简易拔取禽类绒毛--蒸拔法

这里所谓的蒸拔法,就是把屠宰放血后的禽只放在蒸屉中蒸一下,然后拔取毛绒的方法。此法与传统的浸烫法和干拔法相比,具有毛绒质量好、不损伤皮肤、脱毛干净和省时省力等优点。相对来讲,这种方法尤其适合于鹅、番鸭等绒毛较难拔取的家禽。1蒸拔法的具体操作将禽类屠体放蒸屉上,在滚开的蒸锅中闷蒸3分钟左右,然后将禽只移出屉外,迅速拔去翅羽和尾部大羽,紧接着拔去皮毛,再用手推落全部绒毛,前后仅需2分钟左右。拔下的毛和绒按部位、品类和等级分装在透气的编织袋中,放在通风处干燥。2注意事项蒸的时间可根据禽类屠体的大小和毛绒厚度等具体因…     

禽类绒毛拔取新法──蒸拔法

所谓蒸拔法，就是将屠宰放血后的禽类放在蒸屉中蒸一下，然后拔取毛绒的方法。这种方法与传统的浸烫法、干拉法相比．具有不损伤皮肤、脱毛干净、毛绒质量好、省时省力等优点，具体操作程序如下： 将禽类屠体放在蒸屉上，在滚开的蒸锅中闷蒸３分钟左右，然后将禽类屠体移出屉外，迅速投去翅羽和尾部大羽，紧接着拔去二毛（皮毛），之后用手推落全部绒毛，前后仅需２分钟左右。拔下的毛绒放进小编织袋中．在通风处悬挂半日，毛绒的含水量可达到贮存标准。 蒸拔的关键在于控制蒸汽量和蒸的时间，通常使用八印锅和金属屉。锅内的水要足、气要大…     

鹅羽绒的收集

(一)屠体取毛 就是屠宰后将鹅羽绒全部收取,又分水烫、蒸拔和干拔3种采集方法。(1)水烫法是在鹅宰后用68℃左右热水烫毛,拔毛收集羽绒。在烫毛前将双翅上的大翎拔下单独存放和出售。(2)蒸拔法是将鹅放在蒸笼上,蒸1～2分钟后进行拔毛,是人们为提高羽绒的利用价值而采取的一种方法。按羽绒结构分类和用途采集羽绒,可先拔双翅上的大翎,再拔全身片毛,最后拔绒羽。然后再用水烫法清除全身的毛茬余羽。     

鹅羽绒采集技术

一、宰杀拔毛 宰杀拔毛是指鹅屠宰后一次性拔毛,包括干拔法和湿拔法。干拔即宰杀放血后,立即拔毛。一般小型屠宰场采取宰杀放血后,鹅体蒸3分钟,然后拔毛,拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下,取出晾凉后剥光,可把没有拔掉的小毛拔掉。湿拔法是鹅宰杀放血后,立即放入70度的水中浸烫50～60秒,取出后按右翅→肩头→左翅→背部→腹部→尾部→颈部的顺序去毛,要求大小毛都要除干净,且不能破皮,以免影响光鹅质量,这是一种传统的拔毛方法,但需及时对羽绒进行晾晒或烘干,并采取适当的保存方法,以防羽色变黄,甚至发霉变质,从而降低或失去其经济价值。     

农村、实用养鹅技术100问(五)

活鹅拔毛绒，是根据禽类自然换羽性和羽毛再生能力的生物学特性，利用人工技术拔取活鹅的毛绒。活鹅拔绒改变了过去宰杀后才拔1次毛的旧习惯，采用人工活拔绒毛，不仅增加了羽绒的产量，而且还增加了羽绒的质量。     

鹅羽绒的采集技术

一、宰杀拔毛 宰杀拔毛是指鹅屠宰后一次性拔毛,包括干拔法和湿拔法。干拔即宰杀放血后,立即拔毛。一般小型屠宰场采取宰杀放血后,蒸3分钟,然后拔毛,拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下,取出晾凉后剥光,可把没有拔掉的小毛拔掉。湿拔法是     

