9% ;·平均…     

猪旋毛虫病的检疫与防制

安阳市位于河南省最北部，是养猪业较发达的地区。1965年首次在生猪屠宰检疫中发现该病。从2000年至2004年上半年实施生猪定点屠宰，动物检疫人员在定点屠宰厂对97．75万头生猪实施的检疫中，检出旋毛虫病猪137头，其中95％是在外地调入猪群中检出。2003年6月8日从一批16头来自我市本地某猪场的猪中检出旋毛虫5头。说明在我市个别猪场已有该病流行。对此，我们采取防检结合的综合措施，加强对旋毛虫病的控制。     

一起猪传染性胃肠炎病的诊治报告

20 0 0年 1 2月 ,本地某千头规模的猪场 ,发生了一起猪传染性胃肠炎病病例。病程 8天 ,共发病 6 1 7头 ,先后死亡 1 4 7头 ,直接经济损失 1 0余万元。1　发病情况该场现有猪 80 2头 ,其中母猪 80头 ,中猪 34 2头 ,断乳仔猪 1 85头 ,哺乳仔猪 1 95头。 2 0 0 0年 1 2月 1 5日上午 ,首先在断乳仔猪中发病 ,在不到 3天时间内全场大多数猪都感染此病 ,2 2日病情得到控制。病程中共发病 6 1 7头 ,死亡 1 4 7头 ,其中母猪发病 2 5头 ,无死亡 ;中猪发病 2 1 2头 ,死亡 3头占发病猪 1 .4 % ;断乳仔猪发病 1 85头 ,死亡 1 9头 ,占发病猪 1 0 .3% ;哺…     

规模化猪场猪蓝耳病防控思路

近年来,中国养猪业的规模越来越大,单体养殖场的存栏量越来越多,同时,集约化、规模化、智能化以及行业内高素质人才占比越来越高,尤其是2018年非洲猪瘟进入中国以来,养猪企业在生物安全意识、生物安全硬件以及生物安全的执行标准上都达到了世界一流水平。在养殖生产过程中,虽然猪场生物安全水平有所提高,但猪蓝耳病依然是严重威胁养猪业的主要疾病之一,据报道,在美国,猪蓝耳病病毒每年造成猪场损失大概在6.63亿美元;而在中国,猪蓝耳病暴发后带来的经济损失平摊到每头母猪身上为1 424.37元/头,可见猪蓝耳病对世界养猪业造成了巨大的经济损失。基于此,本文阐述了规模化猪场猪蓝耳病的防控思路,以期给各养殖企业在防控猪蓝耳病方面提供参考。     

暴发性猪流行性感冒的诊治

20 0 1年 8月 1 2日 ,庐江县白湖区域某猪场暴发一起来势猛、持续高温的疫病 ,全场 2 5 6头猪发病 1 87头 ,发病率为 73 %。发病猪大都是育成猪、肥猪和 2 0日龄以下的奶猪 ,死亡 5 8头 ,死亡率为 2 2 .66%。其中死亡奶猪 5 2头 ,育成猪 6头 ,妊娠后期母猪流产 5头。经送病料到省兽医总站和安徽农业大学化验 ,确认为猪流行性感冒。经采取相应防治措施 ,2 0天以后病情得到了有效控制 ,并逐渐康复。1　流行情况　8月 1 1日 ,先在该猪场 6栋育成室发现有 4头近 5 0千克的猪不吃食 ,全身发红 ,测体温在41 .7℃。 1 2日所有育成猪及部分奶猪都出…     

美国养猪业情况及思考

一.美国养猪业简史公元前4900年,猪首先在中国被驯化成功。美国养猪业之父Hernandodesoto首次于公元1539年携带13头猪登陆美洲佛罗里达Tampa湾,开始了美国养猪业。但直到17世纪末,美洲的典型农户一般饲养4-5头猪,以食腌肉或火腿为主,多余的猪肉才卖至市场。玉米喂猪的方式开始普及。随着养猪数量的不断增加,开始在一些主要城市进行生猪屠宰,18世纪中期,美国中西部城市Cincinnati出现商业性的屠宰生猪。但在当时将活猪运送到销售市场实属不易,据估计,当时每年要有4万-7万头猪被从Ohio州驱赶近700公里到东部消费市场,每天只能移动5-6英哩。内战结束后,冷藏车改变了养猪行业,使生猪屠宰从邻近销区变为邻近产区变成现实,Chicago、Kansas等主要城市都设立终点市场,并有铁路通达,可以将活猪运抵屠宰场,再将猪肉销往全国消费市场。作为交通运输发展的结果,养猪业主要定位于中西部,此部分盛产玉米,被称为美国“玉米带”及“养猪带”。Iowa、Illinois、Minnesota、Nebraska、Indiana和Missouri多少年来一直是美国养猪数量最多的州。20世纪80年代以后,美国的养猪...     

