高邮鸭与双黄蛋

高邮鸭是我国三大名鸭之一，属蛋肉兼用的大型麻鸭。主要分布于里下河地区高邮兴化，宝应一带，以高邮的鸭种较为典型，又因宋至清代，高邮先后为军、府、州、管辖兴化，宝应，故得名高邮鸭。     

如何鉴别高产、低产与休产鸡

1看头部 高产鸡头部大小适中,头顶较宽、面部清秀;低产鸡头部粗大,不是过长就是过短,而且由于面部较多的脂肪沉积而显得臃肿不清秀.     

我国地方水禽品种简介Ⅱ——兼用型鸭

兼用型鸭:高邮鸭、建昌鸭、大余鸭、巢湖鸭、昆山鸭、桂西鸭、微山鸭、四川麻鸭、云南鸭、松香黄鸭、白沙鸭     

“双黄蛋”高产鸡与高产鸭

目前我国绝大多数品种的鸡、鸭都是“双黄蛋”低产品种,只有星杂288蛋鸡和蛋肉兼用型高邮鸭可以称之为“双黄蛋”高产家禽。1星杂288蛋鸡星杂288蛋鸡是加拿大谢佛公司家禽育种场培育的4系配套蛋用杂交鸡。该鸡的生产性能比较高,按入舍母鸡数计算,500日龄的产蛋量为256枚以上。初产日龄为161天,蛋料比1∶2.41,种引入我国后因忽视保种工作,已出现严重退化现象。所以,我国的“双黄蛋”高产鸡尚需育种工作者花大力气进行培育。2日本新培育的“双黄蛋”高产鸡日本动物育种科学家为了满足广大消费者的特殊需求,进行了“双黄蛋”高产鸡的培育研究,…     

高邮鸭的应用与发展前景

高邮鸭是江苏省里下河地区劳动人民经过长期的选育和自然驯化而形成的蛋肉兼用型的大型麻鸭，具有善潜水、耐粗饲、适应性广、善产双黄蛋等特点。当年饲养的早春鸭有产少量的三黄蛋和四黄蛋。经过多年选育提高，已先后推广到黑龙江、新疆、四川、广东、湖南、江西等20多个省市，并出口到日本、坦桑尼亚、菲律宾等国家。     

我国家禽选育工作发展展望

家禽育种和品种资源保护工作已取得巨大的成就，现已基本摸清了我国地方优良禽种资源，并保存了一批优良地方禽种，同时对部分禽种的种质进行了测定，还探索出了一些保种方法，利用这些优良的品种培育出了许多新的品种、品系和配套系，如肉仔鸡、肉鸭等。但所有这些与国际相比尚存在一定差距。面对国际家禽发展的形势，摆在我国家禽育种工作者面前的任务是艰巨的。虽然我国是养禽和禽肉禽蛋的消费大国，家禽品种资源十分丰富，但如何充分利用我国家禽品种资源，特别是优质黄羽肉鸡以及蛋鸭、鹅方面的资源，培育出更多具有我国特色的现代禽种…     

如何辨别高产鸡和低产鸡

在鸡群整个饲养过程中,特别是在生产这一重要阶段,影响整体产蛋性能的因素众多,有饲养因素、管理因素,还有疾病因素,考虑这些因素以外,如果能及时辨别高产鸡和低产鸡,并将它们分开饲养,通过给予合适的料量、光照等可有效提升整体产蛋性能,增加经济效益。     

鸡源抗鸭肝炎病毒蛋黄抗体液制备和应用试验

将因感染鸭肝炎病毒而死亡的雏鸭肝脏，加3倍量的生理盐水，加双抗，捣碎，置冰箱中反复冻融3次，离心，取上清液，再加入肝组织……，如此方法进行3次，在向第3次留取的肝组织上清液中，加入0．1％福尔马林，0～4℃条件下作用8h，以其3mL和6mL先后接种于高产蛋鸡，于第2次接种后14d开始留蛋，收集20d的高免蛋，制备蛋黄抗体液，用于防治雏鸭病毒性肝炎，效果良好。     

大骨鸡种质资源保护与利用

大骨鸡又称庄河鸡,是我国著名的肉蛋兼用型地方品种,原产于辽宁省辽东半岛庄河市。早在200多年前,山东移民迁入庄河,带来山东寿光鸡和九斤黄鸡与当地土鸡杂交,经过百年选育形成庄河大骨鸡,是《中国家禽品种志》收录鸡品种之一。     

“817”肉杂鸡在前进

1988年8月17日,有一群人用肉鸡父本和蛋鸡母本杂交,鼓捣出来一个小型肉鸡品种,为了纪念这个日子,起名“817”。     

经济杂交禽(鸡、鸭)特性的观察和分析

经济杂交在当代畜牧生产中应用普遍，经济杂交特例黄杂鸡、花边鸭目前已在养禽生产中大量推广应用，并取得良好的经济效益和社会效益。本文对成都地区经济杂交品种黄杂鸡、花边鸭一些重要特性的观察和分析，为今后进一步推广应用积累基础材料。     

地方品种鸡大棚散养技术（上）

我国地方鸡品种资源非常丰富，大多为肉蛋兼用型品种，都具有耐粗饲、适应性广、觅食力强、抗逆性强、抗病力强、体型外貌美观和肉质优良等特点，都可适用大棚散养技术进行饲养。现将技术简要介绍如下。     

广西“融水香鸭”养殖成特色

融水香鸭俗称土鸭或糯米香鸭,是融水苗族自治县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,其耐粗食、体型小,绿壳蛋占50％以上,皮下脂肪少、瘦肉率高、肉质细嫩、无腥膻味,含有特殊的肉香。2006年被广西壮族自治区畜禽品种审定委员会认定为广西地方禽品种,2009年被国家农业部认定为国家级地方禽品种。前不久,广西省柳州市的“融水香鸭”获得国家工商总局商标局注册证明商标,有助干推动其规模化、特色产业化发展。     

农户养蛋鸡怎样鉴别高产与低产

农户养鸡多为养几十只，也有的户养百只或几百只，但经济效益较低，主要原因是缺乏科学管理和鸡病防治经验，尤其因不懂鉴别高低产技术，对低产鸡不能做到及时淘汰．造成养鸡经济效益较低。现将鉴别养蛋鸡高低产经验介绍如下，以供养鸡户参考。