谈禽类动物定点屠宰的必要性

《动物防疫法》的颁布标志着我国动物防疫、防疫监督工作规范化和程序化的开始；各省相继出台的《动物防疫条例》更为我国的动物防疫、防疫监督工作与国际接轨铺就基石；国务院《生猪屠宰管理条例》的颁布和实施将大、中动物的屠宰圈定在定点屠宰的框架内。特别是部分省市纷纷出台关于生猪屠宰的地方规章，成立生猪屠宰流通管理办公室或稽查队等。     

依靠法律法规强化管理坚持定点屠宰集中检疫

天祝藏族自治县地处祁连山东端、甘肃省中部,全县辖5镇17乡、194个行政村,23万人.饲养各类畜禽90余万头只(匹、只、口、羽),其中:牦牛11万头、黄(犏、奶)牛2.1万头;山羊11.5万只、绵羊37.9万只;猪5.4万头;鸡21万羽;马属动物1.5万头(匹).以放牧为主的草地畜牧业是我县经济发展的支柱产业.     

动物定点屠宰存在的问题及必要性

动物屠宰检疫是保障肉食品安全的最后一道防线,特别是在实行定点屠宰以来,屠宰检疫在加强屠宰管理,控制疫情传播,制止病害肉品上市,防止环境污染,让人民吃上放心肉等方面发挥了重要的作用。为确保动物源食品安全,保护人体健康,维护公共卫生安全,依照《中华人民共和国动物防疫法》及相关法律法规,动物屠宰检疫环节实行定点屠宰、集中检疫的强制性政策。     

从两起案件看生猪屠宰检疫执法的规范性

案例(一)2006年7月7日区畜牧局动物检疫监督所接到群众举报,一青州市经营猪皮户经常去我区管辖内的黑旺、太河两处乡镇的私宰生猪户家中收购猪皮。     

禽类定点屠宰检疫的几点体会

禽类定点屠宰检疫是人民“放心肉”工程的一个生要组成部分,由于近年来禽流感的暴发和流行,做好禽类定点屠宰检疫工作也显得尤为重要,随着《中华人民共和国动物防疫法》和《黑龙江省动物防疫条例》的颁布和实施,我市较早地实行了禽类定点屠宰检疫的体会浅谈如下:1进场检疫1.1着装上岗检疫员必须着装上岗,佩带标志,携带检疫器械和登记材料。1.2查证进行“五查”原则,查来源,是否来自疫区;查产地检疫证明,对照禽群数目看证物是否相符,查禽类体况,有无病死和死因不明禽混入。对来自疫区的禽类逐羽查看。1.3群体检查将来自同一地区或同一批次的…     

浅谈生猪的定点屠宰检疫

随着《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》及《生猪定点屠宰管理条例》的颁布和实施,屠宰权、建议权、经营权的分离和界定．杜绝了人畜共患传染病（寄生虫病）和腐败、变质、有害肉品的上市．为消费者真正满意的“放心肉”工程奠定了法律基础．也为我们依法行政、严格执法提供了法律保障。笔者结合实际工作经验,谈几点生猪定点屠宰检疫的想法和措施。     

浅谈对定点屠宰厂(场)的监督管理

目前,定点屠宰厂（场）尚以生猪屠宰为主.随着我国经济的不断发展,特别是入世以来,我国人民生活水平不断提高,对牛、羊、鸡正在实行定点屠宰.因此,加强对定点屠宰厂（场）的动物防疫监督管理显得尤为重要.做好这项工作是〈动物防疫法〉赋予我们的神圣职责,也是建立与国际接轨的动物防疫监督体系,达到OIE规定标准的重要环节.现结合锦州市的实际情况,对如何做好定点屠宰厂（场）的动物防疫监督管理工作进行探讨.     

生猪定点屠宰场存在的问题及对策

为进一步贯彻落实《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》，确保人民群众吃上“放心肉”，我市实行生猪“定点屠宰，集中检疫”以来，对动物疫病的传播、蔓延起到了有效遏制作用，保护了畜牧业的健康发展。近几年我们在动物防疫监督过程中发现，存在屠宰场设计、布局不合理，检疫不到位等问题。     

哈尔滨叫停禽类非定点屠宰

黑龙江省哈尔滨市商务局消息，哈尔滨市从6月28日起启动禽类定点屠宰工作．未在政府指定的屠宰点屠宰禽类的行为将被叫停。     

生猪屠宰场检疫工作

自《中华人民共和国动物防疫法》和国务院《生猪屠宰管理条例》颁布实施以来，我国动物防疫、检疫工作走上了“有法可依、执法必严”的规范化、法制化轨道。“生猪定点屠宰、集中检疫”对控制重大疫病的发生和流行，保护养猪业健康发展，确保人民吃上“安全肉”起到了重要作用。     

