桃木屑栽培杏鲍菇试验简报

随着棉子壳价格的大幅攀升,食用菌栽培原料面临着新一轮的再选择,多原料配伍生产食用菌和原料来源的更广泛应用成为近两年的研究热点.在我国,各类食用菌的栽培基地主要分布在各地的山区,一方面因为山林资源丰富,另一方面也是这些地区选择其他致富项目的机会较少造成的.这些特点和原因也正好成就了当今食用菌栽培原料的选择,山区有大量的林果树资源,每年修剪下来的大量果树枝条是一宝贵资源.在传统的概念里面大家普遍认为食用菌栽培中使用的木屑以壳斗科、榆科等硬杂木屑为主,桦术科、豆科亦可、但像桃木这种蔷薇科软杂木效果不会很好.     

松杉木屑工厂化栽培杏鲍菇的试验

为了使松、杉木屑得到进一步推广应用和解决迅速发展的工厂化栽培食用菌原料供应越来越困难的问题.在松、杉木屑替代杂木屑常规栽培香魏蘑等珍稀食用菌的试验取得较大成效基础上,2009年进行松、杉木屑工厂化栽培杏鲍菇试验。     

栽培杏鲍菇配方筛选试验

杏鲍菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ　ｅｒｙｎｇｉｉ）又名雪茸。原产于亚热带地区的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或丛生，菌肉肥厚，菌柄组织细密结实，雪白粗长，口感极佳，堪称“平菇之王”。为在我国北方地区尽快开发利用杏鲍菇这一优秀食用菌，我们对北方常用的几种培养料进行试验研究，以期得到最佳的培养料配方，现将结果报道如下：１ 材料与方法１．１ 供试菌株 杏鲍菇，引自上海农林公司。１．２ 培养料配方 Ａ组玉米芯为主料；Ａ；玉米芯８０％，麦麸１８％，石膏２％，石灰适量山玉米芯６０％，麦麸１８％，木屑２０％，石…     

桑木屑栽培杏鲍菇的不同配方试验

杏鲍菇肉质肥厚．味道鲜美．口感嫩而不烂，有杏仁香味。是一种很受消费者欢迎的珍稀食用菌。目前栽培杏鲍菇的主要原料是硬质木屑和棉子壳．本地区是以传统蚕桑业和玉米、稻、麦为主，大量的桑枝、玉米芯、玉米秸秆资源没有得到很好的利用。试验利用本园区百公顷桑园的桑枝和部分玉米芯、玉米秸秆栽培杏鲍菇．选择适宜的配方．以达到就地取材，省工省本，提高经济效益的目的。     

杏鲍菇栽培料配方试验

杏鲍菇是一种市场前景非常广阔的珍稀食用菌,试验证明,将本地来源广泛、价格低廉的木屑、稻草按适当比例搭配后作为栽培主料进行熟料覆土栽培,可以获得较好的经济效益.     

板栗蒲屑替代部分杂木屑栽培杏鲍菇试验

利用板栗蒲屑替代部分杂木屑,通过配方试验,得出添加板栗蒲屑的杏鲍菇菌丝发菌速度加快,提早满袋,菌丝浓白。适量添加还能提高杏鲍菇的产量。推荐使用的配方木屑14%~19%,棉子壳35%,板栗蒲屑20%~25%,麸皮20%,玉米粉5%,石膏粉1%。生物学效率为77%~79%。具有较好的推广价值。     

玉米芯栽培杏鲍菇培养料配方比较试验

对比四个配方栽培杏鲍菇发菌速度、污染率、产量、生物转化率及成本,结果配方③(玉米芯36％,木屑20％,麸皮20％,玉米粉8％,豆粕6％,棉籽壳6％,石灰2％,轻质碳酸钙2％)发菌时间短,污染率低,产量高,成本低,为较理想栽培杏鲍菇配方.     

木屑栽培杏鲍菇高产技术

木屑、稻草是我地来源广泛、价格低廉的农林副产物，为提高人工栽培杏鲍菇的经济效益，从2001年开始，我们以稻草和木屑作为主料，采用熟料覆土法进行杏鲍菇栽培试验，探索出了一种能充分利用本地资源栽培杏鲍菇的高产技术。现简要介绍如下，供同行参考。     

利用橡胶木屑栽培杏鲍菇试验

天然橡胶是许多工业产品的重要原材料,只能由橡胶树分泌产生。截至2011年,我国橡胶树种植面积为100万hm＾2。按30年有效割胶树龄计算,每年有1／30的橡胶林需要更新。以西双版纳为例,更新出来的橡胶树在生产传统板材的同时,还产生148万m＾3（原木总量的45％）的边皮材和锯末。这些剩余物多以就地废弃、焚烧或掩埋等方式处理,既浪费资源,又污染环境。     