猪繁殖障碍性疾病的发生与防制

猪传染性繁殖障碍性疾病是危害养猪业最严重的疫病之一 ,国际已公认的有非典型猪瘟、猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征 (蓝耳病 )、猪细小病毒病、流行性乙型脑炎和猪衣原体病等。2 0 0 1年 2月 ,博白县某规模猪场的繁殖母猪发生严重的繁殖障碍性疾病 ,经实验室诊断 ,确诊为猪伪狂犬病、蓝耳病、非典型猪瘟和乙型脑炎混合感染 ,经采取一系列相应的防制措施后控制了疫情 ,现报告如下。1　发病情况该猪场建场近 6年 ,现有生产母猪 2 80多头 ,种公猪 1 5头。近 2年来 ,种公猪全部是从外地引进 ,母猪全部自繁。 2 0 0 0年 1 0月以前个别母猪曾发…     

越南猪场排泄物的管理简介

越南是 1个以农业发展为主的国家 ,它已成为世界上第 2大小麦出口国 ,在过去 1 0年间 ,其猪肉产量每年以 5 %的速度增长。目前 ,越南有1 90 0万头猪 ,主要饲养于胡志明市和 Hanoi附近的几个省 ,大约 80 %的猪仍在较小规模的猪场( <5头猪 )饲养 ,国营猪场基本每省都有 ,在胡志明市和 Dong Nai的国营猪场有 5 0 0～ 1 0 0 0头母猪 ,其它地区的规模为 1 0 0～ 40 0头母猪的私营猪场 ,一些拥有 1 0 0 0～ 2 0 0 0头母猪的大型私营猪场的数量正在逐年增长。1　猪粪造成的环境污染在小型猪场 ,猪舍一般为水泥地面 ,这需要大量的水清洗猪舍。这些…     

猪痢疾的诊治

20 0 3年 1月 ,我市某猪场的生长育肥猪暴发以腹泻、排混有血液的粘液性粪便为特征的疫病。剖检大肠粘膜出血 (尤其结肠段 )、肠腔内充满纤维素性脱落物。经了解发病情况、临床症状、剖检变化和实验室检查 ,诊断为猪痢疾。1　发病情况该猪场是 2 0 0 2年新扩建猪场 ,生产区猪舍依山而建。猪场存栏猪共计 170 0多头 ,其中生长育肥猪有 5 76头。在 2 0 0 3年 1月初 ,在生长育肥猪区发现有个别猪腹泻 ,间而呕吐 ,当时没引起重视。 1月 5日 ,冷空气南下 ,气温骤降至 0℃～5℃ ,且夹杂小雨 ,前后持续了 3d。此后疫情迅速蔓延 ,共计有 80多头猪出…     

猪伪狂犬病的表现形式及其防制体会

最近几年 ,伪狂犬病 ( Pseudorabies,缩写 PR)在我国不少地区的流行逐渐扩大 ,已成为我国养猪业 (尤其是工厂化养猪 )不可忽视的主要传染病。笔者对该病谈几点认识。1　 3种表现形式1.1　妊娠母猪发生流产、死胎、木乃伊　在宁波 B场 ,1996年 5～ 8月份发生以产死胎为主 ,木乃伊为副 ,持续 3个多月 ,损失达2 2 0 0多头 ,死胎率达 5 5 %,后经有关单位诊断为 PR病。何启盖 ( 1998)报道 ,某猪场 1990年秋季生产时共 35头母猪产仔 ,共产仔 30 5头 ,其中死胎 2 90头 ,后来从死胎猪中分离出伪狂犬病病毒。徐沈涛 ( 1999)报道 ,江西 T猪场流产为…