浅谈动物定点屠宰厂的疫病防制对策

按照国务院《生猪属实管理条例》和《动物防疫法》的法规要求，全国各地都相继开展了定点屠宰、集中检疫工作，彻底杜绝了由于私屠乱宰而造成的动物疫病多点传播的现象，有效地保障了畜牧业的健康发展和消费者的身心安全。但是，正是由于推行定点屠宰、集中检疫这一管理办法，绝大多数动物都集中在固定场所进行屠宰，所以，定点屠宰场点也就成了动物各种疫病，特别是传染病极易发生和传播的场所。如何更好地控制这一重点区域疫病发生，需要我们在实际工作中不断总结经验，并采取科学的控制对策。     

霸州市生猪定点屠宰检疫工作的做法

随着《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律、法规的颁布和实施,生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”,为消费者吃上放心肉提供了法律保证。目前,我市辖区内共有省级生猪定点屠宰场4个,年屠宰量7万余头,驻场检疫员10名,经过全所动物检疫人员的共同努力,生猪屠宰检疫管理工作逐步进入了法制化、规范化的轨道。结合我市实际情况和本人工作经验,现就生猪定点屠宰,依法检疫管理,谈我们的做法。     

生猪定点屠宰厂检疫岗位的合理设置

国家《生猪屠宰管理条例》规定,“国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度”,新的《动物防疫法》及《动物检疫管理办法》也明确规定生猪屠宰前应向当地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构接到检疫申报后应指派官方兽医对动物及动物产品实施现场检疫。那么生猪定点屠宰厂的检疫岗位应如何设置呢？笔者结合当地实际、浅谈看法,仅供参考。     

商务部开展生猪定点屠宰企业审核换证工作

<正>为认真贯彻国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)和商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》(以下简称《办法》),规范生猪定点屠宰秩序,保证生猪产品质量安全,保障人民群众吃上"放心肉",2010年3     

牛羊禽的定点屠宰

随着畜牧业的发展和人民生活水平的日益提高,肉食品已成为人民饮食的重要组成部分,为保障人们肉食品安全,全国陆续开展了生猪定点屠宰工作,在1998年国务院颁布《生猪屠宰条例》后,全国统一由商务部门对生猪实行了“定点屠宰、集中检疫”,对保证生猪产品质量和保障人民身体健康,起到了显著效果.     

提高马龙县生猪定点屠宰检疫水平的几点建议

近年来,肉食品质量安全已成为社会广泛关沣的热点。实施肉食品安全放心工程,对保障畜牧业经济持续稳定健康发展,保障人民身体健康,维护社会稳定具有重要和深远的意义,是广大动物检疫工作人员的责任和义务。马龙县畜牧兽医局根据《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》的有关规定,     

生猪屠宰检疫存在的问题及对策

《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,由动物防疫监督机构实施屠宰检疫。从当前生猪屠宰检疫现状看,部分地方屠宰检疫工作还存在差距,动物防疫监督机构应根据当地实际情况,找准差距,不断完善工作,进一步规范生猪屠宰检疫。1生猪屠宰检疫存在的主要问题1.1检疫队伍管理体制未理顺。部分地区基层检疫工作没有由县级动物防疫监督机构统一管理,基层检疫人员仍由乡镇管理,执法与服务不分离,经费没有纳入财政统一管理,自收自支,工作中重收费轻工作,工作不落实,执法不到位。1.2检疫队伍人员结构欠合理。基层检疫队伍素质参差不齐,…     

浅谈临夏县生猪定点屠宰存在的问题及建议

近年来,我国生猪定点屠宰管理工作取得了较快的发展,但是在快速发展的同时,仍然存在许多监管漏洞,如何对生猪定点屠宰工作进行有效控制,成为各级监管部门急需面对的问题。本文通过对临夏县生猪定点屠宰现状、存在问题进行了简要分析,并提出了相应的对策建议,为今后规范开展生猪定点屠宰管理工作提供参考。     

动物防疫监督管理工作存在的问题与对策

<动物防疫法>、<生猪屠宰条例>等法律法规的颁布实施,真正把我国动物防疫监督纳入法制化、规范化轨道.为了更好开展工作,许多地方也出台了相关配套法规、规章,使各项工作有章可循,有法可依,动物检疫和防疫监督管理工作取得了突破性的进展.但是,在实际工作中我们经常发现,动物防疫监督管理工作还存在不少问题,直接影响到此项工作的合法性、公正性、权威性和有序开展,应尽快加以解决.