桑枝、葡萄枝木屑栽培杏鲍菇的配方研究

为了开发新型栽培原料,降低杏鲍菇生产成本,分别以桑枝木屑、葡萄枝木屑为材料,各设置5个不同的杏鲍菇栽培配方,进行菌丝生长速度、生物学效率、子实体农艺性状的比较分析.结果表明,桑枝木屑、葡萄枝木屑不仅可以替代杨木屑、甘蔗渣用于杏鲍菇的栽培,而且添加适当比例的桑枝木屑、葡萄枝木屑可以促进菌丝的生长和子实体产量的提高.添加桑...     

以杂木屑为主料杏鲍菇高产栽培配方的筛选

以杂木屑为主料,按添加麦麸0%、5%、20%、30%、玉米粉30%的比例,设置5组杏鲍菇栽培料配方,研究其在菌丝长势、子实体产量、生物转化率、经济效益上的差别。结果表明:麦麸的增产效果比玉米粉好;配方D(木屑68%+麦麸30%+石膏1%+蔗糖1%+石灰0.5%)的产量及经济效益最高。     

杏鲍菇工厂化瓶栽培养料配方试验

研究结果表明：以配方①：棉子壳50％,麸皮25％,玉米芯20％,米糠4％,石膏1％和配方②：棉子壳48％,麸皮25％,玉米芯12％,米糠7％。玉米粉2％,锯末5％,石膏l％为主的配方,是最有利于杏鲍菇工厂化生产的经济适用配方。     

松木屑不同堆积时限工厂化栽培杏鲍菇试验

2010年以来,食用菌生产使用的棉籽壳、杂木屑等主要原材料价格大幅上涨,货源紧缺,造成食用菌生产企业生产压力徒增,利润锐减。为了解决食用菌工厂化设施栽培企业生产原材料供应紧张和价格高的问题,     

养猪场沼渣栽培杏鲍菇配方对比试验

养猪场沼渣,在杏鲍菇栽培配方中使用,可取代50％以上的木屑,经试验对比,产量可提高6.8％,生产周期缩短2d,栽培料成本下降5％,具有较大的推广应用价值.     

桑木屑、甘蔗渣栽培杏鲍菇试验

依据杏鲍菇Pe528的生长条件,以粤北地区主要农副产品桑木屑、蔗渣为主料制定栽培配方。采用室内层架熟料袋栽法栽培,综合比较杏鲍菇Pe528在6种配方培养料中的菌丝生长速度、菌丝生长势、子实体产量等指标。试验结果表明,F3（甘蔗渣74%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%）和F5（桑木屑40%,甘蔗渣34%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%）较适合杏鲍菇栽培,所栽Pe528子实体产量和生物学效率较高,且菌丝粗壮、浓密、洁白。     

杏鲍菇工厂化栽培培养料配方比较试验

以农作物下脚料玉米芯、棉子壳为主要原料设计10种不同试验配方,筛选出适宜杏鲍菇工厂化栽培的培养料。结果表明,不同培养料配方对杏鲍菇菌丝生长、产量和生物学效率有较大影响。在供试配方中,配方⑦(玉米芯50%,棉子壳10%,木屑10%,麸皮25%,玉米粉3%,碳酸钙1%,石膏1%)是试验的最佳配方。该配方培养料的菌丝生长势最强,子实体产量和生物学效率分别达到0.43 kg/袋,95.5%,并与其它供试培养料配方相比,差异显著。     

木屑及棉籽壳工厂化栽培灰树花配方试验

配制不同木屑与棉籽壳配比的灰树花培养料,研究其对灰树花菌丝生长、农艺形状、成本等的影响,以期筛选出适宜灰树花生长的木屑与棉籽壳最佳配比。结果表明,当配方中木屑为55%,棉籽壳为20%(配方6)时,灰树花菌丝生长情况、农艺性状、成本表现均较好。     

桑木屑栽培平菇配方试验

通过配制8种以桑木屑为主料的栽培料配方,并使用本地常用平菇菌株进行熟料袋栽试验,筛选出了以桑木屑为主料的平菇高效栽培料配方,即桑木屑58%、稻草20%、麦麸20%、石膏1%、蔗糖1%。     

不同配方培养料对杏鲍菇生长的影响

试验结果表明,配方1(棉籽壳80％,麦麸18％,糖1％,石膏1％)为最适杏鲍菇培养料配方。该配方培养料的菌丝生长势最强,子实体形态最佳,产量最高,生物学效率达92．9％,与供试其余配方培养料相比,差异显著。