活拔鹅、鸭毛绒科学技术应大力推广

活拔鹅、鸭毛绒就是利用人工技术拔取活体鹅、鸭的毛绒，这是羽绒生产上的一次大的技术改革。活拔毛绒：产量高，试验证明，成年鹅、鸭每只每年可拔取毛绒 700－ 1000克。质量好，毛绒中飞丝少，色泽同一，不含杂质，可分色存放，制成羽绒服无印花现象。蓬松度好，活拔不同于烫褪拔毛，它既减少了烫褪、烘干两道工序，又节省了能源费开支。 　　一.准备工作 　　(1)选择不通风的房间，准备好清洁干燥的盛具 (如搪瓷盆、塑料盆 )和塑料袋，在打扫干净的地上铺垫塑料布或纸张，防止毛绒飞散到地面受尘土污染。拔取时先将拔下的毛绒放入搪瓷盆…     

人工活拔鹅毛绒能增加养鹅效益

鹅毛绒质地松软轻柔,保暖能力鹅比棉花高1倍,比羊毛高0.5倍。特别是人工活拔鹅毛绒,就是利用人工的方法,从活鹅身上拔毛绒。应用此法拔取毛绒后,经过一个多月又重新长出新的毛绒,再行拔取,一年中能反复多次进行,而且人工活拔的鹅毛绒具有纯净柔软、蓬松度高、弹性好、色泽同     

鹅活体拔毛技术

所谓鹅活体拔毛,就是利用人工的方法,从活鹅身上直接拔取毛绒。过去,人们使用的羽绒都是沿袭一次性宰杀烫褪取毛的方法,一只鹅一生只能提供一次羽绒,不仅产量少、质量也不佳。鹅活体拔毛不仅能够极大地增加羽绒产量,同时也大大提高了羽绒的质量。     

鹅羽绒采集的拔术

1一次性宰杀取毛法宰杀蒸拔法。将鹅宰杀放干血后,放在蒸笼内蒸3分钟,翻到另一面再蒸2～3分钟,然后取出拔羽绒。应用这种方法,绒羽中的绒羽不会流失,不易混杂,还可避免外界杂质混进,但是高温对羽绒质量有不良影响。如蒸的时间掌握不好,鹅皮肤被蒸熟后容易被撕破,影响胴体质量。在鹅数量较少时可应用。     

人工活拔鹅毛绒能增加养鹅效益

人工活拔鹅毛绒,就是利用人工的方法,从活鹅身上拔取毛绒.介绍了鹅的选择及活拔毛绒的时间、活拔毛绒的准备工作、活拔鹅毛绒的操作技术、活拔鹅毛绒中出现的问题及处理方法、活拔毛绒后鹅的饲养管理.     

农户养鹅提高经济效益的三条途径

为了避免养鹅业的大起大落,使农民通过养鹅走上富裕之路,可通过三条途径来提高养鹅收入. 一、活拔鹅毛绒活拔鹅毛绒就是利用人工技术拔取活体鹅的毛绒,改传统的宰杀后一次性烫煺取毛为活体多次拔毛.具体方法是:当仔鹅饲养到12周龄开始换毛时进行人工第一次拔毛.拔毛时将鹅的腹部向上,鹅头朝下,平放在两腿中间,两腿夹紧鹅体和两翅,把鹅头放在腿下或用臂膀压住鹅头颈,使鹅不能动弹,然后一手压实鹅的皮肤,另一手拔毛.首先从颈部的下部1/3处开始,用拇指与食指、中指捏住毛绒的根部,由前向后,从胸到腹,自左至右,一把一把地往下拔,尽量把毛绒     

活拔鹅、鸭毛绒高产技术

活拔鹅、鸭毛绒就是利用人工技术拔取活体鹅、鸭的毛绒，这是羽绒生产上一次大的技术改革。活拔毛绒产量高。试验证明，成年鹅、鸭每只每年可拔取毛绒700-1000克。活拔毛绒质量好，毛绒中飞丝少，色泽同一，不含杂质，可分色存放，制成羽绒服无印花现象；蓬松度好，活拔不同于烫褪拔毛，它既减少了烫褪、烘干两道工序，又节省了能源开支，增效显著。     

鹅的人工活体拔羽绒技术

目前我国的羽绒生产大多采用一次性宰杀烫脱取毛的方法，其产量和质量都受到影响。人工活体拔羽绒就是利用人工技术把活鹅身上的毛绒采拔下来，过一段时间毛绒重新长成以后再拔。这是一项经济效益高、社会效益大、比较容易掌握普及的新技术。一、适宜活拔羽绒鹅的选择1．一般雏鹅长到3月龄后，翅膀羽毛全部长齐并拢，全身毛绒丰满，就可以第一次人工活体拔羽绒，待毛绒重新长齐后可再次拔取，在宰杀前一个月停止拔毛，以便育肥。2．公鹅和淘汰的种鹅都可以用于人工活体拔羽绒，拔毛几年后淘汰食用。产蛋鹅可利用休产期活拔羽绒。一年可拔l～…     

