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1 高温生理性病害 在食用菌家族中 ,平菇属于低温型菌类。当栽培环境出现 2 5℃以上高温时 ,会造成幼菇菌伞枯萎变黄直至死亡。因此 ,在平菇原基形成后 ,若环境温度超过此标准应采取降温措施 ,如喷水雾、通风、遮荫等。栽培平菇时 ,要尽量避开在高温季节出菇。同时选择耐高温平菇菌株系。2 高湿生理性病害 平菇出菇期要求栽培场所相对湿度在 85%左右。如盼菇心切 ,调水失控而重喷出菇水 ,会造成幼菇水肿变黄腐烂而死菇。正确的喷水保湿措施是少、细、勤 ,切忌直接向幼菇体喷水。3 异味生理性病害 在平菇出菇期出菇场所要严禁油漆、汽… 相似文献
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每年从10月开始,很多栽培平菇的菇棚里有时会出现零零星星的锯齿菇,有的菇棚占比比较大,笔者从3个方面分析一下原因。1形成锯齿菇的主要原因是菇棚内的湿度太低,每年的10月全国大多数地区是干旱少雨季节,很多栽培户忽视了菇棚湿度的管理。在湿度极低的情况下,菇蕾各个叶片的分化生长也会出现不均衡的情况,特别是二潮菇的表现尤其明显。 相似文献
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1建造池墙凡是能够遮阳、有利保温保湿出菇的地方均可建造栽培墙。先将地面打实,铺一层砖,宽度50cm.然后在上面将砖立起砌墙.要求两墙高110cm、墙距40cm、墙长500cm(或根据栽培场地自定长度)。砖与砖之间扶缝要用石灰.不要用水泥。从地面第三层起每隔一块活砖砌死一砖。栽培墙要求南北走向,栽培前整个地墙要用5%的石灰水里外上下涂刷一遍。2选料拌料该栽培方式是为利用秸秆草粉做培养基而研究的,选料时一定要把质量关.凡霉变已感染杂菌的原料一律不能用于生产。粉碎时以麦粒大小片状为宜.太粗容量减少.太细透气性差.培养料容… 相似文献
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在平菇生产中 ,由于菇房环境条件和培养料的不适 ,以及管理不当或灾害性天气等原因 ,菇床上经常发生小菇萎缩、变黄、最后死亡的现象 ;有时 ,床面的小菇成批死亡 ,严重影响产量和经济效益。对此 ,笔者做了大量的观察研究 ,总结了死菇的原因和防治方法 ,现介绍如下 :1 连续高温 在北方地区的秋菇生产中 ,温度由高到低 ,适于平菇子实体的生长发育 ,但有时在 10月中旬至 11月初 ,正值二、三潮菇生长之际 ,突然出现 2 5℃以上的高温 ,若不能及时采取防高温措施 ,温度在 2 2℃以上连续几天 ,菇床上的小菇就会出现死亡现象 ,尤其是如钮扣大小的… 相似文献
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黄菇病是平菇栽培中普遍发生的一种病害。2004~2007年,笔者对平菇黄菇病病原菌侵染规律进行了调查总结,从品种选择、生产管理、化学防治等方面提出了防治措施,使黄菇病为害得到有效控制。通过推广应用,2007年甘肃省庄浪县60栋日光温室7.6hm^2平菇生产几乎没有黄菇病菌侵染,与2004年相比,每667m^2增产40%以上、增收逾1700元,共增加经济收入20万元。 相似文献
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利用种草菇后菇渣再种平菇及蘑菇 总被引:2,自引:0,他引:2
广东省气候炎热 ,特别适宜种植草菇。在夏天 ,我国种草菇地区不断增多。草菇是人们十分喜爱的鲜美食用菌 ,近年在广东栽培面积很大。由于草菇生育期极短 ,对原料利用不充分 ,菇渣中还有大量养分未分解。据估计广东一年用 12 0 0 0t原料种草菇 ,大约产生 10 0 0 0t菇渣 ,这些废料 90 %直接作肥料或丢弃 ,利用率很低。对此 ,我们研究用几种种草菇的菇渣再种平菇及双孢蘑菇技术 ,并进行规模化生产。种平菇前三潮菇生物学效率都在70 %左右 ,使每kg废料又多产生 1~ 2元效益。种蘑菇产量和对照相当 ,每m2 达 9kg ,很有推广价值。1 以棉籽壳为主… 相似文献
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平菇出菇期常见问题应对措施 总被引:1,自引:0,他引:1
平菇在生长发育过程中由于管理不当等原因,在出菇时常出现许多问题,影响商品质量和产量。根据多年的栽培经验,现将平菇出菇期常见问题及应对措施介绍如下: 相似文献
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近几年来,市场行情表明,每逢佳节,鲜菇销量锰增,价格上扬。因此,如果使平菇出菇量最大的第一潮菇在节日期间集中上市,菇农便可获得较好的经济效益,笔者多年的实践,以室内袋栽确定春节期间出菇为例,其技术关键是:一、菌种选择。应选择中低温或广温型高产优质品种,如糙皮侧耳、杂交17等二、菌种及菌袋制作。用“倒推法”确定各级菌种菌袋的制作时间。由于母种、原种、栽培种、菌袋的发菌时间分别需10天、40天、40天、40天,菌袋发菌完毕至出菇需10天,出菇至上市需20天,因此应在春节前约160天开始制作母种。三、发菌期管理。按上述“倒推法”制… 相似文献
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双孢蘑菇在出菇阶段。由于受到不利因子的影响,菇床上经常发生部份小菇蕾萎缩、变黄、最后死亡的现象,严重时床面的小菇蕾成批死亡,给栽培蘑菇的产量和经济效益带来很大的影响。根据有关报道和生产实践,就蘑菇死菇产生原因及其防治措施作如下概述,以供广大栽培者参考。 相似文献
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黑色平菇以其产量高、味道鲜美的特点,近年来在市场上看好,但在使用玉米芯等培养料栽培黑色平菇时,二潮菇后易出现的黄菇病,严重制约了黑色平菇的推广。我市有一个年投料近500t的村庄,2003年因黄菇病的感染,造成大幅度减产,有些种植户甚至绝收。我站经过多年试验摸索,总结出一套防治黑色平菇黄菇病的方法。 相似文献
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2018年山东聊城市平菇球形菇发生严重,给菇农造成严重经济损失。采集发病区的球形菇进行组织分离培养,发现菌落边缘不规则,整齐性差,培养后期出现橘红色素;利用特异性引物对样本进行PCR检测,扩增到约700 bp的特异条带,得到的基因序列为平菇球形病毒OMSV标准序列(ID:NC004560.1)的部分核酸序列,经比对相似度在90.8%~91.2%。检测结果表明,采集到的病样均能检测到平菇球形病毒,并提出了防控建议,为进一步探究聊城市平菇球形菇发生原因提供参考。 相似文献
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双孢菇在出菇阶段,由于受到不良因素的影响,菇床上经常发生部分小菇蕾萎缩、变黄,最后死亡的现象,严重时床面的小菇蕾成批死亡,造成产菇量和经济效益的严重损失。1死菇原因1.1持续高温在菇蕾形成到采收这一段时间,棚温不能超过20℃,料温不能超过18℃,否则将会大量死菇。这是因为双孢菇菌丝体都是相通的“管子”,在温度较低时(16℃上下),菌丝体扭结,形成菌蕾,所需的水分和营养,借菌丝体中 相似文献