有机农业不宜全面推广 质量并非绝对安全

正随着环境污染加剧,农产品(食品)质量事件频频曝光,有机农产品在市场上日益走俏。不少地方的农民、合作社、龙头企业看准商机,纷纷投资有机农业。市场上很多有机农产品价格比普通农产品高好几倍,仍然十分好销。很多消费者相信,有机农产品比普通农产品更安全、口感更好、更有营养、更有益环境。有机农产品真像商家宣传的那么好吗?记者就此问题采访了有关方面的专家。有机农产品质量管理极为严格,但并非绝对安全。省农科院食检所所长刘贤金分析说,有机农产品不用化学农药,但不等于不用农药,它们都是从动物、植物或者天然矿物质中提取的,比如硫磺、除虫菊、毒鱼藤等,同样具有毒性。由于天然农药不像化学农药那么有效,真菌、细菌、虫害来袭的时候,植物自己也会合成出有毒的天然杀虫剂。另外,有机农产品生产过程中施用畜禽粪肥,如果含有病菌、寄生虫虫卵,它们就会污     

对我国有机果蔗发展的思考

发展有机农业和有机食品是我国现代农业的一个趋势和方向.作为一种富有中国特色的农产品一果蔗.如何从现在常规生产向有机栽培、无公害有机产品转变,提出了有机果蔗概念、分析发展历程和现状.并拟订了从种植到收获的栽培技术方案.     

有机农产品认证风险分析与控制

近年来,我国有机农产品认证发展迅速,但认证过程中存在的不规范行为,给有机产品认证机构带来了风险。本文分析了有机认证可能发生的风险因子,并针对其成因和特点,提出了相应的控制对策,以避免或降低有机农产品认证的风险。     

欢迎订阅2012年《农产品质量与安全》

<正>主管中华人民共和国农业部主办中国农业科学院支持单位农业部农产品质量安全监管局协办单位农业部农产品质量安全中心中国绿色食品发展中心承办单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主要栏目:本刊特稿、本刊专稿、政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、农     

欢迎订阅2011年《农产品质量与安全》

<正>主管:中华人民共和国农业部主办:中国农业科学院承办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所支持单位:农业部农产品质量安全监管局协办单位:农业部农产品质量安全中心中国绿色食品发展中心欢迎各界朋友订阅、赐稿和刊登广告主要栏目:本刊特稿、本刊专稿、政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标     

有机稻米生产的技术应用

发展有机稻米生产,对提高农产品质量安全水平和实现农业的可持续发展具有重要意义。本文结合2003～2005年的研究与实践,系统介绍了适应常武生态区水稻有机栽培的技术体系。     

广东省华海糖业发展有限公司

广东省名牌产品广东省著名商标广东省华海糖业发展有限公司农产品质量追溯项目介绍广东省华海糖业发展有限公司(以下简称华海公司)是一家广东省农垦总局的下属企业,是广东省重点农业产业化龙头企业。该公司位于广东省徐闻县曲界镇,现有有机茶园7200亩和三间茶叶加工厂.茶园管理主要采取"公司+基地+农户"的管理模式.主要生产蒸青绿茶,年产量1000多吨.产品远销全国各地,其中"雄鸥"牌蒸青绿茶是国家首批绿色食品,2006年获得有机食品认证,同年获得中国名牌农产品称号.2007年获得广东省名牌产品等称号等。     

福建省有机茶产业发展现状及对策思考?

本文在充分挖掘利用国家农产品认证信息系统数据的基础上,系统分析了福建有机茶产业发展的现状、经验启示及存在问题,提出了促进福建省有机茶产业发展的对策思考,为我省有机茶产业的持续健康发展提供了科学依据。     

国内外茶饮料发展现状和趋势

介绍了全球及中国、日本、美国的茶饮料发展现状和趋势。预计至2021年,全球茶饮料销售额将达到443亿美元。年轻消费者的诉求成为食品和饮料公司的创新驱动力。瓶装茶饮料和新式茶饮将继续成为年轻一代的首选饮料,无糖茶饮料将成为新的增长点。     

关于农业可持续发展与绿色农产品经济的思考

在供给侧改革和生态农业协同发展的背景下,绿色农产品经济的市场活力不断提升,无论是从生态经济还是从市场需求来看,绿色农产品都有着广阔的发展空间。从当前国内绿色农产品经济的发展情况来看,还存在产业体系不规范、市场供需不平衡、产业链发展不均衡等问题,从这些实际问题出发,围绕农业可持续发展目标,在绿色农产品经济发展中要有精准的政策导向,保证资金支持和市场监管到位,落实有机认证,加快产业融合,才能深度激发绿色农产品经济活力,为农业可持续发展探索出一条新路。     

福建省有机茶产业发展现状及对策思考

本文在充分挖掘利用国家农产品认证信息系统数据的基础上,系统分析了福建有机茶产业发展的现状、经验启示及存在问题,提出了促进福建省有机茶产业发展的对策思考,为我省有机茶产业的持续健康发展提供了科学依据。     

喷施富硒高效有机液体肥对马铃薯生长发育的影响

以生产绿色农产品为目的,在马铃薯生产过程中不施农药,用有机肥做底肥,马铃薯开花初期喷施一次富硒高效有机液体肥做追肥,试验结果表明该富硒肥能促进马铃薯生长发育、提高产量,提前收获3～7 d,有明显的抗病作用.通过对马铃薯生长效应的影响分析,确定了最佳喷施浓度.     