农村实用养鹅技术100问(六)

26活拔鹅绒毛遇毛片太难拔时如何处理?遇毛片大难拔时可采取以下办法:第一是对能避开的毛片,可避开不拔,只拔绒朵。当毛片不好避开时,可先将其剪断,然后再拔。剪毛片时1次只能剪去1根,用剪尖从毛片根部皮肤处剪断,注意不要剪破皮肤和剪断绒朵。27活拔鹅绒毛时毛根部带肉时如何处理?健康的鹅拔毛时,羽绒根部是不会带肉质的,可遇到少许的毛绒根部带肉质,拔取时动作要稍慢些,每次拔毛的根数要少,要稳,要耐心地拔。如果遇到大部分毛绒都带有肉质,表明这只鹅营养不良,此时暂停拔毛,待喂养一段时间后再拔。28活拔羽绒后的鹅如何进行饲养管理?鹅拔…     

鹅毛绒生产——鹅业产业化链条的纽带

一、我国鹅毛绒的生产情况 全国每年羽毛绒产量约为5万吨,年出口量占50%以上,羽绒(毛)年产值达60亿元,占养鹅总产值的33%,也就是说鹅毛绒较高的经济价值,可使农民养鹅多增收1/3,极大地推动了养鹅业的稳步发展。 我国养鹅长期以来处于家庭副业地位,随着作为传统出口物资的鹅毛绒及其制品出口量剧增,经济价值不断提升(2001年国际上1吨含绒70%的羽绒价格高达4.5万美元),带动了养鹅业的稳步发展。目前,国内养鹅范围虽不断扩大,但产绒(毛)区     

麝鼠取皮及初加工技术

一、屠宰取皮:麝鼠取皮一般在冬季进行。选择毛皮品质最好时期的成年鼠屠宰取皮,屠宰要迅速干净,不损伤和污染皮毛。可将麝鼠密集地装进铁丝笼内,浸没在水中10分钟即全部淹死,然后将死鼠倒挂晾干取皮。将麝鼠的两后腿挂在钩上,用刀或剪子从肛门处背腹毛(背毛长,腹毛短)分界线中间挑开后     

风味香酱鹅

(一)严格选料 选用重量在2千克以上的地产鹅为最好。　　1.宰杀放血: 宰前将鹅放在圈内停食10～12小时,供水,然后逐个吊在宰杀台上,鹅头向下,两鹅脚向上交叉套入脚钩内,反剪双翅使其固定。操作人员用刀切颈放血,即切断三管(气管、血管、食管)把血放净摘除三管,刀口处不能有污血。　　2.烫毛、拔毛: 宰杀后,趁鹅体温未散前,立即放入烫毛池或锅内浸烫,水温保持在65～68℃,水要充足,以拔掉背毛为准,浸烫时要不断地翻动,使鹅体受热均匀,特别头、脚要浸烫充分。拔毛时先拔掉大翅毛,要用手掌推去背毛,回手抓去尾毛,然后翻转鹅体,拔去胸腹部毛…     

鹅活拔羽绒技术

鹅活拔羽绒是根据鹅羽绒具有自然脱落和再生的生物学特征,在不影响其生产性能的情况下,采用人工强制的方法,从活鹅身上直接拔取羽绒的技术。活体拔取的羽绒弹性好,蓬松度高,柔软干净,产生的飞丝少,基本上不含杂毛和杂质。     

鹅绒裘皮的开发利用

随着人们生活水平的不断提高，对穿着要求越来越高，在凉爽寒冷的季节普遍喜欢穿裘皮服装。鹅绒裘皮除了具有兽皮的特点外，在手感、防寒、防潮等方面都优于貂、狐等高档皮。因此，鹅绒裘皮生产具有广阔的发展前景。一、制线鹅的选择1．羽色和体型要求：毛色洁白，羽绒丰满，体型硕大，这是理想的制裘鹅。2．年龄：年龄大的鹅皮板韧性大，抗伸拉力强。另外，初冬鹅的绒毛丰满，活拔毛绒后重新长齐的毛羽绒也比较丰满，也可作制裘的原料。二、鹅皮的剥取三，拔毛片：将选择好的裘皮鹅活拔去毛片，留下羽绒，两翅和颈部的毛不必拔。2．宰杀：…