农业行业标准《有机水稻生产质量控制技术规范》(NY/T2410-2013)宣贯培训与研讨班在杭州举办

正2014年4月1日起,我国实施修订过的《有机产品认证管理办法》,按修订的《有机产品》国家标准GB19630-2011进行常态化监管。农业部于2013年9月以1988号公告发布了《有机水稻生产质量控制技术规范》(NY/T 2410-2013)。为宣传贯彻新的有机水稻生产标准,结合2014年农业部提出的"关于加强农产品质量安全全程监管的意见(农质发[2014]1号)",农业行业标准     

全球有机糖生产及贸易形势

随着绿色可持续发展的不断推进,人们对有机糖的生产和消费需求日益增加。2021年世界有机糖总产量达到59.7万t,比2017年增加了43.9%。2021年全球有机糖生产分布在23个国家,高度集中在巴西、巴拉圭、哥伦比亚、印度、德国、阿根廷和墨西哥,这7个国家有机糖占全球有机糖产量的78.9%。主要出口国包括巴西、巴拉圭、哥伦比亚、阿根廷、墨西哥、古巴、哥斯达黎加和泰国;主要进口国是美国和欧盟。有机糖发展有4个特征：有机甜菜糖增速快于甘蔗糖增速;有机糖市场价格较稳定,但消费量和国际贸易量占比较低;面临着天然甜味剂蜂蜜替代和减糖行动的冲击;有机糖面临高昂成本和单产下降等其他风险。这导致有机糖保持增长态势,但面临更高的竞争压力。     

有机农业与世界有机甜菜的发展

介绍了国内外有机农业的发展和意义，及无公害农产品、绿色食品和有机食品的关系，综述了世界绿色糖和有机糖甜菜的生产状况及其标准。     

建立三大体系 实施茶叶标准化生产

江苏省金坛市通过建立茶业三大体系,全市茶叶亩产值比3年前提高了44%;无性系良种茶园持续发展,连续4年换种茶园比例保持在茶园总面积的5%左右。全市3.5万亩茶园通过无公害农产品产地认证,14只茶叶产品获得无公害农产品证书;7400亩茶园通过绿色食品产地认证,11只茶叶产品获得“绿色食品”证书;1800亩茶园通过有机产品产地认证,     

农产品污染问题与对策思考

介绍农产品污染的主要类型,总结农产品污染的原因,并以贯彻实施《中华人民共和国农产品质量安全法》为契机,提出了解决农产品污染问题及提高农产品质量的对策.     

加入WTO与我省茶业发展的思考

1999年4月10日,中美两国签订了《中美农业合作协议》,美国政府承诺支持中国加入WTO,这意味着中国将要进一步开放农产品市场,迎接国外农产品强有力的挑战。根据农业问题谈判的结果,将通过减让关税,摒弃各种非关税壁垒,以及通过取消国内支持和出口补贴等贸易歧视,农产品将获得广泛的市场准入。这些承诺有助于建立农产品进出口多边贸易框架,将对全球农产品贸易带来广泛的影响。在农业协议中,与茶叶贸易直接相关的是“市场准入”条款,它将通过降低关税、非关税措施关税化和禁止使用新的关税壁垒的规定来削减农业贸易领域存在的市场壁垒,由此促进农产品贸易自由化的实现。 一、加入WTO对我省茶业的影响     

互联网+茶:O2O式突围战

<正>中国作为茶叶的故乡,饮茶文化是古老的传统之一。在互联网时代,茶叶作为农产品的重要产品,在传统行业转型电商中是必不可少的。交易规模逐年上升,用户规模增加明显据中国电子商务研究中心(100EC.CN)监测数据显示,2012年国内茶类电商B2C市场交易规模达39亿元,占线下零售市场交易规模的4%,到2013年,茶叶电商的销售额接近85亿元,翻了近三倍。这是2014年仅整个大淘宝,茶叶销量是28.5亿,相比2013年15.4亿增长了28.4%。从茶叶     

辽宁省无公害农产品、绿色食品现状与发展对策

简要论述了辽宁省农产品质量安全现状,特别是无公害农产品和绿色食品的现状,分析了影响农产品质量安全的主要原因,结合实际提出了解决农产品质量安全的对策和建议.